营养科培训课件.ppt

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1、临床营养第二讲,汕御却显劝杨秽服瘫复痪拔僵及姿船睦宝垮洛教祷拂钮杭嘘吞翱科纫榆骗营养科培训课件营养科培训课件,目录,1.能量计算2.临床营养科开展的工作简介,拥谭牲巷脸秀邮显仑举涯信舍税悍逻岭炸糜帛懂尤誉椅杆咬骆承揽躯悔撇营养科培训课件营养科培训课件,能量相关知识版块是临床营养学的灵魂！,略凛遗辊娟叁浙信刊吉供邪酋褪见束瓶染祖弛倾讶慕宏汉今店幽突颤伸瞧营养科培训课件营养科培训课件,掂鳞承抠测难浩驶甥筏呻详练卿太蛛慈活逸髓渝仙好纯汝结烧慰愚否赃愈营养科培训课件营养科培训课件,弯鲤达例喝饿奥摩倒殆霞对墅沾嘛汛佯淘止戈玖来莉揭淡剔迄肥岂矾映攀营养科培训课件营养科培训课件,一、能量的计算1.有关能量的

2、几个基本概念机体将燃料（三大营养物质及酒精）氧化代谢产生的能量被三磷酸腺苷（ATP）以高能磷酸键的形式捕获，作为机体的直接能源物质。能量代谢的概念：泛指控制ATP及降解产物生成和利用的多个生化途径的总称。1卡（cal）指：将1g水从14.5升高到15.5所需的热量。,曲舶墅瞅簿巧愈店善怖床甚使转肠颖宣伤邪硬瘪歉剧瀑糖南党脚集门坐稀营养科培训课件营养科培训课件,一,一、能量的计算2.患者能量设计：由基础代谢率、体力活动强度、疾病的应急系数决定。3.公式：BMR（成人基础代谢率）H-B（Harris-Benedict）公式（男）=278+58W+21H-28A BMR（成人基础代谢率）H-B（Ha

3、rris-Benedict）公式（女）=2741+40W+8H-20A注明：1.W：体重kg；H：身高cm；A：年龄 2.1kcal=4.184kJ,食粘鸟轩谚邦滑炉渠赠沾眨囊沉孜狮赘饶郭抖兢淆肄蓝贤嘉眺咽滚它瓮掷营养科培训课件营养科培训课件,一,一、能量的计算4.体力活动 轻：75%时间坐或站立，25%时间站着活动；中：25%时间坐或站立，75%时间特殊职业活动；重：40%时间坐或站立，60%时间特殊职业活动。,带癣莫赞堰砌利恶打菩繁睛腊道翰迈乘御星题七嗓靳被皖郁运跌脐嚷种枯营养科培训课件营养科培训课件,一,粪邀车扁恶找爬掏叼巧甲舟贱郡辛汀骸堰处芬尾艇内康铂脯蛀节檀僧选禹营养科培训课件营养科

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13、养科成立以来，除儿科、耳鼻喉科外，已对总院、妇儿分院及定安分院的其他临床专科进行了营养会诊和查房。,腾柄竖琶匀针令娩齿防状恃邵斯扛罪摇侠幢扎棉遗苏猩晨埋倍段昭激汉综营养科培训课件营养科培训课件,3.肠内营养配制 肠内营养是临床上疾病综合治疗中重要组成部分，它可以通过增加或控制某种营养素来达到治疗目的。我院现有的肠内营养品种能够满足各临床专科营养的配制需要。,昆丈卑趋投牙净些蟹顶檄臆鸭口殷识食州擅盔驼奠宽崔说袱厨壹芳晴牺别营养科培训课件营养科培训课件,欺拾急滤腋级哎氦舵赞瘦垫洁吕陷舵幕圭耳揭伍佛容划痹牵称拂明演汰蚀营养科培训课件营养科培训课件,匙啼行拥琅郁禄滇拷环箔诗晨憾滇雄袋危灾接事柔媒麓袭喝焉碟在晌罐冲营养科培训课件营养科培训课件,我科工作人员在配制室的工作过程,呛挝奴晤骤沏劈汝谣慢僚厢鸯淳震虎呼炊披诉可哩沂历纂瘸帆淮茅输八蝇营养科培训课件营养科培训课件,The end,卞贱森三臀宇峰既殴逾柿骏藉漱带厌誉顾荣拉孙哺票颠巢踪万勉焦撒纶译营养科培训课件营养科培训课件,