研究休闲农庄建设中存在的问题与对策.doc

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1、研究休闲农庄建设中存在的问题与对策文章来源 毕业论文网 随着中国旅游市场的蓬勃开展,古代城市人越来越热衷于寻觅一个远离都市喧嚣,可以亲近自然的中央。在这样一种大背景下，很多中央都衰亡了一种将旅游业与传统农业无机交融的休闲方式以休闲农庄为代表的农家乐旅游。休闲农庄是一种借助乡村土地、庭院、经济作物和中央资源为特征，以乡村地域及农事相关的风土、景物、习俗、景色组合而成的乡村风情为吸引物，以为游客效劳为运营手腕的乡村特征运营方式。 诸暨市，地处浙江省中部，是一个以旅游业为次要支撑产业之一的城市，近几年来，休闲观光农业和农家乐特征旅游开端悄然衰亡。截止2010年6月28日，在下市目前共有各类农家乐休闲

2、旅游村点108个，其中特征村5个，有运营农户139户。108个特征村点中，间接与直接从业人员2742人。俺们调研小组依据诸暨市农庄开展现状，搜集了少量后期数据，选取了5家具有典型性的农庄发放游客问卷共350份（回收341份，其中无效问卷313份，有效问卷28份，经统计，回收率为97.4%，回收无效率为91.7%。），并对农庄运营者以及外地农民停止深化访谈。在调研中，俺们感遭到众多休闲农庄尚缺乏零碎化的规划实际予以迷信指点，例如环境净化严重，建址存在隐患，缺乏特征建立等等，这极大地影响了在下国休闲农庄的建立程度，更制约了在下国休闲农业疾速开展的步伐。农庄要波动安康地开展，就必需做出合理的规划。

3、一、休闲农庄建立中存在的成绩 1.农庄规划缺乏正确引导，无视生态环保 （1）农庄建造改动土地属性 据调查，诸暨淀塘畈农庄投入巨资，全力打造青少年素质教育基地，“翻越雪山”、“飞夺泸定桥”、“真人CS”等等，为了追求更高的经济效益，农庄主无视了量体裁衣的准绳，自觉追求设备的高档化和规模，强即将一局部耕地作为养殖塘，以局部水稻田成为了果园，一局部则改建成素质拓展中心等，经过人工改造雕琢构成的特征农庄不只形成资源糜费也改动了土地的性质。经过改动土地的性质树立农庄，追求短期的效益，势必会不利于外地的农业生态环境开展。 “人多地少”、“保证国度粮食平安”是在下国的根本国情, 休闲农庄开展形式的选择, 也

4、不能遗忘根本国情, 不能损害农业。应以特征农业资源作为依托, 把农业基地建立、旅游产品开发与游客观光、旅游、品味、购物、参与农作、休闲度假等无机结合。 （2）运营进程中的环境净化 山腰间的桔园山庄，在建成之初，园内绿树成荫，空气清爽，山水树之绿天衣无缝，得天独厚的优越环境更使桔园山庄名望远扬。在果实成熟的时节，许多学校组织小先生们到桔园山庄采摘果实，体验大自然；一些单位也选择桔园山庄作为组织活动的理想之地，在体验农家风味的同时，还可尽享采摘果实之乐，但是，由于游客的日益增多，少量餐饮净化以及白色净化形成山庄的特征果树遭到严重的摧残，绿色植被面积分明增加。 农庄的树立，在拉动游客消费和添加农民支

5、出的同时，对农庄本身和四周的环境有着不利影响。最分明的负面影响为周边绿色植被增加，环境净化严重。在对游客的问卷调查中，有57.12%的游客表示休闲农庄最吸引他们的就是优美的景色。 2.农庄选址设计短少合感性，带来潜在隐患 （1）交通隐患 淀塘畈休闲农庄位于地势比拟平整的地域，周边是农田和村居，间隔市中心10分钟车程，乘车或自行驱车均可中转农庄，其选址的交通条件较好；凉风洞位于王家井镇十三房自然村西大山的半山腰，公交车下车后需再步行一段间隔方可抵达，交通条件次之；晓居云雾山庄则位于海拔500米以上的大山之上，公路盘上而上，坎坷狭隘，山势险峻，游客自行驱车前往存在严重交通隐患，一天三班的公交车虽可

6、通达，但交通便捷性绝对而言最次。在问卷调查中，近62%和80%的游客对晓居云雾山庄以及里山湾农庄的交通表示方便。 （2）平安隐患 凉风洞山庄除了享誉盛名的凉风洞之外，其周边还有最自然的“公园”，其间有许多岔路口，却无标示牌，人行道多为石块铺成的大道，有几处非常峻峭，而四周无援助之物。淀塘畈休闲农庄选址于农田一隅，周边并不存在风险隐患，但是，农庄内设置的野生植物园却对游客形成要挟。淀塘畈休闲农庄内设有鸵鸟、孔雀、鹿、猴和鳄鱼养殖园，对鸵鸟和鳄鱼的养殖并没有设置防护网；农庄内水域面积约占总面积的2/3，通往餐厅的水上长廊由横木铺设，这类布局均存在严重的隐患。 诸如此类的农庄不时涌现，在倚仗本身天文

7、地位优越的同时，局部天文劣势如依山傍水、临湖绿树等也将成为平安隐患的祸首。 3.农庄运营认识淡漠，特征建立缺失 据调查，里山湾农庄以及桔园山庄次要以水果采摘以及出售为次要支出来源，凉风洞则以棋牌，餐饮等为主。在问卷调查中，有近23%的游客表示农庄良好的文娱设备是吸引他们的关键要素。现如今，多处休闲农庄成了钓鱼场、农家饭店、麻将馆、棋牌室的代名词，普遍存在规模较小、项目单一、投入缺乏、配套根底设备跟不上等成绩。功用定位单一，次要是依托农产品，受农产品时节性要素的影响较大，限制了休闲农庄的潜在开展。例如桔园山庄水果次要是橘子，桃子，受时节影响很大。 不过据理解，淀塘畈休闲农庄在功用定位上较为丰厚，

8、不只推出的“农家休闲风情节”，让游客在欣赏优美田园风景的同时，亲身体验“干农家活、吃农家菜”的生活，感受别有风味的农家休闲风情，还推出“土地认领”活动，显示出旅游和乡村、农业关系延伸、深化的空间和广度。 二、休闲农庄合理建立的相关对策 1.政府做好监视引导任务 （1）政府增强农庄法制建立 注重土地法规，合理应用土地资源 针对局部农庄私自征用土地，改动土地性质，政府部门需求增强土地规划与管理，严肃查处各类土地守法行为。依照国务院办公厅关于严厉执行有关乡村个人建立用地法律和政策的告诉要求,政府及相关部门需严厉制止并严肃查处违背土天时用总体规划和土天时用年度方案,躲避农用地转用和土地征收审批,经过出

9、租、承包等“以租代征”方式运用农民个人一切土地停止非农业建立的各类守法行为,标准用地次序,无效控减守法用地。 强化环境维护认识，走可继续开展路途 旅游业的开展能够形成一定水平的环境净化，而旅游资源并不是可再生资源，维护好环境就是坚持正常的生态均衡，到达良性循环。依据中华人民共和国森林法与中华人民共和国环境维护法的有关规则，旅游景区内的一切景物和自然环境必需严厉维护，不得毁坏和随意改动。外地政府应在上述法规的指点下，依照量体裁衣、合理布局、突出特征的准绳，在对区位条件、资源特征、生态环境、客源市场等方面停止仔细详实的调查与评价的根底上，遵照维护为主、适当合理开发的准绳，实行依法管理，对农庄的开展

10、做出迷信的规划，使之具有较强的可操作性。 （2）政府引导农庄量体裁衣规划 休闲农庄的动人之处在于其自然之美、乡洋气息、农业文明与文娱休闲等元素的充沛结合。针对农庄选址中存在的隐患，其规划要求依照“精确定位、一致规划、合理布局、配套完善、迷信管理、综合开发”的准绳，完成“社会效益、生态效益、经济效益”相一致。 宜果则果，宜渔则渔，宜牧则牧，产业对接，注重结合，不要自觉照搬别人的项目，应该做到人无在下有，人有在下精，要在内容设置上办出本人的特征。政府要特别关注农庄的建立规划设计，不应大兴土木，应该充沛应用原有的各种资源，如自然地形地貌，自然动物群种，使其这些资源来发扬其自然的劣势。量体裁衣的停止合

11、理规划布局，不但能合理应用资源，还能增加根底性投资。3 （3）政府制度扶持 休闲农庄是有利于促进农民失业增收的新兴产业。由于其开展日子不长，尚未从萌芽阶段向成熟阶段成功过渡，此时政府部门的政策制定和培植力度显得尤为重要。据调查，相关政府部门对休闲农庄这类新兴产业给予了特殊优待，包括税收减免，局部农庄受时节性影响严重而给予的农业补贴和公共宣传等。 政府应自动做好协调与效劳任务，为农庄的开展发明良好的内部环境。因而在政府机构中可成立农庄旅游开展主题任务小组，自动与相关部门配合做好协调任务。同时政府还应做好各项效劳任务，自创有关经历,可树立协作组织,协助从业人员一致协调利益市场，处理有关成绩，从而推

12、进农庄更快开展。据调查，以后休闲农庄无论从硬件规范上，还是效劳程度上都良莠不齐，如何协助休闲农庄走出窘境已成为政府扶持农庄建立的燃眉之急。 2.诸暨农庄协会尽指点和培育责任 （1）进步人员素质，标准培训制度 农庄协会在支持农庄开展的前提下，应树立建全良好的休闲农业营销、筹划、管理人才培训制度，将休闲农庄人才培训作为一项临时性的休闲农业根底工程常抓不懈。首先，农庄协会要对从事休闲农庄任务的在岗专职人员停止专业培训，学习相关旅游知识，使他们真正可以承当展开农庄建立的各项任务。其次，农庄协会要充沛应用培训班等各种方式培育一批优秀的管理人才，为完成休闲农庄可继续开展提供人才保证。经过农庄协会及相关部门

13、对休闲农庄从业人员的培训，活期停止职业技艺和职业品德的反省。使他们掌握相关知识和效劳技艺，强化运营理念及市场认识，进步效劳质量，提升农庄旅游的文明档次。 （2）更新运营理念，丰厚庄主经历 农庄协会组织活期展开运营者之间的交流会，针对休闲农庄在开展路途上所遇到的困难，农庄协会应给予迷信指点，率领其走出窘境。活期的交流会也可以促进农庄主之间的交流，使农庄主见识到与其他农庄之间的差距，取其精髓去其糟粕，扬长补短，反省农庄的建立进程中存在的成绩，强化运营理念，从而促进休闲农庄的可继续开展。 （3）增强市场开放，做好宣传任务 在政府做好宣传扶持任务的同时，农庄协会也应树立及时搜集、发布信息的机制做好相应

14、的宣传扶持任务。以诸暨市为例，诸暨市农庄协会每年编写诸暨市农家乐旅游指南等书，为游客详细引见一些农庄，从而也进步了农庄在游客中的知名度。农庄协会还可以经过播送、报纸、电视等宣传媒体停止宣传，发布乡村景点和休闲农庄的信息，比方在节庆假日，组织观光旅游、举行展览会和科普培训等活动停止宣传。增强与游览社的协作，与周边景点，景区相结合，扩展旅游市场，以吸引更多的游客，带动区域范围内休闲农业旅游的共同开展。 3.社会各方面增强言论监视力度 （1）农户间的互相监视 为了保证农庄的波动运营，农庄协会活期展开的活动，可以让农庄主之间有一定的交流。经过平常一些农户之间的互相监视，更好地管理农庄，也调整好农庄的产

15、业构造。作为同行的农户有义务也有责任对其他农庄的建立停止监视。 （2）游客的言论监视 对外界的言论监视更是不可抓紧。政府部门要做好民意调查，实在维护农民利益，增强游客的监视功用。同时要搜集游客对外地休闲农庄的意见及建议，促进农庄的调和开展与产业特征的开发。 （3）旧事媒体的客观监视 旧事媒体的言论对农庄的影响最大，相关部门要保证旧事媒体的报道真实性，并要尽早发现成绩，防微杜渐。农庄主在运营的进程中，要悉心听取广阔游客的意见，扬长避短，锦上添花；在外界的言论面前，要坚持本身的镇定，并做好充沛的防备任务，统筹乡村开展与休闲农庄产业的开展。 4.农庄本身不时的完善 （1）增强管理，完善制度 机构设置

16、 合理的机构设置是使休闲农业事业安康开展的根底保证，分设以下各部门:综合管理部、开发建立部、旅游运营部、财务部、平安捍卫部等。各部门分工协作，从细节着手，处理农庄存在的平安隐患，提升农庄的设备程度等。 管理体制 在休闲农庄协会的一致管理下，实行自主运营、独立核算，并且有法人资历。其任务职能是担任休闲农业旅游区的片面开发建立与运营管理。此外，休闲农庄的管理宜采取以实体管理为主，网络管理为辅的运营形式。在网络上向游客提供真实牢靠的详尽信息的同时，农庄之间也可以完成资源和信息的共享，如今越来越多的农庄趋于这样的管理形式。 （2）做浓特征，做好精品 以市场为导向，优化产品构造 对客源市场停止层次划分，

17、停止项目设计与布局，围绕经济、生态、游憩、保健、教育、社交等多功用停止综合开发，推出一系列运营项目，优化产品构造，逐渐树立休闲农业园区的新抽象，结构乡村旅游业全体的空间散布格式、档次构造和总体特征。如应用果园、花圃、菜园、茶园等，开发观赏、采食、购置及实践参与消费、加任务业等项目；休闲农庄也可以成为婚纱摄影基地、写生与创作基地、古代农业科技示范基地、青少年户外活动基地等。 深化发掘休闲农庄景观资源。 休闲农庄其景观外延，除了日出、日落、朝霞、彩虹、动动物、溪流、河谷、田园、草地、牧场等自然景观外，还有收获、播种等农耕景观，以及应用特有的文明和习俗，开发乡村民俗文物馆、民俗古迹、各种庙会、节庆、

18、民俗游艺、农产品促销等人文景观。在开发进程中既要发掘自然景观，也要发掘人文景观，做到两者无机结合，相反相成。运营形式的合理与否，间接关系到经济效益的进步与否。为使农庄在竞争中锋芒毕露，农庄本身就需求开阔思绪，运营特征精品，追求更好的开展。 （3）独立创新，与时俱进 现今的农庄，大多都是相反的形式，依据农庄实力的大小，可分为两类：一类是具有实力的农庄，他们大多都建筑了各种古代作风修建，庄内设有各种文娱设备，另有本人的观光田地，采摘基地；一类是实力普通的农庄，大多只以住宿、吃饭和棋牌为主。这两类农庄现今为大少数农庄的模板，给人的觉得大相径庭，无法突出其特征。开展地域特征是第一要素，要把休闲活动从群众化的打牌、吃喝向有地域特征的文娱项目转变。