遗传育种教案.doc
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1、第一章 概述教学目的:了解作物遗传育种的性质和任务、发展概况及趋势,掌握遗传与变异的概念、遗传育种的代表性成就。重点难点:重点:遗传与变异的概念、遗传育种的代表性成就。难点:遗传育种的代表性成就。教学方法:讲授为主,结合多媒体教学。学时数:2一、作物遗传育种的性质和任务:(一)性质:是遗传学和作物育种学有机结合的科学,是研究作物遗传和变异规律,改良和培育作物新品种的科学。1、遗传学是研究生物遗传与变异的科学。遗传与变异是生物界的普遍现象,是各种生物的共同特性,二者又总是同时出现。生物亲代与子代的相似性叫遗传。俗话说:“种瓜得瓜,种豆得豆。”矮秆小麦品种的后代仍然是矮秆;长毛兔的后代毛仍然长。世
2、界上的生物亿万种,每种生物都具有使其子代保持与亲代相似的本能,从而保持了各种生物的相对稳定。为什么生物的子代能够发育出与亲代相似的性状呢?简略地讲,是由于生物在繁殖过程中,子代接受了从亲代传下来的成套遗传物质,子代按照这套遗传物质的规定,发育成与亲代相似的各种性状。生物的各种性状,如小麦的长芒与短芒,红粒与白粒;抗锈病与感锈病等都由相应的遗传物质控制着,这种控制各种性状的遗传的基本物质单位,通称为“基因”,例如长芒与短芒基因,红粒与白粒基因,抗锈病与感锈病基因等。基因具有相对的稳定性,因而各种生物的性状也具有相对稳定性。子代与亲代之间以及子代不同个体之间的相异性叫变异。任何生物或任何品种,其子
3、代写亲代以及子代不同个体之间,既有“大同”,又总是有些“小异”。世界上没有绝对相同的生物个体,也没有绝对不变的物种,其根源就在于生物具有变异的特性。生物性状的变异,有的能够遗传给后代,叫可遗传的变异;有的不能遗传给后代,叫不遗传的变异。可遗传的变异是由于遗传物质发生变化所产生的变异。外界条件的作用是变异的基本条件,但必须通过生物体遗传物质的变化才能遗传给后代。例如,我们在营养光照特别好的地方选得了一株穗大粒多的植株,下一年种到一般大田里,一般表现不出上一年那样穗大粒多的性状,这是因为这种变异只是外界条件造成的暂时影响,而没有使遗传物质发生变化的缘故。不遗传的变异在育种上无效,但在良种的丰产栽培
4、方面具有重要意义。2、作物育种学:研究选育和繁殖作物优良品种的理论与技术的科学。(二)作物遗传育种学的任务:阐明生物遗传与变异的现象及表现规律,探索遗传变异的原因及物质基础;研究选育和繁育作物优良品种的理论与方法的科学。具体是: l、根据作物性状遗传变异规律,探索利用作物种质资源;2、选育适应生产发展需要的新品种、新作物;3、在新品种繁殖和推广中,保持和提高种性。(三)作物遗传育种学的主要内容:遗传的物质基础、育种的遗传基础,变异的来源,育种目标的制定及实现;种质资源的收集、研究、利用、创新;选择的理论和方法;人工创造变异的技术及运用;杂种优势利用;目标性状的选育方法;育种各阶段的田试技术;新
5、品种审定和推广等。二、作物遗传育种发展(一)遗传研究方面遗传学同其他科学一样,也是人们在长期生产活动和科学实验中总结和发展起来的。在古代人们已经注意到生物的遗传变异现象,我国在春秋时代就有桂实生桂,桐实生桐的记载。劳动人民在长期认识自然和生产活动中,还学会了一些改造生物的方法,选出了许多动植物新品种,促进了生产的发展。而生产发展的需要,又推动了人们对遗传变异的探索。19世纪中叶,西欧一些国家对家畜、家禽和农作物应用杂交的方法选育出了一些优良品种,并对其遗传变异的原理作了一些解释。然而真正科学地对遗传变异进行系统研究是从奥地利的孟德尔开始的。孟德尔利用豌豆为试验材料,经过8年的研究,于1865年
6、发表了著名论文植物杂交试验,提出了遗传因子假说,指出生物性状的遗传是由专门的遗传物质遗传因子决定的,而遗传因子是独立存在、独立遗传,从而奠定了遗传学的科学基础。同时提出了遗传因子的分离规律和独立分配规律。但在当时孟德尔的论文并没有引起人们的重视,直到1900年才由荷兰的费里斯、德国的柯伦斯和奥地利的柴马克三人分别在不同地点,以自己的实验证实了孟德尔的试验结果,重新发现了孟德尔遗传定律。这一年被公认为是遗传学作为一间独立的科学建立并开始发展的一年。对遗传学的形成发展作出突出贡献的还有美国的摩尔根。他和他的同事从1910年起以果蝇为材料,结合细胞学的研究,进一步证实了孟德尔定律,并把孟德尔假设的遗
7、传因子具体落实到染色体上,于1926年发表了著名的基因论,创立了基因学说,提出了基因的连锁与交换规律,这一规律同孟德尔定律合称为遗传的三大规律。摩尔根所奠定的染色体基因学说,被称为经典遗传学。以后遗传学就以基因学说为基础,进一步深入到各个领域,建立了众多的遗传学分支和完整的遗传学体系。40年代以后,遗传学研究普遍以微生物为材料代替了过去常用的动植物,着重研究基因的分子结构、生理功能以及复制、变异等原理,并证实了遗传物质就是染色体的组成成分-脱氧核糖核酸(DNA)。1953年英国学者克利克和美国学者华特生通过X射线衍射的分析研究,提出了著名的DNA双螺旋结构模型,从而为遗传物质-DNA的自我复制
8、找到了理论依据,明确了基因就是DNA分子链上的各个微小区段,使遗传学研究发展到分子水平。从70年代开始,遗传学进入了人工分离与合成基因的新阶段,并利用细胞融合、转化和基因工程等技术,朝着改造遗传物质结构的新水平迈进。总之,遗传学是一门发展迅速、生命力很强的学科。它的分支几乎渗透到生物学的所有顷域,成为生物科学的中心。目前遗传学已发展到三十多个分支,如细胞遗传学、生化遗传学、发生遗传学、群体遗传学、微生物遗传学、人类遗传学等。其中分子遗传学已成为主物科学中最活跃、最有生命力的学科。遗传工程就是在分子遗传学理论基础上产生的一间高新技术,采用这种技术来改造动物、植物、微生物,必将导致一次新的技术革命
9、。(二)作物育种方面1、品种资源工作方面:我国现已掌握60多作物,30多万份植物资源,全世界拥有种质资源 610万份,我国约占1/20。2、育种途径、方法和技术方面:除常规育种外,育种新途径有:(1)杂种优势利用(玉米、水稻、棉花等);(2)远缘杂交;(3)理化诱变;(4)组织培养;(5)细胞融合;(6)基因工程等。马铃薯、香蕉、甘薯等作物的脱毒苗,已达到工厂化生产水平,马铃薯脱毒复壮种薯,可提高产量30-50%;脱毒香蕉一穗可达上百斤。空间育种为人类展示出美好前景:1987年,粮、菜、花种子放进第9颗返回式卫星;1996年100多种种子,随第17颗返回式卫星上天。截止1998年,利用返回式卫
10、星已8次成功地搭载了粮、棉、油、蔬菜、花卉、林木、瓜果等种子300多种。3.目标性状的选育方面:在抗病育种上,小麦抗锈病;玉米抗大、小斑病;水稻抗白叶枯病;棉花抗枯、黄萎病等育种都取得了显著成效。在品质育种方面,玉米、小麦、大麦高蛋白、高赖氨酸选育;油菜高含油量、低芥酸、低硫苷选育;提高棉花纤维长度、强度选育等获得较大进展。三、作物遗传育种学的发展趋势 l、育种目标要求提高(多样化的育种目标);2、加强种资源的研究(优异种质资源的开发利用);3、广泛采用先进仪器和现代化技术,对目标性状进行鉴定分析;4、大力开拓育种的新途径和技术。如细胞工程、基因工程等;5、多学科联合攻关,多技术、途径并用。本
11、章小结:一、作物遗传育种的性质和任务:是遗传学和作物育种学有机结合的科学,是研究作物遗传和变异规律,改良和培育作物新品种的科学。阐明生物遗传与变异的现象及表现规律,探索遗传变异的原因及物质基础;研究选育和繁育作物优良品种的理论与方法的科学。二、作物遗传育种发展1、遗传研究方面;2、作物育种方面。三、作物遗传育种学的发展趋势1、育种目标方面;2、品种资源方面;3、育种技术和方法方面;4、多学科配合方面等。思考题:一、什么叫遗传和变异?二者关系如何?二、作物遗传育种学科代表性成就有哪些?第二章 遗传的物质基础教学目的:掌握染色体的形态、结构特征,细胞有丝分裂及减数分裂的全过程,理解和掌握高等植物配
12、子的形成过程及作物繁殖方式。重点难点:重点:染色体的形态、结构,细胞分裂的过程及遗传意义,配子形成过程及作物繁殖方式。难点:染色体的形态和结构。教学方法:讲授法,结合多媒体教学。学时数:6第一节 染色体的形态、结构和数目一、形态特征:染色体是细胞核中最重要的部分,它对生物的繁殖和遗传信息的传递具有十分重要的作用。因此,它是从细胞学方面进行遗传研究的主要对象。1、细胞分裂中期、后期的染色体形态:课本P8图。各个染色体的着丝点位置是恒定的,因而着丝点的位置直接关系染色体的形态表现。(见上图)2、染色体长度及长臂与短臂的比率,是识别染色体的重要特征之一。二、染色体数目:1、各种生物的细胞核内都有特定
13、数目的染色体,其数目的多少,依不同生物的“种”而异。每一种生物核内的染色体数都十分稳定。2、染色体在生物体细胞中都是成双成对存在的。通常以“2n” 表示各种生物体细胞中染色体的数目。例如玉米每个细胞中各含有20个即10对染色体,可以2n=20个=10对表示。每一对染色体在形态结构上彼此相同,称为同源染色体;不同对同源染色体的形态结构各不相同,互称为非同源染色体。在配子中染色体的数目恰恰是体细胞染色体数目的一半,而且是成单存在的,通常以“n”表示配子中的染色体数。例如,玉米雌、雄配子中的染色体数为10个,用n=10表示。不难看出,在体细胞中的每一对染色体中,必有一个是父本精子带来的,一个是母本卵
14、子带来的。在有性繁殖时,通过受精作用,使雌雄配子中成单的染色体又恢复成对,从而保证了生物染色体数目的稳定。如下表:三、染色体结构:(一)染色质的基本结构:染色质的组成:(1)DNA:占染色质重量的3040%;(2)蛋白质:组蛋白含量比例与DNA相近,结构上起决定作用;非组蛋白与基因的调控有关。(3)其它:RNA和一些脂类。染色质的基本结构单位是核小体。核小体(八个组蛋白分子上绕有1.75圈DNA)+连接丝构成染色质。核小体结构模型图每个核小体的核心由八个组蛋白分子(H2A、H2B、H3、H4四种组蛋白各二分子)组成八倍体,其上绕有1.75圈DNA双链,连接丝(组蛋白H1结合在连接丝上)将二个核
15、小体串联起来,形成念珠状结构。(二)从染色质到染色体的四级结构模型(染色质螺旋化的四级结构模型):1、核小体:染色体的一级结构,DNA经盘旋后分子长度压缩了7倍;2、螺线体:染色体的二级结构。核小体长链经螺旋化形成中空的线状结构,使DNA分子长度又压缩了6倍;3、超螺线体:染色体的三级结构。是螺线体螺旋化形成的直径400nm的圆筒状结构,使DNA分子长度又压缩了40倍;4、染色体:染色体的四级结构。由超螺线体进一步螺旋化和卷缩成为染色体。使DNA分子长度又压缩了5倍。由染色质到染色体的四级螺旋化,DNA分子长度压缩了近8000-10000倍。(三)常染色质与异染色质常染色质:染色质中染色很浅的
16、区段。复制早于异染色质,表现活跃的遗传功能。异染色质:染色质中染色很深的区段。复制晚于常染色质,只对维持染色体结构的完整性起作用。第二节 细胞的有丝分裂及遗传意义生物的繁殖以细胞分裂为基础;对多细胞生物而言,其生长发育也通过细胞分裂实现。体细胞分裂的方式可以分为无丝分裂和有丝分裂两种。从第一次细胞分裂开始至第二次细胞分裂起动的一段时间,称为一个细胞周期 ( 前一次分裂的中期到下一次分裂的中期,称为一个细胞周期。)。一、间期细胞并不总是处在分裂状态,在多细胞生物体内,只有处在生长部位的细胞才能分裂,而且,即使是生长点的细胞也并不一直处于连续不断的分裂之中。对于某一细胞而言两次分裂之间有一段间隔时
17、期,这一段时间称为分裂间期。(一)生理生化活动活跃:1.遗传物质的复制 间期结束时,DNA的含量比间期开始时增加一倍;2.能量准备核在间期的呼吸作用很低,以便为分裂准备足够的易于使用的能量;3.细胞在间期生长,使核体积和细胞质体积达到最适的平衡状态。(二)间期又可以划分为三段:其主要根据是遗传物质DNA复制的进程:G1期,S期和G2期。G1期是DNA合成前期,是细胞分裂周期的第一个间隙,是DNA合成的准备时期(First Gap)S 期是DNA的合成期(period of DNA synthesis)。G2期(post DNA synthesis)是DNA合成后期,是DNA合成后至细胞核分裂开
18、始之间的第二个间隙(Second Gap)。G2期与G1期相比DNA含量增加了一倍。 二、细胞分裂期根据核的变化,分四个连续阶段:(一)前期:细胞核内出现长而卷曲的染色体,以后逐渐缩短变粗。每个染色体有两根染色单体,这表明此期染色体已经自我复制,但染色体的着丝点尚未分裂。这时核仁和核膜逐渐模糊不清。从两极出现纺锤丝。(如下图)1、极早前期 2、早前期 3、中前期 4、晚前期(二)中期:核仁、核膜消失。各条染色体均排列在细胞中央的赤道板上,从细胞两极伸出纺锤丝,连接着各条染色体的着丝点,整个空间形状象一个纺锤体。所有染色体的着丝点都分散在一个平面上,而染色体的臂分布在染色体的两侧。这时染色体形态
19、最为典型,最适于检查和计数染色体。(三)后期:染色体的着丝点分裂开,各条染色单体独立。随着纺锤丝的收缩牵引,分别移向两极,因而两极各具有与母细胞相同数目的染色体。(四)末期:染色体到达两极,周围出现了核膜,染色体又变得松散细长,核仁重新出现;接着细胞质分裂,在纺锤体的赤道板区域形成细胞膜。此时,一个细胞分裂为两个子细胞,各个子细胞又恢复为间期状态,并将继续进行新的分裂。三、有丝分裂的遗传意义(一)基本特点:染色体复制一次,细胞分裂一次,因而子细胞与母细胞的染色体数完全相同。(二)遗传意义:有丝分裂形成的子细胞在遗传物质上与母细胞完全相同,因而生物体的各个部分的每个细胞,均具有相同的遗传物质,这
20、样就使每一物种在个体发育中保持着遗传的稳定。植物进行无性繁殖时,从同一个体的不同部分所产生的后代,都能保持与母体相同的遗传性状,其原因就在于此。第三节 细胞的减数分裂及遗传意义一、减数分裂的过程:减数分裂是配子形成过程中进行的染色体数目减半的特殊分裂方式。它包括连续地两次分裂,第一次是减数的,第二次是等数的。其中第一次分裂的前期较为复杂。(见下图)(一)第一次分裂:1、前期I(第一前期):这一时期为时较长,可分为以下五个时期:细线期 开始进入分裂期,染色质逐渐浓缩成细线状,交织成网。偶线期 各对同源染色体纵向靠拢,进行准确地配对(又叫联会)粗线期 染色体变粗变短。此时可以明显地看出每个染色体已
21、经复制成两根染色单体,但着丝点尚未分裂,仍是一个。这样每对染色体都包含4条染色单体相互缠绕在一起。由同一个染色体复制成的两根染色单体,称为姊妹染色单体“;不同染色体的染色单体,则互称为非妹姊染色单体。在非姊妹染色单体之间常发生染色体某些区段的交换,这种交换导致了基因交换。双线期 染色体继续变粗变短,各对染色体因非姊妹染色单体之间相互排斥、背离,而出现交叉现象。这种现象是由于非姊妹染色单体之间发生了某些染色体片断交换造成的。终变期 染色体浓缩到最粗最短的程度,这实际上就是DNA蛋白质纤丝螺旋化程度达到最高点。此时交叉点逐渐移向染色体末端。各对染色体分散在核内,可以一一区分。2.中期I (第一中期
22、)核仁、核膜消失,出现纺锤丝并与各染色体的着丝点相连接。各对同源染色体整齐地排列在赤道板上,而着丝点分别对向两极。中期I和前期I的终变期是观察鉴定染色体的最好时期。3.后期I 由于纺锤丝的牵引,各对同源染色体相互分开,分别移向两极。两极中各有每对同源染色体中的一个,实现了染色体数目由2n到n的转变,但这时着丝点没有分裂,每个染色体仍含有两条染色单体。4.末期I 染色体移向两极,形成两个核,同时细胞质分为两部分,形成两个子细胞,称为二分子。 (二)第二次分裂:1、前期II:紧接着末期I,变化不太明显。2、中期II:染色体的着丝点又整齐地排列在每个二分子的赤道板上,并且着丝点开始分裂。3、后期:每
23、个染色体的着丝点都分开,并在纺锤丝的牵动下移向两极。4、末期:在两极形成新的核,细胞质也分为两部分。这样,每个孢母细胞经过连续两次分裂,形成了四个子细胞,称为“四分子”或“四分孢子”,每个细胞核里各含有n个染色体(见图)。二、减数分裂的遗传学意义:减数分裂是配子形成过程中的必经阶段,在遗传及其变异上具有重要意义。(一)保证了各种生物染色体数目及其遗传物质的稳定。由于减数分裂只发生在配子形成之前,所以通过有性繁殖产生的雌雄配子,其染色体数都比体细胞减少一半;每个配子中各含有n个染色体。当雌、雄配子通过受精结合为合子时,便又恢复为2n个染色体。(二)形成多种多样的染色体组合方式,是生物变异的主要原
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