鸡蛋期货2020鸡蛋期货课件.ppt
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1、,鸡蛋期货-2020鸡蛋期货,聪明出于勤奋,天才在于积累,鸡蛋生产情况鸡蛋鸡蛋,鸡蛋特点与品种特点言素雏量(每1)单鸡蛋,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内侧有气室,卵白以及卵黄。鸡蛋富含丰富的蛋白质、维生素、以及铁、钾等人体所需矿物质。自生附带微生物以及外部环境易加速腐败。水化物07品种根据饲养方式不同分为洋鸡蛋、土鸡蛋根据蛋壳颜色不同分为红鸡蛋、粉鸡蛋、白鸡百白质18蛋、褐鸡蛋等大商所鸡蛋期货标的物是指符合鲜蛋卫生标准的大众普通鲜鸡蛋,鸡蛋特点与品种产量我国鸡蛋总产量与蛋鸡存栏量长期居于世界第一位。鸡蛋在我国所有蛋禽类产品中鸡蛋产量一直占据主导地位。产地我国禽蛋生产主要集中在河南、山东、河
2、北宁、江苏、四川、湖北、安徽、黑龙江、吉林十个省区。由于养殖密度过高导致的疫病问题和养殖成本的上升,中国鸡蛋华北产区占全国的比重开始下降,而南方和西南地区的比重开始上升。预阵年22127计到2025年,中国南方地区鸡蛋产量占全国的比例将上升至35%左右,鸡蛋消费结构及消费模式冫自产自销模式,贸易半径短、贸易量小零售商承销,贸易半径中短,贸易量小家庭消费户外消费(餐饮行业和全业批发中转,贸易半径长,可跨省,贸食堂消賣)易量大工业消费(保洁蛋、食品行业及深如工等龙头企业收购,贸易半径长,可跨省,贸易量大,鸡蛋贸易线及出口情况1718我国鸡蛋养殖具有集聚效应,产地相对集中。1242日前我国形成了三条
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