环境生物化学..ppt
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1、,环境生物化学,第一节 污染物在生物体内的迁移,生物富集,生物积累,生物放大,2,生物富集,生物浓缩,也称生物富集。生物通过非吞食方式(植物根部的吸收 气孔的呼吸作用而吸收)在从外界摄取营养物质的同时,使某些污染物或元素在生物体内的浓度大大超过周围环境浓度的现象。常用BCF(Bl0concentration factors)来表示生物浓缩率。BCF=Cb/Cw 式中:Cb-某物质或元素在生物体内的浓度 Cw-某物质或元素在周围环境中的浓度,生物放大,在生态系统中,生物往往通过食物链和呼吸两个途径在体内浓缩污染物质。一种污染物的浓度在同一食物链上往往随着营养级的提高而逐步增大,甚至可提高数百倍至
2、数万倍,从而对人体构成危害,成为生物放大。生物放大的程度也可用生物浓缩系数来表示。生物富集和放大的结果都可以造成生物积累。当然,生物放大并不是在所有条件下都能发生,据文献报道,有些物质只能沿着食物链传递,不能沿着食物链放大。这是因为影响生物放大的因素是多方面的。如食物链、食物网本身的复杂性,同一种生物可能隶属于不同的食物链不同的营养级,因而有不同的食物来源,这就造成了生物放大。不同的生物或同一生物在不同的条件下,对污染物的吸收、降解、排泄、积累等均有可能不同,也会影响生物放大状况。,生物积累,所谓的生物积累,就是生物从周边环境(水、土壤、大气)和食物链蓄积某种物质和元素,使其在机体中的浓度超过
3、周围环境中的浓度的现象。生物放大或者生物富集都属于生物积累。生物积累的程度也可以用生物浓缩系数来表示。,第二节 污染物在生物体内的转运,吸收,分布,排泄和蓄积,6,3,污染物的吸收(生物摄取),吸收是污染物质从机体外,通过各种途径通透体膜进入血液的过程。动物吸收污染物的途径1.饮食 污染物随着食物进入消化道,消化道的主要吸收部位在小肠,其次是胃。污染物质主要通过被动扩散被消化道吸收。2.体表暴露 皮肤吸收污染物的能力一般较差。皮肤接触的污染物质常以被动扩散相继通过皮肤的表皮及真皮,再滤过真皮中毛细血管膜进入血液。,被动扩散:脂溶性的物质从高浓度侧向低浓度侧,即顺浓度梯度扩散通过有类脂层屏障的生
4、物膜。-水、气(O2、CO2)和不带电荷的极性小分子(尿素、乙醇)以被动扩散方式跨膜。-被动扩散不需要能量的输入-被动扩散不需要载体参与,污染物的分布,分布是指污染物质被吸收后或其代谢转化物质形成后,由血液转送至机体各组织,与组织成分结合,从组织返回血液,以及再反复等过程。-在污染物质的分布过程中,污染物质的转运以被动扩散为主。-脂溶性高的污染物的分布主要受组织血液流速限制,在血液丰富的组织(肺、肝、肾)中分布迅速。-脂溶性低的污染物的分布主要受膜通透性的限制,在脑部分布较慢。,污染物的排泄,排泄是污染物质及其代谢物质向机体外的转运过程。排泄器官有肾、肝胆、肠、肺、外分泌腺等,而以肾和肝胆为主
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