健康养生培训方案课件.ppt
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1、1,健康养生培训方案,组员:,2,培训基本程序,培训需求评估,培训计划,培训结果评估,培训实施,3,培训需求评估,健康消费者的需求是指消费者因为生理或心理出现不适,或者希望进行预防与保健等产生服务欲望并具备满足这种欲望的经济支付力的总称。健康服务消费需求一般包括:生理需求(身体不适感消除)安全与保健需求(维持或提高精神状态)社会形象需求(树立自身形象)信息需求等,4,培训需求评估,2010年城镇居民人均消费性支出9952.28元,比上年增长12.1%。在生活水平不断提高的同时,人们更加注重自身的身体保健,用于医疗保健的支出稳定增加。2010年城镇居民人均医疗保健支出587.48元,比上年增长2
2、9.7%。人们的健康消费模式从以往单一的基本医疗消费逐步向保障和提高身体素质等多种形式并存的消费模式转变。,5,培训需求评估,季节健康需求 季节不同,天气与气候对人体的健康作用不同,同一种方法可能在春季比较适用的方法,到冬季就不一定合适。人们需要知道不同季节的各种季节养生不同的方法。年龄健康需求 消费者的需求与消费能力会随着年龄而改变,不同年龄身体健康状况不同,对健康的需求也就有所区别。性别健康需求 不同的性别在健康消费需求和观念上各不相同,表现在健康消费行为方面也大有差异,因此健康服务可以根据性别的需求和差异来细分深化。女性往往是消费的决策者和主要影响者。女性在消费过程中表现出极高的忠诚度和
3、推荐度,容易受到感觉的营销来决定自己的消费行为,易受外界环境因素的影响,同时作为人群的特殊性,她们表现出更高的患病率和身体不适的比例,这些都会带动其他健康消费。,6,培训计划,培训目标 通过培训,使学员掌握健康养生的特点和方法,能够熟练运用所学的理论与方法,达到能照顾好自己和他人的生理和心理健康的基本要求。,7,培训计划,培训对象 南京学院 管理学院 全体成员,8,培训计划,培训师,1主讲师,2副讲师,3副讲师,南京审计学院养生管理系教授博士,南京审计学院养生管理系讲师硕士,南京审计学院养生管理系讲师硕士,9,培训计划,培训方法 教学方法采用理论授课实践相结合的方式,每阶段理论教学之后,都有一
4、个以游戏形式的教学反馈,突出实践技能的培训,合理使用现代化教学手段,提高教学效果。,10,培训计划,培训的费用预算 讲师费:100/课时 教材费:100元/人 场地费:1000元 杂 费:500元,省钱大作战,11,培训实施,培训的主题:健康养生培训的内容:限于时间和空间场地的限制,本次培训的内容主要围绕三个方面对学员进行培训。分别是:第一部分由梅溢磊博士给学员进行系统的讲解季节型主要注意的养生的方法;第二部分由林莉讲师给学员介绍如何搭配出健康的营养餐;第三部分由刘旦讲师想学员介绍儿童,妇女及老人的不同的养身之道。,12,健康养生课程安排,培训实施,13,培训实施,培训的模式,理论课,实践课,
5、个人竞赛,小组竞赛,知识竞赛,优秀学员优秀小组,14,培训结果评估,评估方法问卷调查问卷调查学员访谈1、总体计划访谈2、个别学员访谈3、学员分小组访谈4、根据学员的年龄,教育程度等进行分层访谈,15,问卷调查表,16,健康养生培训第一讲,夏季养生 主讲师:,蚊虫叮咬,中暑,食欲不振,皮肤病,17,夏季疾病,夏天是各种传染病、腹泻病和皮肤病发病的高峰期。因此,我们在做好防暑降温的同时,也要注意夏季多发疾病的预防。1.热感冒 天热流汗使我们消耗了大量的能量,加上夏天胃口比较差,没有足够的营养及时补充,使体内的抵抗力下降。另外,贪图凉爽,热得满头大汗时用冷水冲头或洗冷水澡,睡觉时对着电扇吹个不停,长
6、时间开空调,这些都可能引起夏季感冒的发生。健康提示:高温会消耗大量的体液,注意多喝白开水,饮水要少量多次,一般每次以300至500ml为宜。必要时可以喝点淡盐开水。另外,睡眠对治疗夏季感冒也颇有帮助,起码要保证8小时的睡眠时间,晚上洗个温水澡可以帮助入眠。此外,膳食一定要合理,多吃青菜、番茄、黄瓜等维生素含量高的食物;多吃瘦肉,增加蛋白质。2.细菌性痢疾 肠道疾病是夏季的高发病,而细菌性痢疾是最常见的肠道传染病,它除了与苍蝇繁殖活动有关外,还和天热人们喜欢吃生冷食品引起肠胃功能紊乱有关。健康提示:当天的食物不要放在第二天再吃,天热很容易变质,细菌容易生长;打开的水果,如西瓜等要尽量吃完,不然用
7、保鲜膜封好,放到冰箱保存,但是时间也不要超过24小时。,18,4.皮肤病 夏季天气潮暖,有利于各种真菌、细菌的繁殖和生长,加上夏天人容易出汗,皮肤潮湿,如不及时擦净和保持干燥,真菌便会侵害皮肤,引起皮肤癣病。接触患癣的人或动物及公用生活用具,都可以发生传染。最常见的皮肤癣病是足癣,也就是我们所说的“脚气”,喜欢穿皮鞋的人容易得脚气,因为皮鞋不透气,脚部的湿度和温度增高。另外,很多青壮年男士容易在夏天感染体癣和花斑癣(汗斑)。,夏季疾病,3.老人“热中风”炎热的夏季,人体出汗较多,而老年人体内水分比年轻人要少,加上生理反应迟钝,所以在夏天最容易“脱水”。“脱水”会使血液黏稠,这对患有高血压或心脑
8、血管等病的老年人来说,无异于“火上浇油”,发生中风的几率自然增高。健康提示:首先,要注意补充水分。老年人要做到“不渴时也常喝水”。第二,有过中风史的病人,家属要时时注意病人症状,一般来说,头昏头痛、半身麻木酸软、频频打哈欠等都是中风前的预兆。第三,防暑降温要适时适中,饮食结构要科学合理,多吃凉性食物如苦瓜、莲子等。“保驾”药物要有备无患。,19,从营养保健的角度讲,夏季养生护肤的新理念为:饮食宜维生素化。,夏季饮食宜维生素化,炎炎夏日,皮肤排汗量增加,分泌排泄出大量的皮脂,汗孔或汗腺导管容易阻塞。,如何保养我们的身体和皮肤?,饮食调养,20,健康,21,活力维生素,-胡萝卜素,又称维生素A原。
9、它存在于水果和有色蔬菜中,是一种色素,能够加深人体的肤色,防止紫外线对皮肤的伤害;如果在夏季饮食中同维生素E、维生素C一起摄入,可以抑制皮肤的衰老和皱纹的出现。从食物营养的角度讲,维生素C主要分布在水果和蔬菜当中。在夏季饮食中摄入维生素C,可以使我们的皮肤充满活力,还能促进铁的吸收,提高人体的免疫力。维生素E,能够保持皮肤的弹性和预防皮肤衰老。当夏季皮肤受到太阳光的侵害时,适当摄入一些维生素E,可以促进损伤的愈合,并改善皮肤的活力。,22,活力维生素,B族维生素有利于人体吸收糖分、脂肪和蛋白质。在运动的时候,B族维生素有利于调动这些营养素制造能量,以及运动后肌肉的修复。维生素B1在保持身体的活
10、力方面也显得十分重要;维生素B2参与脂肪酸与氨基酸的反应,给人体以力量;维生素B3参与将食物转变为能量的过程;维生素B5有利于某些抗压力激素的产生;维生素B6有利于维持机体基本功能的运行。维生素B9和维生素B12参与红血球的生成和增殖,因此具有抗贫血的作用。维生素D主要为骨骼提供钙质,保证骨骼的坚固性。,23,含有维生素A原和维生素C的水果和蔬菜是胡萝卜、甜菜、杏和甜瓜等,它们是获取维生素A原的首选,可以提供人体每日所需的全部维生素A原。维生素C含量较多的蔬菜有红辣椒、西红柿,其次是猕猴桃、草莓、西瓜等水果。它们还能给我们带来大量的维生素E和B族维生素。调味油、杏仁、鲜榛子和麦芽也可保证人体获
11、得足够的维生素E。,哪些食物含有这些维生素?,24,(2)多吃凉性蔬菜:吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜属温性外,其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都属于凉性蔬菜。番茄、芹菜、生菜等都属于凉性蔬菜。,(1)多吃瓜类:夏季气温高,人体丢失的水分多,须及时补充。蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用。,饮食调养,(3)多吃“杀菌”蔬菜:夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些“杀菌”蔬菜,可预防疾病。这类蔬菜包括:大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。
12、这些葱蒜类蔬菜中,含有丰富的植物广谱杀菌素,对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。其中,作用最突出的是大蒜,最好生食。,25,在100克草莓中,只有37千卡热量,却富含62毫克维生素C。此外,初夏吃一些草莓,可以清理体内垃圾,促进新陈代谢。,夏季健康饮食之宝,酸奶。夏季气候炎热,酸奶是早晚理想的饮品。早上适当地喝酸奶,可以补充蛋白质和能量;晚上喝酸奶时,加两勺麦片可产生生长激素。生长激素可以分解脂肪,促进肌肉生长。另外,酸奶中含有的乳酸菌能够增强肠道菌丛,从而进一步增强抵抗力。,矿泉水所富含的矿物质(如镁、碘等)能促进脂肪消耗,而它本身不含任何热量。所以,应每天喝8杯矿泉水,最好是饭前
13、喝,还可以减轻饥饿感。,鱼类是补充蛋白质的最佳食品。它能提供有价值的脂肪酸和碘,最适合午餐食用。夏季吃鱼多多益善。,鱼类,草莓,酸奶,矿泉水,26,柠檬是一种很好的抗癌食品。它不仅含有维生素C,还含有胡萝卜素、黄酮、柠檬素、香豆素等58种抗癌的化学物质。,1克的蟹或虾,含热量只有1卡路里,却含 18的蛋白质。浓酱调制的贝类食物,含有大量胶原蛋白的组成成分甘氨酸。如果缺乏甘氨酸,会导致脂肪增加,并使结缔组织松弛,产生皱纹。,烈日炎炎的夏天,没有什么比西红柿汤更可口的了。西红柿必须加热,才能释放出番茄红素,发挥抗癌的作用。另外,西红柿可以使男性前列腺疾病发病率降低50。,橄榄油使地中海周边居民长寿
14、,它能有效地控制胆固醇。每天食用23勺橄榄油,可防止动脉硬化和心肌梗死。,贝类食物,西红柿,柠檬,橄榄油,27,酸梅汤。酸梅性味温酸,具有抗菌作用,不仅能解署,止渴,收敛津液,对暑热烦渴,虚热口渴,久泄不止,痢疾便血也有一定治疗作用。,那么,夏天喝哪些饮料好呢?,夏季的饮料,首选还是我们传统的绿茶饮或金银花、菊花等配成的凉茶饮。这些饮品都具有清热生津、解暑止渴、清心利尿、明目提神之功效,还有抗癌作用和防龋齿功能。,绿豆汤。绿豆味甘、性凉,富含蛋白质、磷脂、胡萝卜素,核黄素、尼克酸等,是民间传统最方便实惠的。绿豆汤有益气,除热毒风功能,不仅利水消暑、清热解毒、健脾止泻功能极佳,且具有治疗风湿痹痛
15、的作用。,清淡粥类。夏季吃粥与冬季不同,应多吃绿豆粥、赤豆粥、茶叶粥、百合粥、莲子粥、莲子薏米粥最为适宜。,28,保持床铺整洁:夏天炎热,易生菌,保持床铺整洁不但可使人有个良好的睡眠环境而且还可以有份好的睡眠心情。,注意寝室的温度、湿度:一般舒适的温度为20-23,相对湿度50%-70%为佳。20以下会使人有寒冷的感觉,而超过23,会使人有热的感觉,表现为难以入睡,甚至掀开被子。另外寝室的通风要好。,起居调养,29,午睡:对很多晚上睡不好的人来说,适时的午睡可以作为一种补偿。但午睡时间最好在半(1)个小时左右,不要过长。,注意选用卧具:卧具对睡眠质量的影响特别大,床和被子要软硬适当。在所有卧具
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