有机化学的发展与应用.ppt
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1、有机化学的发展与应用,走进有机化学世界,一、认识有机化合物,化合物,无机化合物,有机化合物,(无机物),(有机物),一般指含碳的化合物,注:CO、CO2、Na2CO3、NaHCO3、CaC2等含碳化合物因性质与无机物相似,仍属于无机物,生活中常见的有机物,食,衣,住,用,行,其它,二、生活中常见的有机物及特点,有机物特点,多:种类繁多、数目庞大,燃:易燃烧,难:大多不溶或难溶于水,易溶于有机溶剂,低:熔点、沸点低,挥发性大,慢:反应速率慢,人们对有机物的认识逐渐由浅入深,把它变成一门重要的科学。人类使用有机物的历史虽然很长,但是对纯有机物的认识和取得是近代的事情。1773年,罗勒首次从哺乳动物
2、的尿中取得了纯的尿素。随后人们从葡萄汁内取得酒石酸,从柠檬汁内取得柠檬酸,从酸牛奶中取得乳酸,1805年,从鸦片中取得吗啡(提取的第一个生物碱)。19世纪以前人们把自然界的物质分为动物、植物和矿物三大类。1806年,贝采利乌斯(瑞典)首次引用了“有机化学”这个概念,将有机物与无机物断然分开,提出有机物只能在生命力的作用下才会产生(生命力论),人工合成是不可能的。这种思想一度阻碍了有机化学的发展。1828年,维勒(德国),在合成氰酸铵时意外地得到了尿素,是第一个人工合成的有机化合物。这个重要发现没有马上得到化学家的重视,直到1845年柯尔伯合成了乙酸,1854年柏赛罗合成了油脂等,“生命力论”才
3、彻底被否定,开辟了人工合成有机物的时代。1848年,葛美林提出了有机化学的概念,即研究碳的化学,把有机化学作为化学的一章。1874年,肖莱马提出了更确切的有机化学的定义,有机化学是研究碳氢化合物及其衍生物的化学,【化学史话】,阅读思考,三、了解有机化学的发展,斯德哥尔摩学院院士,十九世纪上半叶化学界的最高权威。他对化学的突出贡献主要在两个方面:(1)测定原子量和制定元素符号;(2)提出电化二元论。1803年 发现了铈1817年 发现了硒1828年 发现了钍。1806年 开始使用“有机化学”这个名称1827年 指出“同分异构”现象的存在1835年 提出“催化”这一名。,人工合成有机化合物的开创者
4、。1824年人工合成了尿素,1828年发表论文论尿素的人工合成。此外他在化学上的成就有:1824年合成了草酸;1827年分离出了纯铝;发展了硅烷、硅氯仿;分析了大量的矿石,制备了多种稀有金属化合物;研究了醌、氢醌、醌氢醌等。他完成的实验研究工作数量多得惊人。维勒临终遗言:丧事从简,墓前不树纪念碑,只在石头上刻:弗里德里希维勒,思考,有机化学成为一个独立的分支是始于谁提出了有机化学的概念?,四、有机化合物种类繁多的原因,有机化合物种类繁多、数目庞大(有约两千多万种)但组成元素少(C,H,O,N,P,S,X等)原因:1)C原子自身相互结合能力强2)结合的方式多种多样(单键、双键、三键、链状、环状)
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