节水农业研究现状与发展动态课件.ppt
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1、国内外节水农业研发现状与趋势,?,黄高宝,教授,/,博导,?,甘肃农业大学,?,二,OO,四年十月,?,“,人类在本世纪为能源而,战,而下世纪将为水而战”,?,希拉克,1998,?,?,“,水是人类的生命线,也是,农业和整个国民经济的生命线”,?,江泽民,甲骨文中的,水字,报告主要内容,节水农业机理,国外节水农业概况,我国节水农业发展趋势,成型的节水农业技术,我国节水农业现状及开发战略,节水农业的涵义,1,、涵义,节水农业:指节约和高效用水的农业,即在农业生产和农村经济活动中既要节约用,水提高水的利用率,又要高效用水提高水的利用效率和效益的农业。,节水农业的根本目的,:,在水资源有限的条件下实
2、现农业生产的效益最大化,其本质,是提高应用于农业的单方水的经济产出。,2,、节水农业的基本特征,系统特征,:,进入农业生产过程的水,从水源到形成经济产出,在降水、地下水、,地表水、土壤水、植物水转换中有三个环节:第一,降水或灌溉水转化为土壤水;第二,,土壤水转化为生物水;第三,通过作物生理过程形成经济产量。,作物生产实质是作物,-,土壤,-,大气组成的复合系统。,(,节水必须考虑系统性,),一、节水农业的内涵,一、节水农业的内涵,效益特征:,节约和高效用水有三个基本环节。一是减少降水、渠系输水、,田间灌溉过程中的深层渗漏和地表流失量,提高降水和灌溉水的利用率,减,少单位灌溉面积的用水量,(,可
3、回收,),;二是减少田间和输水过程中的蒸发蒸腾,量,(,不可回收,),;三是提高灌溉水和降水的水分利用效率,大量节约农田水分,奢侈消耗而获取更高的产量和效益。,减少田间和输水过程中的蒸发损失,是节约不可回收的水量,提高了有,限水资源的利用率,是“资源型”节水。而降低作物耗水系数是节约了奢侈,性水分消耗,提高了水资源的利用效率和效益,是“效益型”节水。真正意,义上的节水农业是节水增效农业,具有显著的效益特征,。,一、节水农业的内涵,?,?,节水农业的技术综合特征,?,节水技术与土壤、肥料、作物品种、耕作、栽培、植保、农业设施,等各项措施密切联系和不可分割,具有综合特征。,?,每一类节水技术均包括
4、多个方面的组成,?,工程节水技术,:降水蓄积和水库(地上、土壤和地下水库)建造技术;,减少输水系统水分损失的工程技术;节水灌溉技术等。,?,农艺节水技术,:适水种植技术;抗旱育种技术;节水灌溉制度;农田保,墒技术;培肥地力、水肥耦合技术;化学抗旱节水技术等。,?,管理节水技术,:水资源合理开发和优化配置;地表水地下水联合运用;,劣质水开发利用;墒情监测与控制灌溉技术;产权与水价管理等。,二、节水农业的机理,1.,水分亏缺下作物的形态与解剖学反应,?,叶形态与解剖结构:在干旱下叶片卷曲、萎蔫,角质和蜡质增加,气孔减小,叶表面绒毛,增多,有利于保水和提高水分利用率。,?,根形态与解剖结构:适度干旱
5、根系分布范围扩展,根冠比增大,有利于改善作物水分状况。,(对光合作用的抑制小于对地上部分扩展的抑制),2.,水分亏缺下作物生理生化特性的变化,?,生长:轻度水分亏缺,影响叶片扩张,但不影响气孔开放,因而对光合速率影响不明显。,?,蒸腾与光合:在水分亏缺下,作物蒸腾量显著下降,且蒸腾作用先于光合作用下降,即使,在中度水分亏缺下,气孔开度减小,蒸腾速率大幅度下降,光合下降不明显,水分利用效,率提高。,?,激素水平:,?,脯氨酸(,Pro,):能提高蛋白质水合度,在干旱使呈,10-100,倍增加。,?,脱落酸(,ABA,):干旱下在根中合成,经木质部传向叶片,控制气孔开放,促进成熟,促进,叶片脱落。
6、,?,渗透调节:是植物耐旱的一种重要方式,是指植物在逆境下通过代谢活动增加细胞内溶质,浓度,降低其渗透势,从而保持较高的吸水能力。,二、节水农业的机理,?,3.,水分亏缺对作物产量的影响,?,水分亏缺抑制生长,对作物产量的增加具有不利的,影响,但对经济产量而言并不总是降低;,?,在作物非水分临界期如苗期给予适当的水分亏缺,,有利于促进根系的发育,从而提高经济产量。,?,早期的适度水分亏缺还能增加叶片的汁液浓度和渗,透调节能力,能够增强水分敏感期的抗性。,二、节水农业的机理,4.,适宜调节亏水度对作物的益处。,?,适度水分亏缺促进作物根系的生长。“蹲苗”就是利用根系生长的这一特性。,?,作物生长
7、前期历经适度水分亏缺增加后期生长抗逆性,改善品质。,?,渗透调节能力增强;,?,防御系统加强(包括消除自由基的酶系统,SOD,、,POD,、,CAT,和具有清除自由基的,Vc,等物质);,?,增加表面蜡质层,提高抵抗病原物入侵的能力;,?,提高与抗病有关的酶的活性,产生植物抗毒素。,?,适度水分亏缺促进体内物质重新分配,提高经济系数。(在中等水分亏缺条件,下,生长受到明显抑制,但光合作用基本不受影响,物质运输不受影响,同时,根系生长和吸收功能增强,以及籽粒作为强库有较高补偿调运作用,从而使经,济系数提高。),二、节水农业的机理,5.,影响作物水分利用效率的途径。,?,不同作物间相差,2,5,倍
8、。,C,4,植物(玉米、高粱、甘蔗等)比,C,3,植物(小麦、油菜、大豆等)高,2.5,3,倍。,?,光照是冠层中影响水分利用效率的主导因子,其随叶层变化,有显著影响,而叶温、气温,CO,2,浓度、空气水气压等无显著影,响。,?,土壤水分对水分利用效率的影响。,?,轻度亏缺下,水分利用效率提高;,?,中度亏缺下,水分利用效率最高;,?,严重缺水时,水分利用效率下降。,?,矿质营养不足,水分利用效率下降。,二、节水农业的机理,6.,控制性分根交替灌溉的概念及其理论依据,?,概念(,Controlled root-divided alternative irrigation,,,CRAI,),在土
9、壤垂直剖面或水平面的某个区域保持干燥,而另一部分,区域灌水湿润,交替控制部分根系干燥、部分根系湿润,以利于,作物部分根系处于水分胁迫时产生的根源信号脱落酸供给地上部,分叶片,以调节气孔保持最适开度,达到以不牺牲作物光合产物,积累而大量减少其奢侈的蒸腾耗水而节水的目的。同时通过不同,区域根系的交替干湿锻炼,而提高根系吸收能力,增加其对水分,和养分的利用率,同时还可减少每次灌水间隙期间土壤湿润面积,,减少棵间蒸发损失。,二、节水农业的机理,?,控制性分根交替灌溉的理论依据,?,光合与蒸腾对气孔开度的反应不同。,一般情况下,,光合速率随气孔开度增加而增加,当气孔开度达到某,一值时,光合速率增加不再明
10、显,而蒸腾速率随气孔,开度增加而线性增加。,?,局部干燥区域的根信号能帮助改变作物的气孔开度和,调节其水分消耗。,脱落酸作为信号物质,。,?,交替控制使部分根系经受一定程度的水分胁迫,能改,善土壤通透状况和提高根系传导能力。,二、节水农业的机理,7,.,调亏灌溉(调控亏水度灌溉,Regulated deficit,irrigation RDI,),属于非充分灌溉,其基本思想为,:,对于一些作物,,由于其生理生化通道受到遗传特性或生长激素的影响,,在其生长发育的某些时期施加一定的水分胁迫,即可影,响光合产物向不同组织器官分配的倾斜,从而提高所需,收获的产量而舍弃营养器官的生长量和有机合成物质的,
11、总量。,虚拟水理论及其意义,1.,概念,:,虚拟水是水资源领域的新概念,,是非真实意义上的水,是通过,商品交易或服务来体现的。,2.,虚拟水的特点,:,(,1,)非真实性,:,顾名思义,虚拟水不是真实意义上的水,而是虚构的水,,是以“虚拟”的形式包含在产品中的“看不见”的水。,(,2,)社会交易性,:,虚拟水是通过商品交易即贸易来实现的,没有商品交易,或服务就不存在虚拟水,并且强调社会整体交易,非个体交易,商品交易或,服务越多,虚拟水就越多。,(,3,)便捷性,:,由于实体水贸易运输距离长远、成本高昂,这种贸易通常是,不现实的,而虚拟水以“无形”的形式寄存在其他的商品中,相对于实体水,资源而言
12、,其便于运输的特点使贸易变成了一种可以缓解水资源短缺的有用,工具。,虚拟水理论及其意义,3.,虚拟水理论的意义,(,1,)虚拟水的理念改变了解决问题的思维方式,。要求水利工作者从原有的以水为中,心的观念转变为在水之外寻找解决水资源分配和水资源管理的途径。,(,2,)虚拟水理论拓宽了水资源研究的领域,。虚拟水理论给水资源和水安全研究提供,了创新领域,如传统水资源研究与粮食安全研究是分离的,虚拟水理论使两者有,了切入点,给从事水资源学研究的人员提供更加广阔的研究空间。,(,3,)虚拟水树立了新型的水资源管理理念。,水资源管理应有三个层次,首先是要通,过节水、生活习惯和方式的改变、产业结构和种植业结
13、构的调整,充分利用当地,水资源;其次,考虑区域社会经济的发展、水资源安全和生态环境安全,进行区,域水资源分配;最后,构筑水资源安全战略体系,通过虚拟水贸易和虚拟水战略,实现全球水资源化。,(,4,)虚拟水提供了一条解决我国干旱区缺水的新途径,。实施虚拟水战略有利于国家,制定西北地区水资源安全战略的保障措施及政策,有利于西北开发,对西北地区,的生态环境安全和社会经济可持续发展具有重要的理论和现实意义。,二、国外节水农业概况,1,、世界水资源农业利用概况,(1),灌溉耕地及其水资源匹配,世界干旱半干旱地区遍及,50,多个国家和地区,(1/3),,雨养耕地,80%,。全球灌溉面积,由,20,世纪初的
14、,5,10,7,公顷增加到目前,2.5,10,8,公顷,,2010,年将在现有基础上增加,19%,,,耕地灌溉面积约占总耕地,21.2%,,而相应的灌溉水量将增加,17%,。,19501985,年,全球灌溉面积年均增长,5%,以上,占耕地,17.8%,的灌溉面积,生产,了世界食物总量的,1/3,,但水资源日趋紧张,使发展新灌溉系统的成本不断上升,平,均每公顷超过,4500,美元,甚至高达,10500,美元,,灌溉农业的效益下降,制约了灌溉农,业的发展。自,1980,年以来,世界灌溉面积增长速度明显下降,年增长率不到,1%,。从,70,年代后期开始全球新的水资源开发已经趋于缓慢,开发新的水资源的
15、费用越来越昂,贵,灌溉项目的投资正在减少,特别是亚洲,由于单一技术的应用和水资源有效利用,率偏低,全球每年仅由于涝灾和盐碱化失去的土地面积达,30150,万公顷。,二、国外节水农业概况,用水结构(,%,),地,区,国,家,数,人口,百万,总用水量,km,3,/yr,人均用水,m,3,/,人,yr,水资源开,发利用率,%,农业,工业,生活,非,洲,50,723.40,151.96,210.0,2.8,85.4,5.8,8.7,美,洲,28,753.84,690.36,915.8,3.7,48.1,38.8,13.0,亚,洲,48,3461.75,1636.45,472.7,10.7,86.4,7
16、.7,6.0,欧,洲,30,764.54,462.08,604.4,6.0,32.3,53.2,14.7,大洋州,5,27.13,16.37,616.7,1.1,34.5,3.1,62.4,合,计,161,5730.66,2957.58,516.1,6.1,68.6,22.0,9.4,(2),世界各地区用水量与用水结构,不同地区耕地,灌溉率为:,非洲,8.08%,、,美洲,9.77%,、,亚洲,43.83%,欧洲,16.24%,,,平均,20.49%,,,亚洲压力最大,,应实行节水农业,二、国外节水农业概况,2,、国外节水农业的技术途径,(1),农业水资源开源技术,-,地面集水技术,(,以色列
17、内格夫沙漠:雨水收集面、容器,),-,跨流域调水,(,原苏、美、印、加等,存在移民、耕地、环境等问题,),-,地下水库利用技术,(,地下淡水占总淡水,30.1%,,美国:地下水回灌系,统,通过地下水库调蓄水资源,),-,劣质水利用技术,(,生活污水、咸水:以色列污水利用率,70%,,,1/3,用于,灌溉,占总灌水量的,1/5,,咸水开发利用程度也很高;美国,50,个州中的,45,个,采用了污水灌溉技术,有,3500,个污水处理厂;印度城市生活污水中的,50%,已用于灌溉,),二、国外节水农业概况,(2),输水节水技术,-,渠道防渗技术:衬砌材料包括刚性、土料和膜料;聚乙烯和聚,氯乙烯为主的衬砌
18、方式比重在不断扩大,(,前苏联、印度:刚性,+0.2mm,薄膜,),-,低压管道输水灌溉技术,:美国,1984(46.9%),,加州圣华金河谷,灌区支渠以下全部管道化,渠系水利用系数达到,0.97,;日本、澳,大利亚、东欧各国和加拿大多采用此技术;今后重点是开发管,材,、量水放水设备,二、国外节水农业概况,(4),农艺节水技术,-,选育抗旱作物与节水品种,美国和印度,(45%,杂交种,),重视高粱;,-,改进耕作方法,少免耕,轮作;美国,75%,耕地取消铧式犁;,-,推广地面覆盖技术,有机物料和薄膜,,日本最早使用地膜,农艺节水,二、国外节水农业概况,?,(5),化学节水技术,?,-,化学覆盖
19、,以高分子膜阻碍水分蒸发,覆盖材料包括石蜡、沥,青乳剂、树脂、橡胶、塑料等,使用方式包括成膜、泡沫和粉末覆,盖,(,日、法、印、加等,10,多个国家,可增产,1030%),?,-,保水剂,(,林木,),高分子树脂,?,-,抗蒸腾剂,作物吸收中的,99%,用于蒸腾,,1%,固定,据美国资,料可降低土壤水分损失,40%,;主要类型包括代谢型、薄膜型和反射,型;黄腐酸。,二、国外节水农业概况,(6),管理节水技术,(50%),-,制定节水灌溉制度,按报酬递减规律选择最适灌溉水量,-,重视田间水管理,和农民参与,按需供水;农民参与;,-,加强灌区用水信息管理,美日发达,采集降水、大气、土壤等相关信息;
20、,-,实行计划,水,合理调配水量,统一高度,轮灌,斗农渠配置,-,促进灌溉管理向自动化方向发展,采用计算机、遥感、电测进行水管理;美,国各大灌区均设有自动调控中心;日本于,20,世纪,80,年代已安装了遥测、遥控;,以色列否认大小灌区均采用自动化控制。,-,成立水资源管理与维护机构,澳、埃、巴、印、马来西亚的灌溉系统的运行,,是由政府机构执行;奥地利、英、蒙由用水者协会来完成;意大利、以色列、,南非、土耳其等国是由政府机构和用水者协会共同完成,二、国外节水农业概况,(6),管理节水技术,(50%)(,续,),-,通过水价进行调节,灌溉水的水价远低于生活、城市和工业用水;澳、塞,浦、美、埃、南非
21、、印、巴、法、英、以国等都制定了相应的水价政策;水价,制定采用配额制。,以色列的灌溉水价计价标准,水源,用水比例,(,实际用比占配额比例,),水价,(,美元,),1,、淡水,150,0.15,5080,0.18,80100,0.21,平均,0.18,2,、三级处理污水,用水需求量小的时期,0.14,用水需求量大的时期,0.15,3,、二级处理污水,平均,0.12,二、国外节水农业概况,3,、典型节水农业模式,-(1),印度,-,集雨种植,1.42,亿公顷耕地中旱地占,73%,,生产了全国,46%,的谷物、,75%,的油,料、,90%,的豆类、,70%,的棉花;有,集雨旱,作,(,一是利用蓄水池
22、收集田间泾流,二是收,集田外水于田内利用,三是发展田内微集水,区:沟垄,),和,集雨节灌,两种形式,道路、庭院集流面,二,、国外节水农业概况,-,发展现代节灌技术,微灌技术主要用于香蕉、葡,萄、石榴、橙子四种高经济价值作物的灌溉,(60%,以,上,),,其它用于西红柿、辣椒、棉花等作物,-,经验教训,一是旱作保粮、灌溉增效;二是管理滞,后,灌溉系统报费后返回传统灌溉;三是由代理商制,造的灌溉设备存在标准过高或系统性差等问题;四是,信息滞后、管理自动化程度不够;五是液态肥料开发,滞后,限制了水肥配施技术的开展;六是推广服务落,后于技术本身的开发,二、国外节水农业概况,?,(3),田间节水灌溉技术
23、,?,?,喷微灌技术,(,主流,),:欧洲,82%,,以,色列,(,滴,70%),、德国、奥地利,100%,;发展,趋势:,A.,低压节能;,B.,喷微灌相互结合;,C.,积极开展多目标利用;,D.,改进设备、提高,性能;,E.,产品日趋标准化、系列化、通用,化;,F,.,运行管理自动化。,?,?,改进地面灌溉技术,畦灌、沟垄灌,溉、地面平整技术等,(,美国,70%,左右,),二、国外节水农业概况,3,、典型节水农业模式,-(2),以色列,-,主要节水农业措施,(1),灌溉施肥,(,肥,+,水,),,,IWE90%,,创造高产记录,(,番茄,20t/mu,,甜椒,7.8 t/mu,(2),污水
24、资源的利用与微咸水利用,(2010,年预计将有,1/3,的灌溉水来自污水,),;,(3),雨水收集利用,(,大型集水设施或集入地下水库,每年收集,12,亿方,),;,(4),管理技术,(,分段计水价,灌溉过程计算机管理、遥控,),;,(5),结构调整节水,(,创汇型农业结构,放弃粮食,高附加值经济作物,),-,模式产生的条件,(1),可以放弃粮食,(500,万人,),;,(2),发达的经济奠定了广阔的农业市场,(,人均产值,13600,多美元,农业人口,20,万,),;,(3),国际市场提供了以色列经济型农业生产模式。,3,、典型节水农业模式,-(3),美国,-,概况:,耕地面积,1.88,亿
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