灌装机问题解答帖课件.ppt

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1、各位坛友，我是寒心！您们好！啤酒人论坛是我们的“良师益友”！在论坛上大家可以通过互相学习，不断提高业务、技术能力，解决生产中遇到的问题。为了使各位坛友，在论坛上发表的，关于灌装机的主题帖中的精彩解答，能够荟萃、集中，请允许我将帖子中的内容制作成幻灯片的形式，并且取之与坛、用之与坛，以供分享！如有不当之处，敬请原谅！谢谢！同时也非常感谢论坛设备仪器版各位版主的支持！再次表示感谢！寒心！,寒心,征集灌酒机的问题 狼图腾,看到有的朋友发了关于贴标机的问题!俺就想发个灌酒机的问题!各位四海朋友都来研究一下酒机的问题!,只要信心不被打碎，成功是迟早的事！寒心,灌装中真空泵结冰taide,酒缸温度降低后,

2、管路有时会有结冰现象.当管路系统内被抽真空过程中.相当于气体体积膨胀需要吸收能量.所以温度会降低.真空泵停机时里面的水进入管路系统造成结冰现象.合金钢 抽真空时,如若系统内有水,水会蒸发,吸取周围的热量,故使环境降温,即使夏天真空管路的温度都很低,你不妨摸摸你的管道!玩味啤酒 把开启酒阀的位置下调，可解决真空管路结冰的问题lsfwdy 个人认为灌酒机中心管路结冰主要原因：1、真空压力过大2、抽真空的真空导轨的位置过低，造成二氧化碳置换的量过大ahhr7800,大家有没有遇到酒机短暂停机后输酒管道内结冰的现象？一般10度的酒温度下降到多少会结冰？结冰后对酒的影响有多大？太行山11,这个没遇见过!

3、你是不是你们在清酒温度太底了?其实控制在3度-5度之间就可以了！狼图腾 合金钢说的有一定道理，但我认为是与管道的布置有关系，结冰的管路应当在酒机出口处吧，而且处于最低的位置，如果由上面抽真空的设计不会结冰的结冰的后果是真空管路堵塞，抽空真效果降低，产品溶解氧增加蓝贝啤酒,酒机在刚开始灌酒时背压难背,请教如何检查处理?段友乐,灌酒的时候酒缸已经背上压了!怎么还能说难背那?你说的是不是酒缸被压困难啊?看看你的拨叉有没有松的!还有就是你的上酒中心管是不是在无压的状态下泄露啊?狼图腾 每个清酒罐倒罐后及采用新的清酒罐时，都应排除输酒管路内空气。安装可以排除空气的合流器。狼图腾,我们厂国产南轻灌酒机经常

4、出现酒缸掉压跑酒的问题,损失很大,另外比较头痛的就是酒机经常灌半瓶空瓶,每天刚检修完1天内还管用,以后同样的问题就又出现了,而且每次出现的位置还都不一样,这是为什么?各位同行给点意见?wyhhaoyun,建议检查对中罩密封,我公司也碰到过,后将对中罩全部更换后正常,国产的密封装置质量不好,需半年左右更换一批,同时还要加强日常检修.dingding 这个和对中罩的密封关系应该是不是很大!经常泻压跑酒很可能就是酒机有漏气的地方!比如说在酒锅的上部.但是不知道是在正常生产的时候泻压还是在酒机空运转的时候泻的压?如果是空运转的时候泻压就应该是酒机开阀部分出了问题.经常半瓶和空瓶是不是你的酒缸调的太高了

5、!有瓶子的托瓶盘和没有瓶的托瓶盘的压差在10MM左右.再一个就是把分酒器的位置调整一下.希望这些对你有些帮助.狼图腾,使用氮气酒机不容易灌装，在酒机中间星轮位置反泡，溢出瓶口。如何解决。hongqiqu,最好是用CO2!你们安装输液泵了吗？狼图腾,最近遇到一个控制部分方面的问题:就是在有瓶且连续进入灌装机时,酒缸CO2备压处于正常状态,但只要瓶子间断进入灌装机时,酒缸CO2备压就会出现卸压现象(即压力不断下降),但此时停止进瓶,待灌装机空转几转后压力恢复正常,可正常灌装.欢迎大家讨论.lxsh926,你的问题还是在灌酒的开阀位置。1 是电磁阀或换向阀动作慢，或有 异物严住，2 电磁阀或换向阀频

6、率和速度不匹配 3 检查汽缸有无窜气，漏风现象，4 瓶子的计数问题，也就是接近开关和取信号的位置不同步。合金钢 到酒机的后面去看一下.没有瓶子的酒阀有没有排气现象.应该是就是酒阀充气阀控制上有问题.狼图腾,灌装机常见故障及排除 东风,1、进瓶星轮错位松开涨紧及顶丝，调正后锁紧2、出瓶星轮错位松开星轮传动轴涨紧套，调正后锁紧3、酒阀压瓶头不下落导杆变形，矫正后即可卡有碎玻璃，清理后即可4、酒阀泛沫检查对中环是否破损检查酒阀连接螺丝是否松动5、酒阀不装酒检查探针是否接地或破损、电磁阀是否损坏，调整或更换即可检查主气缸是否工作6、酒阀装半瓶酒阀开启是否灵活，调整即可酒瓶是否合乎规格检查探针是否完好，

7、更换或调整酒阀内部密封垫是否完好，更换即可7、酒阀漏酒检查酒阀密封垫是否完好，更换即可8、上盖皮带卡死上盖量过大，调节上盖阀门9、上盖皮带盖慢上盖皮带过松，调节涨紧10、翻盖器卡盖调节震动杆行程螺丝,11、下盖轨道卡盖调节轨道间隙12、下盖吹气管无气清理阀门阀芯13、压盖机压碎瓶子调节压盖机高度14、压盖头掉瓶子、暴瓶调节卡瓶板高度调节护栏尼龙条15、压盖偏检查托瓶垫是否磨损严重，更换即可检查护栏尼龙条，予以调整检查进盖是否到位16、酒缸没压力检查气路是否漏气检查均衡器内部是否有破损件17、酒阀漏蒸汽蒸汽汽缸密封垫完好性，更换即可18、灌装机突然停机检查出口链道是否停止检查防护门是否因爆瓶炸开

8、检查压盖机是否有漏盖现象检查下盖轨道是否有盖19、酒缸错位松开酒缸传动轮涨紧套，调整后锁紧20、冲瓶机与星轮错位调节与冲瓶机连接传动轴，调整后锁紧,南京线的输盖机经常往被动辊里掉盖，是下料口处的被动辊带宽也够用一面留有至毫米的间隙 合金钢,1.输送带的磁性降低;2.消磁滞后.zmm 你用塑料导条把两边档起来就好了，用塑料导条把两边当起来就好了.你挡的时何下面塑料导条离皮带2mm上面到顶,前面倒角就行了,我用过的很好75cml 首先，应该清楚瓶盖是从什么地方开始进入被动辊里？只有检查出原 因，才能对症下药！1、输盖机的自动控制是否灵敏，输盖带上的瓶盖过多，势必容易导致瓶 盖被挤进被动辊。2、根据

9、输送瓶盖的情况可以做以下调整：缩小进盖口，瓶盖保持在输盖皮带中间；调整输盖的时间控制。寒心,请问，南轻啤酒灌装机排沫时出现卸压或排酒现象，是何原因最近我公司南轻3.6万线啤酒灌装机在过卸压轨道后，在排沫处出现卸压现象或排酒现象，请问各位大虾，是何原因，如何解决？该问题一直困扰我，谢谢大家赐教！lxsh926,问题已经基本解决,主要是我们换机型时,环未降到位,导致在排泡沫开阀时开启高度太高,导致阀针上升过高,开始下酒或卸压.这是我个人理解.lxsh926 你说问题是更换瓶型时，调整酒缸高度没条到位是吗？我感觉问题不是在那，是调整酒缸时控制环没有在一个水平，尤其是卸压这里。关阀不到位，卸压滑道没有

10、和卸压阀杆在一条线上，造成排气不好和冒酒现象！不知道说的对不对？对照我说的你回去在观察一下！合金钢 你说的我有点明白了.但你所说的没那么严重吧?是针阀没有关严.但不可能是都关不严啊.那样根本就打不上压.灌不了酒.酒锅上了酒就排掉了.如果是单个酒阀关不严,就会在进瓶处出现吹瓶的声音.很明显的.稍微有点酒机维修经验的就应该明白了.不知道我说的你明白吗?希望继续跟贴.狼图腾,什么叫真空度，单位是什么？合金钢,“真空度”顾名思义就是真空的程度。是真空泵、微型真空泵、微型气泵、微型抽气泵、微型抽气打气泵等抽真空设备的一个主要参数。所谓“真空“，是指在给定的空间内，压强低于101325帕斯卡(也即一个标准

11、大气压强约101KPa)的气体状态。在真空状态下，气体的稀薄程度通常用气体的压力值来表示，显然，该压力值越小则表示气体越稀薄。对于真空度的标识通常有两种方法：一是用“绝对压力”、“绝对真空度”（即比“理论真空”高多少压力)标识；在实际情况中，真空泵的绝对压力值介于0101.325KPa之间。绝对压力值需要用绝对压力仪表测量，在20、海拔高度0的地方，用于测量真空度的仪表(绝对真空表)的初始值为101.325KPa。(即一个标准大气压)二是用“相对压力”、“相对真空度”(即比“大气压”低多少压力)来标识。相对真空度是指被测对象的压力与测量地点大气压的差值。用普通真空表测量。在没有真空的状态下(即

12、常压时)，表的初始值为0。当测量真空时，它的值介于0到101.325KPa（一般用负数表示）之间。比如，有一款微型真空泵PH2506B测量值为75KPa，则表示泵可以抽到比测量地点的大气压低75KPa的真空状态。国际真空行业通用的“真空度”，也是最科学的是用绝对压力标识；指得是“极限真空、绝对真空度、绝对压力”，但“相对真空度”(相对压力、真空表表压、负压)由于测量的方法简便、测量仪器非常普遍、容易买到且价格便宜，因此也有广泛应用。理论上二者是可以相互换算的,两者换算方法如下：相对真空度=绝对真空度(绝对压力)-测量地点的气压例如：有一款微型真空泵VM8001的绝对压力为80KPa，则它的相对

13、真空度约为80-100-20Kpa，(测量地点的气压假设为100KPa)在普通真空表上就该显示为-0.02MPa,合金钢,关于酒机液位的一致性酒机灌装液位不稳定，一致性比较差原因有哪些？有何办法处理？注：酒机是广二轻酒机4万瓶/小时，瓶子是有肩瓶（580ML,1、回气管使用的时间长了，可能会弯曲。回气管弯曲会影响装酒的。2、反射环出现破损，反射环破损也会影响灌酒。3、灌酒过程出现爆瓶，引起酒缸背压气体压力波动，也会影响灌酒液位。4、瓶肩斜度不一致，不同斜度的瓶肩对下酒速度有影响。瓶肩趋于垂直的，下酒速度更慢。发酵 1 回气管的长度是否一致2 注意观察酒阀是否固定，个别酒阀的酒梳是否有变形，灌酒

14、速度慢！3 充气阀杆密封损坏，造成卸压后仍有空气进入瓶内，出现翻泡！4 灌装液位不稳定还是压力没调整好，在就是自动上酒这块了，酒梳也就是导流环，它的梳状外环被损坏将直接影响灌装效果。第三条你说的对，损坏了就漏气了！关不住阀！有的密封损坏的不算大不容易发现，也只能在灌酒时才能发现，所以就出现翻泡了！合金钢 试试把回气管的内径缩小一些调整一下注酒速度太行山11 下酒过程，酒体中溶解的二氧化碳会释放变成致密细碎的二氧化碳气泡，众多的二氧化碳气泡充斥在酒体里，使得酒液边下酒边“膨胀”。因此，传统的向下逐渐变粗的640ml瓶颈是容易下酒的，那些瓶颈上下直径相差很小的瓶型不容易下酒的。发酵 回气管的内经是

15、可以改变的.但不适合在640ML上使用,是在小瓶.比如330ML时候用.它可以有效的控制因为流速过快而造成的液位不齐.酒梳就是酒梳.你所说的反射环也就是分酒伞,通常都是橡胶的.而酒梳是在酒阀内的,成圆型梳状.起降低流速,均匀下酒的作用的.瓶径的尺寸影响灌酒,可以靠改变分酒伞的位置,大小来解决的.狼图腾 瓶口密封损坏也能造成液位不一致.因为在结束灌装以后.酒液到达回气管.酒液封住回气管.由于没有回气的通道所以就停止了灌装.但如果是瓶口密封损坏的不严重,能达到等压灌酒条件.但还是有轻微泄露.就会在酒液封住回气管的时候还继续缓慢灌酒,造成液位不一致.当然如果损坏大了也就不灌酒 了.狼图腾 以上各位谈

16、的,多是机械或瓶子发生故障时,造成液位不一的问题,其实,即使没有如上所述的故障,使用机械阀时也很难作到液位上的一致,这主要是因为从理论的角度讲,我们其实并不能作到真正意义的等压灌装,那么各瓶位的阀子弹力由于不一,压差就会不一样,灌出的液位也就肯定不一样,这也是提倡体外电子阀的主要原因之一。感悟607,浅谈装酒机短酒管与长酒管的区别 有一不说二,2006年3月份，随着1#线装酒机的更新，使我厂包装线彻底告别了长酒管的灌酒形式，取代的是现在的短酒管更确切叫回风管装酒阀形式，下面对比一下短酒管与长酒管的区别。啤酒包装线有着严格的工艺要求，各设备构型、操作、控制水平等是相互联系又相互制约。然而包装设备

17、技术水平的发展往往又集中在装酒机的提速上，装酒机的提速核心问题将集中在装酒阀的构型及操作控制方式上。需要对比选择，一种就是现在我们的1#、2#、3#装酒机这种短酒管式装酒阀，由于管子短，管子细，插入瓶口易对中，不易弯曲，升降行程小，机械磨损小，维修周期长，又由于管内饱充CO2备压，等压装酒管外排瓶内空气及时，管外下酒速度快、酒损少，但下酒成倒雏形瀑布沿瓶壁流入瓶底，易造成“酒液流层暴气面/酒液容积”比值较大，使罐装增氧量上升，并且此氧气被暴气面压缩，不易排出。另一种也就是我们原1#装酒机的一种长管式灌酒形式，安装后一开始采用无菌压缩空气备压，后来也改为CO2备压。长管插入瓶口，不易对中，易撞弯

18、，且升降行程大，机械磨损大，维修周期短，但是酒液通过酒管中心直接送入瓶底，液面从瓶口上升，类似“活塞”上推作用，将备压空气从下往上挤出，排至回气管后入回气腔。按理论上讲，由于下酒时瓶内“酒液流层暴气面/酒液容积”比值较小，使罐装增氧量较小，然而由于长酒管较长且直径较粗，下酒速度较短装酒速度就相应变慢。目前考虑维修方便及提速灌酒的需要，通常选用短管式装酒机，并配置二次抽真空装置（90%真空度），组合成为回转真空短管式装酒机，另外，采用设置激泡装置，喷射细微的无菌水流于瓶口处，将啤酒激出泡沫。最大限度挤出瓶颈空气，可使真空短管式装酒机操作性能、啤酒工艺质量控制在最佳状态。另外1#线按装，在与德国专

19、家交流时，德国专家说，在德国有一家啤酒公司激泡采用啤酒液激泡方式，这样可节省无菌水的制作与输送长管及无菌水过滤槽，因为激泡操作是破坏瓶口处啤酒的表面能力，便可使啤酒泡沫表面活性物质涌起，从而带走空气。采用啤酒液可取自装酒机酒槽，泵送管路短直且不易染菌。,包装激泡头与瓶口高度多少合适呢？如题，如何在这一点找到质量与酒损的平衡点呢？tommy_ty,引沫压力：一般控制在1.515kgf/cm2目测引沫除氧的效果，让细腻的泡沫溢出瓶口1cm左右为准。瓶颈上部呈较粗泡沫时，瓶颈空气在7ml左右；瓶颈上部呈较细腻的泡沫并窜出瓶口时，瓶颈空气在1.0-2.0ml之间。引沫头孔径越小，喷射强度越高，激起的泡

20、沫越多，瓶颈空气含量就越低。当引沫头孔径为1mm时要想把瓶颈空气控制在1.5ml以下，压力要达到7-10kg/cm2或更高。而使用孔径为0.2mm的引沫头时，达到同样效果，压力只须4.0kg/cm2。引沫介质用清水为好，应优先使用热水。引沫位置：在引沫压力不变的前提下，引沫点离压盖机位置较远时，高压引沫水对酒液的作用时间较长，可产生足够多的泡沫来驱除瓶颈空气；适当降低引沫点距瓶口的垂直距离，则可使高压引沫水激起更多的酒液来参与产生泡沫驱赶瓶颈空气，达到降低瓶颈空气的目的。合金钢 应该是在10MM-20MM左右.太低会有酒沫挂在上面.太高又容易带入空气.使用高压击沫就会造成每瓶酒2ML的酒损.理

21、论上是击沫后泡沫越细越好.但个人认为如果瓶内的CO2含量纯度比较高,能够达到标准0.6以下,就不用去在乎什么泡沫细不细的问题.合格就OK了.狼图腾 太低就会碰到酒沫.时间长了就产生了白色的东西.太高就会带入空气,这样就会对瓶径空气有影响.关于质量的控制每个细节都不能放过.狼图腾,请教关于啤酒灌装线 破瓶现象和原因 blackqueen,洗瓶机由于设备的原因能够导致坏嘴,主要是滑道的位置不合适和进、出瓶 调整不正确造成的.由于喷管的不对位或者的堵塞造成瓶子的温差较大.导致破瓶.酒 机在洗瓶机瓶子就已经出现裂痕,在被压时产生爆瓶,个部分的位置调整不正确,特别是压盖,造成破瓶.杀菌机由于酒内的CO2

22、含量较高,产生爆瓶.瓶内的液位超出额定最高数量,产生爆瓶.其他的包括输送带.装卸箱,标机基本上也就是调整位置的问题.狼图腾 可以出现在洗瓶机，还可以出在灌酒机。洗瓶机的原因：1 瓶钩进瓶，出瓶 瓶子顶瓶合 或压瓶嘴，调整进瓶位置 2 滑道磨损，更换滑道酒机的原因：1酒缸调的太低瓶子刚能进去刮对中架打瓶2压盖进瓶不稳打瓶 3压盖调的太低合金钢,1.产生玻璃瓶侧崩口的直接原因玻璃瓶进入到洗瓶机的瓶盒内随着主链运动，当玻璃瓶瓶底接触到洗瓶机底板或者处于转弯的过渡位置时，会受到以下外力的作用：玻璃瓶瓶底与洗瓶机底板或转弯过渡板的摩擦力。玻璃瓶瓶底接触到硬物时的阻力会使玻璃瓶产生突然跳动的力。玻璃瓶处在

23、转弯过渡悬空的位置，会出现一个下降的重力由于玻璃瓶与瓶盒之间有部分空隙，上述三种力的作用会使玻璃瓶在随洗瓶机瓶盒运动的过程中不断与瓶盒相互碰撞接触，瓶口的受力机会增加。如果瓶盒是由比较坚硬的铁质材料制成，而玻璃瓶瓶口刚好与瓶盒嘴的疏水缺口相互碰撞接触，玻璃瓶瓶口的单位面积受力达到极限就产生侧崩口现象。.2 产生玻璃瓶侧崩口的根本原因2以上是观察所得的直接原因，再从中分析推敲，我们找到产生玻璃瓶侧崩口的根本原因。（1）洗瓶机主链运行的轨迹与洗瓶机底板或转弯过渡位置的距离过大，使瓶盒与洗瓶机底板距离过大。在玻璃瓶随瓶盒运动的过程中，玻璃瓶的活动空间增大（特别是较矮的瓶），这样玻璃瓶在瓶盒运动过程中

24、与其相互碰撞的力增大就产生了侧崩口。这个理论也在我们实际生产数据的统计分析中得到验证。（2）洗瓶机的底板或过渡板不平整。当玻璃瓶随着瓶盒运动，遇上底板的硬物就会产生一个向上跳动的动作。这容易使玻璃瓶瓶嘴与金属瓶盒产生碰撞，形成了侧崩口。（3）洗瓶机槽体与槽体之间或者槽体内部的转弯位过渡弧位过急，造成瓶口猛烈碰撞金属瓶盒。三、改善和减少侧崩口的对策及措施我们找到了在洗瓶机内产生玻璃瓶侧崩口的根本原因，针对这一原因比较直接的解决方法就是把瓶盒从铁质的材料更换为塑料类的材质。虽然这一方案简单直接，但是改造的费用非常高，几乎接近购买一台新的洗瓶机价格的三分之一。因此，我们决定采用改良设备构造的方法来达

25、到同样的目的及效果。我们采取的改善措施如下：1.重新设计洗瓶机主链导轨与底板的距离和轨迹。把原有的距离由125mm降至108mm，减少玻璃瓶与瓶盒间的空隙并使瓶盒运动的轨迹与底板距离保持一致性。从而在洗涤过程中，使位置最矮的玻璃瓶瓶口处于瓶盒嘴的中部，避开了瓶盒嘴根部（即瓶盒嘴除标开口缺口的位置）而避免两者产生猛烈的碰撞。另一方面，位置最高的玻璃瓶瓶口在洗涤过程中也不会顶到瓶盒嘴口（我们公司使用的玻璃瓶有三种高度，介于240mm270mm之间）。2.重新设计和制造洗瓶机主链导轨，使槽体内以及槽体与槽体之间的过渡弧位过急的情况得以改善。3.平整或重制洗瓶机底板，消除凹凸不平的现象，保持玻璃瓶运行平稳。4.控制好洗瓶工艺以及清洗机的卫生，使洗瓶机运作时各洗涤槽的温差保持在允许的范围内(一般不应大于25)。另外还要及时做好洗瓶机内破瓶碎玻璃的清理，使玻璃瓶在洗瓶机内的运动比较平稳。四、行动措施实施后的效果针对以上的分析和制定的实施方案，我们首先对1包装生产线的洗瓶机AD蓝色部分）段进行了改造，达到改善效果。作者单位：广州生力啤酒有限公司,谢谢！,寒心,