毕业设计（论文）现代旅游企业市场竞争力.doc

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1、1 旅游企业概述1.1 旅游企业的定义与性质1.1.1旅游企业的定义企业作为一种经济组织形态，是社会生产力和商品经济法发展到一定阶段的产物。它是依法设立以营利为目的的，从事生产经营活动的，独立核算的经济组织。现代企业有多种不同的类型，有的是从事物质资料生产的企业，如制造业、与采掘相关的企业；有的是从事商品流通的企业，如商业、贸易企业；有的是从事金融和保险业务的企业，如银行、保险公司；还有许多从事信息、咨询和劳务服务的企业，如旅游企业等。可以发现旅游企业属于工商类企业，是第三产业的组成部分，它是利用旅游资源和旅游设施，为旅游者提供观赏和愉悦性的产品和经历，从事相关旅游经营活动的营利性的、相对独立

2、的经济实体。1.1.2旅游企业的性质与一般企业的共性 旅游企业作为企业的具体类型，具有一般企业的共性特征，具体表现在以下几个方面：（1）旅游企业作为企业，自然要生产产品，需要建立相关的生产销售系统，有原材料采购、加工到商品出售的过程，其中，消费者的需要是旅游企业产品设计与生产的基本依据。（2）正常的组织运作是企业生产的基本保障，因此，旅游企业要实现企业的目标，就必须建立起有效运作的管理体系，包括计划、质量、财务、安全、人事等全方位的管理系统与相应的规章制度。（3）旅游企业的核心是人，企业中最为宝贵的资源也是人。对于以提供劳务服务为主的企业，如何发挥企业中人的积极主动性，尤为重要，旅游企业必须通

3、过自己的人力资源管理系统来对该问题加以解决和保证。（4）旅游企业的经营需要依靠一定的物资资源和设施设备。与一般企业相似，旅游企业的资源和设施设备状况决定了旅游企业的类型与规模，同时，也在一定程度上反映了企业的先进程度。1.1.3旅游企业的特性旅游企业由于旅游行业的特殊性，除具备以上企业的一般共性外，还具有一些专有特征。（1）对基础设施和环境的依赖性发展的适当超前性旅游企业主要是利用旅游资源和设施设备的功能、空间和其他产业所提供的产品为旅游者提供服务。（2）发展的适当超前性旅游业直接收益大,创汇能力强,综合效益高,市场潜力大，发展前景广阔。正是这些巨大的利益诱惑力,促使地方政府在区域经济发展决策

4、中,更多地把发展旅游业作为经济发展的突破口,取得f较好的成效。（3）旅游企业经营的敏感性由于旅游活动本身受国内外政治、经济、文化、外交以及汇率变动、恐怖事件、自然灾害、疾病流行等多种因素的影响，旅游企业经营活动往往具有较强的敏感性。旅游业的这种敏感性特征，需要企业更多地关注各种危机事件发生的可能性，不断提高企业的抗风险能力，同时对旅游业的发展应保持充分的信心。（4）旅游企业经营的关联性和竞争性旅游企业是以客人的旅行游览活动为主线提供服务的，在客源市场上，旅游企业间的经营具有较强的关联性，需要旅游企业间的有效合作，不同的旅游企业在旅游活动的不同环节为客人提供不同的服务。如旅行社负责组织客源，旅游

5、交通公司提供运输服务，饭店则提供食宿服务，餐馆、旅游商店及其他企业提供各种相关配套服务。另一方面，由于一定时期旅游客源市场的有限性和旅游企业设施设备的不可储存性，旅游企业间的经营也会形成激烈的竞争关系，尤其是同一个地区相同类型的旅游企业。旅游企业经营的 这种特点，一方面要求国家和地区的旅游企业相互配套，合理安排，另一方面也要求旅游企业注重市场需求及其变化，多方开发市场，加强旅游企业之间的联系，正确处理好联合和竞争的关系，以促进旅游企业的健康有序发展。（5）先进设备和劳务服务并存，工艺技术性较强旅游企业是为游客提供享受服务的企业，因而大多具有先进的设施设备。但先进设施不能完全取代手工操作和劳务活

6、动，必须与劳务活动融为一体，才能相得益彰。如饭店室内装饰艺术、烹调艺术、导游艺术等，都要靠劳务服务来完成。在设施、设备基本完善的条件下，企业员工的工艺技术水平和劳务服务质量，直接影响着旅游企业产品质量的好坏。1.2旅游企业的功能和分类旅游企业涉及为旅游者提供吃、住、行、游、购、娱等全方位的产品与服务，根据不同标准可分为多种企业类型，目前主要的分类有以下几种：（1）按投资主体划分根据中国旅游统计年鉴的标准，旅游企业可以分为国有、集体、私营、联营、有限责任、股份合作、股份有限、其他内资、外商投资、港澳台投资等多种类型。改革开放以来，旅游企业投资已由过去单一由国家投资为主转向多元化发展，尤其是沿海地

7、区，如广东省的国有星级饭店比重已低于50%；外商投资饭店和港澳台地区投资饭店逐年增加，给旅游企业带来了新的体制和活力。（2）按隶属关系划分按照隶属关系，旅游企业可以分为行业内直属企业与行业外从事旅游经营的企业，行业内直属企业主要是国家或地方旅游局直接管理的企业，而行业外从事旅游经营的企业，包括许多行业为进行多元化经营而投资建设的各种旅游企业，如银行、税务、运输、烟草等行业在我国建设了许多隶属各系统内的旅游企业，这些旅游企业也需要按照旅游行业的规范进行统一管理，如旅游企业、旅游景区评定星级等。这种划分，主要是为了对旅游业进行统筹规划并加强行业管理。（3）按旅游企业的经营规模划分根据旅游企业的经营

8、规模（由经营业务项目多少、营业额、职工人数、固定资产价值等指标决定）来划分，可以分为大型旅游企业、中型及小型旅游企业等，如饭店企业通常按饭店客房数的多少来划分其规模，客房数不超过300间的为小型酒店，客房数在300600间的为中型酒店，客房数在600间以上的为大型酒店。而旅行社则按注册资本和质量保证金的多少划分为国际社和国内社。国际社注册资本不少于150万元人民币，质量保证金为60万元人民币，国内社上述两项分别为30万元人民币和10万元人民币。（4）按与旅游活动的密切程度划分按照旅游活动的密切程度，旅游企业可划分为直接旅游企业、间接旅游企业、旅游配套企业三大类。直接旅游企业是直接和专门经营旅游

9、业务的企业，如旅行社、旅游景区、酒店宾馆、旅游汽车公司等，它们是旅游企业的主体。间接旅游企业是指那些除为旅游者服务外，同时也为社会其他部门和人员服务的企业，如友谊商店、歌舞厅、影剧院、公共交通运输等企业。旅游配套企业是为旅游企业提供配套产品和服务的相关企业，如装饰公司、食品饮料和旅游商品的生产企业、建筑企业，以及为旅游企业提供设备和供 应服务的其他企业等。1.3 旅游企业的业务特点（1）旅游观赏娱乐企业旅游观赏娱乐企业是旅游业的核心成分，以向旅游者提供观赏娱乐产品（核心旅游产品）为其基本产业职能，其典型的企业形式是风景区（点）和有突出的特色吸引力的娱乐场所。可以说，旅游观赏娱乐企业是吸引旅游者

10、从居住地来到旅游目的地的根本性因素。（2）旅行社旅行社也是一个典型的中介服务型产业，它是从事招徕、接待旅行者，组织旅游活动的企业。旅行社的功能包括以下几个方面。设计并销售旅游产品 根据旅游者需求设计旅游产品线路，安排旅游行程，向旅游者提供导游和陪同服务等。中介服务 旅行社实际上是旅游产品进入流通领域后的经营商，为旅游产品价值的实现提供便利，如使旅游者在申办护照、办理签证、兑换外汇、海关查验、办理旅行票据和住宿预定手续等方面都更加方便。信息咨询和反馈职能 旅行社是连接生产者和消费者的桥梁和纽带，也是信息交流的中枢，旅行社在向旅游者提供旅游信息咨询、向旅游产品生产企业提供需求信息反馈方面，具有得天

11、独厚的 优势。（3）餐饮住宿企业餐饮住宿企业是满足旅游者在旅行和逗留过程中必须的基本需要。它们有多种不同的称谓，但基本可分为餐馆和饭店两大类，餐馆主要是单纯向旅游者、旅行者或当地居民提供餐饮服务的企业，而饭店是指主要向旅游者、旅行者甚至当地居民提供住宿服务并同时提供餐饮和其他服务的企业。随着旅游者和旅行者需求趋势的发展和变化，现代的饭店在功能上不断扩展，已经能够在很大的程度上提供旅游者所需要的综合性， 服务。但是，不管饭店功能如何复杂化，饭店最本质的特征在于它始终不能脱离住宿服务，否则就不能称其为饭店了。由于功能的拓展以及各种功能在饭店中所处的地位不同（由此形成了饭店服务的倾向性），现代饭店出

12、现了多种多样的类型，如商务饭店、度假饭店、会议饭店、公寓饭店、汽车饭店、赌场饭店等。这些饭店又往往根据服务档次和质量被评定为不同的级别（一般采取星级制）。饭店的这些发展，标志着现代饭店具有重视人的因素并针对不同的细分市场提供高品质服务的特点。（4）交通和通信企业交通和通信两大企业是旅游业实现旅游者和旅游信息的空间位移的基本保障。由于这两大产业在世界范围内的发展使地球的时空距离大大缩短，人们相互往来的机会和愿望更加强烈也更加现实了。可以说现代旅游业的发展，是伴随着交通和通信业发生革命性变化而快速崛起的。（5）旅游商品经营企业旅游商品是旅游者在旅游目的地国家或地区的旅游过程中所购买的各种物品，主要

13、包括旅游工艺品、旅游纪念品、文物古玩及其复制品、土特产品、日用品和其他商品。这种商品在经济特性上与一般消费品没有根本的区别，也不像旅游产品那样具有自身的明显特点，因此在经营上除了需要强调产品设计中的独特性、文化性、纪念性和艺术性以外，并没有其他的特殊要求。2 旅游企业市场竞争力2.1 市场竞争力的概念竞争力是参与者双方或多方的一种角逐或比较而体现出来的综合能力。它是一种相对指标，必须通过竞争才能表现出来，笼统地说竞争力有大有小或强或弱。但真正要准确测度出来又是比较难的，尤其是企业竞争力。竞争力是对象在竞争中显示的能力。因此它是一种随着竞争变化着的有通过竞争而体现的能力。 竞争力包含在对象的现在

14、，但它是对象未来可以展示的能力。要测定竞争力需要确定一个测定目标时间。企业竞争力是指在竞争性市场中一个企业具有的能够持续地比其他企业更有效地向市场提供产品或服务，并获得盈利和自身发展的综合素质。2.2 旅游企业竞争的特性及现状竞争力的内涵以及行业特性决定了旅游企业的竞争力具有以下五个特征：（1）用户价值性企业内各种资源和能力的价值或优势最终都必须要通过顾客对产品或服务的购买而得到实现，而顾客是否喜欢购买产品主要取决于旅游企业提供的旅游产品或服务能否最大限度地满足消费者的需求。拥有较强竞争力的旅游企业，与同行相比，其所提供的产品或服务能使消费者获得最大的满意度。 （2）系统性旅游企业竞争力不是几

15、种资源和几种能力简单叠加形成的，而是各种资源、各种能力以及各种支持性因素形成的合力。不同旅游企业的竞争力的构成因素会有所差异，但一定是各种因素长期相互作用、相互协调的结果，是企业系统优化的结果。 （3）相对性旅游企业竞争力的相对性概念即竞争力只能在一定地域、一定时间范围内而言，具有明显的地域性和时效性。 （4）动态性由于旅游企业所依赖的资源和环境时刻会发生变化，构成竞争力的知识性因素、信息、技术等也处在更新状态，这些都会导致某一个或某一地区旅游企业竞争力的变化，或是增强或是减弱。 （5）独特性旅游企业竞争力的独特性是由构成竞争力各因素的差异引起的。竞争力依附予一定的环境，沉淀在特定的企业文化中

16、，是企业在长期的经营过程中知识、技能、经验的积累，是同行其他竞争者在短期内无法模仿或复制的。2.3 影响旅游企业竞争力的主要因素影响旅游竞争力的要素有很多，本文尝试从旅游供需两方面来探讨影响主题旅游城镇的旅游竞争力要素。从旅游需求方面来看，是指游客对主题旅游城镇所提供旅游产品或服务的需求状况，主要包括两个要素:国际、国内游客的需求状况以及游客市场规模的大小和成长速度;从旅游供给方面来看，是指旅游地如何从区位条件出发，树立形象、建立品牌去吸引游客，开拓客源市场，巩固并拓展市场规模，从而提升城镇旅游竞争力，其主要包括以下几个要素:区位要素、核心吸引物要素、旅游环境要素、形象要素和品牌要素。2.3.

17、1需求要素国际、国内市场需求状况 中小旅游企业的旅游产品映射出市场需求，其产品从历史文化、生态旅游、美食文化、休闲度假等方面进行分类;同时，游客也会根据自己的爱好需求来选择旅游产品，因此我们可以从国际、国内市场对旅游产品的需求状况来判断主题旅游城镇产品的竞争力以及未来发展形势。 游客市场的规模和成长速度 游客市场规模的大小和成长速度直接关系该地区旅游业的收益，因而是衡量旅游竞争力的一个重要的指标。可以根据游客对旅游产品的选择来判断某一类型的游客与潜在游客的规模和发展速度，以此来衡量该地区的旅游竞争力及未来的竞争潜力。2.3.2供给要素分析 （1）区位要素 区位因素对旅游竞争力的影响是通过旅游企

18、业所在的位置、可进入性以及通讯状况等来反映的。区位优势及其所形成的潜在收益和特有属性，将直接影响游客的数量和企业的旅游收益，从而影响旅游企业的旅游竞争力。因为良好的区位条件有利于吸引投资者和游客，有利于与城镇外的信息进行沟通，更有利于开拓旅游新市场，为其发展提供了良好的基础条件。旅游环境要素 旅游环境是指人们进行旅游活动，能产生美感，并获得精神与物质享受以及知识乐趣的环境(常凤池)，其中包括旅游软环境和旅游硬环境。旅游环境要素是一个全方位的系统性的概念，它是旅游企业旅游竞争力提升的重要外部因素。只有在良好的旅游环境下，旅游企业才能得到长足的发展，城镇旅游业才能实现可持续发展。 （2）核心吸引物

19、要素核心吸引物是指旅游企业具有相当影响力且独具特色的旅游吸引物、品牌项目、一流的景点等，它能形成竞争对手难以模仿和替代的核心能力，是区域间旅游竞争的基础。需求方面的两要素是游客选择旅游企业产品的直接反映，也直接关系到其旅游收益，在很大程度上决定了中小旅游企业发展的趋势，因而是衡量主题旅游城镇旅游竞争力的基本指标。供给方面的区位要素、旅游环境要素、核心吸引力要素，能增强旅游的主打吸引力，最终提高旅游竞争力。2.4 提高旅游企业市场竞争力的意义（1）有利于提高旅游企业的市场占有率 市场占有率是衡量企业经营态势和竞争能力的重要指标。旅游企业的份额越大，也就意味着其他竞争者的市场份额越小，表明企业的竞

20、争能力不断壮大；另外企业市场占有率的扩大，使企业容易形成规模效益，大批量生产能够迅速降低生产成本，使企业能够保持成本领先，降低价格，提高市场竞争力，从而使企业获得较佳的边际利润，可以增加到营销中去，增加广告费用，开拓新市场，研发新的旅游产品，进一步扩大市场占有率，形成良性循环，是企业规模不断扩大。（2）有利于提高旅游企业的经济效益要通过提高管理水平，利用先进设备，提高劳动者的素质，来实现劳动生产率的提高。同时，扩大企业的影响力和知名度，提高企业的信誉和形象，进而提高企业的经济效益。（3）有利于调高国家经济收入，增加税收， 提高人民生活水平。旅游企业的收入是国家收入中重要的一部分，提高旅游企业的

21、竞争力，就等于提高了旅游企业的收入，间接的提高了国家的税收和外汇收入。3 日照地区旅游企业概况3.1 日照旅游资源优势3.1.1日照旅游交通便捷市内公路、铁路线盘结交错，四通八达。同三沿海高速公路贯通祖国南北、日东高速公路直接通到菏泽，两条国道、九条省道，荷日、胶新铁路纵贯市境。青岛、连云港、临沂、潍坊四个机场环布在日照周边，距日照的路程都在90分钟以内。日照现已开通至韩国平泽的客箱班轮；每天发往省内外的客车达300余班次，城区公交车线路已开通27条，出租车1，316辆，全市共有各级客运站12个，各类营运性汽车18，110辆，其中出租汽车1，342辆，客运班车1，036辆，营运货车15，732

22、辆，客运班线265条，日发班次2，239班，客运车辆高、中、普配置比例更趋合理，旅游客运快速发展，目前拥有旅游船舶132艘，1，500多客位，能满足游客所需。 3.1.2日照旅游资源丰富日照海、山、古、林兼备。境内200km的海岸线上有64km的优质沙滩，被有关专家誉为“中国沿海仅存未被污染的黄金海岸”；有奥林匹克水上运动公园、五莲山风景区、莒县浮来山风景区等一批国内外知名的旅游景点；有世界上最大的汉字摩崖石刻河山“日照”巨书，天下银杏第一树浮来山银杏树；江北最大的绿茶基地、最大的毛竹生长带、最大的野生杜鹃花生长带也在日照。日照是龙山文化的重要发祥地，境内已发现两城遗址、陵阳河遗址、丹土遗址、

23、东海峪遗址等；莒文化与齐文化、鲁文化并称山东三大文化。齐长城遗址、莒国故城、日照港等也都是游客的必游之地。2007年全国水运会也在日照举行，极大地促进了日照的知名度，也把日照打造成了水运会之都，成为我国欣赏水上运动以及水上运动训练的基地。 3.1.3特色旅游项目众多日照依托独特的旅游资源，开发出一大批具有地方特色的旅游项目。依托海滨优势，推出了3S（阳光、海水、沙滩）休闲度假游；依托五莲山、九仙山风景区，推出了生态宗教游；依托浮来山风景区、莒县博物馆推出了莒文化游；依托水上运动基地和万平口景区，推出了滨海体育游；依托茶博会和茶文化旅游节，推出茶文化旅游；依托沿海渔家村，推出“渔家乐”民俗游，住

24、渔家屋、吃渔家饭、赶海拾贝、乘船撒网，满足游客的猎奇心理，受到了人们的一致好评。 3.1.4旅游商品琳琅满目日照有驰名中外的乌鱼蛋、乌鱼干、文蛤、西施舌、对虾、海米等海鲜珍品；有黑陶、农民画、地毯、石雕、根雕等艺术品；有在国际市场备受青睐的抽纱、刺绣、工艺屏风等；日照绿茶正走出国门，展翅欲飞。 3.1.5旅游服务设施齐备日照旅游接待功能日益增强，目前全市旅行社达到100家，出租车1，316辆，旅游饭店及各类社会宾馆600余家，其中：四星级1家，三星级8家，旅游商品、纪念品定点生产单位23家。 3.2 日照地区旅游企业发展现状日照的现代旅游业是在我国实行改革开放政策以后开始的，历经二十余年，由起

25、步、发展到壮大，到目前为止，在基础设施建设、产业规模、游客接待量和旅游收入等方面都已达到了一定水平，成绩显著。日照旅游业已成为该市对外开放的重要窗口和社会经济发展的重要增长点。2005年旅游总收入占全市GDP的比重从2000年的7%提高到9%；旅游从业人员达到7万多人，是2000年的10倍。旅游人数突破千万人次，旅游收入快速增长。2006年全年共接待境内外游客1，008.6万人次，比上年增长28.9%。其中，国内游客1，001万人次，增长28.9%；入境游客7.57万人次，增长27.1%。在入境旅游者中，外国人7.55万人次，港澳台同胞167人次。全年实现旅游总收入50.8亿元，增长32.4%

26、，其中国内旅游收入48.85亿元，增长32.4%；旅游外汇收入2，653万美元，增长39.0%，其中旅游商品创汇占旅游外汇收入的比重为19.5%。日照旅游业发展中存在的问题，主要表现在以下几方面（1）地理位置不利。日照位于山东半岛的东南部，距青岛200km，与连云港隔海相望，因而日照的旅游区位弱势，即北有青岛、烟台、威海，南有连云港，日照受制于其中，处于不利地位。并且青岛、连云港的旅游业发展相对来说处于强势地位，日照旅游业面临着很大的竞争压力。 （2）产业发展不充分，社会贡献率不高。日照旅游资源十分丰富，交通发达，游客的可进入性良好，但二十几年来，虽经不断努力，旅游业的产业规模却一直没有得到较

27、大、较快地发展，在社会贡献方面落后于全省平均水平：1999年日照旅游总收入相当于全市国内生产总值（GDP）的3.42%，而全省的平均水平为4.1%；与其有同等资源优势的青岛、烟台、威海相比，更有较大差距。 （3）体制落后，管理不力。受管理体制的影响，旅游业大多处于分散开发状态，综合协调不够有力，整体联动性不强，规模效益不突出，规范培育力度不够。这个问题也是由来已久，日照是沿海欠发达城市，各种管理体制还跟不上沿海发达城市的步伐。相应地，在旅游领域，日照的管理体制也暴露出以上种种弊端，这就更加限制了其发展，倘若要旅游业有更高层次的发展，就必须对其管理体制进行改革，引进发达城市、旅游模范城市的管理经

28、验，立足自身的条件进行创新。 （4）旅游资源开发滞后，不能适应现代旅游的发展。日照海滨资源的规模和质量堪称全国之最，莒国古文化资源举世闻名，太阳文化国内独有。但我们有这么好的资源，却没有开发出与他们的质量、品位和知名度相适应的旅游产品，莒国古文化和太阳文化的开发，多年来只闻其声不见行动，一直停留在“口头开发”上，喊起来却没有干起来，使日照旅游开发的水平和步伐远远落后于现代旅游业的发展趋势，也落后于日照社会经济发展的要求。 （5）旅游资源开发、利用的档次低，造成资源的浪费。日照的旅游资源种类丰富、品位高，但由于缺乏统一的规划和高水平的策划，使一些已经开发、利用起来的景区、景点和旅游设施普遍存在档

29、次不高、品位低的问题，如把顶级的“3S”资源只建成了低标准浴场；五莲山、九仙山、浮来山等地的开发普遍存在着缺乏整体旅游概念，景区和景点布局不合理，功能区和功能设施布点不科学等；还有的专业区域在开发方向上已严重“跑题”，不仅改变了自身的发展方向，对周围环境也产生了不利影响。 （6）服务质量需要提高。旅游从业人员的学历层次较低，这直接影响旅游业管理水平和服务质量的提高。旅游从业人员代表着日照旅游的形象，其好与坏关系着整个旅游市场。据调查，在日照的导游具有国家导游资格证的只有56%，其余的只具有地方资格证，甚至是临时资格证。因此，需要吸引大量高水平、高能力的旅游从业人员来日照，这样才能在人才方面保证

30、日照旅游业的高水平发展。3.3 日照地区旅游企业的发展战略为增强规划的系统性和完整性，规划修编将旅游产品规划和旅游项目规划分别作为独立篇章。在旅游产品规划中，遵从资源基础、市场需求、产品组合的互通互动原则，提出“阳光海岸度假、水上运动康体”两大品牌产品和“阳光海岸休闲、山岳宗教文化体验、莒文化体验”三大主要产品，并连同“拓展培训旅游产品、渔家风情民俗产品、北国江南旅游产品、港口工业旅游产品”四大特色产品，构筑旅游产品开发体系，既着眼于我市自身旅游资源特色，又体现了与周边沿海城市的差异化发展，使我市成为滨海城市中的一大亮点。3.3.1两大品牌产品（1）阳光海岸度假产品 阳光度假村：强调以人为本、

31、体验为先和细节性、人文化、精细化服务，注重特色享受，深度体验。 山海天旅游度假区：突出阳光广场、亚欧风情和优良的人居环境，突出具有个性特色的阳光文化、具有悠久历史的东夷文化、优势明显的海洋文化、优美秀丽的自然生态文化这四个文化元素，尤其要突出展示和体现日照最有个性的阳光文化这个主题。 （2）水上运动康体旅游产品训练基地：使水上运动基地成为各个地方体育组织与协会的训练基地，举行各种与旅游活动匹配、具有旅游观赏价值的体育旅游活动。 国际游艇俱乐部：组建国际游艇俱乐部，把世界500强中国总部和国内实力强大的民营企业中拥有游艇的老板们吸引到日照来，加入游艇俱乐部。水上娱乐活动：推出夜间水上杂技(水上空

32、中飞人)、水上舞蹈表演、水上摇滚乐大赛、水上芭蕾、水上舞蹈、水上泳装大赛、水上婚礼、水幕电影、水灯博览会。 全民体育健身运动：以水上运动为龙头，以全市人民的广泛参与为基础，开展丰富多彩的文化体育活动。 理疗美容、海水热疗等淡季旅游产品：将淡季旅游项目开发作为重点旅游项目，结合实际开发一批室内旅游、理疗美容、海水热疗等项目。 （3）阳光海岸休闲 重点搞好东港区滨海地带和岚山区的海滨休闲景观带，完善与提升休闲游憩设施。 阳光渔村：重点提升沿海一带渔家乐接待户的民俗特色和服务质量，建设精品。形成高、中、低档次合理搭配的渔家乐接待体系。 赶海乐园：以海洋文化为主题，完善以森林、河口湿地、泥滩为核心的自

33、然生态系统和渔村、渔俗、赶海等为内容的文化生态系统，打造成大型的渔家乐园。 广场休闲空间：利用灯塔文化进一步包装广场。强化万平口的“平安”文化内容，建设一座帆船主题广场。 海上碑：恢复海神庙。恢复渔民当年居住的房屋，展示海上碑上反映的内容，建设富有历史文化品位的滨海休闲廊道。 安东卫滩涂：打造齐鲁赶海园的主题形象，建设成为湿地景观区。 虎山海滩、潘家湾海滩：以松林沙滩为主题形象，以滨海游憩为主要功能，完善海滩休憩服务设施，增加特色海滩运动休闲项目，向高标准的滨海休闲地发展。涛声月光消夏晚会：建设“月光海岸、篝火海岸”等小主题海岸区，举办涛声月光消夏晚会、涛声篝火消夏晚会以及野营等活动。 （4）

34、山岳生态旅游产品： 重点做好五莲山、九仙山、大青山、磴山、马鬐山、龙门崮-峭子山、河山等生态旅游资源的开发。 五莲山九仙山。主推宗教活动朝拜、生态休闲观光、民俗旅游体验、杜鹃花卉游赏、龙潭峡谷穿越等产品，推进五莲山由景观山到环境山的提升，从观光山到休闲度假山的提升。与海滨进行区域联合与空间对接，架构山盟海誓旅游产品。 磴山。突出生态观光休闲特色，恢复原有的磴山寨和富有地方风格的磴山寺。利用竹林优势开发山林竹特色产品和相关旅游商品；利用山地资源，建设以茶叶、蔬菜为主的农业生态基地。 马鬐山。以绿林好汉山寨，鲁东南山水胜地为主题形象，以山岳观光休闲、宗教朝拜为主要旅游功能，将其建设成为日照山岳休闲

35、旅游胜地。 龙门崮 -峭子山。龙门崮景区，重点工作是龙文化产品完善、佛教寺院规范化、刘勰读书地（书房）场景、解说、休闲设施与采摘、垂钓相结合；峭子山，东侧以漂流、水上运动（100亩人工湖）为主；西侧则为登山攀岩、探险之地；在山顶建阁，中间打通观光时空隧道。 大青山。以青青世界，山寨人家为主题形象，打造集山岳观光休闲、生态游憩、农家体验为特色的城郊生态旅游景区。重点建设森林休闲、农家休闲和现代高档休闲三个功能小区。 （5）光明寺。突出佛教文化主题，深化内涵开发，在生态部分注入佛教文化。以佛教文化包装后山的山石生态景观，建设生态佛教景观。 光明寺内重点阐发光明之内涵，使民众“求明”成为主导宗教活动

36、；将望海楼附近陡峭的山崖命名为须弥崖，突出佛教形象中的须弥山圣境，将五朵莲花峰、香炉峰统一纳入到该景区之中，以自然景观比喻佛教。（6）拓展培训旅游产品 体育休闲旅游产品：借助奥林匹克水上公园的开发建设，积极开发针对高、中端市场的水上运动旅游项目。结合举办全国和世界体育赛事的机遇，做好旅游与体育结合。节会赛事旅游产品：举办国际性茶文化节、浮来山福寿节、九仙山杜鹃花节、安东卫海货节、赶海节、沙雕节和沙滩文化节等节会活动，做好旅游与体育、会展以及节庆结合的文章。 （7）渔家风情民俗产品 挖掘渔文化，完善产品，提升档次，提高质量，建设高品位的渔家乐民俗旅游村，推出乘船出海、撒网捕鱼、赶海垂钓、登岛探密

37、、沙滩篝火晚会、民俗文化表演等项目活动。（8）北国江南旅游产品 着力开发茶文化旅游、竹文化旅游、山林生态休闲农家游等北国江南系列旅游产品。 （9）港口工业旅游产品 充实港口文化展览内容，增强知识性、趣味性，大力开发海上观港、游港、看港旅游项目，开发临港工业游。 4 日照旅游企业提高市场竞争力的策略4.1 加大日照旅游优势的宣传力度加强旅游促销宣传，进一步开拓旅游市场。世界旅游发达国家十分重视旅游促销投资。日照应强化对旅游业的宣传促销工作，叫响日照旅游品牌，不断巩固老客源，开发新客源。引入CI形象系统理念，设计出有较强冲击力、传播力和时代权威的旅游标识。开辟旅游宣传专题，与新闻媒体加强合作，通过

38、制作DVD旅游风光片、多媒体旅游说明片、旅游指南等，介绍日照的旅游形象。突出日照的休闲城市特色，提升日照旅游的知名度。把日照旅游产品定位于以黄金海岸线为核心，水运会基地为重点，多样化、特色型诸项旅游产品为补充的旅游产品体系，突出日照的休闲城市特色，提升日照旅游在海内外游客心目中的知名度。4.2 加大地方政府的宏观调控 加强政府对旅游业发展的宏观管理，充分发挥政府在决策、规划、指导、协调、监督等方面的职能，加强职能部门的协调和总体的宏观协调能力，在旅游政策、旅游规划、旅游项目开发等方面具有协调性、操作性、连续性和透明度；在机构机制建立、队伍建设、规章制定、标准化推进、执法检查等方面下功夫，不断提

39、高管理水平；通过政府牵线、市场主导，促进与周边省市的协作，做到资源共享和客源共享；通过产业政策调整，整合旅游产业组织结构，以名牌产品和优势企业为龙头，以资本为纽带，鼓励优势企业进行低成本扩张，通过跨行业、跨所有制、跨地区的投资、联合、兼并，对旅游企业组织结构进行重组，形成一批以网络化、一体化为主要经营方式的旅游企业集团，提高规模经营、集约经营水平，在此基础上，实现大型旅游企业集团与中小型旅游企业的专业化分工、社会化协作，形成适应旅游市场竞争的合理的企业群体结构，实现从足够多的旅游企业向足够强的旅游企业转变。4.3 加强旅游产业的基础建设，发展知识密集型旅游服务业加大现有自然景观、文化和历史景观

40、的保护力度，科学规划旅游景观的使用周期，提高旅游景点的使用寿命；加强旅游基础设施建设，保障基础设施建设经费的投入比例逐年提高；把旅游教育提到重要的战略地位，支持旅游高等院校教育教学改革，扶持旅游重点专业建设，加速旅游人才的培育与开发，建设一支服务水平高、业务能力强的导游、服务员、营销员、管理人员队伍；建立旅游教育培训中心，加强对旅游管理人员和从业人员的岗位教育和技能培训，提高从业人员素质。 随着旅游市场的逐渐成熟，以数量扩大为目标的粗放型开发已经难以适应新时代的需求，要求旅游资源开发向深层次、质量型、内涵丰富型发展，以独特的文化内涵、配套的文化旅游设施和优质的管理与服务来逐步形成浙江品牌。大力

41、发展知识密集型旅游服务业，通过技术转移、管理咨询和合作开发，使技术、智力、管理等无形资产在旅游投入中起基础性作用，完成现有旅游资源的“二次开发”，提高旅游产品的技术含量，提升酒店、旅行社的服务能力，进而增强旅游企业的市场竞争力。4.4 借鉴同类地区的管理经验，向某条既成旅游线路靠拢加强区域联合促销，与烟台、青岛、威海联合推出黄金海岸旅游主题。联合山东半岛，使四城市联成一个旅游共同体，成为北方最有影响力的旅游区。大力开展国际、国内城市旅游的联谊活动，不断推出旅游城市联谊网络。通过有针对性的异地营销，吸引海外游客的广泛参与，促进旅游产业的发展。加强旅游业的宣传促销工作，经费投入在现有的基础上应有所

42、增加，经费来源一方面可以由政府税收拨款，另一方面也可以敦促各有关旅游企业支付一定的宣传促销费用。按谁投资、谁受益的原则，群策群力抓旅游宣传促销工作。加强旅游业的宏观管理，提高服务质量。提高行业管理的权威性，充分发挥旅游协会、饭店协会、旅行协会作用，加强行业自律。开通社会评议渠道，开展旅游信誉等级评定活动，促进服务质量的提高。同时，还应根据旅游业从业人员素质低的现状，不断提高旅游从业人员素质，这是保证旅游业持续发展的重要一环。结论现代旅游企业市场竞争力的提高不仅仅是旅游产品、销售的竞争，更是旅游企业管理的竞争。只有科学的实施现代化的旅游企业企业管理才能有效调动员工积极性、提高工作效率、优化工作流

43、程、促进旅游企业综合能力的提高。也只有制定并实施科学的市场竞争策略才能有效的降低旅游企业企业综合成本、降低企业风险，提高企业市场竞争力。现代旅游企业应充分认识到提高旅游市场竞争力在企业市场竞争中的重要作用，完善创新体系，强化人才培养，为企业发展打下坚实的基础。参考文献1 何建英.关于会展旅游行业协会工作的思考J.桂林旅游高等专科学校学报，2004(1):79-802 马勇.饭店管理概论.北京： 清华大学出版社，20003 胡春林. 企业成长理论与我国旅游企业并购的路径策略.特区经济.2006(4).-195-1964 聂献忠. 我国主题旅游集群的成长及其空间特征研究. 人文地理.2005，20

44、(4).-65-685 保继刚.旅游地理学.北京：高等教育出版社，19936 杜江.旅行社管理.天津：南开大学出版社，19977 孙淑荣.大连市旅游市场定位及开发战略;国土与自然资源研究;2000年02期8 魏益华.论以市场为导向的旅游开发观;吉林大学社会科学学报;1996年03期9 魏成凯.开发辽宁沿海旅游资源;海洋开发与管理;1986年04期10 沙永禄.开发旅游资源 发展旅游事业A;西宁市第三产业研究文集C;1995年11 孙燕平.吕仁义;王军;旅游资源综合评价研究A;中国城市规划学会200年12 刘欣.我国旅游业存在的问题及对策N;中国改革报;2000年13 刘胜明.东山岛呵护海滨旅游

45、沙滩N;中国海洋报;2000年14 崔凤军.中国传统旅游目的地创新与发展D;中国科学院研究生院；2001年15 马彦.自然风景区旅游资源环境管理的理念及方法体系探讨D;陕西师范大学;2002年致 谢论文在大量阅读与总结现代饭店品牌建设的有关文献的基础上才得以完成，因此感谢旅游及与其相关专业领域的前辈和学者们。最后感谢我的专业老师们在大学时代对我的培养，促进了我在旅游知识领域形成了独特的思考方式和专业理论体系。尤其感谢我的论文导师刘伟老师，在我论文创作的过程中给予大量的资料和启发，以及反复的点评和指导。声 明本人郑重声明：我所呈交的毕业论文及其研究成果，是本人在指导老师指导下，独立进行研究工作所取得的成果。尽我所知，除文中已经注明引用的内容外，本毕业论文及其研究成果不包含任何他人享有著作权的内容。对本论文及其研究成果所涉及的研究工作做出贡献的其他个人和集体，均已在文中以明确方式标明，并在此表示衷心的感谢。签 名： 日 期：