从美学角度看现代建筑中的古典运用毕业论文.doc
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1、 从美学角度看现代建筑中的古典运用内容摘要:本文首先介绍了中国传统建筑,以中国古典茶文化为主题,涉及到现代建筑中,茶文化的发扬,以及茶文化在设计中的运用,以历史时间为轴,阐述各个时代不同茶文化和茶楼的作用,并且把古典茶楼建筑与现代相结合,使之在现代茶楼设计中得以运用与发扬,目的在于让更多设计师在以后设计茶楼时更多的关注中国的古典茶文化,要体现出中国的历史文化底蕴,并符合现代人的审美和生活方式的。关键词:古典建筑,茶楼,品茶,文化,元素,设计 目 录一、绪论1二、中国古典茶文化与茶楼1(一)中国古典茶文化的起源及发展1(二)茶楼的定义2三、中国古典茶文化元素与茶楼设计2(一)中国古典茶文化元素3
2、(二)不同时代茶文化3(三)中国茶楼在古典茶文化的影响因素4四、中国茶文化元素在设计中的运用5(一)从材质上探讨中国茶文化元素在设计中的运用5(二)从摆设,氛围中探讨中国茶文化元素在设计中的应用5(三)从空间的层次上探讨中国茶文化元素在设计中的运用6(四)从中国茶文化元素所在的空间结构上探讨其在设计中的运用6五、引申7六、总结7参考文献7 一、绪论 在世界的建筑体系中,中国古代建筑是源远流长的独立发展的体系。这个体系至迟在3000多年前的殷商时期就已形成了初步的轮廓,它的风格优雅,结构灵巧。 中国古代建筑发展大致是从原始社会、商周、秦汉、三国两晋南北朝、隋唐五代、宋辽金元、明清7个时期形成。直
3、至21世纪,始终保持着自己独特的结构和布局原则,而且传播、影响到其他国家。 现如今,古典建筑依然在现代建筑中发挥着作用,例如中国的茶楼文化。 中国传统茶文化的元素是极为多样和丰富的,它们在自己的演变和发展中,有统一的风格,又各有多姿多彩的风貌,它们以其整体统一布局变化的格调,显示出独特、深厚并富有魅力的民族传统和民族精神。这些茶文化元素随着时间的推移、历史的发展而不断的沉淀、延伸、衍变,从而形成中国特有的传统艺术体系,这一体系凝聚了中华民族几千年的智慧精华,同时也体现出了华夏民族所特有的艺术精神。如何运用中国茶文化宝贵的遗产为现代茶楼设计服务是值得深思和探讨的。 二、中国茶文化与茶楼(一)中国
4、茶文化的起源及发展 “中国是茶的故乡,也是茶文化的发祥地。它自殷周、唐、宋至今,长盛不衰,是物质文明与精神文明的结晶,是文学艺术与社会环境的交融。经过几千年的积淀,中国茶文化已升华为中华民族的一个文化特色。茶文化在不同时代、不同民族、不同社会环境和自然环境中呈现出不同形态。对中国人的人性、感情和行为等方面有着广泛的影响,并促进了世界文明发展的文化的交流。中国茶文化是经过数千年发展演变而成的独特的文化模式和规范,是多民族、多社会结构、多层次的文化整合系统。中国茶文化博大精深,包容着中国的政治、经济、社会、人生等多方面的内容,涉及到中国的哲学、社会学、文艺学、宗教学等多门类的学科。在经历了千回百转
5、的历史岁月后,中国茶文化带着全部的文化密码,展现在我们现代人面前”。 随着历史发展与时代的变迁,实际生活中的种茶、采茶、饮茶、品茶等特征、特性,逐渐的升华、演绎成种精神、一种高尚的品德、情操,把沏茶的过程上升到一种文化艺术表现形式,在经历历史“冲刷”过程中,孕育出了茶文化丰硕的成果。如:人们从茶香味的温和淡雅,引伸出“和谐”、“谦和”、“中庸”、“幽雅”,从茶汤清澈,升华为“清廉”、“清静”、“清心”等,从茶性的天然纯真,比喻人性“善良纯朴”、“返璞归真”,最后演绎出以茶会友,以茶敬客,表示亲切、和气、敬意、淡雅的人际关系。(二)茶楼的定义 中国是茶的故乡,茶文化是五千年历史的瑰宝。茶楼是茶文
6、化传承的重要场地。早在唐代开元年间,乡镇中有煎茶出卖的店铺,投钱取饮,这是“茶馆”的初级形式。 中国的茶馆由来已久,据记载两晋时已有了茶馆。从古至今,品茶场所有多种称谓,茶馆的称呼多见于长江流域;两广多称为茶楼;京津多称为茶亭。此外,还有茶肆、茶坊、茶寮、茶社、茶室、茶屋等称谓。茶馆与茶摊都是专门用来喝茶的。不过茶馆与茶摊相比,有经营大小之分和饮茶方式的不同。茶馆设有固定的场所,人们在这里品茶、休闲等。茶摊没有固定的场所,是季节性的、流动式的,主要是为过往行人解渴提供方便。 茶管与人们的关系十分密切。这是因为:茶馆遍及祖国大江南北,无论是繁华的城市还是朴实的乡村,都随处可见。三、中国茶文化元素
7、与现代茶楼设计(一) 中国茶文化元素 中国茶文化元素是中国文化的重要组成部分,所谓茶文化,是经过历史“洗礼”后保留的精华所在,而涉及茶文化,更多的是一种精神,一种意境。在设计中,瓷器和木材要得到充分的运用,例如紫砂壶,方桌,木凳,根雕等的搭配运用可体现出中国古典茶文化的精髓,渗透到人们的生活中去。 在中国茶文化中,包括了茶叶品评技法、艺术操作手段的鉴赏、品茗环境的领略等,整个品茶过程的美好意境。其过程体现形式和精神的相互统一,是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远,历史悠久,文化底蕴深厚,与宗教结缘。全世界有一百多个国家和地区的居民都喜爱品茶。有的地方把饮茶品茗作为一种艺术享受来推广。各国
8、的饮茶方法相同,各有千秋。中国人民历来就有“客来敬茶”的习惯,这充分反映出中华民族的文明和礼貌。 茶叶是劳动生产物,是世界公认的一种饮料。茶文化是以茶为载体,并通过这个载体来传播各种 茶文化 文化,是茶与文化的有机融合 ,这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。 茶文化是茶艺与精神的结合,并通过茶艺表现精神。兴于中国唐代,盛于宋、明代,衰于清代。中国茶道的主要内容讲究五境之美,即茶叶、茶水、火候、茶具、环境。 茶文化要遵循一定的法则。唐代为克服九难 ,即造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮。宋代为三点与三不点品茶,“三点”为新茶、甘泉、洁器为一,天气好为一,风流儒雅、气味相投的佳客为一。“三不
9、点”为茶不新、泉不甘、器不洁,是为一不;景色不好,为一不;品茶者缺乏教养举止粗鲁又为一不,共为三不。碰到这种情况,最好是不作艺术的品饮,以免败兴。(二)不同时代的茶文化 1、唐代的煮茶,是茶的古典品饮方式。具体做法是把茶末投入壶中和水一块煎煮,再倒到碗里品饮。 2、宋代的点茶发展到斗茶,是古代品茶艺术的最高表现形式。点茶时先将烤好的茶饼碾成茶末,放进黑色的茶碗里,加入少量开水调成膏状,然后一边注水,一边用茶筅击打或搅拌茶汤,直到把茶汤调至理想状态,非常讲究技巧。最先流行于福建建州一带。斗茶是通过比试茶面汤花和品尝鉴赏茶汤以定优劣的一种品饮艺术形式。 3、明朝的冲泡法,分撮泡法和壶泡法两种,是古
10、代品茶方式的传承和发展。撮泡法是把茶叶放进杯里,用开水冲泡直接饮用;壶泡法是将叶茶放入茶壶中,用沸水直接冲泡,再斟入茶杯中饮用。这两种方法都流传至今。明朝茶人追求的是茶的本色真味,朴素简约的品饮方式。 4、清代流行至今的工夫茶,是唐、宋以来品茶艺术的流风余韵,是在明朝壶泡法的基础上发展演变而来的。清代工夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和广东的潮州。工夫茶讲究品饮工夫. 进入封建末世的清朝,虽然有过康乾盛世,但终究无可挽回地走上了政治经济的式微之路。与“唐煮宋点明冲泡”的鼎盛相比,清代在茶文化上更多的是传承,而少创新。茶的著作也只有十七种,现存八种,其余下落不明。其中陆廷灿的续茶经,全书10万字
11、,为古代茶书之最。程清的龙井访茶记,是古代有关龙井茶的唯一专著。但与明代的盛大状况相比,简直不可同日而语。(三)中国茶楼设计的影响因素 我们在设计中参照八字原则:以客为本、简约大方。在设计上要多为顾客着想,每一个细节都要充分考虑到客人的喜好。在装修的效果上,不要一味追求奢华,简单大方之余不忘彰显特色,悠然自得之中还能凸显典雅。第一,气氛的烘托。一般来说,进茶馆是为了打发时光,是希望放松,享受片刻的安静惬意。对人们来说,茶楼既可以是朋友聚会的地方,激发友谊的细流涓涓流淌;也可以是解开隔阂的地方,让一切心结与不快在茶香中化解。在这里,每个人都喜欢来上一杯茶,自由地去思考和谈论。因此,茶馆气氛的营造
12、就显得尤为重要,而这其中一个关键性因素,就是音乐。从大部分茶馆看来,选择古典音乐的较多,让茶客们的身、心、情,一同混着各样的香气,融进抑扬顿挫、耐人寻味的古琴弦韵中。第二,灯光的装饰。灯饰的颜色、形状与空间的搭配,可以营造出和谐氛围。比如说吊灯选用,新颖而又引人注目的款式可对整体环境产生很大的影响,不仅在空间上增加了审美效果,同时在茶客消磨的时间上也起到了调和柔化的作用。同样房间的多种灯具应该保持色彩协调或款式接近,如木墙、木柜、木顶的茶楼适合装长方形木制灯,配有纸质品的茶馆适合装椭圆形的落地浅色纸灯。赏心悦目的布置能增加整个空间的能量。第三,画饰的选择。很多人都喜欢挂画来布置空间,以求美感,
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