流通概论教学问题辅导.doc
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1、流通概论教学问题辅导第一章 商品流通的产生与发展一、名词解释社会分工:是指人类从事各种劳动的社会划分及其独立化、专业化。商品交换:就是商品所有者按照等价交换的原则相互自愿让渡商品所有权的经济行为。商业:商业有广义与狭义之分。广义的商业是指所有以营利为目的的事业;狭义的商业是指专门从事商品交换活动的营利性事业。商业增长贡献率:是指商业增长对国民经济增长的贡献额(增长率)占国民经济增长率的比重(份额),是衡量商业对经济增长贡献程度的指标。商业产出弹性系数:是商业每增长一个百分点,使国民经济增长多少百分点,是衡量商业对经济增长贡献程度的指标。 二、简答题1商品交换的两个前提是什么?要进行商品交换必须
2、具备两个前提条件:一是社会分工,二是明晰的产权制度。社会分工一经产生,便立即导致了个人产品供给单一化和产品需要多样化之间的矛盾,于是在分工者之间便有了互为供给者和需求者的经济关系。因此,社会分工的存在为商品交换提供了前提和可能,没有社会分工就不会产生产品供给单一化与产品需要多样化的矛盾,从而也就不会有商品交换。要维持正常的商品交换,交换双方必须相互承认对方是各自产品的所有者,即明晰的产权制度,并在平等互利、自愿让渡、等价交换的基础上进行交换,这是商品交换的第二个前提条件。对商品交换来说,两个条件同等重要,缺一不可。 2简述商品交换的三个发展阶段。从历史发展来看,商品交换经历了三个发展阶段,即物
3、物交换、以货币为媒介的商品交换和以商业为媒介的商品交换。写出三个阶段相对应的代表公式,并做出适当的理解评述展开。如:商品商品(WW):物物交换具有很大的局限性。首先,商品的价值无法得到充分、准确的表现,从而很难保证等价交换的进行;其次,交换双方必须彼此都需要对方的产品,否则交换就无法进行。这些局限性给交换带来了极大的不便,限制了商品交换的发展。 商品货币商品(WGW),也就是以货币为媒介的商品交换:以货币为媒介的商品交换形式的出现,是商品交换过程的革命,它解决了物物交换的困难,突破了交换的时空限制,商品交换的双方可以在不同时间、地点进行交换活动;它促进了横向经济联系,使商品交换的时空范围扩大了
4、,为进一步发展商品生产和商品交换创造了条件。但是,以货币为媒介的商品交换也孕育着经济危机的可能性。GWG,即以商人为媒介的商品交换:商人的出现,使原有的交换关系发生了新的变化,进一步扩大了商品交换的规模和空间范围,节约了生产者用于交换的时间和费用,促进了生产力的发展。 3商业为什么能够产生?在自然经济中,没有产品交换也能进行生产。再生产过程也就表现为生产过程与交换过程的统一。商品交换是再生产过程的一个不可缺少的条件和前提。但是,生产过程与交换过程又是相互矛盾的。这种矛盾主要表现为以下几个方面:(1)时间上的矛盾;(2)空间上的矛盾;(3)技能上的矛盾。为了解决上述矛盾,就出现了新的社会分工,产
5、生了一个专门从事交换,而不从事生产的“组织”。也就是说,商品交换已由“多数人的附带工作”变成了“少数人的专门工作”。这个“少数人的专门工作”就是商业。商业的产生,使商品生产者摆脱了很大一部分交换事务,“使社会的劳动力和劳动时间有更少一部分被束缚在这种非生产职能上”。4常用的商业分类方法有几种?请举例说明。商业的分类方法很多,通常可以按以下几种方法对商业进行分类。(1)按业种进行分类。就是按商业的经营对象商品的种类对商业进行分类,也叫商品别分类。(2)按业态进行分类。就是按商业的经营方式或商品销售方式进行的分类,也叫经营或销售方式别分类。这种分类方法常用于零售商业的分类(3)按流通阶段进行分类。
6、就是按商品流通所处的阶段进行的分类。按这种分类方法进行分类,可将商业划分为批发商业和零售商业。 (4)按流通范围进行分类。就是按商品流通的空间范围进行的分类。按这种分类方法进行分类,可将商业划分为国内商业与国际商业。除以上四种分类方法外,还可以按商业的组织化程度、商业交易的电子化程度、商业组织的所有制形式对商业进行分类。(适当举例说明)5零售商业三次革命的主要内容是什么?零售商业第一次革命的标志是现代意义的百货店的诞生。连锁商店的产生,是继百货店出现之后,零售商业的又一次革命。零售商业的第三次革命是超级市场的产生。(适度展开评述三次革命意义) 6简述批发商业的发展。商业发展过程中第一次具有根本
7、意义的变革是批发商业与零售商业的最终分离。产业革命以后,机器大工业为批发商业的最终独立提供了可能。批发与零售相分离的意义不仅仅在于流通职能上的专业分工,而且在于两者相分离之后演化出了一系列流通组织形式,进一步促进了商业的发展。随着批发商业从零售商业中独立出来以后,批发商队伍日益壮大,于是,自发地产生了原始的批发市场和有一系列制度与规则的现代批发市场。批发市场的产生,可以说是批发商业的一次革命。批发市场的产生与发展并没有中止批发商业的变革,大约在19世纪后期又产生了从事期货交易的市场,即商品交易所。期货交易的产生,进一步完善了流通当事人的风险规避机制,促进了生产的发展。因此,19世纪后期期货交易
8、与商品交易所的产生也是批发商业的一次重大变革。批发商业的变革还表现在批发销售形式的变革上,即从现品销售到样品销售,以及从凭样品销售到凭标准品销售的飞跃,凭标准品级买卖和凭规格买卖。近年来,面对来自零售商的挑战,批发商业又经历了一次重大变革与创新过程:(1)批发商的连锁化和一体化;(2)批发经营的专业化;(3)经营方式的变革;(4)流通技术的革新。三、论述题1试论商业的产业特征与贡献。(1)商业的概念。广义的商业是指所有以营利为目的的事业;狭义的商业是指专门从事商品交换活动的营利性事业。(2)商业的特征。商业与其他产业相比,具有以下特点:对劳动力有较强的吸纳能力,具有就业机器功能;进入与退出障碍
9、低,竞争激烈;行业集中度较低,规模经济性不明显;技术进步的从属性。(3)商业的贡献。我们可从以下几个方面来把握商业的贡献。A商业对国内生产总值(GDP)的贡献。B商业对充分就业的贡献。C商业对经济增长的贡献。D商业对财政收入的贡献。E商业对城市功能的贡献。F商业对国民福利的贡献。(以上6点结合文字教材适度展开回答)第二章 零售商业概述一、名词解释零售:零售是商品流通的最终环节,是指对个人消费者或最终消费者的销售活动。零售商业:是指向个人消费者或最终消费者销售商品或服务的商业。业种:指的是商业的经营对象,即商品的种类,是按商品别对商业进行分类的一种方法。业态:指的是商业的经营方式或商品销售方式,
10、即经营形态,是按经营或销售方式对商业进行分类的一种方法。零售要素组合:也叫零售营销组合,是指零售商用以满足顾客需求并影响其购买决策的各种营销的组合。其要素包括商品、价格、服务、广告及促销、店铺设计与商品陈列、销售、选址等。二、简答题1与其他产业相比,零售商业具有那些特点?与其他产业相比,零售商业具有以下特点:(1)交易次数频繁,交易批量小;(2)对店铺选址及店铺设计有较高的依赖度;(3)经营场所分散,经营受商圈的限制。(围绕上面三点适度展开回答)2零售商业的主要功能是什么?零售商业是指向个人消费者或最终消费者销售商品或服务的商业。由于它处于商品流通的最终阶段,是直接面对消费者的流通组织,从而决
11、定它在商品流通过程中具有如下功能:(1)分类、组合、备货功能;(2)服务功能;(3)减少消费者的成本负担功能;(4)商品储存与风险负担功能;(5)信息传递功能;(6)金融功能;(7)娱乐休闲功能。3按业种分类法可以将零售业商业划分为几种?我国政府统计对零售商业的业种分类如下:(1)食品、饮料、烟草零售业;(2)日用百货零售业;(3)纺织品、服装和鞋帽零售业;(4)日用杂品零售业;(5)五金、交电、化工零售业;(6)药品及医疗器械零售业;(7)图书报刊零售业;(8)其他零售业(包括家具零售业、汽车、摩托车及其零配件零售业、计算机及软件、办公设备零售业等)。4中外零售商业的主要业态有哪些?中外零售
12、商业的主要业态有:(1)百货店(Department Store);(2)专业商店(Category Store);(3)专卖店(Specialty Store);(4)超级市场(Super Market);(5)大型超市(Hyper Market);(6)便利店(Convenience Store);(7)折扣商店(Discount Store);(8)仓储式商店(Warehouse Store);(9)购物中心(Shopping Center);(10)家居改建中心(Home Improvement Center);(11)单一价商店(Single Price Store);(12)剩余品
13、商店(Out Let Store);(13)杂货店(Variety Shop);(14)邮寄(目录)商店(Catalog Retailing);(15)访问(直接)销售(Direct Selling);(16)自动售货机(Vending Machines);(17)网上商店(Internet Store)。5有几种理论假说可以解释零售业态的变迁?其主要观点是什么?有六大理论假说(详见文字教材,要求记住理论的提出者并掌握其主要观点。)6零售要素组合的组合要素有哪些?所谓零售要素组合也叫零售营销组合,是指零售商用以满足顾客需求并影响其购买决策的各种营销要素的组合。零售要素组合的各种要素包括商品、价
14、格、服务、广告及促销、店铺设计与商品陈列、销售、选址等。(要针对各要素构成作出相应理解展开)7零售营销的主要特点是什么?由于零售商是直接面对最终消费者的产业,可供选择的零售组合要素比较多,因此,与制造商或批发商相比,零售商在营销上有许多特点,掌握这些特点对有效实施零售营销具有重要意义。零售营销的主要特点如下:(至少选取文字教材介绍的4点内容加以对比介绍)。三、论述题1零售商业的环境因素分析零售商业的发展、变化是各种环境因素变化的结果,由于不同时期零售商业的环境因素不同,因此,不同时期零售商业的业态与业种结构、零售商业的经营战略与策略也各有不同。从总体上看,影响零售商业发展、变化的环境因素主要有
15、政治法律、宏观经济、消费者需求和竞争状况等。(结合文字教材围绕四大影响因素做适度展开分析)2我国零售商业的发展趋势(1)零售商业是直接面对最终消费者的商业形式,也是商品流通的最终环节,在生产与消费中具有十分重要的作用。(2)与其他产业相比,零售商业具有交易批量小、竞争充分、经营网点分散、对店铺选址及店铺设计具有较高依赖度等特点。(3)随着经济的发展,零售商业的业种与业态也不断发生变化。在转型过程中,我国零售商业发生了很大的变化,正呈现出以下趋势:A业态多样化;B选址郊外化与信息网络化;C组织连锁化与配送社会化;D资本国际化与商业品牌化;E体制民营化和管制规范化。(后面5点,根据对文字教材的理解
16、适度展开回答)第三章 零售业态选择一、名词解释百货店:是指在一个大建筑物内,根据不同商品部门设销售区,开展进货、管理、运营,满足顾客对时尚商品多样化需求的零售业态。超级市场:是指采取自选方式,以销售食品、生鲜食品、副食品和生活用品为主,满足人们日常生活需要的零售业态。购物中心:是指商业企业的一个集中设施,按其商圈选拔设施的位置、规模和形态,并将这一设施的多种店铺作为一个整体来计划、开发、所有和经营,同时拥有一定规模的停车场。它既不是一种企业,也不是一种业态,而是由众多店铺构成的一个集中购物设施。便利店:是指以经营即时性商品为主,以满足便利性需求为第一宗旨,采取自选式购物方式的小型零售店。正规连
17、锁:正规连锁还称为联号商店、公司连锁、直营连锁,国际连锁店协会对其的定义是:“以单一资本直接经营11个以上的零售业或饮食业,也称所有权连锁。”特许连锁:也称合同连锁、加盟连锁或契约联合店,是一种以契约为基础的零售企业经营方式。自由连锁:是指一批所有权独立的商店自愿归属于一个采购联营组织和一个管理中心领导,管理中心负责提供货源、提供推销计划、账目处理等。二、简答题1百货店的经营特征和主要优缺点。百货店具有以下几个方面的经营特征:(1)拥有宽敞的营业空间和舒适的购物环境;(2)多位于城市中心或交通要道;(3)经营商品范围广泛,种类繁多;(4)在管理上实行商品部制;(5)采用传统的售货方式;(6)功
18、能多样化。百货店的主要优点是:经营范围广泛,可以使顾客在百货店内一次购齐所有的生活用品;采取定价及明码标价制度,从而能给顾客以依赖和安全感;多设在繁华地段,因此,能吸引众多的顾客。其主要的缺点是:不利于同顾客的直接交流;对店员的素质要求较高,培训难度大;设施齐全、装饰豪华,因而固定成本高;管理难度大,管理成本高。2百货店的产生为什么被称作第一次零售业革命?(1)百货店的出现,是零售商业对以机械化为基础的大量生产体制,即工业化大生产和城市化进程加快,尤其是大城市加快发展的直接反应。(2)百货店首创性体现在:实行顾客自由进出商店的原则,从而极大地增加了顾客流量,增加了销售机会;采取定价制度,实行商
19、品明码标价,提高了交易的透明度,保证了交易的公平,减少了交易纠纷和商业欺诈;经营的商品门类齐全,品种繁多,存货充足,且讲究商品陈列;实行柜台销售,并由销售人员向顾客提供各种服务,从而减少了顾客购物的盲目性;实行退货制度,顾客如对所购商品不满意,可以退货,从而最大限度地保证了顾客的利益;实行“薄利多销”原则,通过加速商品周转,扩大销售量来获得利润;在组织管理上实行商品部制度,即经营活动分化成相对独立的专业性部门,实行分工合作、分层管理,从而提高了商店的管理效率。(3)由于上述革新,加快了零售商业的变革,促进了零售商业的发展,所以百货店被称为零售业的第一次革命。3超级市场的经营特征和主要优缺点。与
20、其他业态相比,超级市场的经营特征主要表现在:(1)商品构成是以食品、衣服、日用杂货等常用必需品为主;(2)实行顾客自我服务和一次集中结算的售货方式;(3)薄利多销,商品周转速度快;(4)商品新鲜、洁净,明码标价,并在包装上注明商品的质量和重量;(5)实行商品经营管理制度,按部门陈列商品;(6)一般周边设有停车场。超级市场的优势在于:由于批量采购,敞开式售货,自助挑选,低价销售,对消费者有较大的吸引力;超级市场也有不利之处:服务不充分,因而缺乏对顾客的亲切感,同时,盈亏点也较高。4超级市场的业务构成。超级市场的业务流程可概括为“开架售货、自主服务、小车携带、出门结算”。具体由以下环节构成:(1)
21、设立免费存包处;(2)备有购物篮和手推车入口处;(3)自选卖场;(4)鲜活商品冷风柜;(5)讲究的商品陈列;(6)标准化包装的商品加工部;(7)咨询服务员与勤快的上货员;(8)备有电子收款机的结算处。5连锁店的产生与发展需要具备那些基本条件?从美国及西方一些发达国家连锁店发展的过程可看出,连锁店的产生与发展需要具备以下条件:(1)有较高的工业生产水平;(2)国民收入及消费达到一定水平;(3)有较好的运输、通讯及物流条件;(4)有一个统一、开放、有序的市场体系。三、论述题1阐述正规连锁、特许连锁、自由连锁三种形式的含义及特点。正规连锁:正规连锁还称为联号商店、公司连锁、直营连锁,国际连锁店协会对
22、其的定义是:“以单一资本直接经营11个以上的零售业或饮食业,也称所有权连锁。”正规连锁的特征:正规连锁店的所有权与经营权相统一,各个分店由总公司或总部集中领导,统一管理。正规连锁店的上层组织形式有两种:一种是由母公司直接管理,不另设总部;另一种是设立总部,由总部管理连锁店。总之,正规连锁店突出的特点是,统一资本、集中管理、分散销售、权力集中、利益独享。特许连锁:也称合同连锁、加盟连锁或契约联合店,是一种以契约为基础的零售企业经营方式。特许连锁的最大特点是:有一个盟主,各成员店在财产和法律上是独立的,加盟店在经营管理上失去自主权,一切要在盟主规定的条件下去经营,双方以特许合同为连锁关系的纽带。自
23、由连锁:是指一批所有权独立的商店自愿归属于一个采购联营组织和一个管理中心领导,管理中心负责提供货源、提供推销计划、账目处理等。自由连锁的特征:成员店的所有权、经营权是独立的;成员店实行单独核算,成员在保持自身独立性的前提下,通过协商自愿联合起来,共同合作,统一进货,统一管理,联合行动;以批发企业为主导,设立总部;共同分享合理化经营利益。第四章 零售选址与店铺管理一、名词解释商圈:是指店铺能够有效吸引顾客来店的地理区域,商圈可分为三个层次,即核心商圈、次级商圈和边缘商圈。选址:就是店铺位置的选择、确定,对有店铺零售商来说,店铺选址是非常重要的。购买力流入与购买力流出:购买力流入是指本地区对外地区
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