乡 两节两考 期间食品安全专项整治总结.doc

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1、乡 两节两考 期间食品安全专项整治总结为确保“两节两考”期间食品安全，我乡按照*县委政府的要求以及县食安办的统一部署，进一步加大了食品安全监管力度，积极开展食品安全检查，认真排查食品安全隐患，确保了全镇人民群众,特别是学生的饮食安全，维护了社会稳定，现就“两节两考”期间食品药品安全工作总结如下：一、领导重视，责任落实我乡高度重视食品安全监管工作，召开会议专门进行了研究，制定了切实可行的方案，从乡食品办、中心卫生院等部门抽调人员成立小组具体负责本次食品安全专项整治工作。二、加强宣传，提高意识我乡通过下发文件、通知、宣传资料等方式，宣传食品安全法、食品安全法实施条例以及食品安全消费知识，加强对食品

2、质量安全知识和有关法律法规的宣传，提高群众的食品质量安全意识，提高消费者自我保护能力。通过发放宣传资料进一步增强“食品生产经营着是食品安全第一责任人”意识，告知食品生产经营者制售假劣及有毒害食品的严重后果和应承担的法律责任，增强经营人员和从业人员依法生产的责任意识和依法诚信生产经营的自觉性，为群众营造良好的食品安全环境。三、突出重点，全面开展食品安全专项检查“两节两考”期间，我镇组织相关人员有针对性地开展节日市场大检查行动，把与人民群众节日消费密切相关的食品作为监管重点，有效地防范涉及食品安全违法违章行为。对粮、肉、蔬菜、饮料、糕点、水产品等节日食品和儿童食品、营养品、保健品等开展“八查”，要

3、求销售摊点建立严格的质量档案，从严审查进货渠道、销售条件，强化日常监督。强化对农村食品市场的监管，对农村小商店、杂货店加强了整治。重点检查各村小卖部经销粮油、乳制品、饮料食品的监管，特别防止过期霉变、有毒有害食品坑害消费者，在此次食品安全专项检查过程中，共下达限期整改意见书25份，切实保护全镇广大消费者的合法权益。四、加强监管，限期整改我乡“两节两考”食品安全专项整治期间，出动检查人员40人次，检查了小超市副食店40余家，餐饮单位6户，学校食堂10所。要求收到整改意见书的经营户限期整改。检查情况表明，我乡食品安全总体秩序良好。五、加强值班，确保信息畅通“两节两考”期间，我乡加强值班及信息上报工作，保证各种通讯畅通，要求对对突发的食品安全事件要迅速反应，及时上报，果断处置。各村食品安全员切实例行职责，及时了解村内食品安全情况，切实落实安全生产责任制，坚决杜绝各类食品安全事故的发生。通过本次食品安全专项整治，增强了各类食品生产经营单位的卫生管理意识，及时发现和消除了卫生安全隐患，为“两节两考”期间的各项活动提供了有力的保障，使广大群众对食品消费质量完全放心。