服装设计与工艺专业人才培养方案(2020年修订).docx

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1、服装设计与工艺专业人才培养方案（2020年修订）厚普县中等职业学校目录一、专业名称及代码1二、入学要求1三、修业年限1四、职业面向1五、培养目标与培养规格1（一）培养目标2（二）培养规格2六、课程设置及要求3（一）公共基础课程4（二）专业技能课5七、教学进程总体安排9（一）基本要求9（二）教学进程安排9八、实施保障10（一）师资队伍10（二）教学设施11（三）教学资源12（四）教学方法13（五）学习评价13（六）质量管理14九、毕业要求14十、说明与建议14（一）编制依据14（二）方案执行的基本要求15（三）编制与执行15十一、附录15厚普县中等职业学校服装设计与工业专业人才培养方案（2020

2、年修订）一、专业名称及代码专业名称：服装设计与工艺专业代码：142400二、入学要求初中毕业生或具同等学力者。三、修业年限3年。四、职业面向表1：服装设计与工艺专业职业面向所属专业大类（代码）所属专业类（代码）对应行业主要职业类别（代码）主要岗位类别职业资格证书文化艺术类（14）服装设计与工艺（24）纺织服装、服饰业（18） 依据国民经济行业分类（GB/T4754-2017）标准。服装设计人员（2-09-06-02）服装制版师（6-05-01-01）纺织面料设计师（4-08-08-02）家用纺织品设计师（4-08-08-0） 依据国家职业分类大典（2018）色彩搭配师服装制作工（中级）服装设计

3、定制工（中级）色彩搭配师（三级）服装陈列师（助理）服装跟单师（中级）服装制板师（中级）影视服装员服装设计人员服装制版工服装裁剪工服装制作工缝纫品整型工服装鞋帽检验工五、培养目标与培养规格服装设计与工艺专业是学校的特色专业，采用校企多方联合办学模式，配有专业的服装实训生产线，长期致力于培养学生的专业化素质和实践能力，为学生学习、实习、就业、深造创造了良好的条件。（一）培养目标本专业贯彻执行党的教育方针，坚持立德树人，坚持以服务发展为宗旨、以促进就业为导向，面向现代服装生产企业，培养从事服装设计、制作、打板、平车等一线工作，德、智、体、美、劳全面发展的综合性高素质劳动者和技能型人才。（二）培养规格

4、1.素质要求1）具有正确的世界观、人生观和价值观，遵纪守法，讲究社会公德。2）具有一定的分析、审美和鉴赏能力。3）具有认真、负责、勤奋等良好的职业道德和踏实的工作作风。4）具有吃苦耐劳、不怕困难的团队协作精神。5）具有一定的自学能力和获取信息的能力。6）具有健康的体魄和积极向上的人生态度与心理素质，养成良好的生活习惯和行为规范。2.知识要求1）具备基本的科学文化及艺术素养。2）掌握计算机应用方面的基本知识。3）掌握读图和制图的基本知识。4）掌握服装材料的选择和使用的基本知识。5）掌握本专业必须的基础知识。6）掌握服装结构平面制图的能力。7）掌握服装结构制图立体裁剪的能力。8）掌握服装电脑制图软

5、件的使用能力。9）掌握使用绘图软件电脑设计服装的能力。10）掌握服装缝制、熨烫的基本能力。11）掌握服装工艺流程的设计及要求能力。3.能力要求1）熟练掌握现代服装行业常用的缝纫设备，如工业平缝机，部分特种机等。2）具有较熟练的绘制各种服装设计图的能力。3）具有设计、变化各种服装款式结构的能力，具有打板和选择、运用面料的能力。4）掌握精良的服装制作工艺技术，能进行成衣样板的毛样、排料、工艺流程及具体缝制熨烫方法步骤的操作。5）具有把握流行时尚和信息分析的能力。6）初步具有使用服装CAD的能力，学会运用计算机进行辅助设计。7）了解服装工业化生产管理的基本知识及工艺流程。具备管理服装生产、销售的基本

6、业务的能力。能够初步进行服装产品的设计和开发，具有初步的开发市场的基本能力。六、课程设置及要求本专业课程设置分为公共基础课和专业技能课。公共基础课包括德育课，文化课，体育与健康，公共艺术（音乐、美术），以及其他自然科学和人文科学类基础课。专业技能课包括专业核心课、专业（技能）方向课、专业选修课程、综合实训和顶岗实习等，其中实习实训是专业技能课教学的重要内容，含校内外实训、顶岗实习等多种形式。相应的课程结构见下图。（一）公共基础课程为增长个人文化素养，树立职业道德，为专业学习奠定基础的文化基础课程，实现职业教育与终身学习对接。包括职业生涯规划、职业道德与法律、经济政治与社会、哲学与人生、语文、数

7、学、英语、体育与健康、计算机应用基础、公共艺术（音乐、美术）、普通话口语与交际、心理健康等14门基础课程，共1062学时。序号课程名称主要教学内容和要求参考学时1职业生涯规划依据中等职业学校职业生涯规划教学大纲开设，并与专业实际和行业发展密切结合。362职业道德与法律依据中等职业学校职业道德与法律教学大纲开设，并与专业实际和行业发展密切结合。363经济政治与社会依据中等职业学校经济政治与社会教学大纲开设，并与专业实际和行业发展密切结合。364哲学与人生依据中等职业学校哲学与人生教学大纲开设，并与专业实际和行业发展密切结合。365语文依据中等职业学校语文教学大纲开设，并注重在职业模块的教学内容中

8、体现专业特色。1806数学依据中等职业学校数学教学大纲开设，并注重在职业模块的教学内容中体现专业特色。1807英语/日语特色外语，培养学生的基础词汇和基础语法；培养学生听、说、读、写的基本技能和运用英语进行交际的能力；使学生能听懂简单对话和短文，能围绕日常话题进行初步交际，能读懂简单应用文，能模拟套写语篇及简单应用文；提高学生自主学习和继续学习的能力，并为学习专门用途日语/英语打下基础。1808计算机应用基础依据中等职业学校计算机应用基础教学大纲开设，并注重在职业模块的教学内容中体现专业特色。1099体育与健康依据中等职业学校体育与健康教学指导纲要开设，并与专业实际和行业发展密切结合。9010

9、美术依据中等职业学校公共艺术教学大纲开设，并与专业实际和行业发展密切结合。1811音乐1812历史依据中等职业学校历史教学大纲开设，并与专业实际和行业发展密切结合。3613普通话口语交际依据相关文件开设，并与专业实际和行业发展密切结合。7214心理健康依据中等职业学校心理健康教学大纲开设，并注重在职业模块的教学内容中体现专业特色。36合计1060（二）专业技能课为培养服装生产行业服装设计、制版等岗位所必须掌握的技能技术，整体设置专业技能课程，本课程板块分专业核心课程和专业技能（方向）课程、综合实训和顶岗实习。专业核心课程包括时装画手绘技法服装立体裁剪等8门课程，专业方向课程包括成衣设计服装工业

10、样板制作与推挡等4门课程。1.专业核心课专业核心课程是本专业必修的专业基础课程，共开设8门，总课时为1166学时。序号课程名称主要教学内容和要求参考学时1时装画手绘技法掌握时装效果图的专业手绘技法，知道时装效果图基本理论和配色知识，了解时装画绘画的各种方法和技巧，知道不同工具、面料、季节、类型服装效果图对服装轮廓和细节、人体和配饰的综合表现。342服装立体裁剪本课程能解服装立体构成的历史，所需的用具及前期准备，示范了各类基本造型的操作方法，重点解析操作的要领，具有知识系统化，原理突出化的特点。既有良好的可操作性，又有很高的理论性。1283服装CAD本课程包含专业理论与专业实训两方面的内容，科学

11、、系统、完整的阐述了服装CAD软件的应用原理、方法及实训技能，重实践、重操作、重应用，使学生能够较快的掌握服装CAD技术。1424服装制作工艺内容包括，服装手缝工艺、机缝工艺、熨烫工艺、部位工艺，在引导学生在学习本专业工艺基础知识的同时，充分掌握日常服装的裁制及工艺技术，并能通过训练达到中等技术考核标准。3645服装结构制图结合教学实际和当前时尚因素，制图方法简单合理，可操作性强。学习内容包括服装与人体基本知识、绘制下半身结构制图，上装结构制图，大衣、中山装、童装制图、工业样板制作等内容。结构安排紧凑，调理清晰，结构制图知识系统连贯。2846服装设计本课程通过对小部件，裙装、裤装、衬衫、两用衫

12、、西服几个部分的设计内容的学习，重点让学生掌握服装设计的相关知识，并能根据要求进行款式设计；并绘制出服装效果图。能对服装进行面料搭配、色彩设计及搭配。能胜任服装设计师助理、造型设计助理、服装陈列助理、服装销售、服装终端管理人员等岗位。547数码服装设计与表现技术本课程按照服装设计基础的知识结构要求，以当今最普及，最受欢迎的平面绘图软件之一“CorelDRAW”，采用实例讲解的方法，进行服装款式、服装图案、服装面料、服装辅料、服装画、服装样板、服装工业制单等的设计与制作。1428服装面料本课程的教学目标主要是使学生掌握常用面料、辅料的性能，并能加以准确鉴别，初步形成合理选择、运用及保管服装材料的

13、能力，为学习服装设计及其他课程打下必要的专业基础。18合计11662.专业（技能）方向课专业（技能）方向课程为本专业成衣设计和样衣制作方向课程，该类课程的开设主要是为了培养学生的专项技能，有针对性的对不同的职业岗位进行专项的训练，为学生进入高一层次专业学习和学生可持续发展提供支撑，本类课程总计192学时。（1）成衣设计方向序号课程名称主要教学内容和要求参考学时1服装成衣设计了解成衣、流行等概念与成因，理解成衣设计的要素和设计步骤；掌握成衣品牌类型、品牌风格、品牌运营策略及流行趋势收集、市场调研分析的方法；具备整合款式、色彩、面料等要素的能力，能够运用成衣设计原理进行系列服装设计和虚拟品牌开发。

14、962服装款式电脑拓展设计了解拓展设计的内涵，会阅读、理解并分析基本款式组合元素；理解服装拓展设计的任务与要求，掌握服装拓展设计的方法和表现技巧；能综合整合设计元素，运用常用电脑辅助设计软件，进行服装整体造型和系列拓展设计。96合计192（2）样衣制作方向序号课程名称主要教学内容和要求参考学时1服装工业样板制作与推挡理解服装大类产品结构设计原理，具备设计服装大类产品整体结构的能力；了解服装工业样板制作要求，掌握服装推档原理和推档技术；理解服装大类产品系列样板设计和制作要求，掌握服装工业系列样板制作与推档方法；具有验证样板合理性的能力。962服装CAD板型制作与放码认识服装 CAD 在服装设计和

15、生产中的作用，掌握服装 CAD 的基本理论；了解 CAD 主流软件，掌握一种CAD 软件的工具操作方法；掌握服装 CAD 板型制作、放码和排料工艺技术；知晓绘图仪、数字化仪等辅助设备的使用方法；懂得资料备份、保存、编码、检索和存取。96合计1923.专业选修课专业选修课程为专业技能方向的拓展课程，学生可以根据职业意向，选择2门课程进行职业方向拓展。序号课程名称主要教学内容和要求参考学时1中外服饰简史通过本课程的学习，使学生了解中外服装各个历史时期、不同地区的服装样式与基本特点；认识服装变迁的原因与发展规律，获得关于服装的基础知识；同时还能开阔视野，提高审美修养，激发学生的设计灵感与创新设计理念

16、，以期在学习和工作实践中能做到古为今用，洋为中用。722服装生产管理提升学生对工业化服装生产全过程重要性的认识，并使之能够从工业化服装产品的角度来审视服装款式设计和服装结构设计作品的合理性，使其设计符合服装生产的要求。通过本课程的学习，使学生能够掌握服装生产各工序关键知识点及相关生产管理知识能够具备编制服装生产工艺文件及相关过程管理文件能力；增强服装产品设计理念。723时装欣赏通过本课程学习，使学生了解当前国内外时尚服饰现状，开阔视野，提高审美，激发创造能力。724服装生产管理了解进行生产管理的作用，树立现代企业管理理念；理解服装终端管理（人员管理、货品管理、店堂管理、账目管理、促销管理、网营

17、管理、配送管理、客服管理等）的主要内容；具备初步管理能力725其他根据地方人才需求及学校专业自身条件确定。72合计144*合计课时以两门课程进行计算。4.综合实训（1）观岗实训为了让学生更多地了解服装设计专业，增强学生对专业的认识，提高学生对专业学习的兴趣。在一年级上学期组织学生到服装设计与生产相关企业进行观岗实训，让学生对企业文化知识、岗位能力基本要求等有一定的了解，能较直观地了解相关的工作岗位，增强学生学习专业知识和掌握专业技能的信心，为后继学习专业知识和专业技能奠定坚实的基础。（2）跟岗实训为提升实训质量，提高学生实践动手能力，结合企业和岗位需求，在第5学期组织学生到企业进行跟岗实训，巩

18、固专项实训过程中掌握的岗位操作技能。在综合实训中引入企业技能人才作为兼职教师，实训项目与企业岗位操作紧密结合，本校专业教师配合参与，以学生个人是否能独立完成各个实训项目为考核目标，使学生能够较快地掌握技能。5.顶岗实习专业顶岗实习可在专业对口用人单位的基础岗位进行实习。通过岗位实习，使学生进一步巩固所学理论知识，使学生走向社会，接触本专业实际工作，接受企业指导教师的专业技能和专业理论指导。参加企业生产活动，在职业岗位环境和工作氛围中进行服装设计与制作的基本作业项目实训，提高实践动手能力。培养、锻炼学生综合运用所学专业知识的能力和独立分析、解决实际生产问题的能力，拓宽知识面，增强感性认识，加深对

19、理论知识的理解，积累实际工作经验，从而为以后的专业学习创造有利条件。还可以了解服装设计与生产企业生产现况，了解服装行业各岗位对人才的需求，培养吃苦耐劳的品质和良好的职业道德、职业素质；培养与人交流、沟通的能力，增强团队合作精神，促进学生由学校人向社会人的转变。七、教学进程总体安排（一）基本要求1.本专业教学时间按40周（含假期、复习考试等），教学进度建议按36周实施，周学时为29学时（不含班会课）；三年总学时数约3230学时，学校可根据实际情况自行确定课程开设顺序和周学时安排。2.公共基础课程学时约占1062学时，占总学时的32.88%，专业技能课约占2168学时（其中专业核心课1166学时，

20、技能方向课192学时，综合实训270学时，顶岗实习540学时），占总学时的67.12%，专业选修课144学时，不占学时（采取2选1，第4期选1门，第5期选1门）。（二）教学进程安排课程类别序号课程名称参考学时学时安排第一学年第二学年第三学年123456公共基础课1职业道德与法律362顶岗实习2职业生涯规划3623政治经济与社会3624哲学与人生3625语文180222226英语180222227数学180222228体育与健康90111119计算机应用基础10822210音乐18111美术18112历史361113普通话口语与交际722214心理健康362合计106215151577专业技能课

21、程专业核心课1时装画手绘技法3422服装立体裁剪12822223服装CAD14222224服装制作工艺364444485服装结构制图28444446服装设计5437数码服装设计与表现技术14222228服装面料181合计11661414141810专业（技能）方向课成衣设计1服装成衣设计96262服装款式电脑拓展设计9626合计192000412样衣制作1服装工业样板制作与推挡96262服装CAD板型制作与放码9626合计192000412选修课（4选2）1中外服饰简史7242服装生产管理7243时装欣赏7244服装生产管理724合计144综合实践1观岗实习30安排第一学年第一学期进行，为期一

22、周2跟岗实习240安排在第三学年第一学期进行，为期8周合计270顶岗实习1顶岗实习540安排在第三学年第二学期进行，为期18周专业技能课课时合计2168总计32302929292929注：1.每学期教学实践为18周，其中第1学期观岗实习一周，实际学时按照17周计算，第5学期跟岗实习八周，实际学时按照10周计算。2.顶岗实习为18周，顶岗实习按每周30学时计算。八、实施保障（一）师资队伍1.本专业师资队伍应具有良好的师德师风，具有集体观念和团队意识，具有健康体魄、积极向上的良好心态和合作精神；2.本专业师资队伍应树立“能力本位”的职业教育理念，在教学实践中应着力提高学生的职业能力和职业素养；3.

23、具备本专业扎实的专业基础知识和宽广的相关学科知识，具有独立开展教科研的能力，掌握现代化科学手段和教育信息技术；专职教师必须具有服装设计相关专业大学本科及以上学历，中级以上职称所占比例不得低于50%，双师素质达到60%，每年要有两名教师参与企业实践锻炼且时间不得少于两个月；聘请行业专家和企业工程技术人员参与专业建设和实践教学，专兼职教师比例达到2:1。（二）教学设施1.校内实训室为保障校内专业教学和实训的需要，本专业应具备服装CAD实训室、服装制版实训室、服装缝纫室等实训室，其主要设备及数量要求见下表。表8 校内实训基地设备配置表序号实训室主要设备数量（台套）1服装CAD工作室电脑41*服装CA

24、D软件41CAD样纸平板切割机1服装半身人台20多媒体教学设备（投影仪、展台等）12服装制版实训室制版桌41熨烫台10吊瓶蒸汽熨斗10电脑1多媒体教学设备（投影仪、展台等）1服装半身人台41服装黏合机13服装缝制工作室高速平缝机41吊瓶蒸汽熨斗41熨烫台41服装半身人台41四线包缝机4五线包缝机4*注：各实训室主要设备数量按照标准班级40人/班进行配置。2.校外实训基地在区域产业中选择服装企业作为主要校外实训基地，可接收学生进行服装开发技术员、制版师、服装缝纫工等岗位的实习锻炼，要求如下：基本要求：学校附近及周边服装企业，岗位对口，可接收2050工位以上的各类实习，企业产品工作过程融入学校课程

25、，相关岗位人员熟悉学校课程，参与学校课程开发与教学设计，能实现校企合作的就业方向课程实施和顶岗实习的任务。高层次要求：学校附近及周边服装企业，除基本要求外，能够配合学校完成现代学徒制人才培养工作。（三）教学资源实施基于课程的教学设计，考虑教学实施的需求，以各学习单元教案为核心，形成与学习单元相配套的教学资源，其内容包括：教学标准、教学设计、教学课件、教学/演示录像、教学素材等，其中：1.课程标准课程标准是课程的性质、目标、内容、实施建议的教学指导性文件，开发具有普适性的课程标准，为课程建设和教学实施提供基本框架方案。2.教学设计教学设计是根据教学对象和教学目标，确定合适的教学起点与终点，将教学

26、诸要素有序、优化地安排，形成教学方案的过程。3.教学课件以学习单元为单位开发配套的教学课件，为学习者服务，帮助学习者更好的融入课堂，理解知识，更好的完成学习任务。4.教学/演示录像以学习单元为单位开发配套的教学录像，帮助学习者更好的理解专业知识，有效的完成学习任务。每个实操项目配套开发演示录像，帮助学习者反复观摩实操规范和方法，帮助学习者提高实践技能。5.教学素材教学素材资源是课程教学资源的素材来源。按照媒体类型分类包括文本、图片、音频、视频、动画等，主要内容包括教师/学生作品、图片、企业实际工作案例、教学测试题等。（四）教学方法1.公共基础课公共基础课教学要符合教育部有关教育教学的基本要求，

27、按照德、智、体、美、劳全面发展的功能来定位，重在改革教学方法和教学组织形式，不断创新教学手段和教学模式，充分调动学生学习的主动性和积极性，全面提高学生综合素质，培养学生的学习能力和职业能力，为学生今后的进一步发展打下良好基础。2.专业核心课与专业技能（方向）课按照“教、学、做合一”的总体原则，根据课程性质，采用班级授课、分组教学、现场教学、实践训练、讨论、讲座等形式组织教学；不断改革教学方法，采用现场教学、案例教学、任务驱动教学等方法；不断创新教学手段，利用网络、多媒体、空间等信息化手段，倡导学生利用信息化手段自主学习、自主探索，积极开展师生教学互动，达到共同学习、共同提高的目的。（五）学习评

28、价1.文化基础课文化基础课由平时考核与期末考核相结合的方式进行，其中平时考核成绩占比30%，期末考核成绩占比70%，教师可根据授课对象和授课情况的不同酌情调整，评价方式尽量根据学科特点采用多样化方式，坚决克服以考卷定成绩，导致学生死记硬背，片面追求分数的教学倾向，重在培养学生的学习积极性和创造性，培养学生的学习习惯和纠正学生的学习态度，树立学生正确的人生观、世界观和价值观，力争让学生从德、智、体、美、劳全方面得到发展。2.专业技能课专业技能课由平时考核与期末考核相结合的方式进行，其中平时考核成绩占比30%，期末考核成绩占比70%。考核方式可根据学生的实际情况和课程性质不同，采用开卷考试、闭卷考

29、试、实际操作，甚至理论可以与实际操作相结合等方式。（六）质量管理1.教学管理要更新观念，改变传统的教学管理方式。学校和专业部应建立专业建设和教学过程质量监控机制，建全专业教学质量监控管理制度，完善课堂教学、教学评价、实习实训、毕业设计以及专业调研、人才培养方案更新、资源建设等方面质量标准建设，通过教学实施、过程监控、质量评价和持续改进，达成人才培养规格。2.完善教学常规管理即运行机制。学校与专业部专业共同完善教学管理机制，加强日常教学组织运行与管理，定期开展课程建设水平和教学质量诊改，建立健全巡课、听课、评教、评学等制度，严明教学纪律和课堂纪律，强化教学组织功能，定期公开课、示范课等教研活动。

30、 3.学校应建立专业毕业生跟踪反馈机制及社会评价机制，并对生源情况、在校生学业水平、毕业生就业情况等进行分析，定期评价人才培养质量和培养目标达成情况。4.专业教研组织应充分利用评价分析结果有效改进专业教学，针对人才培养过程中存在的问题，制定诊断与改进措施，持续提高人才培养质量。九、毕业要求1.德育量化考核合格。2.修完本专业规定的所有课程，且成绩全部合格。3.顶岗实习考核成绩合格。4.获得服装制作工、服装设计定制工、服装制板师等职业技能鉴定证书之一种。5.获得计算机等级证书一级。十、说明与建议（一）编制依据1.教育部中等职业学校服装设计与工艺专业教学标准。2.教育部关于职业院校专业人才培养方案制订与实施工作的指导意见（教职成司函201913号）。3.国家职业教育改革实施方案（国发20194号）。（二）方案执行的基本要求本专业人才培养方案适用于初中起点中职三年制职业教育服装设计与工艺专业学生。在执行该方案时要制定实施性教学计划，根据服装行业人才的需求可以适当地调整课程。在实施教学过程中，应发挥学生的主动性，保证人才培养方案的顺利实施。（三）编制与执行本方案在厚普县中等职业学校服装设计与工艺专业建设委员会领导下，由本专业教师和企业专家共同开发制订。本方案要通过校企合作、共同运行、不断完善、及时修订，建议每3年修订一次。十一、附录服装设计与工艺专业教学进程安排表。