蚕桑产业化综合开发项目可行性研究报告.doc
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1、第一章 总 论1.1 宁南县蚕业情况简介及蚕业资源宁南县地处四川省凉山彝族自治州东南部,是一个彝、汉为主的多民族杂居的边远山区农业县。全县幅员面积1670平方公里,总人口18.06万人,其中农业人口16.23万人,占总人口的90%,全县耕地18.43万亩,人均1.1亩。县境内气候宜人,年均降水量970毫米,年均气温19.3,年均日照时数2257小时,全年无霜期321天,是我国太阳能二级利用区,光热资源极为丰富,被蚕桑专家誉为“发展蚕桑不可多得的一块宝地”。 宁南县蚕业起始于上个世纪70年代,通过30多年的坚持发展,养蚕区域已遍布全县25个乡镇、106个行政村、630个村民小组,带动了2.5万户
2、农户、10.2万农业人口从事栽桑养蚕,养蚕人口占全县农业人口总数的62.8%。截止目前,全县拥有桑树2亿株,年产茧16万担,农户售茧收入1.4亿元,养蚕农户户平售茧收入5500元、人均收入1400元,全县40%的养蚕农户蚕桑年收入达到5000元,养蚕收入上万元的农户1670户,连续9年在四川省茧丝行业评比中荣获“蚕茧总产、蚕茧单产、人平产茧、蚕茧质量、蚕农售茧收入”五大指标全省第一,并于2005年、2006年和2009年分别成为“国家级农业标准化优质桑蚕茧示范县”、商务部“东桑西移”工程首批实施县和“四川省精品蚕业标准化示范区”,成为了巴蜀蚕业的一颗璀璨明珠。全县年产“南丝路”牌优质干茧300
3、0多吨,销售收入2亿元以上,蚕茧质量优良,深受客商的喜爱。相继被评为“国家权威检测达标品牌国家质量检测连续合格产品”,“中国西部国际农业博览会金奖”,并荣获了“中国名优品牌”、“四川省名牌产品”、“四川省著名商标”、“四川省农产品知名品牌”、“无公害农产品标志证书”等称号。目前,全县蚕业资源丰富,年产蚕沙2.5万吨,桑枝4万吨,桑椹1万吨,蚕蛹1100吨。1.2 项目基本情况1.2.1项目建设概况1项目名称:蚕桑产业化综合开发2建设性质:新建3建设地点:宁南县轻纺园区1.2.2项目建设内容1、250吨叶绿素铜钠加工厂2、蚕蛹综合加工厂3、桑葚系列保健产品加工厂4、3万立方米高密度纤维板厂1.2
4、.3项目提出的理由1蚕、桑浑身都是宝,如桑条既可以用于培养木耳、香菇等食用菌,又可以制造高强度高韧性的优质纤维板;蚕沙具有治疗失眠的作用;蚕蛹不仅可做饲料,而且是人类可直接食用的高蛋白食品,蛹油、蛹皮又可提取制药,含有18 种人体不可缺少的氨基酸,可以应用于食品、化妆品等领域,等等。可以说,蚕桑资源有着广阔的综合利用和商业开发价值。我县目前有相当丰富的蚕桑副产物,如全部加以利用,将产生极大的经济效益,将会使宁南县传统的种养殖业,展现桑、蚕、丝的多用途利用,全面提高蚕桑行业的综合效益。这对于宁南县蚕业经济结构调整,增加蚕农收入,促进蚕业生产持续健康发展,将起到十分重要的作用。1.3项目提出的背景
5、和必要性 1.3.1果桑的果实为桑椹(俗称桑果),桑椹营养丰富、风味独特,早在二千多年前已成为皇帝御用补品。传统医学认为,桑果具有生津止渴、滋阴补血、补肝益肾、固精安胎、乌发养颜、安神养心、抗疲劳、去风湿及解酒等功效。现代医学对桑果进行的药理、药效、毒理测试结果表明,桑椹能抗癌防诱变、提高人体免疫功能、促进造血细胞生长、降低血糖、血脂,保肝护肾、驻颜抗衰老,特别是近年来发现其含有抑制癌细胞生长,并能阻止血栓形成的“白黎芦醇”,其含量比葡萄酒高出3倍。桑根、桑果、蛾公酒能补充胃液分泌,促进肠液分泌,增进胃肠蠕动,具有滋补强壮、养心益智之功;桑椹酒富含的降血压、降血糖、抗衰老物质能降低动脉硬化,减
6、轻神经衰弱,预防机体老化;桑椹酒所含丰富的维生素及矿物质等,有很好的滋心、补肝、润肺及养血祛风的功效。 1.3.2 2007年,浙江安吉一家竹制品生产企业和浙江大学动物科学学院共同合作,成功利用废弃桑枝生产出了新型木地板,通过技术手段挖掘桑树的价值,改变桑树只为养蚕而用的传统模式。该产品不仅具有保健作用,而且绿色环保,是林木资源的有效替代产品后,深受市场欢迎,已经成功打入欧美市场。随着新产品的不断开发和市场的进一步认可,有望形成供需两旺的格局。1.3.3蚕蛹是缫丝过程中的主要副产物,干蚕蛹含有50左右的蛋白质,2030油脂,其余主要为甲壳素和无机盐。蚕蛹蛋白主要是球蛋白,以及少量清蛋白和结合于
7、外表皮的蛋白。蚕蛹蛋白由18 种氨基酸组成,其中8种人体必需氨基酸齐全,其总量约为40,比例适当,均接近联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)的推荐标准,是一种营养价值极高的昆虫蛋白资源。蚕蛹油脂主要由不饱和脂肪酸组成,不饱和脂肪酸占80以上,不饱和脂肪酸中a-亚麻酸占35.72,是人体不能合成的必需脂肪酸,具有重要的生理功能。因此蚕蛹油脂是一种极具保健作用的油脂资源。此外,它还富含多种维生素如维生A、维生素B1、维生素B2、维生素D 和麦角醇,以及含铁、锌、硒等微量元素和甲壳素多糖等。蚕蛹蛋白、油脂、甲壳素及其衍生物在工业、农业、国防等领域有广泛用途,例如蚕蛹蛋白既可作为食品及医药
8、营养强化剂,补充入体氮素营养,又可以替代酪蛋白作蛋白质黏合剂及皮革添加剂,替代鱼蛋白等作微生物培养基的优质氮源,还可以作为生产复合氨基酸的原料以及用来制备蚕蛹蛋白黏胶蛋白丝等。蚕蛹油脂是制备塑料添加剂环氧化蛹油丁酯的主要原料,也可以用来制备土耳其红油以及从中提取-亚麻酸等多种不饱和脂肪酸。蚕蛹中甲壳素含量为58。甲壳素在浓碱等作用下脱乙酰基后的产物称为壳聚糖,壳聚糖为白色或灰白色的半透明片状固体。壳聚糖分子中有游离氨基存在,因此有较强的反应活性,可以进行酰基化、狡基化、酯化、醚化、N-烷基化、水解、重氮化、氧化、接枝共聚等反应,生成相应的衍生物。壳聚糖及其改性衍生物除在食品工业中有许多用途外,
9、还广泛用于医药、化工、生物技术、农业、纺织、印染、造纸、环保等众多领域,例如做手术线、人造肾膜、食品包装、食品防腐剂、药用胶囊、彩色胶卷表面保护膜、固色剂、抗静电剂、离子交换树脂、酶及细胞固定化剂等。蚕沙是蚕食下的桑叶经消化后排出体外的粪便。蚕沙自古入药,对蚕沙化学成分的分析发现,蚕沙中含有叶绿素、植物醇、-谷甾醇、麦角甾醇、多种游离氨基酸、胡萝卜素、三十烷醇等。其中蚕沙提取叶绿素和类胡萝卜素已在我国和日本工业化生产。叶绿素可以制成叶绿素铜钠盐,在医药、食品、化工上有广泛的用途。广东的“肝宝”、“胃肝绿”,浙江的“升血宝”都是叶绿素铜钠盐制剂;叶绿素铜钠盐还可制成外用软膏,治疗烧伤和溃疡、皮炎
10、、脉管炎、痔疮等。类胡萝卜素(其中-胡萝卜素占20%),易被人体吸收,有促进新陈代谢之功效,能抑菌除臭,作制药原料,可治疗肝炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、急性胰腺炎、慢性肾炎及各种病因引起的白细胞水平下降,并能促进血红细胞蛋白的合成。-胡萝卜素则能抑制粘膜、皮肤和腺体等肿瘤,特别是肺癌、食道癌、肠癌。1.3.4项目预期目标通过招商引资,250吨叶绿素铜钠加工项目完成后,实现销售收入可达2.3亿元。蚕蛹综合加工项目完成后,实现销售收入可达7000万元。桑葚系列保健产品项目完成后,实现销售收入可达5000万元。桑枝高密度纤维板项目完成后,可实现销售收入3000万元。以上项目全部完成后,可实现销售收入3
11、.8亿元。1.3.5投资结构及资金来源项目总投资额22000万元,其中:建设投资21500万元,占总投资97.73%;流动资金500万元,占总投资的2.27%。1.3.6项目效益1经济效益一是项目建成投产后,年产叶绿素250吨,高密度纤维板3万平米,及蛹蛋白、蛹油、桑椹保健品等,可实现年营业收入38000万元,净利润3880万元,税金1920万元。2社会效益在举国上下构建资源节约型经济、环境友好型社会的背景下,综合开发利用蚕桑资源,是蚕业生产全面发展和引导蚕农进行蚕业结构调整的重要带动力量。它不仅可以避免蚕业生产发展引发新的供需失衡,分流目前丝绸产品发展的瓶颈压力,而且可以有效地实现蚕桑资源跨
12、领域、跨行业的开发利用,为茧丝绸行业提供更广阔的发展空间,真正成为受制约面积小、发展空间广阔的跨众多领域的大行业。实现蚕业生产的增产增收,重要的出路就是延长蚕业的产业链条,在传统的种养殖业基础上,展现桑、蚕、丝的多用途利用,增加蚕业的整体效益。只有蚕桑综合利用得到长足发展,蚕业的后续效益才能有大幅度提高,蚕农的收入才能实现稳定增长,相关企业也能在经营活动中得到发展壮大,从而增加地方财政收入,实现蚕农、企业、财政和谐发展的局面。1.3可行性研究报告编制依据1.3.1 特色农产品区域布局规划;1.3.2 四川省茧丝绸行业“十二五”发展规划;1.3.3 宁南县蚕业发展十二五规划;1.3.4 四川省农
13、产品深加工基地建设规划(2009-2012年);1.4综合评价1.4.1项目建设的可行性宁南光热资源极为丰富,当地的桑园桑叶亩产量高、叶质好,因此宁南被蚕桑专家誉为“发展蚕桑不可多得的一块宝地!”,项目实施的自然资源条件优越。气候优势。宁南素有“南国风光小天府,金沙江畔俏明珠”的美誉,县境内气候宜人,年均降水量970毫米,年均气温19.3,年均日照时数2257小时,全年无霜期321天,是我国太阳能二级利用区,光热资源极为丰富,有利于桑树生长,桑叶产量高、叶质好,能促进良桑饱食,增加粒茧丝长;此外,宁南属典型的亚热带季风气候,空气湿度小,光照好,全年无霜期长,适宜生产优质的蚕茧,被专家誉为“是不
14、可多得的蚕业发展宝地”。政策优势。30多年来,我县紧紧围绕发展这条主线,坚持“冷不砍、热不赶、坚定不移抓发展”的指导思想,牢牢把握蚕桑这一重点产业,一届接着一届抓,一年接着一年干,创立了被誉为“宁南模式”的蚕业发展机制,即:党委政府宏观调控、业务部门具体指导、村组干部共同参与、广大蚕农具体操作。与此同时,在延伸蚕业产业链方面,对招商引资项目从立项、用地到建设,工商、税务、环保、卫生等部门实行一站式政务服务,并在税收、土地、服务和管理等方面实行优惠政策,为所引进的企业提供了方便的服务和优惠的政策。蚕业的发展水平和产业化运作模式的优势。一方面,蚕农已经具备了与生产规模相适应的技术水平,从育苗、栽桑
15、、小蚕共育、大蚕饲养、上蔟管理等环节均严格按照宁南县桑蚕茧综合标准操作实施;二方面,蚕业基础条件进一步完善,为蚕业发展提供了坚实的保障;三方面,完善的“公司基地农户市场”的产业化经营模式,为实现“风险共担、利益共享”的利益联结机制发挥了重要作用,对稳定和延伸蚕业产业链极为有利。良好投入机制的优势。目前,宁南已基本形成了政府、龙头企业诱动投入和农户主动投入的格局,每年县政府和龙头企业无偿投入建设扶持资金多达1500万元以上,主要用于育苗、栽桑、设施改造、新技术推广应用和考核奖励等方面,确保了蚕业生产的各项技术措施能真正落到实处。服务体系优势。一是全县完善成熟了“以县蚕业领导小组为核心指挥系统、县
16、蚕业局(蚕茧公司)为技术指导部门、乡镇蚕桑辅导员为专职技术骨干、村组中心技术员和共育室长为常规技术力量”的行政指挥体系和技术服务网络,拥有一支2500多人的技术人员队伍为蚕农提供产前、产中、产后的技术服务;二是积极开展桑、蚕品种试验工作,促进桑、蚕品种的更新换代,近五年来,我县陆续引进了21个蚕品种13个桑品种进行试验,筛选出了陕桑305号、嘉陵20号、丰田5号等优良品种并进行推广;三是成立了防治桑、蚕病虫害小组,每年对全县的桑、蚕病虫害进行普查,拟定并实施防治措施,为蚕业生产的顺利进行提供坚强保证;四是每季对蚕茧质量进行随机抽查,及时掌握情况,制定销售标准和改进饲养措施,全力提高蚕茧质量;五
17、是坚持利用鲜茧收购资格认证、保护价收购、合同发展蚕桑等有效形式,切实建立完善蚕茧经营体制,为蚕业的发展提供稳定的市场环境,并在全州率先推行蚕茧收购“二次返利”,进一步完善“公司基地农户市场”的产业化运作模式。1.4.2项目风险评估该项目对产品风险认识到位,应对措施合理,风险评估可行。1.4.3制约因素及解决方案项目建设没有明显的制约因素,按照计划,可顺利实施。1.4.5结论项目符合优势农业产业布局和国家产业政策,有利于推动宁南县蚕丝产业的进一步发展,促进当地农业产业结构和经济结构的调整,能够实现农民持续的大幅增收,还有利于桑蚕产业的稳定和可持续发展。项目技术、经济、环保、市场指标良好,可行性强
18、。项目建成后具有较好的经济、社会、生态效益。 第二章 背景及必要性2.1项目区社会经济情况2.1.1人口宁南县幅员面积1670平方公里,辖25个乡镇,总人口18.4万人,其中农业人口16.23万人,占总人口的90%。2.1.2产业结构宁南县地处四川省凉山彝族自治州东南部,是一个以彝、汉为主的多民族杂居的农业县,全县耕地面积18.43万亩,人均耕地面积1.1亩。2009年,全县实现国民生产总值21.19亿元,与2008年同比增长16%,其中,第一产业增加值8.04亿元,第二产业增加值5.79亿元,第三产业增加值7.36亿元。2.1.3农村经济结构蚕桑产业是宁南县的支柱产业。2009年,全县蚕业生
19、产保持较快增长势头,大力推广“6215”栽桑新模式,栽桑1000万株,蚕茧总产16万担,蚕农收入1.4亿元。现代烟草农业建设取得新进展,烟叶生产规模效益不断扩大,烤烟总产18.24万担,烟农收入达到1.3亿元。粮食生产总产7.6万吨。2.1.4经济发展水平2009年,财政一般预算总收入1.89亿元,增长22.8%,其中县级一般预算收入1.49亿元,增长29.6%;固定资产投资完成16.1亿元,增长142.4%;农民人均纯收入4800元,增加340元;城乡居民储蓄存款余额14.3亿元,增长35.2%。2.2本行业及关联产业的发展现状2.2.1本行业发展现状我国茧丝绸产业经过多年的发展,已经构建了
20、科技、生产、贸易的完整体系,形成了一批从事茧丝绸行业的产业集群以及大型茧丝绸集团和龙头企业。我国蚕茧和丝产量均占到了世界生产总量80%左右,仍处于出口主导期。茧丝绸行业是四川省的传统优势产业。随着国有经济结构和产业结构调整、西部大开发战略“退耕还林”政策以及“东桑西移”工程的实施,推动了四川茧丝绸生产地域分布、茧丝绸行业的投资主体结构、企业组织结构和工艺技术结构的变化,增强了产业优势。宁南县列入全国特色农产品区域布局(20062015)蚕桑专项中四川省的第一位,也连续9年保持了四川蚕桑产业第一大县的地位。宁南县蚕业起始于上世纪70年代。通过30多年的坚持发展,宁南县养蚕区域已遍布全县,有2.5
21、万户农户、10万农民从事栽桑养蚕,养蚕人口占全县农业人口总数的62.8%。宁南县“蚕茧总产、养蚕单产、人平产茧、蚕茧质量、蚕农售茧收入”五项指标全省第一,并于2005年、2006年和2009年分别成为“国家级农业标准化优质桑蚕茧示范县”、商务部“东桑西移”工程首批实施县和“四川省精品蚕业标准化示范县”,宁南县已成为巴蜀蚕业的重要产地。2.2.2项目建设条件1.优势条件气候资源的优势。宁南县地处金沙江干热河谷,属南亚热带季风气候区,光热充足,立体气候特征明显。年平均降雨量1043毫米,全年平均气温19.3C,极端最高气温39.3C,极端最低气温-3.1C ,全年无霜期320天,年日照时数2103
22、.7小时,十分利于桑叶的光热作用,是“发展蚕业不可多得的一块宝地”。这里的桑树生长旺盛,叶质好、产量高,利于良桑饱食,增加粒茧丝长;并且空气湿度小,光照好,利于生产优质蚕茧。宁南蚕业的发展水平和产业化运作模式的优势。一是蚕农已经具备了与生产规模相适应的技术水平,从育苗、栽桑、小蚕共育、大蚕饲养、上簇管理等环节均形成了标准的操作规范。二是蚕业基础条件进一步完善,为蚕业发展提供了坚实的物质保障。三是“公司+农户”的产业化经营模式,为合理分配利益,建立“风险共担、利益共享”的利益联结机制发挥了重要作用,对稳定和延伸蚕业产业链提供了充足的优质原料。劳动力资源优势。茧丝生产是典型的劳动密集型产业,劳动力
23、成本在产品中所占比重较高,价格决定其市场竞争力。宁南县是一个彝、汉、回、苗、布依等多种民族杂居的山区农业县。全县总人口18.29万人中有10.2万农业人口从事栽桑养蚕,养蚕人口占到了全县总人口的56.4%(占全县农业人口总数的62.8%)。栽桑养蚕是当地农民的主要经济来源之一,农民的生产积极性极高。周边蚕业资源。宁南地处攀西优质蚕茧产区的腹心地带,周边有四川的会东县、普格县和云南省的巧家县均是优质蚕茧的生产区域,这三个县总计年产鲜茧规模为13万担左右,且在该地区无茧丝深加工企业。其他条件。厂区条件:县上规划的10平方公里的轻纺园区完全可以满足厂址建设和施工场地要求。电力条件: 110KV输变线
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