论中美商务接待的差异毕业论文.doc
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1、 毕业论文 论中美商务接待的差异姓 名 学 院 所学专业 商务英语 学 号 指导教师 摘要 随着经济全球化程度的不断加深,各国之间的经济交流越来越来频繁。商务接待交流活动中不可缺少的一部分,对商务活动的影响也越来越来重要。本文首先阐述商务接待的定义以及目前的发展状况,理解商务接待在商务活动中的重要性以及在企业商业活动中的地位。其次结合具体事例阐述在商务接待中的具体体现,从不同的身份地位观,商务宴请,女性在商务接待中的价值与角色,送礼等方面分析商务接待中的文化差异。最后通过对中美两国历史和传统文化的简析,简析两国人民不同的世界观和价值观,以便从根源上更好的理解商务人士在商务接待中所体现的差异。通
2、过对此研究,了解文化差异对商务接待的影响,以便更好的制定商务接待方案,适合来访人员,同时便于接待人员克服在接待过程中遇到的文化障碍。关键词:文化;礼仪;商务接待ABSTRACT With the deepening of economic globalization degree, the economic communication between countries more and more frequent, business reception is exchange activities the indispensable part in, the business activit
3、ies affect more and more important.This paper first expounds the definition of business reception and its development. To understand the importance of business reception in business activities and the position in companys project. Second this paper will combine some real instances to analyze the det
4、ailed difference reflected in business reception, for instance, different view of social states, business banquet,the role and value of women in business reception, and send gifts. At last this paper gives a brief analysis of China and Americas traditional culture and history and gives a brief under
5、standing of the different view to the world and value. This is helpful to understand the differences appeared in business reception. By the means of research, know the impacts from cultural difference to business reception, then to make a better plan of business which adapt to visitors, at the same
6、time it will help receptionists overcome the cultural barriers in work.Key words:culture; etiquette; business reception目录1. 前言2. 商务接待的定义和发展 2.1商务接待的定义 2.2商务接待的发展3. 中美商务接待中的文化差异 3.1不同视图的社会地位和身份 3.2商务会餐的差异 3.3不同视图的礼物4. 中美文化差异5. 建议到商务接待6. 结论7. 引用Contents1Introduction 2. Definition and Development of Bu
7、siness Reception 2.1 Definition of business reception 2.2 Development of business reception 3. Cultural Differences in Sino-US Business Reception 3.1 Different view of social status and identity 3.2 The difference of business banquet 3.3 Different view of gifts 4. Difference of Sino-US Culture 5. Su
8、ggestions to Business Reception 6Conclusion Acknowledgements References 简 介 不同的国家和地区之间存在着文化差异,商务活动不单纯的是经济的交流,更是一种文化的交流。商务接待是商务活动不可或缺的一个环节。自中国加入WTO,中美之间的贸易交流越来越频繁。所以研究中美两国的商务接待差异对在今后的贸易中有着至关重要的作用。 1.商务接待的定义和发展 商务接待的定义:商务接待一般建立在商业谈判或者商业合作上,它的礼仪规格比较高。 商务接待的发展: 进入WTO后,随着国际间贸易的不断发展,对商务接待也提出了新的要求,20世纪80年代
9、起,我国商务接待发展迅速。2. 中美商务接待中的文化差异 不同视图中的社会地位和身份: 受中国传统文化的影响,中国自古对等级尤其看重。在中国,官员,文人,脑力劳动者的地位更高一些,而相对来说体力劳动者的社会地位就偏低。而美国文化中的平等意识,使得美国人对脑力劳动者和体力劳动者的社会地位更平等一些,他们更注重的是个人的能力和个性。商务会餐中的差异: 由于各国的历史与文化底蕴不同,各国人民在进行礼尚交往时的习惯也有不少差异。特别是中西方之间,礼仪上的差别很大,若不了解,就容易引起不必要的误会和损失。例如,在中国近代史上,由于中国闭关自守,对西方不了解,在一次希特勒举行的宴会上,一位中国使节按照在中
10、国的习惯用餐巾去揩拭刀叉,殊不知这种做法在国外是极不礼貌的,仿佛是在责备刀叉不干净。希特勒一见之下,立即命令侍者将全体客人的餐具一律重新换过,使那位中国使节窘迫难堪。再例如,李鸿章曾应俾斯麦之邀前往赴宴,由于不懂西餐礼仪,把一碗吃水果后洗手的水喝了。当时俾斯麦不了解中国的虚实,为了不使李鸿章丢丑,他也将洗手水一饮而尽,见此情景,其他文武百官只能忍笑奉陪。在文化方面就美国来讲,中国人赞赏推崇的愚公移山,令全拿搬家不当回事的美国人大惑不解,他们会用智叟的语调发问:“他为什么不搬家?”中国人以谦虚为美德,而美国人对中国人“水平不高,能力有限”的自谦并不以为然,相反地他会认为 缺乏自信,不知有多少留学
11、生在美国因为“谦虚”而推掉了饭碗。如此相反的结论,如此巨大的反差,是东西方存在的文化差异的显现。 造成这种差异的根本原因,是因为西方人和 有着完全不同的世界观和价值取向。当然西方人也有许多地方是值得 学习的。例如,中国游客在美旅游后准备买票回国,凭主观想象买票是肯定要排队的,但当他们进入售票大厅时,见窗口只有一个人在办理手续,另有几个人静静地坐在大厅的边上。 国的游客马上拥至窗口抢购机票,售票员在给中国游客办好机票后,微笑着对他们说:“下次买票请自觉排队,并用手指了指边上的人,当中国人回头看时,他们报微笑,使几个中国人真是无地自容。在现代的社会再犯这样的错误是不应该的,以自己的国情来看待别国才
12、会出“洋相”,这有待于提高自己的文化素质,因此,了解中西方礼尚交往之间的习惯差异是很有必要的。若一无所知,就容易在与外国人交往时处于不利的形势。无论是在政治上,还是在经济贸易中,了解对方国家的礼仪习惯,是对对方的尊重,容易给对方留下一个好印象,以便交往的顺利进行。下面, 对美国的礼仪文化作点研究:美国成立时间不长,国内各类移民又不计其数,因此美国的礼仪文化可以说是多种文化的汇合,有不少都与中国人的习惯截然相反。一、见面的礼仪。美国人见面时,不一定会握手,只要笑一笑,打个招呼就行了,即使是第一次见面,而中国人则视握手为一个基本礼节。但在中国握手并没有太多的限定,而美国人握手是有一定礼节的。例如男
13、女之间,女方先伸出手,若女方无握手之意,男子就只能点头鞠躬致意;长幼之间由长辈先伸出手;上下级之间,由上级先伸出手;宾主之间由主人先伸出手。而且握手时应注视对方,并摘下手套,否则会被视为不礼貌。在美国,人们见面时喜欢直呼其名,这是亲切友好的表示,纵使交谈之初可能互相用姓称呼,但过一会儿就改称名字。而在中国,人们很喜欢被称为某某经理,某某总裁,因为这是身份与地位的象征。但在美国,人们很少用正式的头衔称呼别人,正式的头衔只用于法官、高级政府官员,军官,医生,教授和高级宗教人士。值得注意的是,美国从来不用行政职务如局长、经理、校长等头衔来称呼别人。另外,在与人交谈时,切不可谈及个人的私事,诸如年龄、
14、婚姻、收入、信仰等等。看到别人买的东西不可问其价格;如果看到别人回来,也不能问他去哪儿了或者从哪里来,否则就会遭人厌恶,美国人常用“鼻子伸到人家私生活里来了”这句话来表示对提问人的轻蔑。而在中国,人们对个人隐私的界限远没有这么深刻,人们并不会在意别人对自己的生活作一般了解。但在中国人与美国人打交道时,在中国人看来很普通地问对方一些家庭情况,美国人就很可能认为 侵犯了他的隐私,别有用心,一桩生意很可能就这样泡汤了二、餐桌上的礼节。在用餐时,应等到全体客人面前都上了菜,且女主人示意后才开始用餐。在女主人拿起她的勺子或叉子以前,客人不得食用任何一道菜。而中国人往往习惯一边上菜一边用餐,女主人往往是最
15、后开始坐下进餐的。在用餐时,始终保持沉默在美国是不太礼貌的,但咀嚼食物时也不要讲话,讲话时不应放下刀叉,但也不要拿着刀叉乱晃。在餐桌前不应擤鼻涕或打嗝,如果打喷嚏或咳嗽也应向周围的人道歉。取菜时,最好每样都取一点,这样会使女主人愉快。用餐完毕后,女主人应先离座,客人再一起随着离开,餐巾放在桌上,不要照原来的样子折起,除非主人请 留下吃下顿饭。 在席间,主人应使谈话始终活泼而风趣,使每个客人都不受冷落。主人的吃饭速度不可太快,如果多数人已吃完,而少数人尚未吃完,更应放慢速度,以免使客人感到不安。席间,客人将刀叉掉在地上,应礼貌地为其换一把。若客人不慎将盘碗打碎,女主人应镇静地收拾干净,安慰客人,
16、绝不能显出不悦之色。最后,主人绝不能在客人面前计算请客的花费。中国与美国的饮食差异体现在4个方面 1、中国是合餐,一桌菜众人可以共享随便吃;美国是分餐,每个人自己点自己的菜,一般不会与别人共享。 2、在吃饭时中国人喜欢给别人夹菜,或大让特让生怕别人吃不好;美国人则自己吃自己盘子里的东西,一般不会把自己盘子里的东西给别人吃,最多是向朋友推荐自己盘子里的东西好吃。 3、中国喜欢吃饭时喝烈酒吃喝不分,酒足饭饱;美国人在吃饭时不喝烈酒,只是在饭前或饭后喝。 四、服饰的礼仪美国人的服装以体现个性为主,很难从穿着上看出他们是富有还是贫穷,他们的身份地位如何。如果是一位穿着时髦笔挺西装的男士,看上去似某大公
17、司的老板,其实他可能是演艺界的艺员,甚至是一个美容美发师。穿着牛仔裤运动鞋旧t恤的,看似流浪汉,其实却可能是一位不修边幅的教授。因此,在美国,万万不可先敬罗衣后敬人。曾经有美国外商来华,接待人员乍一见便以为那西装笔挺的一定是老板要员,而忽视了一行人中的大胡子。虽然把热情过多地倾泻到了“西装笔挺”上,还好,也没冷落了“大胡子”。稍后,一介绍身份,方知道谁是真正的老板,而那个“西装笔挺”不过是雇员。因此在美国,穿得好的不一定有钱,穿得不好的不一定没钱。若简单地以衣帽取人,不仅会主次不分,使自己陷入窘境,而且会让美国人轻视。 虽然美国人穿着随便,不像欧洲人这么讲究,但在美国的穿着可谓“不怕穿破,不许
18、穿错。”有许多场合,服饰有很严格的规定。例如,美国许多公司上班有专门设计订做的制服,在律师楼和银行上班的老板和职员们天天都是西装笔挺,而且每日均需要换,若两日相同,就容易被人误会是个夜晚没有回家更衣的人。再例如在美国举办各种宴会,往往在请柬上注明是否“黑领结”。如果注明了“黑领结”,男士则一定要穿无尾礼服,系黑色领结,女士必须穿晚礼服。这时,男士的长条领带,女士的裤装都上不了台面。如果没有注明“黑领结”,而表示是“正式穿着”,那么西服就可以上场。如果写的是“白领”,表示要穿燕尾服,系白色领带。因此什么宴会穿什么样的衣服,是很有讲究的。试想,如果在一个不怎么正式的场合,每个人都是一身短打扮,唯独
19、 一个人身着深黑笔挺的燕尾服;或者每一个都云鬟高挽,长裙及地,唯独 一人一袭t恤,这种巨大的不协调, 自己不觉得张狂,别人也会看着 在人堆里悠悠晃晃不像个东西。而且在美国,这是对宴客的主人大不敬的明确表示,主人也会因此对 感到厌恶,从而与 断绝来往,这会是 的一大损失。因此注意场合与服装的搭配在美国尤为重要。 总之,美国与中国之间有不少不同的交往习惯,同样其它的西方国家,也有各自的文化习惯,因此在与外国人交往或者到别的国家去之前,了解对方国家的礼仪习惯是十分必要的,这不仅是对对方的尊重,也给自己带来了便利,避免了不必要的麻烦与误会,以便在多方竞争中争取主动,并能取得良好的结果对礼物的不同认识:
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