应用英语专业剖析自评报告.doc

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1、应用英语专业剖析自评报告第一部分 专业概况一、成立时间广东理工职业学院成立于2005年，是经广东省人民政府批准、教育部备案的公办普通高等院校。学院隶属于广东省教育厅，是一所以工科为主，理工、经管、文法协调发展的多科型高等职业院校。外语系应用英语专业旅游英语服务方向（以下简称应用英语专业）2007年成立。二、招生规模应用英语专业从2007年开始招生，目前学生人数为145人，其中2007级35人，2008级36人，2009级74人。三、师资力量外语系现有教职工36人，其中高级职称10人，中级职称8人，硕士研究生学历以上的教师占教师总额的90%。应用英语专业共教师10人，其中高级职称5人，中级职称1

2、人，初级职称4人，博士1人，硕士研究生学历以上的教师占教师总额的87.5%；“双师型”教师5人，兼职教师人数与专职教师比例为20：80。四、实习实训为了适应学科发展要求，培养有实际操作竟然的合格人才，我专业建立了2座校内实验实训室，设备设施价值总70万元，并与广州熊猫国际旅行社、中山青年旅行社和中山菊城旅行社建立了常年合作关系，在为学生提供实习、实训、培训、咨询、推荐就业等方面举行全方位的合作。五、培养理念应用英语专业大力推行工学结合、校企合作的培养模式，加大精品课程和示范性专业的建设力度，主打“就业、实训、技能”品牌，积极实施毕业证书和职业资格证书相结合的“双证书”制度，重视培养和提高学生职

3、业竞争能力、知识运用能力和可持续发展能力，使学生成为适应现代化生产、建设、管理、服务一线需要的高素质技能型专门人才。六、就业情况应用英语专业毕业生深受社会欢迎，就业率较高，达到95%。通过对2006级毕业生质量跟踪调查，社会上对应用英语专业毕业生认可度较高，普遍认为我专业毕业生的专业思想牢固，专业知识扎实，动手实践能力较强，是“用得上、留得住”的实用型人才。七、学科建设成果鉴于应用英语专业专业办学理念先进，办学条件比较完善，师资力量雄厚、办学特色鲜明，办学前景乐观，2009年被学院评为示范性建设专业，我专业涉外模拟导游实务同年被评为精品课建设课程。第二部分 专业定位与人才培养模式一、专业设置与

4、定位（一）专业设置背景我校应用英语专业旅游服务方向是在进行充分专业人才市场需求调查分析基础上设置的。广东是旅游大省，“十五”期间，广东省旅游收入年均增长13.1%，占全国旅游收入的24.5%。其中，2008年广东全年口岸入境旅游人数10323.47万人次,比上年增长0.04%。其中,香港、澳门和台湾同胞9707.52万人次,增长0.6%。在入境旅游人数中,过夜旅游者2516.17万人次,增长8.0%。国内游客达30945万人次,增长2.6%, 其中过夜旅游者13361.65万人次,增长9.4%。国际旅游外汇收入91.75亿美元,增长5.4%。国内旅游收入2003.61亿元,增长11.9%。 旅

5、游行业的高速度、高质量发展，必须依赖人才数量和人才质量两方面的优势，尤其需要既懂旅游、又懂英语的涉外旅游人才。人才是广东旅游业发展的关键，而人才培养的基本途径是学校教育。按照“以服务为目的，以就业为导向”的高职教育的指导思想，根据广东省旅游业的发展和人才结构现状，我院应用英语专业的定位是立足广东兼顾全省，为酒店、旅行社、风景区等旅游企业的生产、服务、管理一线培养高素质高技能应用型人才。涉及到的主要就业岗位是：旅行社导游、接待等岗位；旅游景区外联部、市场营销部、管理部的服务与管理岗位。（二）专业人才培养目标与培养规格定位1. 培养目标根据“以服务为目的，以就业为导向”的高职教育指导思想，应用英语

6、专业办学的基本思路是：坚持以需求为导向，以能力为主线，以对口行业为依托，在干中学，在学中干，校企合作，齐抓共管。本专业培养具有职业道德、诚信品质、敬业精神和责任意识、遵纪守法意识，具备交流沟通和团队协作精神，英语基础扎实、拥有相关旅游专业知识和组织活动等职业能力，能比较熟练运用英语在旅游、涉外等部门胜任导游翻译、领队、旅行社管理及其他旅游服务工作的具备职业能力的人才。2. 培养规格要求（1）知识结构毕业生要求具备英语专业专科毕业基本技能；知识面较宽，有较为扎实的导游基础知识、酒店管理知识、相关法律法规知识、熟悉我国对外开放经济政策、法规以及基本的导游业务能力；能胜任一般旅行社的英语导游服务，酒

7、店管理或其他服务行业与英语相关的旅游服务工作。（2）能力结构在英语语言能力方面，要求毕业生的听、说、读、写、译等方面达到全日制大学英语专业专科毕业水平。毕业生应具备较强的旅游组织、管理、沟通等能力；较强的旅游组织应变和市场营销能力，能独立分析、处理旅游服务过程中的相关业务问题。具有运用现代信息技术获得相关信息的能力； 有较强的计算机运用能力，较强的获取知识的能力和较强的应用能力；具有批判意识、独立思考能力和一定的决策能力。3. 素质结构（1）思想素质：热爱社会主义祖国，拥护中国共产党的领导，具有良好的思想品德、社会公德与职业道德，具有团结合作的品质和健全的心理素质。（2）身体素质：身心健康，能

8、精力充沛地学习和工作。（3）文化素质：具备英语专业专科毕业的基本技能，语言基础扎实，语音语调正确，能较为熟悉地运用所学语法知识，能阅读一般英文报章杂志（例如China Daily），听懂美国之音特别英语节目，具备自主学习和进修提高的能力。（4）职业素质：有较为扎实的导游基础知识、酒店管理知识、基本的导游业务能力；能胜任一般旅行社的地方英语导游、酒店管理或其他服务行业的工作。二、专业建设规划与实施应用英语专业自创办以来，始终跟随时代的步伐，不断更新教育观念，使该专业具有特色，充满活力。特别是准备教学评估以来，我们更加注重高职教育理论学习与研究，进一步明确了高职教育的目的、思路和办学理念，即始终坚

9、持以学生为中心，以就业为导向，以服务为宗旨的高等职业教育办学思想，为区域经济和社会发展培养旅游行业生产、管理、服务第一线需要的“下得去、留得住、用得上、干得好”的具有良好素质的高素质高技能应用型人才。蓬勃发展的旅游行业为我院应用英语专业的发展提供了难得良机，我院应用英语专业依托行业、服务行业，坚持走紧密型工学结合之路。2006年正式成立了应用英语专业指导委员会，委员会中，包括了行业主管部门（广东省旅游局）、旅游企业（旅行社等）的专家，有力地保障了本专业的良好发展。应用英语专业指导委员会在专业定位和规划、专业及课程建设与改革、师资队伍建设、实践教学环境建设等方面均发挥了极其重要的作用。在专业教学

10、计划方面，每年根据以学生为中心、以就业为导向，以服务为宗旨的高职办学理念，定期召开研讨会，开展行业调查、毕业生跟踪，科学、合理地对教学计划进行调整和修订，调整课程体系、教学内容、考试模式，不断完善人才培养模式，使毕业生满足社会、行业不断变化的需求。尤其是在实践教学条件的建设方面，应用英语专业指导委员会发挥了重要的作用。第三部分 教学基本条件一、教学团队建设三年来，本专业贯彻落实培养与引进并举的方针，已经形成了一支思想政治素质高、爱岗敬业、结构合理、专兼职教师结合的师资队伍。目前共有专任教师10人，专业教师队伍数量基本足够，能满足本专业教学的需要。 经过三年的努力，学院通过培养和引进，使应用英语

11、专业的教师数量和职称结构逐渐趋于合理（见表1）。本专业十分重视从旅行社、酒店聘请具有丰富实践的管理人员和专家担任校外兼职专业教师。通过多年的探索与实践，以专业指导委员会为基础，逐步建立了一支高素质的校外兼职专业教师队伍。现有兼职专业教师4人，校外兼职专业教师都具有丰富的实践工作经验和较强的专业理论水平。他们都是广东地区旅游企业的经理与管理骨干，能够掌握行业的最新动态和发展要求，并结合专业实践进行教学，更多的是直接组织安排学生顶岗实习，教学效果好，深受学生的欢迎。校外兼职专业教师已经成为应用英语专业教师队伍中不可缺少的重要组成部分，为本专业的建设与发展做出了重要贡献（见表2）。表1 应用英语专业

12、校内专业教师基本情况一览表序号姓名性别出生年月学 历学位职称是否双师（职业资格证名称）近三年行业企业任职及开展技术服务情况1张锦文男1956.2研究生硕 士副教授否无2罗红卫女1966.7研究生博士副教授否无3彭丹逵男1963.9研究生硕士副教授英语导游无4候海冰女1982.10研究生硕士助教英语导游无5陈颖女1982.8研究生硕士助教英语导游无6谢淑英女1982.4研究生硕士助教英语导游无7于永生男1956.2本科学士中级翻译英语导游中国旅行社广东熊猫旅行社导游8刘强女1983.12研究生硕士助教否无9沈永平女1963.2研究生硕士副教授否无10何家驹男1968.7研究生硕士副教授否无 表2

13、 应用英语专业兼职教师基本情况一览表序号姓名性别出生年月学历专业领域职务/职称单 位承担课程名称1马军民男1968.1本科旅游服务管理导游中级职称中山市旅游局实训指导2顾文 女1965.6本科体育导游中级职称中国旅行社广东熊猫旅行社业务部主管旅行社经营管理3夏青男1982.1专科农学导游中山青年国际旅行有限公司实训指导4郑秋玲女1983年11月专科旅游服务管理导游中山菊城假期国际旅行有限公司全国导游基础知识，旅行社业务见习表3 专任教师职称结构专任教师总数高级职称中级职称初级职称10人数比例（%）人数比例（%）人数比例（%）550%110%440%二、教学团队素质与水平（一）教学团队组成本专业

14、的教学团队素质较高，拥有高水平的专业带头人。作为专业带头人，罗红卫副教授，博士研究生，主要从事英语教学、网络英语、信息化教育方面的研究。近年来已经完成和正在研究的国家级、省级课题共5项；发表研究论文13篇。表4为我专业专业教师学历、双师素质情况。表4 专业教师学历、双师素质情况表专任教师总数博、硕士双师素质人数比例（%）人数比例(%)10990%220%（二）教师培养方式应用英语专业是实践性很强的专业,需要教师具有双师型素质。尽快培养一支高素质的专业师资队伍是应用英语专业发展的首要任务之一。我专业主讲教师情况见表5。因此，我专业还通过以下多形式多途径来进行专业技术和素质的提高：1. 强化专业教

15、师的转化和培养工作。我们将利用寒暑假、广交会等机会选派专业教师到旅游企业接受培训，并且顶岗实习，逐步提高专业实践能力等。2. 鼓励和支持专业教师参加旅游行业的学术交流活动和培训,提高专业学术水平。每年每位专业教师保证至少参加一次。3. 积极从旅游企业引进具有丰富实践经验的人员。在近几年聘请位企业人士作为兼职专业教师，充实现有师资队伍。4. 针对专业教学中的一些薄弱环节，组织教师到旅游企业进行专业学习培训。（三）实践教学条件 应用英语专业将尽快建立具有真实的职业氛围、设备先进的校内实训基地，建立了运行良好的校外实习实训基地；为了贯彻以能力为本位的职业教育教学思想，应用英语专业采取了一系列措施加强

16、职业技术教育教学的基本建设，特别是加强了技能操作实训所需的教学环境建设，建立了符合高职教育要求的校内外实训室、实训基地，确保应用英语专业的教学在优良的教学环境中顺利开展。 1. 校内实训条件为加强应用英语专业的专业建设，学院准备投资几十万元新建3间多功能实验室。这些实验场地均可以同时容纳120多人进行实训。表6 旅游英语 实训（验）室建设情况一览表序号实训(验)室名称面积(m2)设备金额（万元）性质（仿真、模拟、生产性）实训(验)项目利用率是否开放是否共建1多功能语言实验室10022.5仿真听说读写较高是否2旅游英语实训室10031模拟旅游讲解较高是否2. 校外实训基地 高职教育的职业性、岗位

17、性、实用性对高职学生的实习、实训工作要求很高。应用英语专业特别重视校外实训基地的建设。充分利用校外行业、企业丰富的物质和智力资源，为培养与地方经济建设相适应的具有良好素质的技术应用型人才服务。到目前为止，我们先后与广东旅游企业建立了稳定的、运行良好、有保障机制的校外实训基地达3个。表7 旅游英语实习基地一览表序号实习基地名称实训项目名 称可容纳学生 数签约时间备注1广州熊猫关键旅行社实习、实训3520072中山青年旅行社实习、实训3520083中山菊城旅行社实习、实训3520093近3年经费投入多年来，学院领导一直关注着应用英语专业的建设发展。无论是人才培养、实训室建设、教师进修、图书建设，还

18、是专业教学指导委员会的活动、教师集体活动、学生课内外活动，都得到了学院领导和各部门的大力支持和资金保障。4教材与图书资料应用英语专业在选择教材时尽可能优先选用教育部规划教材和高职专业教材，并在教学内容的取舍上，集思广益，根据实践需要和学生们现有的基础，突出重点，理论够用为原则。根据学院建材建设有关规章制度，本专业在选用教材上，优先选用能够反映旅游管理最新发展成果、符合高职高专教育特色的近三年出版的高职高专教材和规划教材。第四部分 教学改革与管理一、 课程体系与教学内容改革 应用英语专业自开设以来便十分重视高等旅游职业技术教育改革的理论上探索与实践研究，并取得一定效果。首先，课程体系突出实践教学

19、环节。结合旅行社的主要岗位设置、为方便学生考取职业资格证书，设立了“导游实务”、“旅游学概论”、“旅行社业务基础”、“涉外模拟导游”等实用课程。其次，设立了语言技能模块，强化学生的英语交际使用能力。第三，进行精品课程建设。以就业为导向，以职业岗位群为依据，以职业技能的要求为参照，进行精品课程的建设与改革。应用英语专业进行了涉外模拟导游实务精品课程建设，有力提高了课程教学水平。二、教学方法与手段改革加强实践性教学环节，注重学生素质和实际操作能力的培养。加强实践性教学，强化实践能力培养，培养独立工作的能力，将教学、实训、上岗三者有机地联系起来，要求学生充分利用校内实训场所来加强实践性教学，同时组织

20、学生参加旅游行业相关岗位的鉴定考试，在他们进行毕业顶岗实习前就考取国家导游员资格证书职业资格证，从而为学生今后的专业实习和就业打下坚实的基础。在教学方法上，现在本专业的教师都采用了多媒体教学，教学内容形象直观、易于理解，突出了课程重点和难点，教学效率大大提高，激发了学生学习的主动性。在减少课时的同时，讲授的内容反而有所增加，经过师生的共同努力，现在多媒体教学方式已被学生喜欢和接受。三、实践教学本专业注重实践性教学环节。专业基础课、专业课中开设有足够的综合性实验项目。理论课与实践课比例为1：1。教学中，启发学生思考，鼓励学生动手，注重培养学生运用知识的能力以及创新能力。本专业结合旅游行业的具体情

21、况，在校内实训的基础上形成了四种校外实训方式：课程见习：根据教学课程到景区安排相应的见习实训，包括基本服务技能、基本操作示范、企业运营、工作制度和相关的工作纪律的实操练习或观摩。顶岗实习：总共利用一个学期的时间，安排学生到旅游企业顶岗，采用“工学结合”的模式进行实训。毕业实习：最后一个学期，安排学生到相关旅游企业以预就业的形式顶岗实习。四、教研教改成果旅游管理专业制订了切实可行的教研教改计划，定期（每两周一次）召开教学研讨会议，积极组织集体教研活动，组织专业教师到企业学习、取经；把企业专业人员请到课堂讲授旅游管理专业课程，共同探讨旅游管理教学改革问题。定期进行教改总结，不断完善教学改革。本专业

22、教师近三年来共承担各级科研项目5项，发表论文13篇，并得到省级、校级等多项表彰。表8 应用英语专业教师近三年科研、教研情况统计总表国家级省部级市级总计项目科研项目44教改项目22教材专著教材专著论文（作品）三大检索核心（以上）其它总计科研论文1010教改论文33五、产学研结合 蓬勃发展的旅游行业为我系应用英语专业的发展提供了难得良机，我系应用英语专业依托行业，服务行业，坚持走紧密型工学结合之路。2006年正式成立了应用英语专业指导委员会，包括了系领导、行业主管部门（广东省旅游局）、旅游企业（旅行社）的专家（见表10），有力保障了应用英语专业的良好发展。表9 应用英语专业指导委员会职务姓名单位及

23、职务职称、学位主任委员张锦文广东理工职业学院系主任副教授、硕士副主任委员 杨毅隆中国旅行社广东熊猫旅行社副董事长兼总经理导游中级职称副主任委员于永生广东省旅游局翻译中级职称副主任委员 顾文中国旅行社广东熊猫旅行社中级导游副主任委员罗红卫广东理工职业学院系副主任副教授、硕士秘书彭丹逵广东理工职业学院应用英语教研室主任副教授、硕士应用英语专业指导委员会在专业定位和规划、专业及课程建设与改革、师资队伍建设、实践教学环境建设等方面均发挥了极其重要的作用。六、教学管理与质量监控根据教育部关于加强高职高专教育人才培养工作的意见（教高20002号）文件、教育部关于以就业为导向、深化高等职业教育改革的若干意见

24、（教高20041号）、关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见（教高200616号），我们不断探索促进教学管理工作走向科学化、人性化、制度化、规范化的管理轨道，不断加强和完善过程和细节管理,制定了教学改革制度，研究专项教学改革经费，用科学发展观来构建课程体系，计划教学内容，改革教学方法与手段，加强实践教学管理等，并推广优秀的教学方法与成果。在组织机构方面本系推行 “系、系务委员会、教研室”三级教学管理，设有专职辅导员和班主任队伍，形成了合理的教学管理体系，并有系办、教学秘书负责档案、资料整理和保存，保证有据可查。第五部分 人才培养质量一、基础理论与专业技能本专业毕业生在英语语言能力方面:听、

25、说、读、写、译达到全日制大学英语专业专科毕业水平。语言基础扎实，语音语调正确，能较为熟悉地运用所学语法知识；能阅读一般英文报章杂志，听懂美国之音特别英语节目，进行一般的商务英语文书处理，能较流利地进行英语交流，对商标、标语或者旅游地点介绍资料进行口译和笔译；具备自主学习和进修提高的能力。二、职业能力与职业素质培养旅游组织、管理能力：有较为扎实的导游基础知识、酒店管理知识、基本的导游业务能力；能胜任一般旅行社的地方英语导游、酒店管理或其他服务行业的工作；有较强的旅游组织应变和市场营销能力，较强的计算机运用能力，能独立分析、处理旅游服务过程中的相关业务问题。经过努力，学生75-80%可以通过国家导

26、游员考试，取得导游资格证书。并可胜任国内导游、涉外导游、酒店服务、管理人员的工作。 应用英语专业积极组织学生参加相关的职业技能证书考试，取得相应的职业技能等级证书，并且根据学生的实际情况引入职业资格证书考试。为了实行“双证制”（学历证书与职业资格证书），在第五学期安排36学时的职业资格考证培训，参加国家统一的专业人员职业资格鉴定考试。表10 旅游英语学生所考职业资格证书一览表项目序号证书名称发证机关导游员1导游人员资格证广东省旅游局涉外酒店服务员2酒店职业英语等级考试广东省旅游局博思证书3职业英语能力（BULATS博思）证书广东省职业鉴定指导中心剑桥大学ESOL考试中心三、学生满意度 提高教师

27、教学业务水平一直是我系以及本专业教学工作的重中之重，我系通过实施领导听课、举办公开课和示范课、青年教师指导等措施狠抓教学质量,取得了显著的成效。校内学生对教学和管理工作的满意度，是反映本专业教学管理质量的一项重要指标。我们一直十分重视听取学生对本专业教学和管理工作的意见和建议，通过召开学生座谈会、问卷调查等途径了解情况，及时改进教学和教育管理工作。 根据教务处每学年所做的教师课堂教学评估情况统计，本专业学生对教学的满意非常高。专业教师教学认真、勤于钻研业务，蔚然成风。为了做好在校生教学质量反馈工作，及时了解同学们对教学的评价和要求，从而科学合理地调整学院的专业设置、教学目标、教学内容、教学方法

28、、教学手段和硬件设施，提高教学质量。我们定期开展学生教学满意度调查，以2006年6月的调查为例，我们以06级应用英语专业学生为调查对象，采取无记名抽样调查了30位学生。从结果来看，学生对办学目的、培养方式认识清晰，对师资水平、学校对教师要求、专业适应性、教材合格度、教具使用、素质提高、就业指导、毕业生质量、管理教育和人才培养工作评价等各个方面较满意。四、毕业生就业与社会声誉 通过对2006届毕业生质量跟踪调查，社会上对应用英语专业毕业生认可度较高。为了准确了解应用英语专业毕业生的工作情况，及时发现教育教学工作存在的不足，真正做到“以服务为宗旨，以就业为导向，走产学研相结合”的高等职业化教育道路

29、，我系对2006届应用英语专业毕业生用人单位进行了跟踪调查。天马旅行社杨毅隆总经理对我校毕业生的工作态度，专业技能给予较高评价，认为我校的学生在从事导游工作中，能吃苦，热情高，比较讲诚信；熊猫旅行社业务部主管王静经理称赞我校学生做事认真，责任感强，在接待国外游客时热情周到，受到游客好评。由于采取讲练结合，重在实训的手段，激发了学生参与的积极性，收到较好教学效果。此外我们还在第二课堂中结合该课程开展学生活动，如08年5月份开展涉外旅游企划大赛，活动邀请了校外专家于永生老师进行现场指导，我校学生利用双休日和寒暑假在广州各旅行社担任兼职导游员，旅游企业对学生评价良好。第六部分 专业特色或创新一、专业

30、特色与创新项目 本专业重视学生在校学习与实际工作的一致性，有针对性地采取工学交替、任务驱动、项目导向、课堂与实习地点一体化等行动导向的教学模式。本专业设计的工作场景紧密对应涉外导游过程，学生从课堂和实习实训场景中所获取的知识与技能对应导游岗位的技能需要。本课程与行业紧密合作，由行业专家指导学生，并为学生创造行业导游工作实践的机会。本课程采取专兼职相结合的方式组织教学人员实施教学内容，按1：1的比例聘请来自行业企业的专家担任兼职教师，他们拥有行业的最新信息和岗位需求信息，由他们承担具体的导游实践指导工作，有利于学生掌握实际导游工作中的最新动态和技术手段。本专业实施课堂与实习地点一体化的教学模式，

31、教学活动场所的安排不再局限为普通课室，而将教学场所延伸和扩大到实训现场。第七部分 专业建设发展规划一、专业建设存在的问题虽然有一定的师资力量，但本专业仍然缺乏“学科带头人”、“教学名师”；虽然专任教师中“双师型”教师已占较高比例，但仍没有真正的企业工作经验，师资队伍建设仍需加大力度；在校内外实习实训方面，本专业学生的见习、实习基地，特别是在中山的见习、实习基地还未完善；本专业实验室、实训室等正在完善之中，需加大建设力度；本专业实习、见习经费相对不足，目前仍没有专项经费开支；此外尚未完成编写、出版校企合作的专业教材。二、专业建设规划（一）专业建设指导思想与基本思路1指导思想 要深刻认识高等职业教

32、育全面提高教学质量的重要性和紧迫性；加强素质教育，强化职业道德，明确培养目标；服务区域经济和社会发展，以就业为导向，加快专业改革与建设；加大课程建设与改革的力度，增强学生的职业能力；大力推行工学结合，突出实践能力培养，改革人才培养模式；校企合作，加强实训、实习基地建设；注重教师队伍的“双师”结构，改革人事分配和管理制度；加强专兼结合的专业教学团队建设，加强教学评估，完善教学质量保障体系；切实加强领导，规范管理，保证高等职业教育持续健康发展。（二）专业建设与发展总体目标认真学习落实教育部关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见(教高200616号) 的精神，乘着迎评的东风，经过2-3年的努力，

33、争取在人才培养规格、办学规模、师资、设备、实训基地、教学改革、科研教研等方面更上一层楼，成为名副其实的校级示范性专业，为广东的现代化建设培养更多更好的涉外旅游人才。（三）专业建设具体与目标与内容1人才培养规格本专业面向广东经济建设与社会发展，培养德、智、体、美全面发展，适应社会主义市场经济需要，具有良好的职业道德，适应广东旅游服务第一线需要的涉外旅游服务型专门人才。毕业生能够牢固掌握涉外旅游岗位所需要的基础知识与位技能、具有较强的英语语言基础与较高的涉外导游能力，能够从事英语导游工作及相关行业的翻译与管理工作的高素质技能型人才。人才培养的知识和技能要求如下：具有大专水平的应用英语专业知识；具有

34、扎实的英语基础知识，做到听、说、读、写、译“五会”，要求掌握6000以上单词及其用法，阅读速度每分钟 不低于120词，口头表达每分钟90120单词以上；掌握旅游知识，要求对旅游资源开发与应用、旅游法规、旅游历史与文化、旅游企业服务与管理、导游理论与 实务、旅游服务 礼仪等与旅游工作相关的知识和能力有较全面的了解把握；参加全国导游资格考试，取得中英文导游证书；要求学生考取职业英语能力认证考试初级或中级证书。本专业面向的岗位为英语导游员。学生毕业后可以进入涉外旅游服务行业，从事旅游接待管理、旅行社计调业务、旅行社市场调查推广、旅游咨询顾问、景点接待管理及旅游饭店接待管理等工作。主要岗位群包括：英语

35、导游员；出国旅游领队；国际旅行社、机场等涉外旅游企业业务、管理人员；主题公园和风景点的英语讲解、管理人员；其他与旅游行业相关的涉外接待、服务人员。2专业规模本专业的规模呈逐年上升趋势（见表12）。表11 专业办学规模规划表年 度2007200820092010办学规模（人）273682100（四）人才培养模式认真学习落实教育部关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见(教高200616号) 的精神，积极探索校企合作、工学结合、工学交替、订单培养、2+1模式等符合高职教育培养规律的新方式、新模式。（五）教学团队建设1建设目标经过2-3年的努力，力争建设一支数量充足、高学历、职称结构优良、双师型比

36、例得当、专兼职比例合理的充满活力的教师队伍。2建设内容针对我专业方向师资力量稍显薄弱的现状（见表13、14），重点加强师资队伍建设，选拔“学科带头人”，培养“骨干教师”；加强专业基础课教师队伍建设与“双师”结构专业教学团队建设；同时增强外聘兼职教师队伍建设等方面入手（见表15）。表13 “十一五”期间专任教师人数、职称及分布情况 年 份职称（人数）2007200820092010高 级2345中 级0021初 级2314合 计46710表14 “十一五”期间外聘兼职人数分布情况年 份2007200820092010兼职教师(人数)0234 表15 “十一五”期间教师培养计划建设内容2009年建

37、设具体内容2010年建设具体内容外部聘请兼职教师聘请中山青旅业内1名专家到校上课；继续聘请中山青旅业内1名专家到校上课，另外聘请中山星级酒店管理层人员到校指导，参与教学团队工作兼课教师4名内部培养专业带头人01名骨干教师队伍05名教师素质提高工程教师在国内外学习职业教育理论4名教师参加全国导游资格考试；专业教师参加职业能力培训和专业培训2名教师参加全国精品课程建设研讨班；3名教师参加全国精品课程、示范性专业建设研讨、学习班；专业教师到企业实践02名年轻教师到旅游企业参加企业实践；小计（六）实践教学条件建设1建设目标经过2-3年的建设，建成的数量充足与分布合理，能培养目标和旅游英语课程教学需要的

38、校内实训场所和校外实训基地。2建设内容（1）完善多功能语言实验室；（2）创建旅游导游虚拟实训室；（3）创建校内学生旅行社；3具体建设规划（1）校内实训（验）室建设表16 校内实训（验）室一览表序 号实训（验）室名称实训课程实训项目建设年度经费（万）备注1多功能语言实验室听说读写英语技能2008212导游虚拟实训室旅游核心课程导游技能2009313校内学生旅行社旅行社管理旅行社运作201010（2）校外实习基地建设 加强与相关企业的联系，建立合作关系，为学生提供更多的实习见习机会。（七）课程建设1课程建设目标解放思想，积极创造条件，加大涉外模拟导游实务课程的建设力度，争取在今年顺利通过学院精品课

39、程验收。之后，创造条件向省级精品课程发起冲击。2课程建设内容以行业需求为导向进行课程整合，依据岗位职业能力，开发教学大纲（课程标准）；加强课程建设的指导与评估，加强教学方法和教学手段改革，完善实践教学体系，突出实践能力培养，推行职业考核制；积极探索与企业合作开发课程。3课程建设规划以精品课程为主线制定本部门课程建设的规划。表14 精品课程建设规划表 单位：个年度级别2007200820092010院 级0011省 级0000（八）教研教改我们将不断结合市场需求，每年对专业教学计划进行修订，使教学内容与课程结构设计科学、合理，符合高职教育培养技术应用性人才的目标。目前已按培养目标突出职业岗位群或

40、技术领域的能力要求，以职业岗位群所需能力为导向，完成了知识和能力模块的分析与分解，并以此为基本方法确定各专业（方向）的课程体系。在根据岗位能力模块设置课程的基础上，应用英语专业将聘请行业企业的专家任教，进行特定能力模块的教学和训练。将大力推广学历证书教育和职业资格证书教育并举的“双证”教育，体现“高等”、“职业”两大特点。我们将一如既往地调动全体教师的积极性，利用各自的优势，积极开展教研、科研工作，将教研、科研工作与全面提高教学质量紧密地结合起来，积极申报全国高职高专英语类专业教学改革课题、省级社会科学研究课题以及学院的相关课题，争取在2-3年内夺取教学、科研双丰收。（九）专业资源平台建设计划

41、在2-3年内，把校级精品课程涉外模拟导游实务、系级优质课程旅游基础、广东旅游基础知识、全国旅游基础知识、中英口译技巧、跨文化交际等课程的全部资源挂在网上，供师生共享。应用英语专业是我系有行业特色的专业之一，该专业开办以来，从高职教育办学理念、师资队伍、实践教学条件等方面都取得了长足进展，在人才培养模式、产学研结合、质量管理等方面形成了鲜明的职业特色。为了满足广东旅游业发展对高素质高技能应用型人才的需求，我们将一如既往地继续进行应用英语专业的建设，不断开展高职高专教学理论的研究，紧随时代步伐，保持应用英语专业的特色优势和活力，加强师资建设，培养高水平专业带头人，提高教师的教研水平，进一步完善专业发展的管理体系， 提高教学质量，着重培养学生的职业能力和实际应用能力，为社会培养合格的涉外导游人才。我们将抓住广东旅游业迅猛发展的大好时机，不断开拓创新，首先争取把应用英语专业建设成为校级示范性专业，进而争取建设成为省级教学改革的示范性专业。