中国有机食品市场竞争力分析及投资前景研究报告.doc
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1、 博思数据发布的2015-2020年中国有机食品市场竞争力分析及投资前景研究报告共十五章。报告是博思数据的研究成果,通过文字、图表向您详尽描述 您所处的行业形势,为您提供详尽的内容。博思数据在其多年的行业研究经验基础上建立 起了完善的产业研究体系,一整套的产业研究方法一直在业内处于领先地位。有机食品行业研究报告是2014-2015年度,目前国内最全面、研究最为深入、 数据资源最为强大的研究报告产品,为您的投资带来极大的参考价值。 有机食品(OrganicFood)也叫生态或生物食品等。有机食品是目前国标上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系, 根据国际有机农业生产
2、要求和相应的标准生产加工的。除有机食品外,目前国际上还把一些派生的产品如有机化妆品、纺织品、林产品或有机食品生产而提供的生产 资料,包括生物农药、有机肥料等,经认证后统称有机产品。 有机食品主要包括一般的有机农产品(例如有机杂粮、有机水果、有机蔬菜等)、有机茶产品、有机食用菌产品、有机畜禽产品、有机水产品、有机蜂产品、有机奶 粉、采集的野生产品以及用上述产品为原料的加工产品。国内市场销售的有机食品主要是蔬菜、大米、茶叶、蜂蜜、羊奶粉、有机杂粮、有机水果、有机蔬菜等。 近年来,随着生活水平的提高,消费者对食品安全问题日益重视,而“无公害食品行动”和绿色食品渐为消费者所接受,也为有机食品在我国生根
3、发芽打下了良好的基础。 2014年我国有机食品产量达到920万吨,未来几年随着有机食品种植面积的不断扩大,产品种类的不断扩展,产品加工形式的多样化发展,未来几年我国有机食品产量还将快速增长。2011-2014年我国有机食品产量资料来源:国家统计局、博思数据整理 据预测,未来10年,我国有机食品生产将保持年均30%50%的增长速度,占农产品生产面积及总量的份额将达到1%3%,在我国出口农产品中的比重将 达到甚至超过5%,在国际有机食品市场中的份额将达到或超过5%,我国将成为世界第四大有机食品消费大国,有机食品消费量占食品消费总量的 1%1.5%。就在我国有机食品日益壮大的同时,我们也应该看到,我
4、国是人口众多的发展中国家,保障13亿人口吃饭问题是一项长期的战略任务。因此,发 展有机农业必须坚持“适度”原则,因地制宜。报告目录:第一章 有机农业及有机食品概述1第一节 有机农业概述1一、有机农业的概念1二、有机农业的特征2三、有机农业具有的优势3第二节 有机食品的介绍4一、有机食品的概念及种类4二、有机食品产生的历史背景5三、有机食品应该具备的条件5四、有机食品、绿色食品和无公害食品的区别6第三节 中国有机食品相关介绍及发展意义8一、中国有机食品的发展历程8二、中国有机食品标志的含义10三、中国发展有机食品的意义11第二章2014-2015年中国有机农业发展状况分析15第一节2014-20
5、15年国际有机农业发展概况15一、全球有机农业发展回顾15二、世界各国应该将有机农业作为农业发展的优先目标20三、世界有机农业发展的主要经验21四、世界有机农业发展呈出七大趋势33第二节 2014-2015年部分国家有机农业的发展状况40一、德国法国有机农业的发展分析40二、日本有机农业的发展状况41三、意大利有机农业的发展分析45四、以色列有机农业发展的启示48五、泰国有机农业发展现状53六、挪威有机农业发展状况59第三节 2014-2015年中国有机农业的发展分析63一、中国有机农业发展概况63二、中国有机农业的发展意义64三、有机农业与生物多样性的管理分析65四、有机认证在有机农业发展中
6、所起的作用66第四节2014-2015年中国部分地区有机农业发展分析71一、江西万载有机农业产业化发展分析71二、铁岭发展有机农业的优势与对策71三、云南省有机农业的现状73四、中国台湾有机农业发展概况74五、山西省有机农业生产体系分析77六、沈阳市有机农业发展的前景79七、江苏省有机农业发展分析79八、辽宁省有机农业的现状80九、山东荣成出现新型有机农业产业化合作形式83第五节 2014-2015年有机农业发展存在的问题及策略84一、中国有机农业发展的障碍84二、有机农业在中国的发展策略85三、推广有机农业发展的措施88四、有机农业产业化战略分析89第三章 2014-2015年国际有机食品行
7、业运行现状分析92第一节 2014-2015年国际有机食品行业发展概况92一、全球有机食品发展回顾92二、世界各大洲有机农业和有机食品发展回顾92三、全球有机食品发展特点94四、国际有机食品市场行情的特点94第二节 2014-2015年世界有机食品行业市场现状分析97一、全球有机食品消费快速增长97二、欧洲有机食品发展现状97三、东欧国家有机食品消费不断增长98第三节 2015-2020年世界有机食品行业发展趋势分析98第四章 2014-2015年世界主要国家地区有机食品行业运营情况分析100第一节 欧盟有机食品行业100一、欧盟有机食品行业发展概况100二、欧盟有机食品市场加快发展的原因10
8、0三、欧盟有机食品发展存在的问题及对策101第二节 德国有机食品行业103一、德国有机食品行业发展现状分析103二、德国有机食品销售渠道105三、德国有机食品市场准入“高门槛”105四、德国有机食品行业发展潜力巨大106第三节 美国有机食品行业107一、美国有机食品发展概况107二、供应短缺正阻碍美国有机食品市场的发展108三、美国有机食品主导消费潮流108四、美国有机食品成大众新宠111五、美国修订有机食品生产和加工的法规提案114第四节 英国有机食品行业114一、英国有机食品市场发展概况114二、英国有机食品和饮料发展迅速115三、英国有机食品进口的有关规定介绍115四、英国有机食品发展前
9、景较好118第五节 其他国家有机食品行业118一、泰国有机食品发展现状118二、秘鲁有机食品出口迅速增加120三、澳大利亚有机食品出口销售情况良好120四、加拿大有机食品新标识121五、新加坡有机食品市场不断增大121六、有机果蔬日渐受到丹麦消费者的追捧122第五章2014-2015年中国有机食品行业发展环境分析124第一节 2013年中国宏观经济环境分析124一、GDP历史变动轨迹分析124二、固定资产投资历史变动轨迹分析133三、2015年中国经济发展预测分析134第二节 2014-2015年中国有机食品行业政策标准分析137一、有机食品政策标准概况137二、有机食品认证标准及要求141三
10、、有机食品相关规范要求146四、有机食品认证情况分析163第三节 2014-2015年中国有机食品行业发展社会环境分析163一、人口环境分析163二、教育环境分析166三、文化环境分析169四、生态环境分析171第六章 2014-2015年中国有机食品行业运行形势分析173第一节 2014-2015年中国有机食品行业概况173一、中国有机食品行业回顾173二、中国有机食品行业发展优势175三、中国有机食品的生产优势176第二节 2014-2015年有机食品行业存在的问题与挑战176一、中国有机食品发展存在的问题176二、中国有机食品行业发展面临的挑战178三、中国有机食品产业期待鼓励性政策支持
11、180四、中国有机食品有效需求增长缓慢原因分析181五、中国有机食品的发展及制约因素分析183第三节 2014-2015年中国有机食品行业发展的策略185一、浅析中国有机食品行业发展战略185二、加快中国有机食品发展速度的几点措施187三、促进有机食品产业健康发展的建议189四、有机食品开发中值得注意的问题和需采取的措施190第七章 2014-2015年中国有机食品行业市场动态分析192第一节 2014-2015年中国有机食品市场状况分析192一、中国有机食品的经营情况192二、无公害农产品绿色食品有机食品保持快速健康发展192三、有机食品的推广措施193四、推动有机食品品牌流行的策略193第
12、二节 2014-2015年中国有机食品消费情况分析194一、有机食品碰到环保难题194二、消费有机食品与生物污染物的暴露之分析195第三节 2014-2015年中国有机食品出口情况分析196一、中国有机食品如何进入欧洲市场196二、开拓欧洲有机食品市场的对策198三、中国有机食品如何进入欧盟市场199四、中国有机食品出口德国市场的机会199五、中国有机食品出口中存在的问题及对策200六、中国发展有机食品出口的原因202七、中国发展有机食品出口的现状和优势203八、中国发展有机食品出口应注意的问题204第八章 2014-2015年中国有机蔬菜产业发展走势分析206第一节 2014-2015年中国
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