学生营养菜单.doc
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1、高中生营养早餐食谱大全摘要:(一)肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干。 肉末菜粥:粳米,糯米,肉末,菠菜,胡萝卜。 豆沙包:面粉,赤豆沙,果脯,猪油。芹菜豆腐干:芹菜,豆腐干丝,茭白丝,香菇。 (一)肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干。 肉末菜粥:粳米,糯米,肉末,菠菜,胡萝卜。 豆沙包:面粉,赤豆沙,果脯,猪油。芹菜豆腐干:芹菜,豆腐干丝,茭白丝,香菇。(二) 燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜。 燕麦粥:燕麦片,火腿丝,胡萝卜末,香菜。 菜肉包:面粉,肉末,腌小白菜,豆腐干,香菇。什锦泡菜:大白菜,榨菜,小黄瓜,辣椒等。(三) 黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干。 黑枣粥:粳米,糯米,马芽枣,核桃。 鲜肉小笼:面粉,肉
2、末,冬笋,香菇。苣笋豆干:苣笋,豆腐干,胡萝卜,香菇。(四) 皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末。 皮蛋粥: 粳米,糯米,皮蛋,芹菜,火腿。 果酱包:面粉,果酱,核桃,牛奶。雪菜肉末:雪菜,肉末,土豆,胡萝卜。(五) 菜肉馄饨,白果糕,鹌鹑蛋。 菜肉馄饨:面粉,肉末,腌小白菜,香菇,姜。 白果糕:糯米,粳米,白果,核桃,葡萄干。鹌鹑蛋:鹌鹑蛋,绿豆芽,青椒丝。(六) 牛奶果羹,鲜肉青团,牛肉土豆丁。 牛奶果羹:牛奶,苹果,桔子,葡萄干。 鲜肉青团:糯米,青菜汁,肉末,香菇,冬笋,火腿末。牛肉土豆丁:牛肉,土豆,胡萝卜,圆椒。2011年3月7日-2011年3月11日 作者:营养膳食 文章来源:本站原创 点
3、击数:728 更新时间:2011-3-9 11:43:44 日期3月7日3月8日3月9日3月10日3月11日餐次 (星期一)(星期二)(星期三)(星期四)(星期五)早 餐红薯粥玉米粥花生汁稀饭黑米粥蔬菜瘦肉粥椰蓉花卷 三丁糯米卷奶油馒头葱油大饼芝麻蛋糕酸辣白菜蛋酥黄豆面皮五香豆干白鸡蛋肉末蒸蛋 卤鸡蛋韭菜蒸嫩蛋盐水鸡蛋牛 奶牛 奶午 餐 土豆尖椒煸仔鸡酸菜魔芋鸭条红烧肉西餐、烤肠红扒肉排青笋平菇肉片(大葱)土豆肉丝双椒爆鸡胗汉堡、香酥翅中熊掌豆腐红椒西葫芦丁葱末银芽醋熘白菜薯条、可乐清炒小白菜(切)紫菜虾皮汤冬瓜汤酸菜粉丝汤橙汁番茄煎蛋汤玉米仔米饭米 饭南瓜米饭 炒饭米 饭晚 餐香肠炒饭(青豆
4、、香菇、蒜苔炒腊肉牛肉面苞菜木耳鸡丝星期日小葱、胡萝卜、蒜苗)肉末豆腐青椒肉丝炒饭五花肉烧茄子肉丝面蔬菜稀饭西芹木耳炒洋葱炸鸡柳家常花菜炸鸡排炝拌黄瓜三鲜汤黄瓜肉片汤炒 饭米 饭米 饭夜宵牛奶、糕点牛奶、糕点牛奶、糕点牛奶、糕点牛奶、糕点 菜谱编制:姚文忠 菜谱审核:崔兴文 龙岗学校膳食中心汉中市龙岗学校2011年春第二周中学生营养食谱2011年2月28日-2011年3月4日 作者:营养膳食 文章来源:本站原创 点击数:414 更新时间:2011-3-9 11:37:11 日期2月28日3月1日3月2日3月3日3月4日餐次 (星期一)(星期二)(星期三)(星期四)(星期五)早 餐小米粥南瓜粥花
5、生粥黑米粥蔬菜粥火腿花卷肉末花卷奶油馒头玉米发糕椰茸花卷红椒豆芽椒盐藕丁面皮芹菜炒豆干泡菜土豆丝盐鸡蛋 葱花蒸蛋 卤鸡蛋什景嫩蛋五香鹌鹑蛋牛 奶牛 奶课间餐 水果、糕点水果、糕点水果、糕点水果、糕点水果、糕点午 餐 土豆烧鸡香酥鸡翅根尖椒煸酥鸭(土豆)泡椒鳕鱼胡萝卜烧牛肉青笋木耳肉丝土豆肉丝 宫保肉丁(青笋)熊掌豆腐花菜熘丸子酸辣白菜糖醋连白姜汁菠菜炝炒小青菜大枣蒸南瓜肉片汤萝卜大骨汤猪肝汤萝卜丝汤冬瓜大骨汤玉米仔米饭米 饭緑豆米饭 红薯米饭米 饭晚 餐家常面片(火腿、肉片、粉蒸排骨(红薯)回锅肉炒饭鲜肉大包星期日香菇、西红柿、蔬菜、平菇)肉末豆腐 (肉、蒜苗切小点)青椒肉丝炒饭水 饺烤 肠西
6、红柿烧冬瓜酸辣黄瓜炸鸡柳汤 圆蛋炒饭蔬菜汤炸鸡排稀饭炒 饭米 饭稀 饭汉中市龙岗学校2011年春第五周初中学生营养食谱2011年3月21日2011年3月25日 作者:营养膳食 文章来源:本站原创 点击数:648 更新时间:2011-3-21 17:23:08 日期3月21日3月22日3月23日3月24日3月25日餐次 星期一 星期二 星期三 星期四星期五早 餐玉米籽稀饭黑米粥红薯粥花生汁稀饭蔬菜粥麻酱花卷奶油馒头南瓜饼肉松花卷大 饼葱花蒸蛋盐鸡蛋肉末蒸鸡蛋卤鸡蛋白鸡蛋盐水花仁酸辣土豆丝红椒藕丁面 皮家常土豆丁牛 奶牛 奶课间餐水果、糕点水果、糕点水果、糕点水果、糕点水果、糕点午 餐土豆烧鸡麻辣
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