传递过程第1章课件.ppt
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1、传递过程,主讲人:王宝和,TRANSPORT PROCESSES,1.,化学工程学科的,2,个里程碑,?,第一里程碑,单元操作,(Unit Operations),?,1920,年,美国麻省理工学院(综合性私立大学,,Massachusetts,Institute of Technology,,,MIT,)的化学工程脱离化学系而成为一个,独立的系(即化工系),由刘易斯,(,Lewis,),任系主任;,=,化工原理(,Principles of,Chemical Engineering,),有近百年的历史。是继土木工程、机械,工程、电气工程之后的第四门工程学科。,?,1920,年夏天,化工系的华
2、克尔(,Walker,)、刘易斯(,Lewis,)、,麦克亚当斯(,McAdams,)三位教授,将众多的化工生产过程归纳,为五大类单元操作,并完成了化工原理初稿,油印后作为化工,系的教科书;,?,1923,年,化工原理正式出版,这就是单元操作的正式起点。,包括流体输送、过滤、沉降、固体流态化等。,?,流动过程:,?,传热过程:,包括导热、对流、辐射、蒸发、沸腾、冷凝等。,?,传质过程:,包括吸收、萃取、精馏、干燥、吸附等。,?,热力过程:,即流体的温度和压力变化过程。,?,机械过程:,包括固体输送、粉碎、筛分等。,?,单元操作是对化工过程的第一次归纳。,粉体工程,?,单元操作概念:,在化工生产
3、过程中,具有共同物理变化特点的基,本操作。,主要包括五大类(,20,多种):,化工过程,五类单元操作,?,第二里程碑之一,传递原理,(Transport Principles),?,上个世纪,50,年代初,美国威斯康星大学(,University of Wisconsin,UW,)的教授博德(,Bird,)、斯图尔德(,Stewart,)、莱特富特(,Lightfoot,),把单元操作过程归纳为动量、热量和质量传递过程;,?,传递原理是对化工过程的第二次归纳。,传递过程简称“三传”,?,将相关的物理理论和数学方法引入到“单元操作”中,来阐明了,传递过程的基本原理,开始着手编写教材传递现象,先在
4、威斯,康星大学试用;,?,经修订后于,1960,年正式出版。这部著作的出版几乎和当年的化,工原理一样产生了巨大的影响,到,1978,年就印刷了,19,次。,化工过程,五大单元操作,三大传递过程,?,第二里程碑之二,化学反应工程,(,Chemical Reaction Engineering,),?,1957,年,美国俄勒冈州立大学(,Oregon State University,)的列文,斯比尔(,Levenpiel,)教授正式出版了专著化学反应工程。,?,传递原理与化学反应工程一起被称为“三传一反”,构成了化学,工程学科的第二里程碑。,?,第三里程碑,?,化学反应工程简称“一反”,?,湍流
5、传递问题,?,界面问题,?,多尺度问题,?,空间,?,时间,?,多学科交叉问题,三传一反,+,x,过程工程,微观、介观、宏观。,MD,、,DPD,、,CFD,。,化学工程已由化学工业扩,展到冶金、材料、能源、,环境、生物等进行诸多物,质转化的过程工业。,典型例子:汽泡的,生成和长大问题。,面临的挑战和研究热点,化学变化过程?,物理变化过程问题,计算方法,2.,研究内容及研究方法,?,流体输送,动量传递,?,化工原理讨论过的一些典型,单元操作,:,?,过滤,?,沉降,?,传热,?,蒸发,?,冷凝,热量传递,?,萃取,?,吸收,质量传递,?,精馏,?,干燥,“,三传”,热量传递,+,质量传递,“,
6、传递过程”,(,Transport,Processes,)又,叫传递现象、,传递原理、高,等化工原理、,传递、三传等。,根据传递,机理,建立过程的物理,模型,通过微分衡算推导出描述过程的偏微分,方程,再利用数学方法,求得速度、温度、浓度,分布,进而得到动量、热量、质量传递,规律。,从基本定律出发,采用数学的方法,来,研究,动量传递、热量传递、,质量传递的,基本规律,,以及三传之间的,相似性,问题。,?,研究思路:,?,研究内容,:,特点:更注重数学推导过程。,(,1,)传递机理:,(,2,)传递推动力:,(,3,)三传相似性:,动量传递,:,各层速度不同,x,u,?,速度差,),(,x,u,?
7、,?,动量浓度差,;,热量传递:,各层温度不同,t,?,温度差,),(,t,c,p,?,?,热量浓度差,;,质量传递:,各层浓度不同,。,A,?,?,浓度差,机理相似,,分子传递和,湍流传递(分子传递,+,涡流传递),。,传递过程发生的必要条件?,方程相似。,牛顿第二定律;,热力学第一定律;,质量守恒定律。,(,4,)数学处理方法,(,从)基本定律(出发),Lagrange,法;,Euler,法。,牛顿粘性定律;,傅里叶(第一)定律;,费克(第一)定律。,对具体问题,进行简化。,微分衡算,偏微分方程,常微分方程,通解,速度,(,温度、浓度,),分布,定解条件(初始条件,+,边界条件),?,以分
8、子传递过程为例:,第,1,章:基础知识,?,基本概念,两个,(,假定,),前提、两种传递机理、随体导数,;,?,基本定律,牛顿粘性定律、傅里叶(第一)定律、费克(第一)定,律,;,?,基本方法(,Lagrange,法、,Euler,法);,?,基本理论(,Prandtl,边界层理论);,?,基本方程(连续性方程、卡门边界层积分传递方程、壁面传递通,量方程)。,3.,课程内容安排(,5,章):,第,2,章:动量传递,?,层流动量传递:,N-S,方程,(,组,),及其简单情况下的求解,(,稳态过程、,非稳态过程,),;,?,湍流动量传递:处理问题的方法(管内湍流计算);,?,绕过物体的流动。,第,
9、3,章:热量传递,?,导热:导热微分方程及其求解(典型稳态导热、典型非稳态导,热);,?,对流传热:对流传热微分方程的无因次化及传热准数。,第,4,章:质量传递,?,扩散:微分质量衡算方程及其求解(典型稳态扩散、典型非稳态,扩散);,?,对流传质:对流传质微分方程的无因次化及传质准数;,?,相际传质理论。,第,5,章:三传类比,?,三传类比的依据及条件;,?,类比方程式。,4.,讲义,:(沙庆云主编),传递原理,(主要参考书),传递原理教与学参考,?,考试形式:闭卷;,?,考试时间:待定;,?,考试地点:待定;,?,答疑时间:待定;,?,答疑地点:化环生学部实验楼,D-413,;,?,联系方式
10、:化环生学部实验楼,D-413,;电话:,84986167,;,?,平时成绩包括:作业,+,课堂小测验;,?,注意事项:上课时要带计算器。,5.,成绩,=,考试成绩,+,平时成绩,第,1,章,基础知识,1-1,基本概念,1.,描述流体的两个假定(前提),(,1,)流体的连续性,?,微观上看,流体(气体、液体)是由大量分子组成的,分子之间具有空隙,是不连续的,;,?,由于分子不断运动,,平均自由程,很小,故可将流体看作为连续介质,即,假定流体具有连,续性,;,?,从而,描述流体的参数(如速度、温度、浓度、密度、压强等)就可以用连续的数学方,法(如微分、积分等)来解决流体的动量传递、热量传递、质量
11、传递等问题。,例如:标准状态下,,1mol,空气(假定为理想气,体)的体积,=22.4L,,,=6.023,10,23,个分子,即,2.7,10,16,个,/mm,3,平均自由程,=7,10,-4,mm,。,(,2,)流体的不可压缩性,?,在压力作用下,流体(气体、液体)的体积变小,这就是流体的可压缩性。,?,实际流体均具有可压缩性。但一般情况下,流体的压缩性较小(体积减小,5%,),可,近似作为不可压缩流体处理,。,?,对于不可压缩流体,密度,=const.,(与时间、空间位置无关),。,2.,描述流场的两种方法(观点),(,1,),Lagrange,法(观点),?,在运动的流体中,任取一,
12、固定质量,的,流体微元,,并,追随,该微元,观察并描述它,在空间移动过程中各物理量变化情况的方法。,;,const,d,d,d,?,z,y,x,?,?,微元体的质量,?,观察点运动,且与流体速度相同。,流体微元又称微元体:尺寸足够,小;每个面上的物理量相同。,?,在流场中,取,固定空间位置点,,观察并描述,体积不变,的,流体微元,流经此空间固定点时,各物理量变化情况的方法。,(,2,),Euler,法(观点),;,const,d,d,d,?,z,y,x,?,微元体的体积,?,观察点不动。,3.,随体导数(,Substantial derivative,),若描述流体的某个物理量(如密度、压强、
13、温度、速度、浓度等,这里以,压强,为例)为连续可导函数,其大小与时间,(,),及空间位置,(,x,y,z,),有关,即:,),(,z,y,x,p,p,?,?,?,全微分为:,z,z,p,y,y,p,x,x,p,p,p,d,d,d,d,d,?,?,?,?,?,?,?,?,?,?,?,?,?,?,?,全导数为:,?,?,?,?,?,d,d,d,d,d,d,d,d,z,z,p,y,y,p,x,x,p,p,p,?,?,?,?,?,?,?,?,?,?,?,?,(,1,)观察点静止不动,0,d,d,d,d,d,d,?,?,?,?,?,?,z,y,x,?,?,?,?,?,p,p,d,d,即,Euler,法。
14、例如:将气压计(或温度计)安,装在某一确定的位置点,我们观察压强(或,温度)随时间的变化率。,称为局部导数,某点上某物理量随时间的变化率。,某物理量(压强)随时间的变化率,有以下三种情况:,),(,z,y,x,p,p,?,?,例如:将气压计(或温度计),安装在飞机仓外,当飞机飞行,时,大气速度与飞机飞行速度,不等,我们观察压强(或温度),随时间的变化率。如果飞机不,动时,就是第,1,种情况。,(,2,)观察点运动,但与流体速度不等,d,d,d,d,d,d,0,0,0,d,d,d,d,d,d,x,y,z,x,y,z,x,y,z,u,u,u,?,?,?,?,?,?,?,?,?,?,?,?,,,,,
15、;,,,,,。,?,?,?,?,?,d,d,d,d,d,d,d,d,z,z,p,y,y,p,x,x,p,p,p,?,?,?,?,?,?,?,?,?,?,?,?,(,3,)观察点运动,且与流体的运动速度相同,即随流体一起运动,z,y,x,u,z,u,y,u,x,?,?,?,?,?,?,d,d,d,d,d,d,,,,,变位导数或对流导数(随位,置的变化率)。,局部导数。,称为随体导数、随波逐流导数、,Lagrange,导数。为全导数的一个特例。,即,Lagrange,法。例如:将气压计(或,温度计)悬挂在随大气漂流的气球,上,气压计(或温度计)与周围大,气速度相等,我们观察压强(或温,度)随时间的
16、变化率。,d,d,x,y,z,p,p,p,p,p,u,u,u,x,y,z,?,?,?,?,?,?,?,?,?,?,?,?,?,?,D,=,D,p,?,?,?,?,?,?,d,d,d,d,d,d,d,d,z,z,p,y,y,p,x,x,p,p,p,?,?,?,?,?,?,?,?,?,?,?,?,一般情况:,?,全导数为:,?,?,?,?,?,d,d,d,d,d,d,d,d,z,z,F,y,y,F,x,x,F,F,F,?,?,?,?,?,?,?,?,?,?,?,?,?,随体导数为:,z,F,u,y,F,u,x,F,u,F,F,z,y,x,?,?,?,?,?,?,?,?,?,?,?,?,?,?,D,
17、D,直角坐标系下,任一物理量(如温度、速度、浓度、密度等),为连续可导函数,则:,),(,z,y,x,F,?,4.,传递机理,?,动量、热量、质量的传递既可由分子传递方式,又可由湍流传递方式进行。,?,其传递机理与流体的流动状态有关。,(,1,),分子传递,:,?,固体(或静止介质)内的导热或分子扩散。,?,流体层流流动时的三传(动量传递、热量传递、质量传递)。,(,2,),湍流传递,:,?,当流体湍流流动时,动量传递、热量传递、质量传递,除了靠微观分子运动引,起的传递外,更主要是由宏观流体微团湍流运动产生的涡流传递。,?,湍流传递,=,分子传递,+,涡流传递,。,由微观分子热运动产生的传递。
18、,由微观的分子热运动和宏观的流体微团涡流运动相结合,的传递。,?,思考题:在哪些情况下,会产生分子扩散?,1-2,分子传递(三大基本定律),?,通量,(概念):单位时间、单位面积传递的动量、热量、质量,称为动量通量、,热量通量、质量通量。,?,(一维)分子传递(三大)基本定律的适用条件,:,?,速度、温度、浓度分布仅与,y,有关的一维传递过程;,?,稳态分子传递过程,。,1.,质量通量,费克(第一)定律,?,由浓度差引起的分子传递,质量通量,可用费克(,Fick,)(第一)定律来描述。,?,对于双组分(,A,、,B,),,在任一截面,y,=,y,0,处,单位时间、单位面积所传递的组,分,A,的
19、质量,即质量通量可表达为:,牛顿粘性定律;,傅里叶(第一)定律;,费克(第一)定律。,注意与速率的区别。,j,A,组分,A,的质量通量,,kg/(m,2,s),;,D,AB,组分,A,在组分,B,中的(质量)扩散系数,,m,2,/s,;,A,组分,A,的质量浓度,,kg/m,3,;,d,A,/d,y,组分,A,在,y,方向上的质量浓度梯度,,(kg/m,3,)/m,。,1),-,(1,d,d,0,0,A,AB,y,y,y,y,A,y,D,j,?,?,?,?,?,?,式,(1-1),中的,D,AB,=,D,BA,(在第,4,章加以证明)。,?,式,(1-1),中的负号表示质量通量的方向与质量浓度
20、梯度的方向相反,即质量朝,着其浓度降低的方向传递。,?,费克(第一)定律的文字表达:,质量通量,=-,(质量)扩散系数质量浓度梯度,。,由生理学家,Fick,于,1855,年发现的,称,为费克定律,又称费克第一定律。,2.,热量通量,傅里叶(第一)定律,?,由温度差引起的分子传热(导热),热量通量,可用傅里叶,(,Fourier,)(第一)定律来描述。,?,在任一截面,y,=,y,0,处,单位时间、单位面积传递的热量,即热量通,量可表达为:,2),-,(1,d,d,0,0,y,y,y,y,y,t,k,q,?,?,?,?,q,热量通量,,J/(m,2,s)(W/m,2,),;,k,热导率(导热系
21、数),,J/(m,s,K)(W/m,K),;,t,温度,,K,;,d,t,/d,y,在,y,方向上的温度梯度,,K/m,。,由德国数学,-,物理学家,Fourier,于,1822,年,首先提出来的,称为傅里叶定律,又称,傅里叶第一定律。,为了用类似于式(,1-1,)的形式表达,对于密度和比热容可作为,常数处理的层流流体(或静止介质),式(,1-2,)可改写为:,密度,,kg/m,3,;,c,p,比热容,,J/(kg,K),;,热(量)扩散系数,或导温系数,,m,2,/s,;,c,p,t,热量浓度,,J/m,3,;,d(,c,p,t,)/d,y,在,y,方向上的热量浓度梯度,,(J/m,3,)/
22、m,。,?,傅里叶(第一)定律的文字表达:,热量通量,=-,热,(,量,),扩散系数热量浓度梯度,。,1),-,(1,d,d,0,0,A,AB,y,y,y,y,A,y,D,j,?,?,?,?,?,2),-,(1,d,d,0,0,y,y,y,y,y,t,k,q,?,?,?,?,2,3,J/(m,s,K),m,kg/m,J/(kg,K),s,p,k,c,?,?,?,?,?,?,?,?,?,,单位,3,3,J,(kg/m,),J/(kg,K),(K),m,?,?,?,?,单位:,0,0,d(,),d,p,y,y,y,y,p,c,t,k,q,c,y,?,?,?,?,?,?,0,d(,),-,(1-3)
23、,d,p,y,y,c,t,y,?,?,?,?,3.,动量通量,牛顿粘性定律,(,1,)牛顿粘性定律,?,流体在层流过程中,由速度差引起的动量传递,动量通量,可用,牛顿(,Newton,)粘性定律来描述。,?,在任一截面,y,=,y,0,处,单位时间、单位面积传递的动量,即动量通,量可表达为:,4),-,(1,d,d,0,0,y,y,x,y,y,yx,y,u,F,?,?,?,?,?,?,由,Newton1687,年首先提出来的,称为牛顿粘性定律。,?,凡服从牛顿粘性定律的流体称为,牛顿型流体,。,?,所有的气体和低分子量的液体属于牛顿型流体。,对于不可压缩流体,即密度,=const,,则式(,1
24、-4,)可改写为:,F,yx,动量通量,,(kg,m/s)/(m,2,s),;,粘度,,(N,s)/m,2,(Pa,s),;,u,x,流体速度在,x,方向上的分量,,m/s,;,d,u,x,/d,y,在,y,方向上的速度梯度,,(m/s)/m,;,密度,,kg/m,3,;,u,x,动量浓度,,(kg,m/s)/m,3,;,d(,u,x,)/d,y,在,y,方向上的动量浓度梯度,,(kg,m/s)/(m,3,m),;,运动粘度或动量扩散系数,,m,2,/s,。,F,值表示动量通量的大小,第一个下标,y,表示动量传递的方向(动量通量方,向),第二个下标,x,表示动量的方向。,4),-,(1,d,d
25、,0,0,y,y,x,y,y,yx,y,u,F,?,?,?,?,?,0,0,d(,),d,x,yx,y,y,y,y,u,F,y,?,?,?,?,?,?,?,0,d(,),-,(1-5),d,x,y,y,u,y,?,?,?,?,1),-,(1,d,d,0,0,A,AB,y,y,y,y,A,y,D,j,?,?,?,?,?,?,牛顿粘性定律的文字表达为:,动量通量,=-,动量扩散系数动量浓度梯度,。,(,2,)动量通量与剪应力,?,速度快的流体受到速度慢流体向后的拉力,,而速度慢的流体受到速度快流体向前的推力,,这两个力大小相等,方向相反,称为,剪应力,。,?,剪应力,(,yx,),和动量通量,(,
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