生物碱的提取和分离方法研究进展毕业论文.doc
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1、生物碱的提取和分离方法研究进展 摘要:生物碱是一类具有显著生理活性的含氮有机化合物,是许多中药的有效成分,提取与纯化是生物碱制备的关键环节。本文论述了生物碱的性质、生物碱的功效,简单介绍了生物碱的传统提取方法,着重阐述了生物碱的现代提取技术,如超临界流体萃取技术、微波辅助提取技术、双水相萃取技术等,从分子印迹技术、膜分离技术、有机溶剂萃取、色谱和树脂吸附等方面探讨了生物碱的纯化。关键词:生物碱;提取;分离1 引言生物碱是指中药中一类含氮杂环的有机物,具有碱性和广泛的生理功能,是许多药用植物的有效成分,目前运用于临床的生物碱药品已达80种之多,相当多的生物碱具有抗肿瘤活性、低毒性和成本低之特性,
2、因而引起了人们的广泛关注。与此同时,人们对生物碱的提取和分离方法研究也在不断地深入和加强。随着各类生物碱的市场需求量的增加,经济效益的提高,提取分离生物碱的方法也在不断改进和提高。2 生物碱2.1生物碱的性质生物碱是为一类含氮的有机化合物,存在于自然界(一般指植物,但有的也存在于动物)。有似碱的性质,所以过去又称为赝碱。大多数有复杂的环状结构,氮素多包含在环内,有显著的生物活性,是中草药中重要的有效成分之一。具有光学活性,但少数生物碱例外。生物碱大多具有明显的生物活性,且往往是许多药用植物的有效成分。2.2生物碱的功效植物体内生物碱含量虽少,但与人类关系密切。许多生物碱是治病良药,如毛莨科黄连
3、根茎中的小蘖碱是黄连素的主要成分,有抗菌消炎作用;萝芙木中的利血平能降血压;石蒜中的加兰他敏对小儿麻痹症有疗效1;罂粟果皮中所含的吗啡碱是著名镇痛剂;奎奎宁碱是有价值的解热药;三尖杉碱和长春花碱是治癌良药2;秋水仙素(碱)能人工诱变产生多倍体。有的生物碱可用来制作农业用的杀虫剂。人们在脊椎动物和无脊椎动物体内也分离到了生物碱,其中某些动物的生物碱与它们报摄取食用的植物有关,蟾蜍、蝾螈和某些鱼类中发现的生物碱是真正的动物代谢产物。3 生物碱的传统提取技术绝大多数生物碱是利用溶剂提取法进行提取。生物碱的溶解性能是提取与纯化的重要依据3生物碱及其盐类的溶解度与生物碱分子中氮原子的存在形式、极性基团的
4、有无及数目、溶剂种类都有密切关系。极性强的生物碱亲水性较强,易溶于极性溶剂;弱极性生物碱亲脂性较强,易溶于弱极性溶剂。游离的生物碱大多亲脂性较强,而生物碱盐一般亲水性较强。按极性强弱可将生物碱提取溶剂分为极性溶剂、半极性溶剂和非极性溶剂。生物碱的提取方法直接影响生物碱的品质。生物碱的传统提取方法有,如煎煮、浸渍、渗漉等方法。3.1 煎煮法煎煮法是中药最早、最常用的制剂方法之一,将中药粗粉加水加热煮沸,将中药成份提取出来的方法。此法简便易行,适用于有效成分能溶于水,且对加热不敏感的药材,能够提取出相对较多的有效成分但含挥发性及有效成分遇热易破坏的中药不宜用此法。朱舟等4选用水煎煮提取,运用均匀设
5、计表安排实验,选择提取的最佳条件。表明煎煮次数多,总生物碱的提取得率高,由此确定最高值为4次,煎煮时间影响最小,最终确定优化条件为:12倍量水/次,2 h/次,煮提4次。3.2 浸渍法浸渍法是将处理过的药材,用适当的溶剂在常温或温热(6080)的情况下浸渍以溶出其中成分。该法一般是在常温下进行,对热敏性的物质的提取很有利,操作简单,但所需时间长,溶剂用量大,有效成分浸出率低。尤其是水作溶剂时易发霉变质,须注意加入适当的防腐剂。常温浸渍是较为常用的生物碱提取方法,如秦学功等5考察了苦豆子种子中生物碱的冷浸工艺条件,室温下用稀盐酸提取苦豆籽中的苦参总生物碱,研究不同条件下的总碱浸出率,最高可达3.
6、7以上。陈月圆等6以小檗碱为指标,对黄柏中的总生物碱提取方法进行了优化,分别用水、乙醇和酸作为溶剂,使用乙醇为溶剂的提取率为84.4,远高于其他两种溶剂。3.3 渗漉法渗漉法是将中草药粉末装在渗漉器中,不断添加新溶剂,使其渗透过药材,自上而下从渗漉器下部流出浸出液的一种浸出方法。当溶剂渗进药粉且溶出成分比重加大而向下移动时,上层的溶液或稀浸液便置换其位置,造成良好的浓度差,使扩散能较好地进行,故浸出效果优于浸渍法。浸出液可以达到较高浓度,适用于热敏性、有效成分含量低或贵重药材的提取。此法常温操作不需加热,溶剂用量少,过滤要求较低,使分离操作过程简化,但是费时较长,操作技术要求较高,否则会影响提
7、取效率,当提取物为黏性、不易流动的成分时,不宜使用该法。采用0.5%的硫酸溶液对中药材黄连用渗漉法提取,收集7倍量渗漉液即可保证生物碱的提取率,与回流法比较,渗漉法提取物含杂质少、提取率高、使用溶剂量少7。3.4 热回流法回流法是以乙醇等极性较大且沸点较低的有机溶剂为溶媒,在水浴中加热回流,该法最大的特点在于通过溶剂的蒸发与回流,使得每次与原料接触的溶剂都是纯溶剂,从而大大提高了萃取动力,达到提高萃取速度和效果的目的。但提取效率不高,受热易破坏的成分不宜使用此方法。3.5索氏提取法此法将热回流法中的挥发性溶剂馏出后再次冷凝,重新回到浸出器中继续参与浸取过程,多采用索氏提取器完成。该法利用索氏提
8、取器多次提取生物碱,可以反复利用溶剂,提取效率高,且操作方便。连续提取法提取液受热时间长,因此对受热易分解的成分也不适用。4 生物碱的提取新技术随着物理科学的发展,针对传统提取过程中存在的能耗大、有效成分损耗大、杂质较多、效率较低等问题,一些新技术应用于生物碱提取工艺中,在传统方法的基础上利用新技术的强化作用或流体在超临界状态下进行萃取大大提高了提取效率,降低了过程能耗,因其显著优势而成为研究热点。4.1 超临界流体萃取技术超临界流体萃取技术是20世纪70年代末才兴起的一种新型生物分离精制技术,90年代后期开始应用于药用植物中有效成分的提取。其原理是利用压力和温度对超临界流体溶解能力的影响而实
9、现对极性大小、沸点高低和分子量大小不同的组分间的选择性分离。SCF特有的理化性质8,9使其具有比液体溶解能力大、比气体易于扩散和运动且传质速率远高于液相过程的特点,目前普遍采用的SCF为CO2。超临界流体萃取具有以下优势:(1)萃取率高;(2)选择性高,分离彻底;(3)工艺简单,操作费用低;(4)操作温度低,适于热敏性物质提取;(5)CO2无毒、不易燃,安全性高且价格低廉。目前利用超临界流体萃取技术提取天然成分已成为研究热点。张立伟等10利用超临界 CO2 流体萃取苦参中的总生物碱,提取率为常规方法的2.4倍,耗时为常规方法的1/3。4.2 微波辅助提取技术微波辅助提取技术是利用微波与介质的离
10、子和偶极子分子的相互作用,促使介质转动能力跃迁,加剧热运动,使细胞壁破裂,胞外溶剂易于进入细胞内,溶解并释放胞内产物,具有强力、瞬时、高效等特点,是目前颇具发展潜力的一种新型提取技术。自1986年Ganzler等首次报道了微波用于天然产物中化学成分的提取以来,该技术已在食品、环境、制药和天然产物等领域得到了广泛的应用。微波辅助提取技术应用于荷叶等中生物碱的提取,与传统提取方法相比,总生物碱提取率获得明显提高。4.3 超声辅助提取技术超声辅助提取技术主要是靠超声波空化产生的极大压力造成被破碎物细胞壁及整个生物体瞬间破裂,同时超声波产生振动作用加强了细胞内物质的释放、扩散及溶解,加速植物中的有效成
11、分渗透进入溶剂而使提取效率获得提高。代宏哲11以苦豆子生物碱的浸取过程为研究对象,研究了超声场介入对固液扩散的影响,并与常规浸提法的动力学方程进行了比较,发现超声条件下的平衡常数是常规条件下的27.4倍,其传质系数也高出将近2个数量级。郭孝武12等研究了超声和热回流浸泡法提取益母草中生物碱的过程,发现超声提取可损伤益母草茎内组织细胞,提取40min比回流法提取2h的产率还高出42.86%。超声辅助提取大大缩短了提取周期,有效成分的收率明显提高,同时全过程无需加温,减少了杂质的进入和能源的消耗。4.4 双水相萃取技术双水相萃取技术是由2种聚合物或聚合物与无机盐在水中在适当的浓度等条件下形成互不相
12、溶的两相体系,利用待分离物在两水相中分配系数的不同而实现提取分离的方法。目前最常用的双水相体系有聚乙二醇(PEG)/葡聚糖体系、PEG/无机盐体系、表面活性剂/表面活性剂体系、普通有机溶剂/无机盐体系、双水相胶束体系、温敏性双水相体系、热分离双水相体系、离子液体/无机盐体系等。双水相萃取技术具有分离条件温和、能耗较小、传质和平衡速度快、回收效率高、且设备简单、易于放大和实现连续化操作等特点。所以,尽管目前该技术在生物碱的提取方面报道不多,但应用前景十分良好。5 生物碱纯化技术根据生物碱溶解性、极性、成本等因素,生物碱的分离方法可以灵活运用。可采用经典的分离方法,如有机溶剂萃取法、沉淀法、盐析法
13、、结晶法等,也有较为现代、先进的分离方法,如树脂吸附法、色谱分离等方法。5.1 有机溶剂萃取有机溶剂萃取用提取物中各成分在两种互不相溶的溶剂中分配系数不同达到分离的方法,萃取时组分在两相溶剂中的分配系数越大分离效率越高,分离效果越好。对于亲脂性生物碱,利用非极性和低极性有机溶剂如苯、乙醚、氯仿等与水进行液液萃取;对于水溶性生物碱,利用极性较大的有机溶剂如乙酸乙酯、丁醇等与水溶液萃取。有时可用多种溶剂配置成两相互不相溶的溶剂进行萃取13。有机溶剂萃取是生物碱纯化的经典技术,应用广泛,具有操作简单、容易放大的优点,但分离效率和纯度较低,使用大量有机溶剂,操作安全性不佳。5.2 色谱色谱法也称层析法
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