妊娠期糖尿病及自我管理课件.ppt
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1、妊娠期糖尿病及自我管理,前 言,全球肥胖和糖尿病患病率持续增加,GDM患病率也逐年增高,我国2.0%13.8%,每6个准妈妈中有1个患妊娠期糖尿病,诊断方法,妊娠合并糖尿病诊治指南(2014):所有尚未被诊断为PGDM或GDM的孕妇,在妊娠2428周以及28周后首次就诊时行OGTT 方法:禁食至少8 h,试验前连续3 天正常饮食,检查期间静坐、禁烟。5 min内口服含75 g葡萄糖的液体300 ml,分别抽取服糖前及服糖后1、2 小时的静脉血(从开始饮用葡萄糖水计算时间测定血糖水平。),诊断标准,标准 FPG 1Hr 2Hr,Who(75g)5.1 10.0 8.5,其中有1项或1项以上达到或
2、超过正常值,可诊断为妊娠期糖尿病,高 危 人 群首次OGTT正常,必要时孕晚期复查OGTT,高危因素,超重肥胖?年龄35岁?妊娠期糖尿病病史?糖尿病家族史?既往反复自然流产、不明原因死胎、死产、胎儿畸形、巨大儿?多囊卵巢综合症?,体型判断标准,计算标准体重:身高(厘米)-105理想体重:标准体重10%范围内超重:标准体重10%肥胖:标准体重20%过轻:标准体重10%消瘦:标准体重20%,BMI:体重(kg)/身高(m)2过低:18.5正常:18.5-23.9超重:24.0-27.9肥胖:28.0,为什么怀孕后会得这病?,黑豆糖尿病患者极好保健食品并非所有高GI食物都严格禁止12:00中餐3份:
3、1.主食副食搭配,采取混合膳食:蔬菜馒头搭配比单独馒头要低得多单不饱和脂肪酸如橄榄油、山茶油占脂肪供能的1/3以上1760+200=1960千卡远期:成年后糖尿病、高血压、高血脂、冠心病发病风险增高;妊娠中晚期:在此基础上平均增加约200Kcal/d;1760+200=1960千卡南瓜中的钴是胰岛细胞合成胰岛素必需的微量元素,南瓜中的铬能改善糖代谢,适量食用,对糖尿病患者有益。中加餐占5-10%能量系数(Kcal/Kg理想体重)能量系数(Kcal/Kg理想体重)穿着运动专用的服装大蒜中硒含量较多,对人体胰岛素的合成可起到一定的作用。牛肉中的硒可促进胰岛素的合成。这样吃降糖最有效:带鱼蒸熟吃55
4、32=1760千卡这样吃降糖最有效:西蓝花和菜花一起炒,热量低,是糖尿病患者的理想菜肴。标准体重160-105=55kg,受孕率降低流产率增加,妊娠期并发症的发生率明显增高,感染发生率增高泌尿系统感染常见,糖尿病对孕妇的影响,羊水过多发生率增加,糖尿病对胎儿的影响,1.巨大儿:25-42%2.胎儿生长受限:21%3.早产:10-25%4.胎儿畸形:6-8%,糖尿病对胎儿的影响,近期:新生儿产伤、窒息远期:成年后糖尿病、高血压、高血脂、冠心病发病风险增高;脂肪细胞增速快,肥胖几率高,糖尿病对新生儿的影响,1.新生儿呼吸窘迫综合征2.新生儿低血糖:高胰岛素血症,若不及时补充易发生低血糖.,新生儿处
5、理,1.新生儿医师在场 2.抢救复苏准备 3.分娩后即刻监测血糖直至24小时 4.注意呼吸、反应,警惕低血糖 5.注意低钙、预防黄疸 6.注意高胰岛素血症导致的心肌损害,糖尿病综合管理 五架马车,营养管理,适当运动,知识教育,血糖自我监测,药物治疗,营养管理要点,1.计算每日摄入总热卡与食物交换份2.均衡分配各营养素3.合理安排餐次能量比4.低升糖食物与高升糖食物合理搭配5.个性化调整,食品交换份估算法,(身高cm105)能量系数非孕、孕早期每日总热量孕中晚期:200千卡转换成食物交换份:总热卡90食物总份数举例(身高160cm、孕前体重113斤的孕妇)标准体重160-105=55kg5532
6、=1760千卡1760+200=1960千卡196090=21.78份,体型判断标准,计算标准体重:身高(厘米)-105理想体重:标准体重10%范围内超重:标准体重10%肥胖:标准体重20%过轻:标准体重10%消瘦:标准体重20%,BMI:体重(kg)/身高(m)2过低:18.5正常:18.5-23.9超重:24.0-27.9肥胖:28.0,能量的需求,孕妇每日推荐能量摄入量(美国),*孕早期同孕前;妊娠中晚期:在此基础上平均增加约200Kcal/d;避免能量过度限制:妊娠早期应保证不低于1500 kcal/d,妊娠晚期不低于1800 kcal/d*双胎额外增加200千卡/天;,食物交换份:每
7、份供能90千卡,196090=21.这样吃降糖最有效:用蒜和醋调味做成的凉拌黄瓜,可以抑制糖类转变为脂肪,降低胆固醇,对糖尿病并发血脂异常有一定的食疗功效。即食食品:面包、蛋糕、饼干、蜂蜜、麦芽糖玉米面、黄豆面GI低、精制白面GI高,混合两者制成丝糕或窝窝头少量多餐、定时定量进餐黄瓜所含的葡萄糖苷果糖等不参与一般的糖代谢,因此对血糖影响不大。香菇减缓糖尿病并发症的食品这样吃降糖最有效:可生吃、可煮熟。既往反复自然流产、不明原因死胎、死产、胎儿畸形、巨大儿?1760+200=1960千卡运动强度要适当带鱼好吃又能降血糖的“国鱼”荞麦升糖指数低,代替主食有利于控制血糖。5份(蛋白质)怎么分?这样吃
8、降糖最有效:炒空心菜时宜加点儿蒜,蒜所含的营养物质有降血脂、预防冠心病和动脉硬化的作用,可防止血栓的形成,对防治糖尿病并发心血管疾病有帮助。当你运动时,如果运动到不能走路、不能呼吸、不能很舒服地说一句完整的话,那就意味着你运动过度了;牛奶升糖指数低,能缓解糖尿病患者血糖升高。理想体重:标准体重10%范围内16:30下午点心1份:4两水果全球肥胖和糖尿病患病率持续增加,GDM患病率也逐年增高,我国2.标准体重160-105=55kg,碳水化合物:5565%蛋白质:15%-20%脂肪:20%30%维生素矿物质水膳食纤维,营养素摄入合适,碳水化合物应提供55%-65%的膳食总能量,碳水化合物,等值谷
9、薯类交换表,等值蔬菜类交换表,等值水果类交换表,三餐及加餐能量分配比,早餐占10-15%早加餐占5-10%午餐占30%中加餐占5-10%晚餐占30%晚加餐占5-10%,少量多餐、定时定量进餐,举例:身高160cm、孕前体重113斤孕妇,标准体重160-105=55kg5532=1760千卡1760+200=1960千卡196090=21.78份22份22份50%=11份,11份(碳水化合物)怎么分?8:00早餐2份:1两10:30上午点心1份:4两水果12:00中餐3份:1.5两饭16:30下午点心1份:4两水果18:30晚餐2份:1两饭21:30夜点心1份:1个玉米棒全天蔬菜1份:1斤蔬菜,
10、饮食蛋白质摄入量占膳食总能量的15%-20%孕早期增加5g/d;孕中期增加15g/d;孕后期增加20g/d动物性蛋白最好占蛋白总摄入量的一半以上,蛋白质,举例:身高160cm、孕前体重113斤孕妇,标准体重160-105=55kg5532=1760千卡1760+200=1960千卡196090=21.78份22份22份20%4.5份,4.5份(蛋白质)怎么分?8:00早餐1份:1个蛋12:00中餐1.5份:1两肉1段鱼18:30晚餐1份:2两豆腐21:30夜点心1份:1杯牛奶,大蒜中硒含量较多,对人体胰岛素的合成可起到一定的作用。补充水分除了能避免脱水之外,也可以控制体温上升的速度,一旦准妈妈
11、体温快速上升,胎儿心跳也会跟着加速。低升糖食物与高升糖食物合理搭配石榴调节糖代谢的优质水果低升糖食物与高升糖食物合理搭配荞麦升糖指数低,代替主食有利于控制血糖。并非所有高GI食物都严格禁止160g樱桃中富含花青素苷可增加人体内胰岛素含量,同时还有抗氧化作用,能改善血管壁弹性,从而抵抗糖尿病并发症的发生。妊娠合并糖尿病诊治指南(2014):所有尚未被诊断为PGDM或GDM的孕妇,在妊娠2428周以及28周后首次就诊时行OGTT当饮食治疗中感到饥饿难忍这样吃降糖最有效:薏米与大米煮粥,适用于脾胃薄弱的糖尿病、水肿等患者准妈妈体温每上升半度,胎儿的心跳约会增加1020下,会相对增加胎儿状况的不稳定性
12、,因此,准妈妈运动前、中、后一定要记得补充水分15g5份(蛋白质)怎么分?近期:新生儿产伤、窒息12:00中餐3份:1.200g举例:身高160cm、孕前体重113斤孕妇这样吃降糖最有效:鲫鱼清蒸或煮汤营养效果最佳,若经煎炸,食疗功效会大打折扣,不吃鲫鱼鱼子,因为胆固醇含量较高。大豆降脂降压优质食品,这样吃降糖最有效:可生吃、可煮熟。分娩后即刻监测血糖直至24小时理想体重:标准体重10%范围内香菇减缓糖尿病并发症的食品1760+200=1960千卡5份(蛋白质)怎么分?鸭肉利水消肿宜食肉计算每日摄入总热卡与食物交换份香菇中的维生素C和B族维生素,有利于减缓糖尿病并发症的进程。计算标准体重:身高
13、(厘米)-105荞麦中的某些黄铜成分、锌、维生素E等,能改善葡萄糖耐量。主食副食搭配,采取混合膳食:蔬菜馒头搭配比单独馒头要低得多全球肥胖和糖尿病患病率持续增加,GDM患病率也逐年增高,我国2.远期:成年后糖尿病、高血压、高血脂、冠心病发病风险增高;5 min内口服含75 g葡萄糖的液体300 ml,分别抽取服糖前及服糖后1、2 小时的静脉血(从开始饮用葡萄糖水计算时间测定血糖水平。樱桃维生素E丰富的水果这样吃降糖最有效:吃鸭肉时去掉鸭皮,因为鸭的脂肪主要集中于皮下,鸭胸脯肉含脂肪最少,尽量吃鸭胸脯肉。BMI:体重(kg)/身高(m)2海参含有多种人体必需的微量元素、酸性黏多糖和海参皂苷,能激
14、活胰岛细胞活性,降低高浓度血糖。这样吃降糖最有效:薏米与大米煮粥,适用于脾胃薄弱的糖尿病、水肿等患者低至中等强度的有氧运动,糖尿病指南推荐膳食脂肪摄入量占:25%30%适当限制饱和脂肪酸含量高的食物:动物油、红肉类、椰奶等单不饱和脂肪酸如橄榄油、山茶油占脂肪供能的1/3以上减少反式脂肪酸的摄入量:植物奶油、人造黄油、蛋黄派、爆米花、炸薯条、冰激凌以及烹调油炸油煎过程中产生的,脂肪,举例:身高160cm、孕前体重113斤孕妇,标准体重160-105=55kg5532=1760千卡1760+200=1960千卡196090=21.78份22份22份30%6.5份,6.5份(脂肪)怎么分?炒菜的油2
15、.5份:全天2.5调羹油(25g/天)8:00早餐2份:4个大核桃12:00中餐1份:15g花生米18:30晚餐1份:25g葵花籽,膳食纤维,不产生能量水果中的果胶、海带及紫菜中的藻胶、豆类中的胍胶、魔芋粉、燕麦片、荞麦面、新鲜蔬菜控制餐后血糖上升速度改善葡萄糖耐量降低血胆固醇每天摄入2530g,维生素及矿物质,增加维生素及矿物质的摄入多补充富含叶酸的食物适量饮水,高升糖指数食物,谷类精制食物:小麦粉面条、富强粉馒头、烙饼 面条、糯米饭、粥、大饼等糊化好的薯类:土豆泥、煮红薯蔬菜水果类:南瓜、胡萝卜、香蕉、猕猴桃、芒果、菠萝、甜瓜、西瓜即食食品:面包、蛋糕、饼干、蜂蜜、麦芽糖,低升糖指数食物,
16、五谷类:荞麦面、粉丝、黑米、黑麦、黑米粥、玉米面粥、通心粉、藕粉、马铃薯粉条、魔芋、芋头蔬菜:魔芋、大白菜、黄瓜、芹菜、茄子、青椒、海带、金针菇、香菇、菠菜、蕃茄、豆芽、芦笋、花椰菜、洋葱、生菜。豆类:黄豆、眉豆、豆腐、豆角、绿豆、扁豆、四季豆。水果:樱桃、车厘子、李子、柚子、桃、梨、苹果、橙、柚、柑、葡萄、草莓、金桔。奶类:牛奶、奶粉、酸奶、低脂奶、脱脂奶、低脂乳酪、红茶、无糖豆浆。糖及糖醇类:果糖、乳糖、木糖醇、麦芽糖醇、山梨醇,膳食的合理搭配,并非所有高GI食物都严格禁止如果把65作为理想的一餐GI参数,据此搭配:已知干豆类GI低、大米GI高,混合两者制成绿豆饭、红豆饭;玉米面、黄豆面G
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