张丽娟-生物-八年上-第四章-第二节细菌.ppt

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1、第二节 细菌,公主岭八中 张丽娟,历史不容忘记!日本731部队，用细菌战在中国犯下的滔天罪行!,新课导入,细菌战,日本细菌战档案成都“出土”，鲜为人知的“100部队”在华罪行曝光,愤怒控诉侵华日军细菌战在宁波犯下的滔天罪行,开明街原鼠疫场遗址碑前举行的声讨活动,一、细菌的发现,列文虎克细菌的发现者,列文虎克是怎样发现细菌的？,列文虎克（A.van Leeuwenhoek，16321723）荷兰显微镜学家和博物学家。生于德尔夫特（Delft）。靠自学成才。当过学徒，开过杂货店，做过市政厅的看门人。酷爱制作放大镜和显微镜，一生制作了400多台显微镜和放大镜，他遗赠给英国皇家学会一个橱子，内有26台

2、仪器和一些透镜，透镜的放大率为50200倍。1680年当选为英国皇家学会会员。主要著作是题为大自然的奥秘的论文集（16951719）。1688年用显微镜观察蝌蚪尾巴发现了微血管，与马尔皮基共同证实了哈维的血液循环论。1675年发现了原生动物和精子；1681年发现了细菌，为微生物学和医学奠定了基础。,伟大的看门人,列文虎克的画像及其绘制的微生物草图,列文虎克发明和完善的显微镜,列文虎克制造的能放大200300倍的显微镜,列文虎克用自制的显微镜观察雨水和牙垢等物质，发现了很多呈杆状、螺旋状和球状的小生物，这些小生物有的单个存在，有的连在一起，这就是后人所说的细菌。,列文虎克发现的小生物图之一,他惊

3、叹地记录道：“它们像蛇一样用优美的弯曲姿势运动”。“在人口腔的牙垢中生活的小居民，比整个荷兰王国的人还要多。”这就是人类第一次观察到细菌时发出的感叹！,列文虎克发现了细菌，但当时人们却不知道细菌是从哪来的，有些科学家认为细菌是自然发生的。细菌到底是从哪来的？,“微生物学之父”巴斯德（法国科学家，18211895）,一个著名的科学实验曲颈瓶实验,路易巴斯德（法语：Louis Pasteur，18221895），法国微生物学家、化学家，微生物学的奠基人之一。他以否定自然发生说（自生说）并倡导疾病细菌学说（胚种学说）和发明预防接种方法而闻名，被世人称颂为“进入科学王国的最完美无缺的人”。巴斯德生于法

4、国汝拉省多尔，父亲是拿破仑军骑兵队的一名退伍军人，后成为皮鞋匠。1847年，巴黎高等师范学院毕业。1848年成为物理教授。1881年着手研究狂犬病，1885年以减毒的方式研制出减毒狂犬病疫苗，同年7月6日治疗一受狂犬咬伤的9岁儿童。1868年首次中风。1887年再次中风。1895年9月28日卒于巴黎。,巴斯德在做实验,巴斯德在研究葡萄变酸的原因,1这个实验告诉我们，平时只要细心观察、认真思索、勇于实践，就能发现自然界中的奥秘。,2夏天，煮沸的肉汤很快就会腐败变质。原来，变质的肉汤里面生出了无数的细菌。那么，这些细菌是从哪里来的呢？对此，法国生物学家巴斯德进行了认真的研究。,3他把新鲜、清澈的肉

5、汤装入一个玻璃瓶里，然后把瓶颈烧软并拉成鹅颈的形状。随后，他再次煮沸瓶里的肉汤，这样，尽管肉汤通过弯曲的瓶颈与外界相通，但是4年过去了，静置的肉汤仍然新鲜如初。,4怎样解释这一切呢？巴斯德认为，纯净的肉汤是永远不会生出细菌的。问题是出在空气上。空气中漂浮着细菌和芽孢，它们飘落到肉汤里，才使肉汤腐败变质了。,5鹅颈瓶里的肉汤之所以长久不腐败，就是因为空气中的细菌和芽孢不能进入肉汤的缘故。为了证实自己的看法，巴斯德轻轻地摇动静置了4年的鹅颈瓶。不久，瓶内的肉汤果然腐败了。,6在这以前，手术后的病人往往死于伤口的化脓感染，医生们对此却束手无策。为了防止感染，有时候不得不用烧红的烙铁去烫伤口，其痛苦程

6、度简直无法想象。,7在巴斯德著名科学实验的启示下，人们懂得了一定要将绷带、手术用具进行严格的消毒灭菌。巴斯德的研究成果挽救了无数病人的生命。,8人们还根据巴斯德的实验结果，研究出了食品长期防腐的办法。这就是现在普遍生产的各种罐头食品。,桌上瓶中的肉汤，因为空气中的细菌可以进去，几天就腐败了。而鹅颈瓶中的肉汤虽然与空气相通，但细菌只落在鹅颈瓶的弯曲处，因此四年都没有腐败！细菌是由原已存在的细菌产生的。,自然发生论,细菌是由肉汤自然产生的,推翻,巴 斯 德,细菌是由原来已经存在的细菌产生的,肉汤会变质,生活中的细菌,抹布和砧板上的细菌,针头上的细菌,杆菌,螺旋菌,电镜下的几种细菌形态（颜色经人工处

7、理）,球菌,二、细菌的形态和结构,细菌的个体十分微小，只有用高倍显微镜或电镜才能观察到细菌的形态。,细菌有杆状、螺旋状、球状等不同形态。有些细菌相互连接成团或长链，但每个细菌也是独立生活的。不同种类的细菌形态不同，但它们的基本结构是相同的。,细菌的形态,葡萄球菌,破伤风杆菌,螺旋菌,乳酸杆菌,DNA,细胞膜,细胞壁,荚膜,细胞质,鞭毛,电镜下的细菌（颜色经人工处理）,观察细菌结构示意图。,细菌的结构示意图,观察与思考,动、植物细胞和细菌细胞比较,有成形的细胞核和叶绿体,没有成形的细胞核没有叶绿体,细胞膜和细胞质,有成形的细胞核没有叶绿体,讨论,1细菌的结构有什么特点？,细菌的结构特点是具有细胞

8、壁、细胞膜、细胞质，没有细胞核、叶绿体，有遗传物质DNA。,讨论,由于细菌的细胞内没有叶绿体，所以不能进行光合作用制造有机物，只能依靠现成的有机物生活，它的营养方式是异养型。,2试根据细菌的结构推测，细菌的营养方式是怎样的？,细菌,1单细胞个体,细胞壁,3荚膜、鞭毛,细菌是生态系统中的分解者：没有叶绿体，大多数细菌只能利用现成的有机物生活，并把有机物分解为简单的无机物。,没有成形的细胞核，有DNA,细胞膜,细胞质,2主要部分,细菌的结构,鞭毛,细胞膜,细胞壁,荚膜,细胞质,DNA,有荚膜的细菌,1可以保护细菌免受干燥的影响，保护不受其它细菌吞噬作用。2具荚膜的致病菌毒力强。3提供养料和堆积代谢

9、废物的作用。4是鉴定细菌依据之一。,有荚膜的细菌结构,核区,鞭毛,细胞质,荚膜,细胞壁,细胞膜,鞭毛,细菌依靠鞭毛泳动。大多数球菌无鞭毛，有些杆菌生有鞭毛，螺旋菌都生有鞭毛。,鞭毛（细菌正在分裂）,鞭毛,纤毛,细菌的结构,细菌 的结构,基本结构,细胞壁,特殊结构,荚膜：保护细菌,细菌没有成形的细胞核和叶绿体,DNA,细胞质,细胞膜,鞭毛：使细菌能在液体 中运动,试根据细菌的结构推测，细菌的营养方式是怎样的？,由于细菌的细胞内没有叶绿体，所以不能进行光合作用制造有机物，只能依靠现成的有机物生活，它的营养方式是异养型。,讨论,细菌分解雪梨使雪梨腐烂,细菌必须分解现成的有机物获得所需的营养和能量，是

10、生态系统中的分解者。,三、细菌的生殖分裂生殖,电镜下的照片,细菌的分裂生殖（颜色经人工处理）,分裂生殖：一个细菌分裂成两个细菌。在环境适宜的时候，不到半小时，细菌就能分裂一次。,细菌的繁殖过程,细菌的繁殖很快，在适宜条件下每2030分钟就能分裂一次。,一个细菌细胞含有单一的DNA环,DNA被复制,一个细菌分裂成两个细菌,形成新的细胞,有些细菌在生长发育后期，个体缩小、细胞壁增厚，形成芽孢。,电镜下细菌的芽孢,芽孢是某些细菌在其生活史的某一阶段形成的内生孢子，是细菌的休眠体。芽孢具有休眠作用，一般条件下可以生存十多年。芽孢特别能够耐受高温和干燥。芽孢的孢壁较厚，折光性强，要用专门的染色方法才能观

11、察到芽孢。,小而轻的芽孢可随风飘散各处，落在适当环境中，又能萌发成细菌。,细菌快速繁殖和形成芽孢的特性，使它们几乎无处不在。,一个芽孢形成一个细菌,计算：假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，4小时后你手上的细菌数目是多少？这对你搞好个人卫生有什么启示？,技能训练,1个细菌繁殖(分裂生殖)：,2（21）,4（22）,8（23）,n（2n）,即n=4/0.5=8,30分钟分裂一代，4小时分裂8代。,100个细菌，4小时后,总数=100（28）=25600 个,1,养成搞好个人卫生的良好习惯，要经常洗手、洗澡、换洗衣服，减少自身携带的细菌数目，减

12、少被细菌感染而生病的可能。,外科大夫在给病人做手术之前，要进行严格的消毒，手术时还要戴上口罩和手套，这样做有哪些好处？,外科医生手术前进行严格消毒的目的是防止细菌进入病人体内；戴手套是为防止因手消毒不干净而留有细菌；戴口罩是防止医生呼气时将细菌带入病人体内。上述做法都是为了防止细菌感染病人。反之，也防止病人身体的病菌感染医生。,课堂小结,细菌,细菌的发现,营养方式,细菌的生殖,形态,结构,球状杆状螺旋状,细胞壁细胞膜细胞质DNA（无成形的细胞核）,分裂生殖,寄生腐生,1细菌的细胞结构与动植物不同，主要区别在于它虽有集中的区域，却没有成形的。此外，细菌有，却没有，大多数细菌只能利用现成的生活，并

13、把分解为简单的。,课堂练习,DNA,细胞核,叶绿体,有机物,有机物,无机物,细胞壁,2 让世人知道了细菌的存在。向世人证实了细菌不是自然发生的。,3细菌是靠进行生殖的。有些细菌在生长发育后期，个体缩小、细胞壁增厚，形成。,分裂,芽孢,列文虎克,巴斯德,4.在医学上，人们将医疗器械进行严格的消毒，其消毒灭菌的标准是（）A杀死荚膜B杀死芽孢C杀死孢子D杀死细菌,B,练习答案,3细菌个体微小，极易为各种媒介携带；分裂生殖，繁殖速度快、数量多；有些细菌在生长发育后期，个体缩小，细胞壁增厚形成芽孢。芽孢对不良环境有较强的抵抗能力；芽孢小而轻，可以随风四处飘散，落在适当环境中，就能萌发为细菌。这些特点都有利于细菌的广泛分布。,4我们每时每刻都在进行着呼吸，鼻腔黏膜上的黏液会将空气中的细菌或芽孢粘住，口腔黏液内也会残留有细菌等微小生物。当人咳嗽或打喷嚏时，气流会把口腔和鼻腔中的黏液带出很远，黏液中的水分很快蒸发，细菌等微小生物就会随着气流四处散布，威胁他人的健康。因此，在咳嗽或打喷嚏时，应使用手帕或纸巾挡住口鼻，并且避免直接面对他人。,