酒店员工仪容仪表培训课件.ppt

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1、仪容仪表培训Grooming Training,仪容仪表,Hair-Female女士头发,Hair-Male男士头发,仪容仪表,女士头发头发必须干净、整洁、保持干爽，并梳理整齐。短发（不过肩）须梳理整齐,不能盖住前额。长发（过肩）要用黑色发网、发夹盘起。不能遮住耳朵、前额及两颊。头发不能盖住眉毛，要露出眼睛。保持头发为自然色,不可染发（黑色除外）。头发饰物应当式样简单。只能戴大小适中、黑色、棕色及朴素的发夹。不允许佩戴饰品以及颜色艳丽的发卡。,男士头发头发要干净、整洁，保持干爽。发型必须专业、得体。不能剃光头。不允许烫发。不允许留各种怪异发型。不允许留有小束长发的发型。不允许留鬓角。脸部、眉毛

2、、眼睛必须清晰可见。头发后面不能触及衣领，侧面不能过耳。保持头发为自然色。不可染发（黑色除外）。,仪容仪表,Face-Female女士面部,Face-Male男士面部,仪容仪表,女士面部工作时须化淡妆。化妆后必须呈现干净、舒爽、自然的面貌。应使用传统的化妆品及护肤品，应适量扑洒粉底，已呈现自然的肤色。保持清新亮丽健康的外表。使用浅色口红。唇膏应为保守的颜色，唇线的颜色应与唇膏的颜色相配。应适量涂抹眼影和腮红。眼影的颜色应烘托自然的容貌。必须经常修剪眉毛，应使用黑色或深棕色的眉笔及睫毛膏。女员工只可佩戴简洁的耳钉，直径不超过1cm。,女士应注意化妆后不能看起来油光泛亮。唇膏不可涂深棕色、亮粉色、

3、黑色及其它夸张的颜色。不可使用闪亮、苍白或色彩浓重的颜色。不能使眼部及两颊的化妆显得闪亮苍白或色彩浓重。不允许佩戴鼻钉、鼻环、唇钉等饰物酒店员工不允许戴假睫毛。不允许佩戴有色或深色大尺寸的隐形眼镜（美瞳）。不允许化烟熏妆等夸张的妆容。不允许佩戴样式夸张的镜框。不允许使用味道过于浓郁的香水。,仪容仪表,男士应注意不允许蓄留胡须。鼻毛应修剪整齐，不外露。男员工不可佩戴耳饰。不允许佩戴鼻钉、鼻环、唇钉等饰物不允许佩戴样式夸张的镜框。不允许使用味道过于浓郁的香水。,男士面部每天剃须，保持清新、干净的面容。不需要化妆,仪容仪表,Hand手部,仪容仪表,手部双手必须保持干净。指甲须修剪整齐，保持干净。手表

4、的样式要保守而传统。可以佩戴一枚素圈戒指。女员工可以使用浅色指甲油（餐饮部员工除外），指甲油的颜色应该一致，并且和制服相配。不允许蓄留指甲。女员工指甲不能绘图或点缀。,特别注意 酒店除餐饮服务员和厨师外，其他岗位员工可戴一只式样简单的素圈戒指（通常是一枚结婚或订婚戒指），不可戴过于时尚、外形奇特的戒指。不允许佩戴笨重、耀眼或能发出噪音的饰物以及链条状饰物。手腕除佩戴一只式样传统的手表外不得佩戴其它饰物。表带应为黑色、棕色、银色或金色，表带不可闪亮、透明，表盘不能太大及色彩鲜艳。,仪容仪表,Shoes工鞋,仪容仪表,工鞋鞋应该无破损，保持干净、光亮。穿着酒店提供的、经过允许的鞋子款式。男员工穿黑

5、色袜子。女员工穿肉色或黑色无花丝袜。酒店每一位员工应保持鞋袜清洁，每次穿过的袜子应及时洗涤，保持清洁，如有破损及时更换。,特别注意不允许鞋袜有异味。不允许穿凉鞋。不允许穿破洞或抽丝的丝袜。特殊岗位需穿符合工作需要的工鞋。,仪容仪表,Uniform制服,仪容仪表,微笑是制服的一部分。项链、纹身、内穿T恤等不能露出饭店工服。如制服中配有领带和外套，必须穿戴整齐，有纽扣的制服需系好纽扣，如需束皮带，皮带样式须保守。每位员工都有责任保持制服干净、平整，没有掉线和褶皱，制服要定期洗涤，下班时将制服存放在干净的更衣柜中并小心挂好。员工的制服如需修补或穿着不合体，请交客房部的工服房改制，不得擅自修改。员工上

6、岗时须佩带干净、没有划痕的名牌，男员工将工牌统一佩戴在左胸工装上口袋处，女员工佩戴在左胸上方适当位置。制服口袋内应少放物品，外观平整、无凸起。员工腰间不可挂钥匙，以免走动时发出声响。除因公或经有关部门经理/总监批准，员工不得将制服穿出酒店。工作前不允许吃蒜，大葱及某些刺激性气味较强的食品。,仪容仪表,Kitchen厨师,仪容仪表,厨房员工时刻佩戴工作帽。每天清洗头发。不允许佩戴任何装饰物。必须穿着厨房的鞋或靴子。,总结练习题,短发须梳理整齐,不能盖住（前额），（脸部、眉毛、眼睛）必须清晰可见。女员工长发要用（黑色发网、发夹）盘起。不能遮住（耳朵、前额及两颊）。保持头发为（自然）色,不可（染发）

7、（黑色除外）。女员工工作时须化（淡妆），经常修剪（眉毛），不允许戴假（睫毛），只可佩戴简洁的耳钉，直径不超过(1cm)。男员工头发后面不能（触及衣领），侧面不能（过耳）。男员工不得蓄留（胡须），必须每天剃须，保持面部干净整洁；（鼻毛）应修剪整齐不外露。酒店除（餐饮服务员和厨师外），其他岗位员工可戴（1）枚（简单/素圈）式样的戒指。工鞋穿着酒店提供的款式，保持工鞋（干净光亮），不允许鞋袜（有异味），不允许穿（破洞或抽丝）的袜子。简述女员工头发饰物佩带要求。答：应当式样简单。只能戴大小适中、黑色、棕色及朴素的发夹。不允许佩戴饰品以及颜色艳丽的发卡。简述男员工禁止的5种发型：答：不能剃光头。不允许烫

8、发。不允许留各种怪异发型。不允许留有小束长发的发型。不允许留鬓角。简述不允许佩带的几种饰物。答：不允许佩戴鼻钉、鼻环、唇钉等饰物；不允许佩戴样式夸张的镜框；不允许佩戴有色或深色大尺寸的隐形眼镜（美瞳）。不允许佩戴笨重、耀眼或能发出噪音的饰物以及链条状饰物。,总结练习题,12.（项链、内穿T恤、纹身）等不能露出饭店工服外。13.如制服中配有领带和外套，必须穿戴整齐，有（纽扣）的制服需系好（纽扣），如需束皮带，皮带样式须保守。14.员工的制服如需修补或穿着不合体，请交客房部的工服房改制，不得（擅自修改）。15.员工上岗时须佩带（干净、没有划痕的名牌），男员工将工牌统一佩戴在（左胸工装上口袋处），女

9、员工佩戴在（左胸上方适当位置）。16.制服口袋内应（少放物品），外观平整、无凸起。17.员工腰间不可挂（钥匙），以免走动时发出声响。18.除因公或经有关部门经理/总监批准，员工不得（将制服穿出酒店）。19.工作前不允许吃（蒜，大葱及某些刺激性气味较强）的食品。20.（指甲）须修剪整齐，保持干净。（餐饮部员工除外）的女员工可以使用（浅色）指甲油不允许（蓄留指甲），女员工指甲不能（绘图或点缀）。21.员工不允许使用（味道过浓）的香水。,仪容仪表,We Are the Representative of Our Hotel!我们是酒店的形象！,Looking Your Best!展示给客人你最佳的仪容,仪表Creating An Impression.给客人留下深刻的印象,