广州市蔬菜工作基本情况一览表.doc

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1、2012年广州市蔬菜工作基本情况一览表广州市农业局蔬菜办公室目 录一、2012年市蔬菜工作基本情况12012年各区（县）蔬菜种植面积与产量22012年全市蔬菜面积 产量 产值32012年市新菜地开发建设基金征收情况3二、2012年市蔬菜科技推广应用情况41、市农科院开展的国家、省蔬菜科研项目共4项52、市农科院开展的市蔬菜科研项目共10项53、获奖蔬菜科研成果共6项次64、通过成果验收与鉴定的项目8项66、推广的蔬菜适用技术共5项77、推广主要新品种名称：52（个）7三、2012年市蔬菜质量安全监测情况8四、2012年蔬菜品牌建设情况91、根据粤农2012323号，2012年我市获省重点农业农

2、头企业名单（蔬菜类）：9广州从玉菜业发展有限公司9广东东升农场有限公司9广州江南果菜批发市场有限责任公司 92、 根据穗农201314号，2012年获广州市重点农业农头企业名单（蔬菜类）：9广州江南果菜批发市场有限责任公司、广东东升农场有限公司、广州从玉菜业发展有限公司、9广州洲星食品有限公司、广州丰恒农产品进出口有限公司、番禺区农业科学研究所、9广州市从化华隆果菜保鲜有限公司、广州市清香农产有限公司、广州先科农业有限公司。9五、2012年蔬菜加工企业情况10六、2012年蔬菜批发市场情况12七、2012年菜场情况15八、 蔬菜专业合作社情况21九、蔬菜质量认证与生产情况322012年广州市各

3、区有效期内无公害农产品蔬菜产地认定和产品认证情况表322012年广州市有机食品蔬菜认证与生产情况表332012年广州市绿色食品蔬菜认证与生产情况表34一、2012年市蔬菜工作基本情况种植蔬菜种菜农户及面积蔬菜产业合作组织建标准化菜田面积 （亩）1000亩以上500999亩100499亩区镇街村户亩其中：本 地外 地菜场菜场菜场个个户亩户亩个累计当年个亩个亩个亩增城市112689259415506587271130252532324813406807941206990032077.4102511白云区711880800802607080050200100003006010439334751210

4、00000番禺区17202269304011222630261004300140126689036011000212602578花都区61323108072000298504460812302739222332122400115000010115000从化市8212614371015126133596402102511022143832983496600071418萝岗区228015300153002211201150017281300南沙区5584759443004220280005391630064500085000003700黄埔区914000000000000000天河区1016244

5、5412492295415233170000000000海珠区084576227343131747263526000000000荔湾区812003721200372000000000市农科院0000000018001400合计7510643058215153182825413939352328012138310821360911188142566074865.4125209072012年： 广州100亩以上的菜场有146个，面积共51432.4亩。2012年各区（县）蔬菜种植面积与产量 面积：万亩、吨白云区花都区番禺区增城市从化市天河区黄埔区荔湾区海珠区萝岗区南沙区合计常年面积8.03 7.2

6、0 4.06 15.96 9.45 0.41 0.44 0.04 0.24 1.63 4.43 51.89 播种面积55.56 35.70 26.19 66.68 28.87 2.43 3.12 0.49 1.57 6.70 14.77 242.09 产量516870.40 408951.00 283123.00 1097518.40 704880.24 31080.00 27482.80 4829.00 6618.15 68507.00 277200.00 3427059.99 注：播种面积和产量，上行为农业局蔬菜办统计数据，下行为统计局数据。 2012年全市蔬菜面积 产量 产值市统计局统计

7、数市蔬菜办统计数年份播种面积（万亩）总产量（万吨）总产值（亿元）社会零售价（元/千克）常年种植面积（万亩）总产量（万吨）总产值（亿元）出口菜数量（吨）出口菜产值（万元）菜农售菜价（元/千克）2012年205.65334.8998.995.9651.89342.7166.7223.5211.161.952012年市新菜地开发建设基金征收情况征地面积（亩）耕地面积（亩）其他用地（亩）应缴金额（元）实收金额（元）减半金额（元）免收金额（元）18566.25236362.271012203.981366，574，17066,574,170-二、2012年市蔬菜科技推广应用情况2012年，全市累计建有自

8、动喷灌30056.35亩，占常年蔬菜面积的5.8%；钢架大棚3176.17亩，占常年蔬菜面积的0.6%；全市设施蔬菜生产面积（大棚、喷灌）共33232.52亩，占常年蔬菜面积的6.4%；冷库体积（包括生产基地、加工企业及批发市场的蔬菜冷库）共83433立方米；全年推广蔬菜优良品种944007亩次，占蔬菜种植面积的39%。2012年设施蔬菜生产科技推广应用情况表单位建自动喷灌建钢架大棚冷库工厂化育苗蔬菜科技园区（个/亩）凉爽沙覆盖栽培（亩次）薄膜覆盖栽培（亩次）推广优良品种（亩次）（亩）（亩）立方米（万株）今年累计今年累计今年累计白云18025400150313.5198400003450019

9、50049000市农科所8034001300010202117210005001300海珠20201580250360花都105013501519510351637300000市农技中心060010004000250201000黄埔000000000150045521000番禺15517988198107002263515301632017800231230萝岗031001130021801200000001000南沙1267.355098.35113278.67082070016000606.645000增城170010260137.5513.556201601066405727018073

10、562607从化16108280215571260190109202216931215508510480荔湾000004880000000天河0000000004460186621030合计6062.3530056.35488.53176.177228.5898132358335122657889846082.69440071、市农科院开展的国家、省蔬菜科研项目共4项序号项目名称1全国南方鲜食甜、糯玉米品种区试2日本人造沸石引进及其在农业环境治理方面应用研究3优质抗枯萎病节瓜新品种的选育及分子标记辅助育种研究4分子标记辅助选育中迟熟菜心新品种研究2、市农科院开展的市蔬菜科研项目共10项序号项目

11、名称1广州市蔬菜行业工程中心（后续能力建设）2广东蔬菜种质资源库（圃）3广州市蔬菜新品种展示4南沙区蔬菜新品种展示5南沙区蔬菜新品种新技术科普推广活动6芳香蔬菜的引进及栽培技术研究7红竽提纯复壮及配套栽培技术研究8彩色甜椒温室无土栽培生产技术规程9优良甜、糯玉米新品种及配套技术示范推广10广州市农作物种质资源库（圃）持续建设与资源创新利用 3、获奖蔬菜科研成果共6项次1“特菜种质资源和食用研究及产业化”获广州市科学技术一等奖2“特菜种质资源和食用研究及产业化”获广东省农业技术推广二等奖：3“丝瓜系列品种的选育及推广应用”获广州市职工发明创新大赛特等奖；4“广东省名牌产品广糯1号”获广州市职工发

12、明创新大赛三等奖；5“甜、糯玉米系列新品种选育及产业化配套技术研究与应用”（第二完成单位）获省科学技术二等奖；6“鲜食玉米产业化关键技术研究与应用”获省农科院科技。4、通过成果验收与鉴定的项目8项序号特菜种质资源和食用研究及产业化（鉴定）1广东农村信息直通车工程公共服务平台、资源建设与示范推广；2南沙区测土配方施肥项目3药膳蔬菜的引进示范及高效转化技术研究4药膳蔬菜种植示范基地的建立及应用推广5蔬菜新品种的选育及在广州主产地区的推广应用6TYLCVD抗性种质材料的筛选及种质创新7农业科研单位体制改革策略研究8广东省广州乾农公司健康农业科技示范基地5、通过广东省品种审定的蔬菜品种共5个： 粤海黄

13、秋葵、紫荣7号茄子、冠华5号节瓜、油绿702菜心、油绿802菜心。6、推广的蔬菜适用技术共5项序号1无公害蔬菜主要病虫害防治技术2频振式杀虫灯杀虫技术3“水肥一体化技术”灌溉施肥技术4甘薯小象虫综合防治技术、5淮山定向栽培技术7、推广主要新品种名称：52（个）菜心：油绿701、油绿80天、早优3号、绿宝70天菜心，伯顺2号早菜心、特技油绿甜菜心、科田70天菜心、增城菜心。节瓜：冠星2号、冠华3号、冠华4号节瓜。豆角：穗丰3号、丰产2号、早丰3号、穗丰8号、夏美1号豆角。苦瓜：长绿、早优、碧丰苦瓜。 茄瓜：长丰2号、紫荣2号、紫荣6号茄子。番茄：金丰、年丰、益丰、益丰4号番茄。玉米：穗甜1号、穗

14、甜2号、穗甜3号、广甜1号、广甜2号、广甜3号、广甜6号、广甜7号、广糯1号、广糯2号、广花糯4号玉米。辣椒：辣优4号、辣优8号、辣优9号、辣优15号辣椒。丝瓜：绿胜1号、绿胜2号、绿胜3号、夏绿、夏晖丝瓜。其他蔬菜品种有：秋盛芥兰、广薯79、广薯87、广紫薯1号、粤甜16号和正甜68等蔬菜品种。三、2012年市蔬菜质量安全监测情况 类别检测项目检测数（份）超标数（份）超标率（%）市级例行监测甲胺磷、氧乐果、磷胺甲拌磷、对硫磷、甲苯对硫磷、毒死蜱、敌敌畏、乙酰苯甲胺、三唑酮、杀螟硫磷、水胺硫磷、氯氰菊酯、氰戊菊酯、甲氰菊酯、联苯菊酯、溴氰菊酯、三唑磷、百菌清、磷胺、久效磷等54项。119510

15、6390区县级例行监测速测卡33423633288499.6速测仪6903651495.8四、2012年蔬菜品牌建设情况1、根据粤农2012323号，2012年我市获省重点农业农头企业名单（蔬菜类）： 广州从玉菜业发展有限公司广东东升农场有限公司广州江南果菜批发市场有限责任公司2、 根据穗农201314号，2012年获广州市重点农业农头企业名单（蔬菜类）： 广州江南果菜批发市场有限责任公司、广东东升农场有限公司、广州从玉菜业发展有限公司、广州洲星食品有限公司、广州丰恒农产品进出口有限公司、番禺区农业科学研究所、广州市从化华隆果菜保鲜有限公司、广州市清香农产有限公司、广州先科农业有限公司。五、2

16、012年蔬菜加工企业情况 2012年，广州市蔬菜加工企业有25家，年加工蔬菜17.19万吨，实现加工产值98927万元，全年带动23448户菜农种植蔬菜，带动面积达72343亩。25个加工企业共建有厂房211543平方米，冷库46088立方米。 序号企业名称加工量产值带动生产加工品种厂房面积米2冷库面积（原材料吨）(万元)户亩米32012年25个企业合计17194698927.52344872343211543460881白云区 大田马蹄粉厂230007500600015000马蹄粉、糕3800023002大叶（明兴）基地7510000180紫苏叶30002403丰华果蔬加工厂40003000

17、1152000菜干、霸王花、淮山干1200050004花都区 广州市绿健农产品发展有限公司40001600452000根、茎类蔬菜500020005广州市伟德农业有限公司10001200202500霸王花、冬瓜、萝卜20002386南沙区 黄沛根加工场41212968401695莲藕、粉葛13503107吴海红加工场50123567451800莲藕、粉葛19603608陈胜祥加工场156091519634莲藕80515010番禺区 丰恒农产品进出口 有限公司760028993431986莲藕粉葛马蹄芋头慈菇2600430011东升农场1800010719.55122040蔬菜266985600

18、12番禺祥发农副产品有限公司4060611050652莲藕粉葛马蹄704060013坚记菜场723390210523瓜、菜、豆20020014从化 清香加工厂9520597861838927叶菜、瓜菜、豆类.620070015从化华隆果菜保鲜公司800500100800蔬菜2200150016从玉菜场130001200048005300蔬菜4000864017农艺菜场22510168603402350蔬菜1270240019欧阁有机菜场4704621231200蔬菜1120355020增城市 如丰果子食品有司1581082583901920果蔬类8500021声威农副产品加工厂42001111

19、3236冬瓜干、菜干4500022广州乐丰实业有限公司848524504003000月饼、馅料12000023增城穗农腐竹豆副品工厂8000199012005000腐竹13800024广州市堡迪农副产品有限司6000255014008000各类蔬菜加工15000300025增城市金点食品有限司10000600010004600馅料423005000六、2012年蔬菜批发市场情况 2012年，广州市拥有各类蔬菜批发市场共43个，市场经营面积达80万平方米，年交易量达到661万吨，年交易额达到260亿元。序号市 场 名 称经营场地面积 （米2）年交易量年交易额 冷库体积地 址经 营 单 位(吨)(

20、万元)（立方米）1花都区山镇红群农产品批发市场150005485064000花山镇红群村村口广州市红群蔬菜有限公司2花都区雅瑶镇果蔬批发市场33001200018000雅瑶镇雅园北路雅瑶综合批发市场3花都区蔬菜水果批发市场17408100000180000新街大道南7号恒溢置业公司4白云区 江南蔬菜批发市场4000004600000210000012000曾槎路926号江南果蔬批发市场5水沥红葱批发市场120001330099750江高镇水沥村水沥村委会6黄埔 文冲批发市场 60001126518420黄埔区广新路750号陆汉标7沙步综合市场140002800056000沙步商业街沙步社区8东

21、兴粮油市场8000720028800南岗桥北面东兴市场9南沙 庙南农产品交易市场66673600460南沙区横沥镇庙南村番禺大岗镇政府10番禺 石楼农产品交易市场2000574516200石楼镇市莲路交警六中队南则石楼镇城管中队1112清河市场150002170029000清河中路81号广州市番禺富禺商贸有限公司13西樵村蔬菜交易市场60001110023300东涌镇西樵村东涌镇西樵村14东涌镇蔬菜交易市场100001160031300东涌镇吉祥路东涌镇农业公司15榄核镇榄核村蔬菜交易市场800014002120榄核村榄核镇榄核村经济合作社16广州市番禺区实发综合商场200012204220南

22、村镇罗边村市新路旁南村镇罗边村17东联蔬菜批发市场30002010048850大石街朝东路21号大石街东联村经济合作社18荔湾区 农产品批发市场500014880059520广州市芳村大道629号广州市芳村农产品批发市场19广州市荔塱农副产品综合批发市场510005475002190004080广州市荔湾区花地大道南18号广州市骏塱市场市场开发有限公司20广州市荔湾区天嘉农副产品综合市场960010000040000800广州市荔湾区海南赤岗西约458号广州市天嘉农副产品市场开发有限公司21天河区 车陂广氮路市场30001255027200天河区车陂广氮路车陂村经济社22增城 石滩勤发蔬菜批发

23、交易市场50666305000330920石滩镇立新路石滩镇勤发蔬菜批发交易市场23中新镇蔬菜批发市场1467496000104160中新镇广汕路边中新镇政府24朱村街蔬菜批发市场16650114900124670朱村街广汕路边朱村街办事处25中新镇福和蔬菜批发市场103002716029460中新镇福和管理区中新镇政府26石滩麻车勤众综合市场农副产品23333.451284012790石滩石新路麻车村石滩镇麻车村委会27从化 温泉龙桥蔬菜市场30001516137010温泉镇龙岗村龙桥村委会28温泉中田蔬菜市场35023925710温泉镇中田村中田村委会29温泉平岗蔬菜市场300257366

24、10温泉镇平岗村平岗村委会30温泉新田蔬菜市场30015873790温泉镇新田村新田村委会31灌村石坑蔬菜市场34004780171360温泉镇石坑墟石坑村委会32良口镇良明市场70050012000良口镇良明村良明村委员会33棋杆农贸市场8502850049600棋杆墟鳌头工商所34鳌头新市场8102956051500鳌头新市场鳌头工商所35民乐市场6503258055400鳌头工商所36龙潭市场9103158053700龙潭墟鳌头工商所37水西农贸市场4851345022800水西村委旁鳌头工商所38太平农副产品交易市场300001500015200太平镇平中路粮所仓库39神岗农副产品交易

25、市场300001500015200太平镇神岗墟105国道边40上塘村农副产品交易市场320016501800太平镇神棋路上塘村上塘村委41共星村农副产品交易市场30009001000太平镇共星村内共星村委42江埔七星农产品市场800098182180000江埔街七星路联星村委会43江埔南方蔬菜市场100029006000江埔街白岗村南方村委会合计799553.456607146260235016880七、2012年菜场情况2012年, 我市蔬菜种植规模达到100亩以上的菜场有146个，面积共51432.4亩。其中种植规模达到100-499亩的菜场125个，面积20907亩；500-999亩的菜

26、场7个，面积4865.4亩；1000以上的菜场14个，面积25660亩。序号菜场名称面积（亩）年产量（吨）年出口量（吨）年产值（万元）设施建设带动农户负责人联系电话大棚（亩）喷灌（亩）冷库(米3)户亩用本地工（个）11增城市荔城街昇永菜场2400600050002870655506001300250060张永明1392249395522广州先科农业有限公司2000500017501800352000600600200050梁艺1357034949033增城市派潭镇合利菜场15004500420018002510006601220230073袁沛强1392942949344增城市三江超振裕菜场1

27、500480040802000308006601000300080张咏1376066863355增城市中新镇月坤菜场1300560052002650115001150220070刘月坤1392241218866增城市派潭镇湖尔美菜场1200473045001900300100021001050280066徐代安1331292289177增城市福安生态园菜场7502500020007007502001180154030陆光明1356022416388增城市小楼镇旭丰菜场722760300300000050100100梁立熙1390264706999增城市一衣口田菜场605.42200017602

28、76605.43008020045关福如134221286881010增城市正果康泉农牧菜场3501150073022024065280110陈汝旭139289292331111增城市小楼镇丰都菜场3131500500303009020050黄建群186888191881212增城市朱村街山角菜场308115010004501350252010黄建平135602933161313增城市新塘镇金河菜场3001200010003000000100陈立平139030076201414增城市正果镇万样通菜场30098405706024015王罗通135092834081515增城市荔城街黄俊菜场250

29、87002254011013黄俊辉137251598181616增城市荔城街合法菜场1808200161316015黄海盟137115755301717增城市荔城街建业菜场1707500160155012黄敬辉137117822161818增城市荔城街新地菜场1706500158225415周应新135602920861919增城小楼安和蔬菜基地1702210170040001.5015035070065周细传139023333002020广州富力达生物技术有限公司40100000100002000200符光明13809231788211南沙区 黄沛根300450225104黄沛根222吴海红

30、20030015063吴海红233陈胜祥20030015053陈胜祥241萝岗区 广州市全兴汉华农业发展公司15002200220016006003002000300段敏13719317997252广州市萝岗区庄记菜场728200007001301018060吕绍庄13560283812263青怡农场30015000180070030肖光潮13533849864274花都区 会达菜场15001260053001322050014000715752黄小兵13802779804285永丰菜场32026003002400000483205黄永斌13631411288296合成菜场2542010019

31、90000392540卢世运13527815518307利发菜场217160001580000332170许春利13632232906318群记菜场2108400800000302100张会群13509294186329黄生菜场210172201708000352100黄纪亮3310柳生菜场200160001570000302000黄振柳135389234383411球生菜场185148001450000271850刘赐球137117031183512永发菜场180147601466000281800许妙之139262982113613俊龙菜场179146701450000301790梁中明1

32、37114701003714弘升菜场1731250余永合134164213433815山城菜场150900胡宗明137111103753916叶生菜场146876叶秀宇4017河生菜场145870吴云河137116969854118宏利菜场1451015冷孝全137280516354219图生菜场140700吴图就136096089584320双生菜场140840吴双足4421文生菜场140910马文助135387252584522云达菜场135810胡宗民186758539664623波生菜场135945冷孝波136403015284724育生菜场132924吴育夫1392626008248

33、25晓利菜场2502011020031225055222500徐位晓139262633904926然发菜场120600程国华5027金城菜场120840李泽斌134223835355128强和菜场120720邱柳强136942092185229吴奉菜场110715周朝广137116213695330吴生菜场100500吴图云137109961855431何生菜场100650何去华138284458625532华生菜场100700杨玉华159173921285633正园菜场200100010020020何洲139250024815734东海菜场1902853503308徐显钗137248155885835绿洲菜场13065200504徐建明136000670615936朱记菜场120120