2939.A零售业的品牌资产管理 本科毕业设计.doc
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1、本科毕业设计(论文)零售业的品牌资产管理 学 院 经济管理学院 专 业 工商管理 年级班别 学 号 学生姓名 指导教师 2007年 6月15日 摘 要本文主要结合理论基础与实践经验,以系统化结构介绍了我国零售业的发展状况、品牌资产概念、建立品牌资产管理的措施,从而试图揭示品牌资产管理对我国零售业在激烈的竞争环境中得以发展的重要意义,期望为零售企业提供一点借鉴。品牌资产管理最终目标是与顾客建立好关系。对于我国零售企业,消费者是最重要的资产因素,因而洞察消费者是品牌管理的基础。品牌来源于消费者,并终于消费者,只有赢得消费者才能实现高资产品牌。本文以我国零售企业的发展现况分析入手,主要采用分析比较的
2、方法,全文共分五个部分。第一部分为绪论;第二、三部分阐述了我国零售业的基本状况以及建立零售业的品牌并拥有品牌资产的重要性;第四、五部分指出了我国零售业在品牌资产管理上存在的问题并进行分析,给出了建立品牌资产管理的相关措施。希望此套理论适用于我国零售企业现况,能有效帮助管理品牌,使品牌资产增值,迎接国际竞争。关键词:零售业,品牌,品牌资产,品牌资产管理,顾客忠诚度,核心竞争力AbstractWith the combination of basic theory and practical experience, this thesis mainly gives an introduction
3、of the development, the concept of brand equity and the measures of establishing brand equity management of Chinas retailing in systematized structure. It attempts to reveal the significance of brand equity management in the sharp competition of domestic retailing, and hopes to provide reference for
4、 retail business.The ultimate goal of brand equity management is to establish relation with clients. Consumer is the foremost asset factor of our countrys retailing; hence insight into consumer is the fundament of brand management. Brand comes from consumer; consumer is the subject to be benefited.
5、The only way to achieve high asset brand is to gain consumerthe king of all business industries.The thesis begins with the present development of Chinas retailing, consists of five parts through the methods of analysis and comparison. The first part is the introduction; the second and third parts ex
6、pound the fundamental situation of domestic retailing, display the importance of setting up retailing brand and possessing brand equity; the rest parts point out and analyze the existed problem on brand equity management, provide relevant measures which aim at gaining further improvement. Hoping thi
7、s set of theory is applicable to the current situation of Chinas retailing, which is capable to assist brand management effectively and wins brand equity growth in the face of international competition.Key words: Retailing, Brand, Brand Equity, Brand Equity Management, Customers Loyalty, Core Compet
8、ence目 录摘要IAbtract. II1 绪论 .11.1 题目背景及目的.11.2 国内外研究状况.11.3 项目研究方法.21.4 论文构成及研究内容.21.5 论文创新之处.32 我国零售业的发展状况.42.1 零售业的概述.42.2 我国零售类型.42.3 我国零售业的发展状况.53 零售业的品牌以及品牌资产的重要性.83.1 品牌资产管理.83.1.1 品牌的重要性.83.1.2 品牌资产的概念.103.2 对忠诚度和面临危机时的影响.113.3 品牌资产具有溢价价格能力.123.4 构建自身品牌就是构建自己的核心能力.134 我国零售业在品牌资产管理上存在的问题及分析.154.
9、1 不重视建立品牌忠诚度.154.2 不重视核心竞争力.184.3 对促销的误解.204.4 不重视组织和领导员工的细致工作.225 建立零售业品牌资产管理的措施.245.1 识别核心顾客.245.2 宣传企业经营目标.275.3 让顾客自己确定需要.295.4 对顾客需求和价值的评估.305.5 有效计划的制定和实施.31结论.33参考文献.34致谢.361 绪论1.1 题目背景及目的中国零售业的市场竞争已空前加剧。由于市场准入限制的逐步取消,诸多世界著名零售集团以合资或独资的形式进入中国。由于他们拥有较强的竞争实力,会在中国零售市场中不断扩大市场份额。在中国零售市场日趋饱和,大型零售企业销
10、售额增长处于停滞状态下,外国零售业对中国零售业形成较大冲击,加剧了中国零售业的市场竞争。在享受“国民待遇”的条件下,外资零售业雄厚的经济实力和先进的管理经验与中国零售业的劣势尽显无遗,国内一批缺乏竞争力的零售企业已遭到淘汰。外资品牌企业的稳扎稳打使国内企业意识到品牌力量的重要。他们想知道如何强化自己的品牌,增加广告费用早已不是扩大品牌知名度和忠诚度的途径。而打造品牌的技术内涵和管理内涵,提供良好的公众服务,建立品牌资产,成为价值领袖才是零售商们的当务之急。1.2 国内外研究状况本文论述的核心内容是“品牌资产管理”。探讨品牌资产管理对零售业经营的重要意义,阐述如何以建立品牌资产,以及进行品牌资产
11、管理,为我国零售业如何管理品牌资产提供一点借鉴。在国外,营销学影响最大的观念从劳斯瑞夫斯的USP、菲利浦科特勒营销管理,到大卫.奥格威的品牌形象,以及杰克特劳特定位理论,营销界发现品牌意识、认知价值、顾客忠诚度和强有力的品牌个性及与关联度是竞争中必不可少的利器,这就是品牌资产管理学说。当产业界大多数管理者面对生产力过剩、残酷的价格竞争、激增的同质性产品和精明的零售商一筹莫展时,品牌资产管理令他们峰回路转,找到了市场竞争中的利器。20世纪90年代的“品牌资产”理论成为营销领域的焦点,成为各跨国企业普遍关注和重视的战略课题。在中国,自改革开放以来,社会与经济发生巨大变化。企业管理者们开始思考自身将
12、何去何从,怎样获得更多顾客,怎样建立品牌忠诚度,怎样在激烈的市场竞争中赢得优势,怎样创造有利润的市场份额,降低市场成本等等。一些企业开始审视传统的营销模式,以往粗放销售管理、简单产品定义,以及单一的促销工具,都无法与国际品牌竞争,企业家们开始意识到建立品牌迫在眉睫。中国的品牌管理理论是随着P&G等外国产品的进入一起来到中国,只有短短十几年历史,有关这方面的研究众说纷纭,成形并且被实践验证的理论很少。国际大牌企业以他们坚实的理论及丰富的营销经验,对中国企业构成了巨大威胁,本土意识到国际企业进入中国不仅带来先进的技术与科学管理体系,更引入了市场竞争机制。进入WTO后,中国企业更是挑战与机遇并存,面
13、对国际品牌在中国市场并购热潮,一些大公司在中国正有计划、有目标地围剿中国本土品牌,如果我们没有势均力敌的品牌与之抗衡,中国企业必然走投无路。而飞速发展的经济时代,企业经营者必须站在战略高度对品牌进行重新的思考与审视。中国,已经进入品牌致胜的时代,高价值的品牌是企业战胜对手,占领市场的一把利剑。1.3 项目研究方法本文采用的是理论与实践相结合、分析比较的研究方法。结合本人在亲身参与大型百货店和超市的实习工作,在准备及实施和执行过程中所得到和收集的实际资料,发现在品牌资产管理上存在的问题,进行分析研究,提出一些措施。本文研究的框架主要是由研究背景及问题的归纳和演绎、理论的理解和评述、研究方法设计、
14、问题的实际案例及具体措施研究和结论建议等五大主体部分。1.4 论文构成及研究内容在上述背景下,本文将运用理论分析和实证研究等方法,紧密围绕现阶段我国零售业品牌资产管理这个主题,深入调查研究,探讨其现存的问题并进行分析,提出相应的措施。文章共分五个部分:第一部分是绪论部分。阐述了我国零售业品牌资产管理的背景及目的、国内外研究状况、项目研究方法、本文构成及研究内容和创新之处。第二部分是我国零售业的发展状况。主要阐述了我国零售业的基本情况、零售类型以及面临激烈竞争下的发展状况。第三部分是建立零售业的品牌并拥有品牌资产的重要性。主要阐述了品牌资产在零售业发展方面起到了非常重要的作用。拥有品牌资产,会给
15、零售商带来更高的忠诚度与面临竞争性营销和危机时,受到较小的影响;品牌资产具有溢价价格能力,构建自身品牌就是构建自己的核心能力。第四部分是我国零售业在品牌资产管理上存在的问题及其分析。通过调查研究,发现我国零售业不重视建立品牌忠诚度,不重视核心竞争力,对促销的误解,忽略了品牌资产的建立,不重视组织和领导员工的细致工作,不兑现对顾客和员工的承诺以及缺乏特色和高品质的服务。第五部分是建立零售业品牌资产管理的措施。通过发现我国零售业在品牌资产管理上所存在的问题,以及对其分析,培养顾客忠诚度是建立品牌资产管理的重要措施。1.5 论文创新之处 本文通过分析比较的方法分析我国零售业的发展问题,发现其在品牌资
16、产管理上存在的问题,不重视品牌忠诚度、不重视核心竞争力、不重视组织和领导员工的细致工作以及对零售促销的误解,这些问题会阻碍我国零售业的发展。因此,建立品牌资产管理,是我国零售业的一个重要环节。对于我国建立品牌资产管理,我发现关键在于培养顾客的忠诚度。本文的创新就在于此,希望能够给我国零售业的发展提供一点建议。2 我国零售业的发展状况2.1 零售业的概述随着社会生产规模和商品流通的不断发展,人们消费心里的个性化不断增强,社会产品的种类和数量也越来越多。为了使这些产品在适当的时间通过适当的方式到达目标人群的手中,商业作为连接生产领域和消费领域的流通环节,其自身的形式在不断更新,销售方式也在不断变革
17、。这些变化首先直接作用于商品流通的最终环节零售业,因此零售业也就必然成为流通环节中竞争最激烈的一环。零售业是任何一个处于从事由生产者到消费者的产品营销活动的个人或公司,他们从批发商、中间商或者制造商处购买商品,并直接销售给消费者。零售业是最接近消费者的产业,消费者大部分的日常需求是从零售业获得满足的。零售由向最终消费者销售所需商品和服务的商务活动组成,是分销过程的最终环节。不能把零售业简单地看成超市和商场,它们是本质上不同的概念。商场和超市都是零售业的一个环节,包括专卖店,形成一个消费体系。超市是解决基础性消费、标准化的、个人自我选购需求的地方,商场是更高档的、非标准化的、品牌产品的销售地。而
18、零售业不仅仅是销售,背后有物流的组织、团队的组建、资金流、产品分工、机构、银行、对于生产的导向、极佳的信用。2.2 我国零售类型在我国长期的零售业研究文献中,都是用“零售类型”或是“零售种类” 词汇。“零售业态”一词传入中国,始于20世纪80年代我国学者对日本零售业的介绍,在80年代末期开始有人用其分析我国零售业,90年代中期被广泛使用,随之“零售类型”一词在学术文章和媒体中越来越少地被使用,逐渐被“零售业态”一词取代。 我国学者对于零售业态定义的理解,分为两种观点。一种观点认为,零售业态是指为满足某一特定目标市场需求而形成的零售形态。它主要用于说明各种店铺形态,一般不用来说明无店铺形态。另一
19、种观点认为,零售业态以店铺销售和无店铺销售、面对面销售和自我服务销售以及进货特征为基准,分为多种形式,包括店铺和无店铺零售等多方面的内容。日本学者把零售业分类的国际惯例归为3种方法:一是以营业形态为标志,将零售业分为店铺零售业和无店铺零售业;二是以经营形态为标志,将零售业分为单一店铺形态和多店铺形态(特许、连锁或分店形式);三是以企业形态为标志,将零售业分为个人、公司、合作等形态。但是,日本通商产业省的商业统计对零售业的分类为:(1)百货店;(2)综合超市;(3)其它综合超市;(4)专业超市;(5)便利店;(6)其它超市;(7)专业店;(8)一般零售店;(9)其它,包括访问销售和通信销售等。
20、美国学者常常以所有权,以及店铺零售和无店铺零售战略组合为标志,对零售企业进行分类:(1)按所有权划分,有独立店、连锁店、特许经营、租赁商品部、垂直营销系统、消费者合作社;(2)按店铺零售战略组合划分,有便利店、超级市场、专业店、百货店、折扣店等等;(3)按无店铺战略组合划分,有直效营销、直接销售、自动售货机等。但是美国人口统计局对零售业的分类,主要以经营商品类别进行划分的:诸如建材五金店、食品店、加油站、服装店、家居店、餐饮店、其他等,在其他类中包括药店、酒品店、无店铺销售等。 尽管美日学者也强调零售战略组合和营销组合形态是零售类型分类的重要依据,但是在实际分类应用时,这个依据是模糊化的。通过
21、对国际零售类型分类的惯例观察,我们发现有两个共同点:一是以多种标志作为零售业分类依据,包括有无店铺、组织或所有权形态、经营商品类别等;二是在不同层级使用不同的划分标准,比如大类按场所形态分为店铺零售和无店铺零售,中类按经营商品特征将店铺零售分为食品零售和非食品零售,小类按商品组合标志将食品零售分为超级市场和便利店等。这两个共同点,是我们制定中国零售类型划分标准的重要参考。由于我国零售业聚集状态约定俗成地成为零售类型划分标准,将其列入中国零售类型划分标准之中。由此,我们得出中国零售类型划分的三级标准表(见表1.1)。 2.3 我国零售业的发展现状自从1992年7月,我国6大城市和5个经济特区开始
22、对外资零售业进行开放伊始,到1995年6月,国家颁布外商投资产业指导目录,允许商业零售有限度地吸收外商投资,再到目前中国零售业全面对外资实现开放,这期间,大批资金充足、实力雄厚、管理方式灵活的海外知名零售商陆续进入中国大陆。这一切给国内零售商带来了机遇和标杆,但总体而言,我国零售业的现状仍然堪忧。中国零售业的市场竞争已空前加剧。由于市场准入限制的逐步取消,诸多世界著名零售集团以合资或独资的形式进入中国。由于他们拥有较强的竞争实力,会在中国零售市场中不断扩大市场份额。在中国零售市场日趋饱和,大型零售企表1.1 中国零售类型划分标准一览表大类中类小类标准分类标准分类标准分类场所形态店铺零售商品种类
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