浅谈企业如何降低产品成本毕业论文.doc
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1、摘要降低成本是企业提高效益的重要途径。企业成本的高低影响着企业对社会贡献的大小,决定着企业自身发展的程度。在生产过程中,不仅要耗费劳动资料和劳动对象,而且还要耗资劳动者的劳动,节约这些无话劳动和活劳动的耗费,可以产出更多更好的产品。企业购买原材料、生产产品、仓储产品、货物流通、出售产成品,是一项系统工程,企业不能把降低产品成本看作是企业的孤立行为,而应把组成向最终市场供货链条的所有环节作为降低产品成本的有机整体。只有整个系统降低成本费用,向最终市场供应的产品价格才能降低,才能提高产品竞争力,因此,要使产品在市场上有竞争力,需要整个环节的组成部分,彼此之间建立一种唇齿相依的关系,联合起来,共同努
2、力,切切实实地去降低整个系统生产和流通过程的费用,才能提高产品竞争能力。降低成本是企业增加利润的来源。成本是补偿价值的尺度,降低成本是补偿价值的减少,是为社会劳动创造剩余产品价值的增加。降低成本越多,增加利润越多,可以为国家和企业增加积累,保证人民物质文化生活水平的不断提高。本文就以生产产品的以达到提高企业经济效益的目的各个环节来考核与分析产品成本的成因及控制途径,最终实现产品成本的有效控制。关键词:产品成本;提高经济效益;竞争力绪论 目前我国成本管理主要局限于产品制造过程中,由于观念上的束缚,这些年来成本管理对提高企业效益的作用甚微,甚至制约了企业技术进步,妨碍企业发展。 在市场上,真正有意
3、义的是整个经济过程的成本,企业须清楚与产品有关的整个价值链环节中的所有成本,而不是单一的产品制造过程的成本,而大多数企业偏向于单一成本控制。因此,企业需要从单纯核算产品的加工成本,转向对整个有机整体系统的分析,核算整个环节的成本,每个环节共同控制成本,寻求最大收益。 在降低成本途径方面,要从影响产品成本的每一环节入手,即企业的整个生产经营过程成本产生的载体,从材料供应、加工制造、产品储存、运输到销售都作为成本控制的重点,进行逐一的分析,使产品的成本效益最大化。尽管我国许多企业也提出全员、全方位、全过程的成本管理模式,但绝大部分企业由于主要把成本降低的着力点放在对生产成本的单一控制上,忽视了其他
4、环节对产品成本的影响,因而很有必要从更广阔的视野去寻求降低企业成本的途径。目录摘要1绪论21 产品成本概述51.1 成本概念及其与相关概念的区别51.2 产品成本的构成51.2.1 采购成本51.2.2 加工成本51.2.3 储运成本61.2.4 销售成本61.3 企业生产经营活动分析72 影响企业产品成本的因素82.1 传统物资采购模式存在的问题82.2 加工产品的过程中出现的问题82.3 存货大量积压使生产成本提高92.4 物流运输成本高、管理不善、信息技术落后92.5 资金周转慢、企业的应收账款过多102.6 外部因素的影响112.6.1 物价上涨122.6.2 工资调整。123 降低产
5、品成本的途径133.1 使用采购代理降低企业的采购成本133.2 加工成本控制的方法153.2.1 合理安排作业程序、提高现有设备的利用率153.2.2 提高劳动生产率153.2.3 树立降低产品成本的观念,保证和提高产品质量153.2.4 节约材料费用163.2.5 采取措施细分责任163.3 “零库存管理”降低企业仓储成本163.4 物流成本控制的原因及方法173.4.1 加快设施建设,提高物流效率183.4.2 通过削效率化的配送降低成本183.4.3 通过削减退货来降低物流成本183.5 加速资金周转,降低产品成本193.5.1 建立健全的信用管理体制193.5.2 加强应收账款的管理
6、203.6 其他降低产品成本的途径203.6.1 实行全员成本管理和全过程的成本控制203.6.2 实行成本否决,强化成本控制213.6.3 控制制造费用213.6.4 在降低成本措施中合理划分生产组织机构214 降低产品成本的意义234.1 降低产品成本可以提高企业的经济效益、增加利润234.2 降低产品成本可以节约人力物力的消耗234.3 降低产品成本是降低产品价格的重要条件23结论24致谢25参考文献261 产品成本概述1.1 成本概念及其与相关概念的区别 成本是指为特定目的而发生的资金耗费。成本是一个用货币形式反映企业经营耗费的概念。成本概念有它特定的内容,在会计中,一般是以特定产品对
7、象来描述相对应的成本。支出是指企业发生的各种现金流出,而不管流出的现金的性质。在会计中,一般是以整个企业为主体来反映企业发生的各项支出的。 费用是指企业在一定的经济活动中发生的支出,每一种费用的发生一般也都有其特定的目的。在会计中,一般是以一定的经济活动为主体来反映企业发生的各种费用的。 支出侧重于反映整个企业的消耗,费用侧重于反映某响营业活动的消耗,以便于反映和控制消耗水平,并为成本计算打下基础;成本则侧重于反映某个特定的具体的对象(产品、劳务火某种活动)发生的消耗,以便于反应和评价“制造”这个对象的价值及经济效益。1.2 产品成本的构成 成本可以按各种不同的标准进行分类,以适应企业经营管理
8、上的不同需求。按经济用途分类为制造成本和非制造成本,按成本性态分类为固定成本、变动成本和混合成本。本文为了研究方便需要将产品成本分成采购成本、加工成本、储运成本和销售成本。 1.2.1 采购成本 采购成本是指为订购货物而发生的各种成本,包括为维持一定采购能力而发生的采购人员的工资、采购部门的一般性费用(如办公费、水电费、折旧费等)和随着采购次数变动的采购业务费(差旅费、邮电费、检验费等) 1.2.2 加工成本 按照马克思的观点,成本就是C+V,即消耗的物化劳动和活劳动消耗中的必要劳动部分(工资性支出)。一般来说,一个单位要有效开展经营活动并维持其正常运转,至少需要劳动资料、劳动对象、劳动力要素
9、,并消耗相应的成本(C+V),但这只是一个抽象的“理论成本”。 在会计中,主要是为便于进行计算和账务处理,从投入产出和经济效益的角度来反映和分析成本的,因此会计成本和理论成本是有差异的。以产品为例,在会计中,一般把加工成本的内容分成三个项目:1)直接材料:只生产中与产品形成直接相关的各种材料、燃料的消耗。2)直接人工:指支付给直接生产工人的各种工资福利性支出。3)制造费用:指产品生产中发生的、除上述直接项目以外的各种间接性的生产消耗以及车间的管理费用(不包括总厂和公司的管理费用)。1 1.2.3 储运成本 物流是为满足消费者需要而进行的原材料、中间过程库存、最终产品和相关信息从起点到终点之间有
10、效流动和存储的计划、实施和控制管理的过程。按功能划分方式来划分物流成本,分为:仓储作业成本;存货成本;运输成本。 仓储作业成本包括装卸成本、验货成本、补货成本、进货入库成本、验收成本、退货成本和按存货价值计算的保险费、陈旧报废损失以及企业自设仓库发生的费用。 存货成本包括库存占压资金的利息,把库存占压资金 的利息加入物流成本,这是现代物流与传统物流费用计算的最大区别,它把降低物流成本与加速资金周转统一起来。 运输成本包括公路运输和其他运输费用及货主费用,其中货主费用包括运输部门运作和装卸费用 1.2.4 销售成本 销售成本,是指将产品推向市场而实现销售收入所付出的成本,差旅费,交通费,住宿费,
11、业务接洽,为客户服务发生的运输,送货工资,提成,佣金,广告宣传费与酬金,业务人员的工资,还包括为了广大销售产品形成的应收账款产生的坏账损失。1.3 企业生产经营活动分析 企业的生产经营过程可以看做是产品价值的形成过程。同行业中的所有行业都有着从购买原材料、组织生产、到出售产成品的相同环节。只要企业在创造产品价值的过程中总收益大于总成本,就会盈利,因此企业必须控制各个环节的成本。企业生产经营活动可以分成四个部分,一般分成采购、加工、储运、销售四种活动。企业为了突出自己的优势,有必要构造具有自身特色的方式,为降低成本做出贡献,企业在生产过程中应充分意识到每个生产环节不是孤立存在的,而是相互紧密联系
12、的。只有把这些相互关联的企业内部活动和谐地组织起来,才能最大地发挥企业的竞争优势。2 影响企业产品成本的因素2.1 传统物资采购模式存在的问题 传统物资采购模式,是指企业内部专门设立采购部门,负责对本企业所需生产物资进行采购的一种物资采购方式。它是我国目前最为常见的一种物资采购模式,尽管该模式在保护企业原料供应的商业秘密方面具有优势,而且不必担心诚信问题,但成本很高。 (1)日常开销成本高。企业为了保证所需物资的及时供应,必须设立专门的采购部门,配置专门的采购人员;为了防止出现缺货,还须建立大型仓库,储存大量的后备物资。这些采购部门的日常开支,采购人员的工资以及储备物资的保管费用等,对企业来讲
13、都是一项必不可少的成本。 (2)交易成本高。企业为了采购到合意的物资,必须对所需物资的市场行情进行了解,这就需要尽可能多地收集所需物资的相关资料,必要时还须派出专人对供应商进行考察。经过考察确定入选的供应商后,还要进行物资采购的招标或者谈判。这一系列的工作不仅费时间而且费钱。况且,这些繁杂的工作有时并不能保证企业肯定能够采购到价廉物美的物资,这种例子在现实中屡见不鲜。 (3)监督成本高。众所周知,物资采购是企业所有工作中最容易滋生腐败的环节,在买方市场的大环境下,企业的物资采购人员往往是物资供应商竞相拉拢的对象,因而多数企业尤其是国有企业,为了防范物资采购环节中腐败事件的发生,都设立了监督部门
14、,对企业物资采购的全过程进行监督。另外,很多企业出于廉政的目的,在制度上对物资采购这一岗位进行约束,如实行轮岗制度,两年或者三年换一次人,常常是一个人在这个岗位只干两到三年,刚熟悉了物资采购业务,刚刚能够得心应手的时候,又要换岗了。在这种监督环境下,企业的物资采购工作就不可避免地存在着低效率、高成本等问题。2.2 加工产品的过程中出现的问题 产品质量与成本之间互为因果关系,可以从两方面去认识:在一般情况下,高质量的产品是建立在高成本的基础之上的,成本是原因,质量是结果。但有时企业的高成本却是因为产品质量不好造成的,一是生产过程中的废品损失和返修的费用会加大产品成本。二是伴随质量低劣出现的产品质
15、量不稳,使得产品售后的维修服务费用增加。三是劳动生产率低影响产品产量,主要是设备、工艺陈旧、员工企业技能不高。四是材料浪费现象普遍存在,产品没有规定某种原料的使用量,任意领取,不注重节约。五是责任分工不明确,管理混乱,形成谁都管得着谁都不爱管的局面。2.3 存货大量积压使生产成本提高存货是企业流动资产的重要组成部分,企业保存一定的存货,是为了使企业的生产经营活动不至于因为存货短缺而中断;但是不合理的存货标准会占用企业大量的流动资金,是资金周转速度放慢,存货的保管费用增加。保管费用一般指的是保管人员的培训费、工资、福利等以及为了使存货在储存的时间内保证质量而发生的维护、修理费用,并且企业保存存货
16、的多少和储存成本与保管费用成正比,也就是存货的数量越多,发生存货的储存成本和保管费用就越高,而用来存放存货的仓库,包括仓库内一些必要的设备、仪器等的购置费用需要在每个受益的会计期间内进行摊销,此项费用是为保存存货而发生的,因此应属于存货的储存成本。由于企业的存货过多,市场的不确定性日益增加,企业可能会由于产品销路不畅或产品改型,而使暂时保存的存货变为长期保存。对于积压存货,如果不对其及时进行处理,由于无形损耗,存货在储存过程会发生跌价损失。由于自然损耗的存在,使得存货在长期存储过程中,会产生锈蚀、腐蚀等毁损并引起报废,导致许多存货失去应有的使用价值,不能再继续使用。存货如果管理不善,会产生偷盗
17、现象,这也会给企业增加一些不必要的成本。2.4 物流运输成本高、管理不善、信息技术落后企业为了保证本身生产的节奏,就要不断的组织原材料的供应、产品的生产、销售。物流活动对企业生产的正常、高效进行起着重要作用。有很多企业在物流活动中出现以下弊端: (1)运输不合理 1)单程空驶由于组织计划不周、车辆调用不当造成起程或返程是空车无货载行驶,这将导致动力浪费。 2)舍近求远 放弃距离较近的路线而选择距离较远的运输路线。如迂回运输、重复运输等不必要的拉长运程;也包括调运物品的舍近求远:如倒流运输把物品从销地或中转地往产地或起运地回运;又如交错运输把同一种双方都要的物品双向交叉运送等等。这种现象的原因是
18、组织策划不当等,造成运力浪费,还延误了流通速度。 3)无效运输就是白运了不需要的物品,如需要运送物品附带杂质、边角碎料、未进行干燥处理物品内售的水分等,如果在工厂进行必要的流通加工,把上述不必要的物质清除,就能避免多余的流费。 (2)信息缺乏缺少信息交通的物流,一项简单的物流业务,往往要好几个部门才能完成,铁路只管发运,车队只管运输,仓库只管收发货,相互之间既没有信息交通,有没有统一的操作规范和标准。这种状态不利于运作和管理,也很难适应市场经济的需求。22.5 资金周转慢、企业的应收账款过多 (1)应收账款过多降低了企业的资金使用效率,是企业效益下降。由于企业的物流与资金流不一致,发出商品,开
19、出销售发票,货款却不能同步回收,而销售已告成立,这种没有货款回笼的入账销售收入,势必产生没有现金流入的销售业务损益产生、销售税金上缴及年内所得税预缴,如果涉及跨年度销售收入导致的应收账款,则可产生企业流动资产垫付股东年度分红。企业因上述追求表面效益而产生的垫缴税款及垫付股东分红,占用了大量的流动资金,久而久之必将影响企业资金的周转,进而导致企业经营实际状况被掩盖,影响企业生产计划、销售计划等,无法实现既定的效益目标。 (2)夸大了企业经营成果。由于我国企业实行的记账基础是权责发生制,发生的当期赊销全部计入当期收入,因此,企业的账上利润的增加并不表示能如期实现现金流入。会计制度要求企业按照应收账
20、款余额的百分比来提取坏账准备,坏账准备率一般为3%-5%(特殊企业除外),如果实际发生的坏账损失超过提取的坏账准备,会给企业带来很大的损失,因此,企业应收款的大量存在,虚增了账面上的销售收入,在一定程度上夸大了企业经营成果,增加了企业的风险成本。 (3)对企业营业周期有影响。营业周期即从取得存货到销售存货,并收回现金为止的这段时间,营业周期的长短取决于存货周转天数和应收账款周转天数,营业周期为两者之和,由此看出,不合理的应收账款的存在,是营业周期延长,影响了企业资金循环,是大量的流动资金沉淀在非生产环节上,致使企业现金短缺,影响工资的发放和原材料的购买,严重影响了企业正常的生产经营。 (4)增
21、加了应收账款管理过程中的出错概率,给企业带来额外损失。企业面对庞杂的应收款账户,核算差错难以及时发现,不能及时了解应收款动态情况以及应收账款对方企业详情,造成责任不明确,应收账款的合同、合约、承诺、审批手续等资料的散落、遗失有可能使企业已发生的应收账款该按时收的不能按时收回,该全部收回的只有部分收回,能通过法律手段收回的,却由于资料不全而不能全收回,能通过法律手段收回的,却由于资料不全而不能收回,直至到最终形成企业单位资产的损失。2.6 外部因素的影响 2.6.1 物价上涨近几年由于物价的调整,使许多材料价格上升,进而影响到企业材料采购成本的提高。由于材料成本在产品中占有最大的比例,因此,它是
22、近几年企业成本水平上升的主要因素。当然,在看到材料价格上涨的同时,也应当看到,有一些材料的价格是逐步走低的。有些材料虽然价格较高,但是由于竞争的激烈,也在不断地降低。这在一定程度上也能遏制成本的升高。 2.6.2 工资调整。工资水平的提高并没有使劳动生产率提高,反而使成本上升。虽然近几年裁员较多。但工资总体水平居高不下,由于物价不断上升,生活水平的提高,国家的工资政策也在不断地调整,这些因素都使企业支付给职工的工资不断提高。从而加重了企业的成本负担。另外,由于各方面的就业压力较大,企业可以招聘到一些学历较高的员工。这些人员素质较高,工资水平也相应较高。有些本来高中生就可以应付的工作,也都是一些
23、大学生在做,显然。人力资源上的高消费,也增加了工资费用的负担。3 降低产品成本的途径3.1 使用采购代理降低企业的采购成本 采购代理最终存活的关键在于,采购代理企业能够为客户采购到价廉物美的物资,因此,低成本运营是采购代理企业普遍实行的战略,而事实上,采购代理企业也确实拥有这样的优势和能力。 (1)物资采购环节本身还存在成本挤压的空间。据有关资料显示,我国传统物资采购模式中采购成本占到了企业投资总成本的60%-65%,而在国外,这一比例在40%一下,也就是说,我国的物资采购成本中至少还存在20%的压缩空间。企业要提高经济效益,物资采购成本的降低是非常现实的选择。 (2)采购代理更能实现采购直接
24、成本的节约。采购代理企业专营物资的采购和配送,他把物资采购这一职能从生产企业中剥离出来,实现了社会分工。按照分工与专业化理论,分工有助于专业化的发展,而专业化带来的直接影响是成本的节约。代理采购企业是专业化的物资采购企业,它拥有专业化的采购和物资配送队伍,能够有效地降低采购成本。首先,它专营某一类或几类物资的采购,可以同时为多家客户提供服务,因而在运作中通常是大宗采购,大家采购在价格上往往有更大的优惠,能够享受比一般客户更为优惠的折扣;其次,代理采购企业只经营某一类或几类物资的采购,拥有比一般企业更为丰富的信息,熟知该领域的市场行情,并能在客户发出采购指令时迅速完成采购任务,可以节省大量的注入
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