基于物联网技术的红枣产业发展与果树栽培管理探讨.docx
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1、基于物联网技术的红枣产业发展与果树栽培管理探讨摘要:随着中国经济的飞速发展,互联网技术已经进入了千家万户,体现了万物互联的发展理念。该文结合大县实际,探索思考如何应用物联网信息技术发展红枣产业。关键词:物联网;红枣;产业发展1物联网技术发展情况目前,信息技术很大程度地占据了大众生活,人们从工作到生活都是在信息技术的帮助下完成,而物联网是信息技术的产物,它通过对某一物体信息的采集和管理,便利地构建了物与物、物与人之间的信息交换。物联网的发展也给发展中的中国社会提供了发展的机遇,改变了当今国民的生活方式。2大县红枣产业发展情况大县现有红枣品种140个,总面积42万亩,主要以红枣、水枣为主,品种数量
2、居全国之首。大红枣品牌价值达38.67亿元,先后荣获“后稷金像奖”、陕西果品国际年会“优质水果奖”、中国果品区域公用品牌20强,2016年成为“G20杭州峰会专供水果。,村状元”红枣荣获国家林业局第九届国际林业产业博览会金奖等。2.1 物联网信息技术下大红枣销售办法在销售方面,依据目前大数据的分析,采用网络直播的方法扩张市场。该县成立了红枣销售信息联合会,全县共建立了220多个红枣专业协会和合作社,发展会员及社员4万多人,建成以“温红建红枣销售市场”为主的20多个红枣专业销售市场,使红枣的销售逐步走向规范化。2.2 智慧加工红枣大县的红枣主要分两大区域。一是沙苑区的水枣生产区,主要以加工品种为
3、主,零星分布一些传统品种如蜂蜜罐、马牙枣等,每年产量在510万吨;二是中部和北部红枣为主的鲜食枣产区,主要以销售鲜食枣红枣为主。近几年红枣的产业一直停滞不前,连续几年价格一直下滑,尤其在2015-2017年,平均价格在0.30.4元/公斤,除去打枣人工费用,1公斤水枣的价格不到0.2元。因此从2016年开始,出现个别枣农毁园。2013年成立了陕西大沙苑黄花有限责任公司,从红枣的加工上入手,着重在红枣种植、收购、加工、储藏及营销形成一体化的综合性农产品加工形式。20162017年开发了蒸鲜枣、枣夹核桃等红枣加工品,每年加工水枣2000多吨,加工红枣3000多吨。而且对枣的外形,大小、饱满度的等级
4、智慧分类,进行分类销售,提高了枣子的经济效益。2.3 红枣科技支撑情况大县政府为了进一步发展红枣产业,2000年成立红枣局,属正科级事业单位,共有专业技术人员6名,高级工程师2名,工程师1名,助理工程师3名,组成专业技术团队,每年进行技术培训3040场次,受训人员达5万人次。同时红枣局还与国家林业局枣工程技术研究中心、西北农林科技大学技术合作,建立国家枣工程研究示范基地、红枣示范基地,进行新品种开发引进、新技术示范推o2017年建立了集科普、观赏、教育、推广为一体的包含枣文化博览馆、红枣品种园、科研大楼、鲜食采摘区、科技实验田等板块的“中国枣文化博览园”。2.4 一二三产业融合情况2017年,
5、在赵渡镇大庆观村,建立了集科普、观赏、教育、推广为一体的包含枣文化博览馆、红枣品种园、科研大楼、鲜食采摘区、科技实验田等板块的“中国枣文化博览园”。依托科技创新,进行红枣新品种的培育与新产品的研发,有机融合一、二、三产业,发展乡村旅游,加快红枣品牌建设。目前项目正在实施。2.5 红枣产业联盟成立情况2017年大县根据红枣产业发展形势,将一二三产有机融合,通过联合红枣企业、合作社、种植大户成立了“渭南大红枣产业技术创新战略联盟”,地点设在大县电商大楼内。联盟通过整合红枣科技资源,提高产业科技创新的整体能力和红枣产业的可持续发展能力。3红枣生产中的物联网技术应用特点3.1 物联网技术的覆盖面广物联
6、网技术是万物通过互联网大数据的整合,进而统一进行管理和使用。在现代化产业遍布生活和生产的每个角落的当下,创新意识延伸出来的新技术新产品与日俱增,而此时物联网的出现就尤为重要,也充分地体现了物联网技术覆盖广和多节点的特点,有效地提高了人们在实物成本上的管理水平,也实现了大数据的有效快传和线上沟通。3.2 物联网技术的可靠性物联网主要是线上对物体进行远程监控,所以数据和内容都具备很高的私密性,而且在信息传输上也有着极高的保密性和安全性。4大红枣产业目前的发展情况4.1 受国家政策影响,客商收购积极性不高,水枣的销售渠道比较少。4.2 大县蜜枣加工企业生产规模小、现代化工艺低下,生产成本逐年增高,致
7、使加工企业全部关停,消化当地水枣也成为了一纸空谈。4.3 农民的作务水平不一,标准化管理能力参差不齐,红枣品质差异较大。4.4 缺乏龙头企业,没有形成一个强有力的竞争品牌,市场竞争力弱。4.5 个别枣农质量安全意识薄弱,后期乱用药现象严重,对红枣品质有一定的影响,也对红枣品牌影响较大。5远景规划5.1 引进新型品种,增加生产效益引进23个优质制干、鲜食兼制干的红枣品种,提高因品种单一引起的市场风险。如在小龄树上通过嫁接灰枣、七月鲜、早脆王等进行品种改良。采取改造与管理相结合,对下寨、羌白108国道沿线小枣树(坤土地)进行高接换优,林业局负责技术指导,积极争取项目支持,力争2年内改造完成。加强沙
8、丘地带老龄树管理,及时引导群众进行树体更新复壮,提高水枣品质,增强市场竞争力,鼓励发展林下经济。5.2 整合现有资源,扶持加工企业重点扶持23个水枣加工企业,树立龙头企业带动意识。下寨、羌白、苏村、官池等镇尽快统计出辖区内有生产能力、销售能力、生产意向的加工企业,将名单报送县林业局,由县林业局联合县财政局、经发局、市场监管局、环保局、工信局对其进行综合评估,对评估达标企业,县政府根据生产规模给予相应政策倾斜。各相关单位指导企业尽快完善各项审批手续,力争明年建成各项指标达标的红枣深加工企业。5.3 增强保护意识,提高红枣知名度全县百年以上枣树达数百棵,下寨、羌白、苏村、官池等镇结合美丽乡村建设,
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