果实及种子类中药-教学中心课件.ppt

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1、中药鉴定学 果实和种子类中药,性状双悬果，呈长圆柱形，两端稍尖，似谷粒，长0.4-1cm，宽2-4mm。基部有的带果柄，顶端残留有黄棕色突起的花柱基。表面黄绿色或淡黄色，光滑无毛。果实易分离成两个小分果，分果呈长椭圆形，背面有5条隆起的纵棱线，腹面平坦而较宽。,双悬果,果柄及花柱,表面,小分果,切面略呈五角星形，背面的4边约等长，断面边缘波状而较硬，中心灰白色，有油性。气特异芳香，具甜香气，压碎时更显著，味微甜。,中药鉴定学 果实和种子类中药,显微分果切面：外果皮：1列呈切向延长的扁平细胞。中果皮：在接合部有二个椭圆形油管，在背面的每二条棱线间各有油管1个，共6个，油管略呈椭圆形，切向径至25

2、0m，四周为多数红棕色的扁小分泌细胞，棱线处有维管柱，由2个外韧型V.B及纤维束连接而成，木质部为少数细小导管，韧皮部细胞位于束柱的两侧，维管束的内外两侧，围有多数大形而特异的木化网纹细胞。内果皮：为1列扁平细胞。细胞长短不一（由于细胞群呈镶钳状排列）。种皮：细胞扁长，含棕色物质。内胚孔：细胞多角形，含有多糊粉粒，其中含有草酸钙小簇晶。种脊V.B：由若干细小导管等组成。,外果皮,中果皮,内果皮,种皮,内胚乳,中药鉴定学 果实和种子类中药,中药鉴定学 果实和种子类中药,粉末：网纹细胞：棕色，壁颇厚，木化具卵圆形状壁孔。油管：显黄棕色至深红棕色，常已破碎，分泌细胞呈扁平多角形。镶钳状细胞：为内果皮

3、细胞。由58个狭长的细胞为1组，以其长轴相互作不规则方向嵌列。内胚乳细胞：多角形，无色，壁颇厚，含多数直径约10m的糊粉粒，每一糊粉粒中含细小簇晶1个，直径约7m。,中药鉴定学 果实和种子类中药,成分果实含挥发油3-8%，称茴香油，油中主为茴香脑（transanethole）茴香酮（Fenchone），甲基胡椒酚，茴香醛，另含脂肪油，蛋白质，桷斗皮素及抗氧化剂。,茴香醛 R=CHO茴香脑 R=CH=CH-CH3甲基胡椒酚 R=CH2-CH=CH2,茴香酮,中药鉴定学 果实和种子类中药,附注莳萝Anethum graweolens.C.的果实。较小而圆，分果呈广椭圆形，扁平，长34mm，23mm

4、，厚约1mm。背棱突起，侧棱延展成翅。果实含挥发油，主要为香芹酮，柠檬烯。,中药鉴定学 果实和种子类中药,蛇床子（Fructas cnidii）,来源为伞形科（Umbelliferae）植物蛇床Cnidlium monnieri(L.)Cuss.的干燥成熟果实。,中药鉴定学 果实和种子类中药,性状为双悬果，呈椭圆形，由两个分果合抱而成，长约24mm，直径近2mm（细小）。灰黄色或灰褐色，一端带小突起，另一端偶有细柄。每一分果的背面，有明显纵直的棱线5条及纵沟4条，接合面平坦。可见两条棕色略突起的纵线，其中果有1条浅色线状物（心皮柄）果皮松脆，揉搓后可脱落，露出棕色细小的种子，显油性气香，味辛凉

5、，有麻舌感。,显微与小茴香类似，但内果皮为1列扁平细胞，壁呈连珠状、不平直。,中药鉴定学 果实和种子类中药,马钱子(Semen strychni),来源为马钱子(Loguniaceae)植物马钱strychnos nux-vomica L.或云南马钱Strychnos pieriana A.W.Hill的干燥成熟种子。,产地主产于印度、越南、泰国等国。采收冬季采收成熟果实，取出种子，洗净附着的果肉，晒干。,中药鉴定学 果实和种子类中药,性状马钱子：呈扁圆钮扣状，通常一面微凹，别一面微隆起，直径1-3cm，厚3-5mm。表面灰绿色或灰黄色，密生匍匐的丝状毛。自中央向四周射出。底面中心有圆点状突起

6、的种脐，边缘有微尖凸的珠孔，有时种脐与珠孔间隐约可见1条隆起的线条。质坚硬，沿边缘剖开，胚乳肥厚，淡黄白色，近珠孔处小凹窝内有细小菲薄子叶2片，有叶脉 5-7条及短小的胚根。味极苦，有毒。,中药鉴定学 果实和种子类中药,云南马钱：种子呈稍弯曲不规则的扁长圆形，边缘较中央微薄并向上翘起，外表生较疏松而粗糙的黄色或浅灰棕色的绒毛状毛茸，质坚硬，剖面为淡黄色或灰白色的胚乳，角质状，子叶卵形，有微凸起的叶脉3条，无臭，味苦。,中药鉴定学 果实和种子类中药,显微刮取种子表皮毛茸少许，封藏在间本三酚及盐酸中，置显微镜下观察；被染成红色的表皮细胞所形成的单细胞毛茸细胞壁厚，强烈木化，具纵条纹，毛茸基部膨大略

7、似石细胞样，但多己折断，马钱种子的表皮毛茸平直不扭曲，毛肋不分散。云南马钱的种子表皮毛茸，平直或多少扭曲，毛肋多分散。,中药鉴定学 果实和种子类中药,粉末：单细胞非腺毛胚乳细胞多角形，壁厚，内含脂肪油及糊粉粒。,中药鉴定学 果实和种子类中药,成分马钱子种子含总生物碱2%-5%，主要为番木鳖碱（士的宁strychnine，C21H22O2N2）约1.23%，马钱子碱(brucine,C22H26O4N2)约1.55%,另含番木鳖苷、绿原酸、棕榈酸及脂肪油等。番木鳖碱为马钱子的最主要成分，约占总碱的45%。理化取干燥种子的胚乳部分作切片，做下列实验：加1%钒酸铵硫酸溶液1D，胚乳即显紫色(检查番木

8、鳖碱，胚乳含量较高)加发烟HNO31D，胚乳即显橙红色（检查马钱子碱，以胚乳外层含量较多）。TCL鉴别士的宁和马钱子碱。,中药鉴定学 果实和种子类中药,混淆品1.马钱科植物山马钱Stuychaos nux-blanda hul的干燥成熟种子。呈椭圆形，盘形，一端尖，边缘周围有一条隆起的脊。长约1.6-2cm，宽1.5-1.7cm，厚0.5-0.7cm，毛茸淡黄色。半径向斜向延伸，弯曲或稍平直，具10余条肋状增厚，先端聚合成钝圆状或自然裂开。种皮表皮非腺毛较短，完整者长240-600um，宽约30um，有9-10个纵肋，多数弯曲，先端聚合而尖，裂片束及单个裂片呈透明无色的棒状，毛茸多断裂。,中药

9、鉴定学 果实和种子类中药,2木鳖子：为葫芦科植物木鳖Momordica cochinchinensis(Lour.)spreng.的干燥成熟种子。呈扁平圆板状，中间稍隆起或徽凹下，直径2-4cm，厚约0.5cm，表面灰棕或黑褐色。有网状花纹。边缘具齿状突起（有一个较大，似鳖），在边缘较大的一个齿状突起上有淡黄色种脐，外种皮质硬而脆，内种皮灰绿色，绒毛状，子叶2，黄白色，富油性，有特殊的油腻气，味苦。,中药鉴定学 果实和种子类中药,菟丝子(Semen cuscutae),来源为旋花科(Convolvulaceae)植物菟丝子Cuscuta chinensis Lam.的干燥成熟种子。产地主产于江

10、苏、辽宁、吉林、河北等省区。采收秋季采集植株，打下种子，除去杂质。,中药鉴定学 果实和种子类中药,性状呈类圆形或卵圆形，直径1-1.5mm（细小）。表面灰棕色或黄棕色，微粗糙，扩大镜观察表面有细密深色小点，一端有微凹的线形种脐。质坚硬，用开水浸泡，表面有粘性，加热煮至种皮破裂时露出白色卷旋状的胚，形如吐丝。无臭，味微苦，涩。,中药鉴定学 果实和种子类中药,显微种子横切面表皮：细胞类方形，径向延长，外壁中央凹陷，角隅外呈角状突起，内含棕色物质。栅状细胞：2列，外列细胞略短，壁木化，长15-20m；内列细胞较长，壁非木化，长23-35m，外侧近交界处有光辉带，其下为颓废组织。胚乳：细胞多角形，壁厚

11、薄不一，内含糊粉粒。,中药鉴定学 果实和种子类中药,成分种子含胆甾醇，菜油甾醇，谷甾醇及三萜、黄酮、香豆素类等成分。,中药鉴定学 果实和种子类中药,牵牛子(Semen Pharbitidis),来源为旋花科(Convolvulaceae)植物裂叶牵牛Pharbitis nil(L.)Choisy及圆叶牵牛P.Purpurea(L.)Voigt的干燥成熟种子。,中药鉴定学 果实和种子类中药,性状呈橘瓣状，长约48mm，宽35mm。表面黑灰色(黑丑)或淡黄白色(白丑)。背面正中有纵直凹沟。两侧凸起部凹凸不平，腹面有1棱线，棱线下端有类圆形淡黄色种脐，微凹。质硬，横切面可见淡黄色或黄绿色皱缩折叠的子

12、叶，微显油性。水浸后种皮呈龟裂状，有明显的黏滑感。无臭，味辛、苦，有麻舌感。,中药鉴定学 果实和种子类中药,显微横切面：表皮细胞1列，略呈切向延长，有的含棕色物，间有分列成单细胞的非腺毛。其下为1列扁小的下皮细胞。栅状细胞层由2-3列细胞组成，径向长65-105um，（最外侧栅状细胞的）外缘有“光辉带”。营养层由数列切向延长的细胞及颓废细胞组成；有细小维管束；薄壁细胞中含细小淀粉粒。内胚乳细胞一列，较小。子叶组织中有多数圆形的分泌腔，直径约至108um；子叶细胞中充满糊粉粒及脂肪油滴，并含草酸钙簇晶，含簇晶，直径约18um。,中药鉴定学 果实和种子类中药,成分种子含牵牛子苷(Pharbitin

13、)约2%。附注1旋花科西伯利亚鱼黄草Merremia sibirica(pers.)hall f.的干燥成熟种子。呈卵形，多为圆球体的1/4状，长4-6mm，宽3-5mm。表面灰褐色，被金黄色鳞片状的非腺毛，脱落处粗糙，呈小凹点状，背面弓形隆起，中央有浅纵沟，腹面为一棱线。种脐明显，在棱线及背面交接处呈缺刻状。质硬，横切面淡黄色，可见2片皱缩折叠子叶。无臭，叶辛辣。分泌腔直径90um。种皮表皮细胞数个为一组，呈镶嵌状排列。,中药鉴定学 果实和种子类中药,2旋花科植物小牵牛Calystegia hederacea wall的干燥种子。呈1/4球状，表面有许多小突起，灰黑色，种脐明显，呈缺刻状，余

14、同牵牛子。分泌腔直径42-80um，表皮细胞呈镶嵌状排列。,中药鉴定学 果实和种子类中药,槟榔（Semen Arecae）,来源为棕榈科（Palmae）植物槟榔Areca catechu L.产地主产于海南、云南、广东等省区。原产于印度尼西亚、马来西亚、菲律宾等地。采收春末至秋初采集成熟果实，水煮后低温烘干，剥去果皮，取出种子，晒干。,中药鉴定学 果实和种子类中药,性状近圆锥形或扁圆球形，高1.53.5cm，基部直径1.53cm。外表黄棕色至红棕色，粗糙，具稍凹下的网状浅沟纹，表面常附着少量灰白色内果皮碎片。底部中央有圆形凹陷的种孔，旁边有1新月形或三角形疤痕状种脐，并有维管束痕迹。质坚硬，间

15、或有裂隙，不易破裂。断面呈棕白相间的大理石样花纹。气微，味涩、微苦。,中药鉴定学 果实和种子类中药,显微横切面：种皮：为数列细小石细胞，呈长圆形，切面延长。内含有棕色物质，间有薄壁细胞存在。外胚乳：为数列大型切向延长的细胞，壁较厚，内含棕色物质（鞣质）。错入组织：系种皮和外胚乳的折合层不规则伸入内胚乳中。折合层的种皮细胞较小，在邻近种皮处有维管组织，为薄壁性细胞，导管非木化。外胚乳细胞呈不规则形，折合层细胞壁含黑棕色物质。内胚乳：为白色多角形细胞，壁厚，具大型纹孔，细胞内含脂肪油滴及糊粉粒。,中药鉴定学 果实和种子类中药,粉末：红棕色至淡棕色。种皮石细胞：形状不一，有为等径的，有呈长方形的，细

16、胞壁不甚厚。内胚乳：碎片众多，细胞形状不规则，壁腔厚，有类圆形大纹孔。糊粉粒：直径540um，含拟晶体1粒，其他可见少数网纹导管、残留的中果皮纤维以及具有壁孔的薄壁细胞等。外胚乳：细胞多角形，含棕色物质。,中药鉴定学 果实和种子类中药,成分含6种与鞣质结合的生物碱，总生物碱量0.30.7%，而以槟榔碱的含量最多，是槟榔的有效成分。理化粉末滴加H2SO4液，得到酸水液，再加入碘化铋钾试液，可观察到石榴红色的球晶或方晶。含量测定酸碱滴定法。,中药鉴定学 果实和种子类中药,附注1.枣儿槟：为槟榔的未成熟的干燥种子。呈压扁状，似干瘪的红枣，表面暗红棕色，具皱纹，种脐大而明显。气微，味微涩，微甘。,中药

17、鉴定学 果实和种子类中药,2大腹皮：为槟榔的干燥果皮。呈瓣状椭圆形，长椭圆形或长卵形，外凸内凹，长4-7cm，少数为3cm。最宽处达2-3.5cm，厚0.2-0.5cm，外果皮为深棕色至近黑色，稍嫩的有不规则的纵皱纹及横纹隆起；其他为近光滑或微带纵皱纹，稍显光泽。顶端有柱状痕，另一端是果柄及残存萼片。中果皮为黄白色至灰黄色的疏松纤维，纤维略呈纵向排列。内壁(内果皮)凹陷，呈黄褐色或深褐色，表面略光滑呈硬壳状，体轻质硬，可纵向撕裂。气微，味淡，微涩。,中药鉴定学 果实和种子类中药,3.大腹毛(纤维性果肉)为疏松纤维，略呈纵向排列或松散，长47cm，厚36mm，黄白色或淡棕色，间有粘附外果皮及硬壳

18、状的内果皮碎片。体轻松，质柔韧，易纵向撕开，外层松散成缕，内层纤维较粗，呈棕毛状。无臭，味淡。,中药鉴定学 果实和种子类中药,砂仁(Fructus Amomi),来源为姜科(Zingiberaceae)植物阳春砂Amomum villosum Lour.、绿壳砂Amomum villosum Lour.var.xanthioides T.L.Wu et Senjen 或海南砂Amomum longiligulare T.L.Wu的干燥成熟果实。,阳春砂,绿壳砂,海南砂,中药鉴定学 果实和种子类中药,产地 阳春砂主产于广东，以阳春、阳江产者为佳；广西亦产，多为栽培，绿壳砂主产于云南南部临沧、文山、景洪等地；海南砂主产于海南等地。采收夏秋间，采收成熟的果实，阳春砂连壳低温干燥，绿壳砂去皮或连壳干燥，分别称之为“砂仁”和“壳砂”。,