保健食品试验与检验知识讲解.ppt

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1、,保健食品试验与检验知识讲解,聪明出于勤奋，天才在于积累,保健食品试验与检验知识讲解保健食品试验与检验知识讲解聪明出于勤奋，天才在于积累保健食品试验与检验保健食品试验与检验体系检验机构试验和检验应提交的资料、时限、数量试验和检验依据及方法今试验和检验结果评价依据,一、中专英语教学现状 中英传统文化在政治特点上不同，张道真教授在评论我国英语教学现状时说过“有许多人在我国取得了英语等级证书，还有许多人学了10年英语，都听不懂外国人讲的英语，他们学的是聋哑英语，也不能开口讲英语，这是我国传统英语教学所造成的尴尬”。在我国英语教学改革中，张道真教授就是先行者之一。思维也有很大的不同，比如，见面西方人和

2、东方人也不同，西方人不会问“你吃饭了吗”来显示亲切，而东方人却会这样问，所以，我们为了能够很好地区分中西方文化，能够自由的进行跨文化交际，就要很好的把握英语这门语言。教师忽视其跨文化交际和综合运用语言的能力，只注重学生听、说、读、写的练习。张道真教授针对这一现象的出现进行了一下总结：一是授课教师在教学的过程中，没有渗入英语国家的文化，只是教授语言点，主要是按传统的教学方法。二是在我国，其语言环境和英语教学完全处于脱离状态。这个现象在中专英语教学中，尤为明显。二、英语教学中文化导入的主要内容 随着社会语言学、文化语言学、语用学的研究和发展，在外语教学中人们已普遍意识到文化教学和语言教学的重要性和

3、可能性，是不可分离，相辅相成的。在进行外语教学的同时，外语教育界的一种共识，就是要导入目的语有关的文化内容。长期以来，片面认为外语教学的外语教育界，认为外语教学常常忽视与之相关的文化内容，主要是解决学生掌握外语知识和外语技能的问题，要准确掌握并运用该民族语言，离开一个民族的文化是不可能做到的。综合现有的语言文化研究成果来看，胡文仲教授把文化内容分为以下4个方面：第一，交际习俗和礼仪；第二，语言交际；第三；非语言交际等。三、文化导入在中专英语教学中的运用（一）力口深学生英语阅读理解的能力 通过不断的实践证明，首先要充分了解英语文化背景，才能充分掌握好英语这门语言。中国的英语教学中，是通过英语考试

4、来检验学生的英语水平，而其中英语阅读占最大的比重。对于大多数学生而言，错题较多的原因是虽然能够翻译整篇文章，但不知道如何解题。英文阅读的选材较为广泛，其主要考查学生的综合能力。分析其原因主要是习惯用自己的文化情况来思考问题，了解英语文化背景，因此就造成了错误地理解题意。（二）激发学生学习英语的兴趣 中专生英语水平低，在授课的过程中，如果每次一开始都是将新的语法结构，必然会使他们对学习英语失去兴趣，因为他们对英语语法结构基本没多少知识。作者以为，为提高学生学习英语的兴趣，只有将文化导入作为一种教学手段，使英语教学中的趣味性知识性结合在一起，使语言教学与文化教学真正结合起来，才能真正将文化融入教学

5、的核心。而之前有同行们研究英语文化导入课题，没有将其应用于教学实践中，仅限于在理论上，文化教学在英语教学中的重要性总是难于体现出来。英语导入法是指，导入文化内容在先，是挖掘语言背后所蕴含的文化内涵，通过文化导入讲解单词、教授课文、语言结构和开展交际活动等，它作为一种补充的传统操作方法打破将文化导入英语语言教学中。（三）平衡语言教学与文化教学的关系 目前，我国的语言对文化教学没有具体的规定，但已形成体系。对于改革中专英语教学中的不良现象，教师首先要转变目前的英语教学方法。一些学者针对正确处理语言教学与文化教学的关系，提出了文化融入式、导入式、结合式、揭示式等四种假设。英语老师了解文化教学的重要性

6、因此就造成了，但是在实际教学中也无可奈何。学生学习英语兴趣的提高，可通过文化导入法的引用来传递语言知识及文化来实现。四、结束语 在英语学习的过程中，学生学习英语的目的无外乎为了更好地实现自身价值或者是就业，交际能力的培养就更为重要。在我国英语教学中，中专目前的教育并没有得到基本的重视。在英语教学的过程中，将语言文化方面的学习能够运用到恰到好处的运用到英语教学中，因为培养交际能力仅仅靠语言知识的学习来实现是远远不够的。为了使学生的英语学习效果得到显著的提高，增加对英语文章的理解能力和阅读能力，让中专生能够自由的进行跨文化交流，能够很好地掌握英语，就要进行文化导人。几何画板是伴随着数学教育的需求应

7、运而生的，具有一定的现实意义，几何画板不仅仅能能够有效加深小学生对于数学课程的理解，而且还可以增加数学教学当中的实验性、趣味性、直观性并且能够简化小学生在学习过程中的学习难度。因此几何画板的普及显得尤为重要，老师在数学课堂中对于几何画板的灵活运用是提升小学生数学能力的有效途径，也是教师实现教学目标的重要手段。一、几何画板综述 几何画板在数学和物理领域都有着广泛的应用，是一个通用的数学环境，提供了方便而丰富的创造性功能，使得用户能够随心所欲地编写出自己的所需要的教学课件。几何画板是适用于平面几何、数学、作图、矢量分析、函数的动态几何工具。几何画板是由美国KeyCurriculumPress公司制

8、作并出版的教育软件，能够清晰展现出对象的运行变化的规律以及位置关系，是数学与物理教师制作课件的工具，是新时代科技反映在数学教学领域的成果，将数学教育提升到一个新的水平。几何画板作为一款优秀的教学软件，在数学教学的过程中能够让学生去探索，并发现数量变化关系和结构关系，有益于学生对于数学本身的兴趣。二、几何画板在小学数学教育的应用领域范畴 1.具体化抽象问题 小学数学教育面临的一个大问题就是数学的抽象性与小学生的具象化思维之间的抵触，这就造成了教师没有合适的工具和途径来引导学生积极投入到数学的学习中去。利用几何画板可以有效解决这一问题，例如在面对体积这一抽象概念的理解上，教师在传统的教学当中很难用

9、语言来清楚地解释这一问题，较小的体积可以用相应的实物来进行演示，但是如果体积过大，则很难在课堂上找到合适的物体进行演示。几何画板则能够很好表现出各种物体的体积，能够运用立体的图形生动地表现在学生面前，让学生可以对体积的概念更加清楚。2.几何画板有助动态数学问题的理解 在数学领域常常会触及数量变化和图形变化以及过程演示的部分，在固有的教学手段当中，教师往往使用手画图形加文字讲解的方式来帮助学生的理解，这种方法在静态数学领域中或许还有应用的空间，但是在动态数学领域则很难达到欲达成的目标，一般的教学手段的效果并不能令人满意。将几何画板引入到小学数学的课堂中可以缓解教师在教学过程中的压力和困惑，包括在

10、时间变化、图形周长、增长等问题都有显著的效果，在几何画板的帮助之下，学生也可以亲自参与到这一活动中，通过对这一工具的操作，让其了解和领悟到相关的内容，同时也增强了学生的操作能力和逻辑思维能力。三、几何画板在小学数学领域中实际运用 目前，几何画板的普及程度并不高，导致这个问题出现的原因有很多。几何画板的推广与应用需要一定的条件，包括具备多媒体教学的硬件基础和初步计算机操作能力的支持，但是其中最为重要的就是新的教学思维和网络工具教学的环境氛围。小学数学教学在这三个领域都没有达到一个理想化的教学水平。首先是多媒体教学硬件与地区的经济发展水平密切相关，在发达地区已经具备这些基础的教学硬件，但是在落后地

11、区因为经济原因则无法实现这一教学形式。其次是几何画板是在计算机技术发展之下的产物，需要操作者具备一定的计算机知识，很多小学数学教师是不具备这一条件的，因此很多老师被迫跳过这一新的手段，而选择固有的教学方式。最后是思维固化，几何画板需要学生的参与，目前大多数人认为将计算机应用于小学生数学学习当中，有可能会使学生分散注意力，沉溺于电脑，进而在小学生使用几何画板来辅助学习持有谨慎的态度。四、几何画板的推广与深化 几何画板面在小学数学教育当中面临着困境，突破当前的困境谋求新技术在数学教学中切实应用，是小学数学教育研究人员所要思考的问题，通过加深对于几何画板的应用研究帮助教师选择合理的措施来提升自身的教

12、学，加强学生在这一过程中对数学的理解。小学教育在新时代的背景下面临着传统的基础设施难以满足人们对于数学教育领域的需求，所以学校应该首先要将更多教育资源投入到教学硬件上，使得教学具备多媒体教学的基础条件，让教师可以在课堂上通过几何画板的演示来达到教学目的。小学数学教师不具备基础的计算机水平是几何画板推广面临的巨大障碍，由此加大对于小学数学教师的计算机能力的培训是当前的迫切任务，在教师掌握计算机的情况下灵活自如地将几何画板运用在自己的数学教学当中。固有的教学思维在当代的技术大发展的背景下与时代脱节，使得数学教育的发展被无形的观念所束缚。转变传统的观念，积极应用新的科学技术是小学数学教育的前提。五、

13、结束语 几何画板在小学数学教学领域的运用是计算机技术发展下的科技成果，同时也是数学教育事业不断发展的必然要求。几何画板仅仅只是信息技术的一个缩影，越来越多的新技术会被运用在数学的教学当中，如何更好地加以运用就变得尤为重要。,保健食品试验与检验,1,黑龙江省疾病预防控制中心22、河北省卫生检测中心14.四州省疾病预防控制中心23、天津市疾病预防控制中心15,四川大学华西公共卫生学院24、河南省卫生防疫站分析测试中心25、湖南省疾病预防控制中心16,建省疾病预防控制中心26、辽宁省疾病预防控制中心7广西疾病预防控制中心27、陕西省疾病预防控制中心18、湖北省疾病预防控制中心28、吉林省疾病预防控制

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