酒店管理信息系统-理论与实践-ppt课件--第十四讲-总结.ppt

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1、酒店信息系统,第一节 学习,一、学期回顾,Guest Status(客人/预订状态变化图),1、New Reservation 2、Edit Reservation3、Cancel Reservation 4、Reactivate5、Delete 6 7、Arrivals（到达者）8、Cancel CI.9、Check out10、Early Departure 11、Reinstate,Reservation,Check In,Check Out,Expected,Checked In,Due Out,Walk In,Checked Out,CANCELED,1,3,6,9,4,2,5,7,

2、Extended,10,11,VC,VD,OC,OD,Room Status(客房状态变化图),Check In,Cancel CIRoom Move,Night Audit,Check Out/Reinstate,原则：,原则一：在实际运营酒店中，Fidelio系统日期和实际日期必满足如下等式：Fidelio系统日期=实际日期 或Fidelio系统日期=实际日期-1原则二：Name（Last Name）永远填姓，First（First Name）永远填名，且只能填英文名。原则三：一个客人有且仅有一个客史资料。（One guest,one Profile）,原则四：Market Code用来描

3、述客人出行目的，作用是掌握客人需求；Rate Code用来描述客房费用，作用是确定房价原则五：在Arrivals（到达者）的查找中，Fidelio对预订进行两次搜索，其中第一次搜索的条件是：“Guest Status=Expected”AND“Arrival=Today”第二次搜索的条件是：Arrivals=From now on原则六：客人可以入住当且仅当客人有当日预订。,原则七：客人可以结账离店（Check out）当且仅当客人状态为本日预期离店（Due out）。原则八：不要在客人离店前使用提前离店（Early Departure）。原则九：客房部员工应当在Discrepant Room

4、（差异房）中输入房间的实际状态。,二、酒店信息系统与PMS的关系,酒店信息系统和酒店信息战略,FO,F&B,Housekeeping,S&M,Finance,Engineering,PMS：Property Management System,HR,餐饮管理,宴会销售,收益管理客户关系管理,财务管理,库存管理,薪资管理招聘管理,工程管理,能源管理,电话计费、房务管理、Minibar计费、点播服务,三、酒店信息系统与酒店管理的关系,第二节 生活,完全相同的建议，为何会得到完全不同的结果？,你对别人的评价，并不取决于别人做了什么，而取决于你对别人的态度。,感言一、态度决定一切,当你犯错时，酒店对于

5、你得处罚力度并不取决于金额的多少，而取决于犯错的态度。,王先生在用餐时不小心碰破了酒杯，身在他旁边的你应该说（）A、酒杯100元一个，您带的钱够吧；B、王先生，没弄脏您的衣服吧；C、王先生，您没扎伤吧；D、王先生，我装作没看到，这样您就不用赔了哦；,如果你是某五星级酒店的总经理，以下哪个员工最应该收到严厉的处罚（）A、餐饮部小李在传菜时在客人头上打翻的盘子，客人严重烫伤，酒店损失2万元；B、前厅部小张客人入住时收取住客押金不足，造成客人逃账，酒店损失9000元；C、客房部小明清扫客房时误将客人重要资料扔掉，客人投诉，酒店损失1万元；D、客房部小魏清扫客房时将客人离店时留在客房的洗面奶留用，客人返回酒店询问时，他及时交还了洗面奶，并未引起客人投诉。,感言二、生活是不完美的，智者就是在不完美的生活中得到完美的结果。,感言三、服务是酒店的生命,