习作五_介绍家乡的一种特产.ppt

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1、习作5介绍家乡的一种特产,外部特征,价值,被称为活化石的原因,它的树干又粗又高，枝叶特别茂盛。,它的叶子像一把精美的小纸扇，又像漂亮的蝴蝶翅膀。我们常常用它当书签，夹在书里，这样书就不会被虫蛀了。,雄树开的花像一个圆锥形的小穗穗。,雌树开的花像靠在一起的两三个小球，很不起眼。,银杏树的果实很像杏，开始是青色的，上面有一层白粉，,到秋天成熟后就变成黄色的了。,我们平时买的白果，实际上是银杏的核儿。,介绍枝、干、叶、花、果的特点,银杏树又叫白果树，我家门口就有两棵。它的树干又粗又高，枝叶热别茂盛。它的叶子像一把精美的小纸扇，又像漂亮的蝴蝶翅膀。我们常常用它当书签，夹在书里，这样书就不会被虫蛀了。银

2、杏树有雌雄之分，雄树开的花像一个圆锥形的小穗穗；雌树开的花像靠在一起的两三个小球，很不显眼。每年四月份，当成群的蜜蜂在银杏树上忙碌起来的时候，人们才注意到银杏树开花了。银杏树的果实很像杏，开始是青色的，上面有一层白粉，到秋天成熟后就变成黄色的了。我们平时买的白果，实际上是银杏的核儿。,写作内容：介绍家乡的一种产品。,农副产品：水果、水产品等,工业产品：食品、工艺品等,产品,习作要求：写的时候，可以先介绍它的外部特征，再写出它的价值或用途等，让别人读了你的习作，能对你所介绍的产品有比较全面的了解。,这一次习作，从体裁上说，是一篇说明文。说明文的写作讲究说明方法的运用。说明文中常用的说明方法有举数

3、字、作比较、打比方、举例子、下定义、摹状貌等。,1、外部特征：形状、颜色、大小、质地,2、营养价值或用途，食用方法或使用方法,3、在食用或使用时应该注意的问题,因为所写作的家乡产品不相同，在介绍的过程中也会有所区别，不能“自古华山一条道”。比如介绍家乡的一种水果和介绍家乡的一种工艺品，在介绍过程中的侧重点是不相同的。水果要介绍它的外形特征，它的营养价值或者用途，另外，这种水果的种植、习性特点等等都是可以介绍的内容。如果要介绍家乡的一种工艺品，那么我们就可以从这种工艺品的历史渊源，以及它的制造工艺，材料选择等角度进行介绍。,长江脆肉鲩hun(鲩鱼就是“草鱼”）特色介绍:脆肉鲩是中山长江水库主要特

4、产之一，是利用水库的矿泉水，饲以精饲料运用活水密集养殖法，养出来的鱼，外形如旧，但肉质已变，蛋白质较普通鲩鱼高12%，味道更为鲜美，还具肉质软滑、爽脆与众不同的特点，尤以鱼肚部分最佳，因这种鱼肉质带有韧性，固烹调制作繁多，生炒、蒸、炖等各具风味。,神湾菠萝 特色介绍:盛产于中山市神湾镇的菠萝，名之为神湾菠萝，神湾背山面海，雨水充沛、山地肥沃，特别适宜菠萝生长。经过长期选种培育，现在神湾所产的菠萝，一般每个一市斤左右，色泽金黄，皮薄肉厚，更难得是芯细爽脆无渣，甜蜜清香而无酸味，浓郁果香留齿颊间经久不散。通常的吃法有四种：一是去皮鲜吃，可免去其他地方所产菠萝要蘸盐水的麻烦，吃来满口芳香；二是榨汁鲜

5、饮，消暑解渴，香味浓郁；三是制菠萝鸡、菠萝鸭成为筵席名菜；四是制成罐头，成为旅游佳品。,番fn石榴番石榴是一种适应性很强的热带果树。原产美洲热带，17世纪末传入我国。番石榴营养丰富，可增加食欲，促进儿童生长发育，对于高血压、糖尿病、肥胖症及肠胃不佳者，是为理想之食用水果。以维生素C而言，比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高，铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一起食下去。多吃可以预防老化，排除体内毒素的功效。果实具有治疗糖尿病及降血糖的药效，叶片也可治腹泻。果实除鲜食外，还可加工成果汁、浓缩汁、果粉、果酱、浓缩浆、果冻等。,杏 仁 饼 特色介绍:称旅游食品、纪念品

6、，粤语自铸新词谓之“手信”，经济而传神。杏仁饼在进入市场以前，前身就是民间的炒米(粉)饼。后经大户人家管饮食的佣人通过改用绿豆粉又加料、升档发展而来的。定型之后几十年来大行其道，一跃成为中山手信食品的首选，土气的炒米饼已为人们渐渐地淡忘了。,黄圃p腊味,大黄圃p一卖粥档主，名叫王洪(人称老洪先生)。光绪十二年(1886年)冬季某天，天气奇冷，雪雨纷飞，王洪准备的肉料猪肉、猪肝、粉肠卖不出去。王洪遂用盐、糖、酱油等东西把肉料腌起来。连天阴雨，王洪只好将粉肠掰衣，将猪肉切粒，塞进肠衣，用水草分截绑好。天晴，经数天的风吹日晒，王洪的制品，吃起来别有风味，且耐储藏。王洪继续如法炮制，设档出售。因此物是

7、猪肉辅以肠衣制成，形如猪肠，故名腊肠。腊肠，以其独特的风味、耐储藏的特性，名声日噪，求过于供。大黄圃人争相仿制。后来，更有依照腌制腊肠的方法，用五花肉制成腊肉。,龙眼,我爱家乡的龙眼树 我的家乡在美丽的铺门镇，这里盛产龙眼。在村里几乎家家户户都栽种龙眼树。我奶奶家门口就种了几棵龙眼树。寒冷的冬天过去了，春天来临了，大地苏醒了，许许多多树木都脱去乌黑冬装，换上漂亮的春装。龙眼树上长满了绿叶，翠绿欲滴就像绿绒大伞。春雨细如丝，龙眼树贪婪地吮吸着春天的甘露，舒展着四季常绿的枝条,一片片椭圆形的叶子在雨雾中欢笑着，开出了一朵朵浅黄色的小花，把奶奶家门口打扮得异常美丽，传递着春天的消息。一股股清香随风飘

8、送，真是沁人心脾。夏天到了，龙眼花落了，结出一个个豆子般大小的小龙眼来。小龙眼先是青的，后来慢慢变大，最后变成了黄褐色的大龙眼。剥开外面那层黄褐色的外壳，露出了一层又白又嫩的果肉，咬下去，那甜汁慢慢流入心脾，真是又甜又香啊！来到铺门镇的人无不啧啧称赞。龙眼的用处可大了。果肉既能生吃又可以制成罐头，也能晒成风味俱佳的龙眼干，龙眼干又称桂圆干。桂圆干是一种滋补身体的好材料，销往全国各地，甚至远销海外。龙眼核可以当做治病良药，也可以酿造美酒。龙眼树还能产出龙眼蜜，这可是蜜中珍品呀！人们还把龙眼卖了赚钱，来盖房子 龙眼树的生命力顽强，全身都是宝，不但使我们家乡的龙眼闻名中外，而且又让我们的生活越来越美

9、好。我爱家乡的龙眼树。,荔枝,三月红荔枝 特色介绍:三月红荔枝是中山市历史名牌产品，又是荔枝家族中的迎春使者。它的特点是：果壳色泽鲜红，果体肥大，果肉厚而雪白多汁，味道似酸非酸，似甜非甜，别有风味，食之使人醒脾开胃，是岭南有名佳果。,椰子,http:/,霍邱qi特产银鱼,银鱼为白色稍透明，长不过3厘米左右，通体无鳞，一向作为整体性食物应用即（内脏、头、翅等均不去掉，整体食用），而整体性食物目前作为一种天然的“长寿食品”为国际营养学会所确认。,银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。中医上认为其味甘性平，善补脾胃，且可宜肺、利水，可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。银鱼 相关性群：一般

10、人都可食用尤适宜体质虚弱、营养不足、消化不良者、高脂血症患者、脾胃虚弱者、有肺虚咳嗽、虚劳等症者食用。食疗作用：银鱼味甘、性平，归脾、胃经；有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效；可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾,霍邱特产沣fng虾,霍邱沣虾：虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化。虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；日本大阪

11、大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。虾仁具有胃的功效，凡久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦者，可作为食疗补品，而健康人食之可健身强力；生虾仁捣烂外敷，可治脓疮。,霍邱特产柳编,霍邱县位于淮河南岸，有着悠久的杞q柳种植历史。杞柳是水生植物，是沿淮滩涂地上的原生品种，当地百姓在与时而发生的淮河洪灾斗争的过程中，学会了利用杞柳“编筐打篓”满足生活需要。柳编编织工艺流程复杂，做工精细，而且工艺原始独特，纯手工编织而成，就传统花瓶而言，从上经盘底到收口、拿沿，几乎不用什么工具，即使是梁棍、模具也都是土产的“手工造”，但是编织出来的产品，结构严密，形体圆润，其精细程度，令

12、人叫绝，是传统柳编工艺的精品。“径编”、“立编”为沿淮蒙洼柳编艺人独创的工艺，具有极高的历史传承价值。柳编工艺精美，历代艺人代代相传，是一项极其宝贵的民间手工技艺资源，其产品通过着色、煊染，显得古朴、高雅，具有极高的艺术价值。柳编产品坚固耐用，朴素大方，纯天然特色产品，越来越受到海内外人士的青睐。,杞柳条质量要求。粗细匀称，无分叉，光泽度好，韧性强。带皮干条栗色，无虫卵，捋皮后干条色洁白，无明显杂色。通条长1m至3m，条中部直径0.5cm至1.0cm，1m段柳条根稍径差1mm，弯成条径25倍的圆而不断。加工要求：1、选材：必须选择霍邱县保护区域范围生产且达到质量要求的杞柳条。2、编织：必须用手工编织，选择经编、扭编、平编、立编、钉编中的一种或多种组合，杞柳条占成品表面积的80%以上。3、加工流程：选料浸泡漂白，清洗编织（或造型）修整熏蒸染色（或喷漆，或打腊）晒干（或烘干）包装。,1、外部特征：形状、颜色、大小、质地,2、营养价值或用途，食用方法或使用方法,3、在食用或使用时应该注意的问题,