全国生物教师素养大赛一等奖ppt课件第一节-细菌、病毒和真菌.ppt

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1、第一节 细菌、病毒和真菌,第八章 生物的多样性,一、细菌1.细菌的形态三种基本形态：球形、杆形、螺旋形，分为球菌、杆菌、螺旋菌,大肠杆菌,肺炎双球菌,甲烷螺旋菌,知识详解,知识详解,2.细菌的营养方式异养：利用现成的有机物来维持营养的方式。包括寄生和腐生。腐生：依靠分解动物的尸体、粪便和植物的枯枝落叶等获得有机物的生活方式，如枯草杆菌。寄生：依靠从活的动植物体和人体内吸取有机养料的生活方式，如痢疾杆菌、结核杆菌。,自养：以无机物为原料，自己制造有机物来维持生活的营养方式。3.细菌的结构单细胞生物，由细胞膜、细胞质、细胞壁、拟核等部分构成，没有成形的细胞核。芽孢细菌适应恶劣环境的休眠体芽孢不是生

2、殖细胞。,知识详解,芽孢,知识详解,拟核,细胞膜,细胞壁,荚膜,细胞质,鞭毛,保护作用,细菌的“运动器官”,4.细菌的呼吸,有氧呼吸：在有氧条件下进行呼吸，如枯草杆菌（好氧性细菌）,无氧呼吸：在无氧条件下进行呼吸，如乳酸菌、甲烷菌（厌氧性细菌）,5.细菌的繁殖 分裂繁殖,知识详解,知识详解,6.细菌与人类的关系对人类有益的细菌：将空气中游离的氮转变成含氮物质（根瘤菌），制作生物杀虫剂（苏云金杆菌、白僵菌），食品工业（乳酸菌），产生甲烷（甲烷细菌），合成维生素K和维生素B12（大肠杆菌）。对人类有害的细菌：病原菌（结核杆菌）使人患病，软腐病菌使食品腐败。,知识详解,二、病毒1.病毒的形态病毒的形

3、态多种多样，有球状（流感病毒）、杆状（烟草花叶病毒）、蝌蚪状（大肠杆菌噬菌体）等。,知识详解,2.病毒的种类根据寄主的不同主要分成三类：,动物病毒：专门寄生在人和动物细胞内的病毒。,植物病毒：专门寄生在植物细胞内的病毒。,细菌病毒：专门寄生在细菌细胞内的病毒。(噬菌体),知识详解,动物病毒,流感病毒,艾滋病病毒,知识详解,植物病毒,豆科黄萎病毒,烟草花叶病毒,知识详解,细菌病毒,大肠杆菌噬菌体,T4噬菌体,知识详解,3.病毒的特征个体及其微小，大小用纳米表示。不具有细胞结构，由蛋白质外壳和核酸组成的核心构成。根据所含核酸不同，分为DNA病毒和RNA病毒。,知识详解,4.病毒的生命活动病毒的生活

4、没有细胞结构，只能寄生在其他生物的活细胞里。离开活细胞，通常会变成结晶体。病毒的繁殖以自我复制方式增殖。,大肠杆菌噬菌体,知识详解,5.病毒与人类的关系有害方面病毒分布极广，传播会引起人、动物、植物的多种疾病。人类的各种传染病，有80%是由病毒引起的。,知识详解,有利方面根据噬菌体专门寄生在细菌细胞里的特性，人们可利用噬菌体来治疗一些由细菌引起的疾病。利用专门寄生在昆虫体内的病毒来制作特效杀虫剂，防治农业害虫。利用病毒制成疫苗控制病毒感染，防治疾病。如禽流感疫苗、乙肝疫苗、流感疫苗、“非典”肺炎疫苗等。疫苗：无毒或减毒的病毒。,三、真菌1.酵母菌和霉菌酵母菌形态结构：酵母菌是单细胞个体，呈卵形

5、。它具有细胞壁、细胞膜、细胞质和成形的细胞核，细胞质里有明显的液泡。,知识详解,知识详解,生殖方式出芽生殖：在环境适宜时，成熟的酵母菌细胞向外生出突起，叫做芽体。芽体逐渐长大，脱离母体后，成为一个新的酵母菌个体。孢子生殖：酵母菌除了进行出芽生殖外，还进行孢子生殖。,知识详解,营养方式酵母菌不含叶绿素，靠分解现有的有机物维持生活，进行腐生生活。在有氧和无氧的条件下都能生活。在有氧的条件下，酵母菌把葡萄糖彻底分解成二氧化碳和水，释放较多的能量。在无氧的条件下，酵母菌则把葡萄糖分解成二氧化碳和酒精，释放较少的能量。,知识详解,霉菌青霉和曲霉结构：青霉和曲霉的菌体是由许多菌丝组成的。菌丝内有横隔，所以

6、青霉和曲霉是多细胞个体。有些菌丝在营养物质的表面并向上生长，叫做气生菌丝；有些菌丝蔓延到营养物质的内部，叫做营养菌丝。青霉和曲霉的每个细胞中都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核等结构。,青霉,曲霉,知识详解,营养方式：霉菌的结构中无叶绿体，靠分解有机物维持生活，进行腐生生活。生殖方式：孢子生殖。青霉和曲霉的区别,呈扫帚状,呈球状,青绿色,黄色、橙色或黑色,青霉,曲霉,知识详解,2.酵母菌和霉菌与人类的关系有利酵母菌：制作馒头、面包，酿酒。青霉：用于提取青霉素外，还用于制造有机酸、葡萄糖氧化酶和淀粉酶等。曲霉：发酵工业及食品加工方面的重要菌种。有害：有些霉菌能产生毒素，使人患病使农作物患病，造成减

7、产使食品、纺织品发霉变质。,知识详解,3.食用真菌,知识详解,蘑菇的特点形态结构,菌柄,地下菌丝,菌盖,菌褶,蘑菇的形态结构,子实体地上部分,由菌丝构成,知识详解,蘑菇的营养与生殖营养：蘑菇的细胞里不含叶绿素，依靠地下部分的菌丝从土壤或腐殖质中吸收水分和有机养料，进行腐生生活。生殖：孢子生殖。蘑菇与人类生活的关系食用菌营养丰富 药用食用菌，如灵芝、马勃、茯苓、冬虫夏草等 有些有毒，如毒红菇。,1.细菌分裂生殖结构：单细胞，有细胞膜、细胞质、细胞壁，没有成形细胞核分类：球菌、杆菌、螺旋菌2.病毒自我复制结构：由蛋白质外壳和核酸组成的核心构成分类：植物病毒、动物病毒、大肠杆菌病毒3.真菌多为孢子生

8、殖结构：含有细胞膜、细胞质、细胞壁和细胞核。分类：酵母菌和霉菌，食用真菌蘑菇,本章小结,课堂练习,1（2016广元）下列生物中，必须寄生生活的是（）A细菌 B病毒 C真菌 D单细胞藻类2（2016茂名）下列对病毒相关知识的理解，不正确的是（）A结构简单，有成形的细胞核 B只能生存于活的细胞中 C需用电子显微镜才能观察到 D通过自我复制方式进行繁殖,B,A,3（2016齐齐哈尔）下列有关病毒的描述不正确的是（）A个体微小、结构简单 B没有细胞结构 C不含有遗传物质 D不能独立生活 4（2016江西）下列生物体由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成的是（）A大肠杆菌 B水绵 CHIV D草履虫,C,C,

9、课堂练习,课堂练习,5（2016宜兴市）下列有关细菌的叙述中，错误的是（）A细菌很小，肉眼观察不到其形态结构 B细菌包括球形、杆形和螺旋形三种基本形态 C细菌进行分裂生殖，繁殖速度很快 D细菌的DNA存在于细胞核中 6（2016玉林）沼气池里能把人粪尿、禽畜类尿和农作物秸秆分解并产生沼气的微生物是（）A乳酸菌 B枯草杆菌 C酵母菌 D甲烷菌,D,D,7（2016日照）下列各项中，属于人类对真菌利用的是（）制酸奶 酿酒 制醋 生产青霉素 做面食A B C D 8（2016广东）下列都属于真菌的是（）大肠杆菌 木耳 乳酸菌 青霉A B C D 9（2016泰安）夏天，受潮的粮食和皮鞋常常发霉，这些霉菌是由哪种结构发育而来？（）A孢子 B菌丝 C芽孢 D子实体,A,B,C,课堂练习,课堂练习,10（2016昆明）有关细菌，真菌和病毒的叙述，正确的是（）A个体都微小，必须借助显微镜观察 B组成成分中一定含有机物 C细菌和病毒是原核生物，真菌是真核生物 D细菌、真菌分别通过产生芽孢和孢子繁殖后代,B,谢 谢观看,