第10章-饲料配合课件.ppt
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1、华中农业大学动物营养与饲料科学,第九章,配合饲料的配方设计,华中农业大学动物营养与饲料科学,主要内容,1.,概述,2.,配合饲料的概念、种类及配制原则,3.,配合饲料配方设计基本方法,华中农业大学动物营养与饲料科学,目的要求,1.,掌握配合饲料的概念、种类和设计原则,2.,熟悉运用配合饲料产品设计的计算方法,华中农业大学动物营养与饲料科学,一、概述,适宜的饲料配方是经济高效地开展,畜牧生产的基础,肉鸡试验日粮的组成及营养水平,成分,Ingredients(%),前期料(,1-21d,),后期料(,22-49d,),玉米,Ground yellow maize,57.80,62.51,大豆粕,S
2、oybean meal,30.00,23.00,棉籽粕,Cotton seed meal,3.00,4.00,菜籽粕,Rapeseed meal,3.00,4.00,豆油,Soybean oil,1.50,2.20,磷酸氢钙,Dicalcium phosphate,1.60,1.50,石粉,Ground limestone,1.37,1.30,食盐,Salt,0.30,0.30,预混料,Premix,1,1.00,1.00,蛋氨酸,Methionine,0.19,0.10,赖氨酸,Lysine,0.14,0.09,营养水平,Nutrition level,代谢能,AME,(,MJ/kg,),1
3、2.55,12.85,粗蛋白,Crude protein,(,%,),21.49,20.38,钙,Ca,(),1.00,0.80,蛋氨酸,Methionine,(),0.52,0.40,华中农业大学动物营养与饲料科学,一、概述,配方设计的成功取决于,对,动物的营养需要量,的理解和掌握,对,饲料原料的营养特性,的理解和掌握,(,NRC,,,1998,),指标,猪的体重(,Kg,),3-5,5-10,10-20,20-50,50-80,80-120,日采食风干料(,Kg,),0.25,0.50,1.00,1.86,2.58,3.08,DE,(,MJ/Kg,),14.24,14.24,14.24,1
4、4.24,14.24,14.24,ME,(,MJ/Kg,),13.67,13.67,13.67,13.67,13.67,13.67,CP,(,%,),26.0,23.7,20.9,18.0,15.5,13.2,Ca,(,%,),0.90,0.80,0.70,0.60,0.50,0.45,P,(,%,),0.70,0.65,0.60,0.50,0.45,0.40,以总氨基酸为基础,(%),Lys,(,%,),1.50,1.35,1.15,0.95,0.75,0.60,以真回肠可消化氨基酸为基础,(%),Lys,(,%,),1.34,1.19,1.01,0.83,0.66,0.52,以表观回肠可消
5、化氨基酸为基础,(%),Lys,(,%,),1.26,1.11,0.94,0.77,0.61,0.47,畜禽的营养需要量,(,nutrient requirement of swine/poultry/diary cattles/beef cattles),美国,NRC,猪饲养标准,(90%DM)(,第十版,),饲料名称,DM%,干物质中,NND,NE,L,(,Mcal/Kg,),CP,(,%,),CF,(,%,),Ca,(,%,),P,(,%,),玉米,88.4,2.58,1.93,9.7,2.3,0.09,0.24,大麦,88.8,2.31,1.73,8.7,9.7,0.07,0.18,高
6、粱,89.3,2.34,1.76,9.7,2.5,0.10,0.31,米糠,90.2,2.39,1.80,13.4,10.2,0.16,1.15,麦麸,88.6,2.16,1.62,16.3,10.4,0.20,0.88,常用饲料的营养成分表,(composition of feed ingredients),华中农业大学动物营养与饲料科学,一,.,常见配合饲料的种类,l,、全价,/,配合饲料,(complete ration),:是由能量饲料、,蛋白质饲料、矿物质饲料、维生素、氨基酸及微量元,素添加剂等,按规定的饲养标准配比而成的、营养全,面而平衡的饲料。,这类饲料可以直接喂畜禽。,第一节,
7、配合饲料的概念、种类及配制原则,华中农业大学动物营养与饲料科学,2,、浓缩饲料,(concentration),:由蛋白质饲料、矿物质,饲料、添加剂预混料按一定比例混合而成,浓缩饲料不能直接饲喂,而要按说明加入玉米或,其他能量饲料后方可饲喂。,第一节,配合饲料的概念、种类及配制原则,华中农业大学动物营养与饲料科学,3,、预混料,/,预混合饲料,(premix),:是一种或多种微量的添,加剂原料和载体及稀释剂一起拌合均匀的混合物。微量,成分经预混合后,有利于在大量饲料中均匀分布。,-,不能直接用来喂畜禽。,-,预混料多由专门工厂生产,一般比配合饲料的生产,更加精细和严格,产品的配比更准确,混合更
8、均匀。,第一节,配合饲料的概念、种类及配制原则,华中农业大学动物营养与饲料科学,4,、精料混合料:用于牛羊等反刍家畜草料中不足的,营养成分的一种补充精料,主要由能量饲料、蛋白,质饲料和矿物质饲料组成。,可以直接饲喂。,第一节,配合饲料的概念、种类及配制原则,华中农业大学动物营养与饲料科学,二,.,各类饲料的关系,全价日粮:日粮中营养物质的种类、数量及相互比,例都能满足畜禽营养需要,浓缩饲料:在全价饲料中,去掉能量饲料后的配合,饲料,预混合饲料:在浓缩饲料中除去蛋白质饲料,所生,产的配合饲料,第一节,配合饲料的概念、种类及配制原则,华中农业大学动物营养与饲料科学,第一节,配合饲料的概念、种类及配
9、制原则,三、配合饲料产品设计的原则:,1,、营养性:,2.,经济性,配方设计应以获得最大经济效益为目的,不应,一味追求高生产性能。,3.,安全性,a.,对动物本身的健康无害,b.,对动物产品没有不良影响,以饲养标准为基础,确定动物营养需要量和水平。,正确评估饲料营养成份含量,既要参考饲料营养成份,表,更重要的是掌握所用原料的真实营养价值。,处理好饲料配方设计值与配合饲料保证值的关系。,华中农业大学动物营养与饲料科学,第一节,配合饲料的概念、种类及配制原则,4.,可操作性,不能脱离生产实际,5.,市场性,明确产品的定位,6.,合法性,应符合国家有关规定,华中农业大学动物营养与饲料科学,第二节,配
10、合饲料配方设计基本方法,华中农业大学动物营养与饲料科学,1,、手工计算,(,1,),皮尔逊正方形法,(,交叉法,),(,2,),代数法,(,3,),试差法,2,、计算机计算法,(,1,),试差法,(,2,),Excel,线性规划,(,3,),配方软件,第二节,配合饲料配方设计基本方法,华中农业大学动物营养与饲料科学,1,、,皮尔逊正方形法,(,1,),适用条件,-,原料种类不多,,营养指标要求较少时,-,特别是用户购买了蛋白质浓缩料,只需要用能量,原料配合成全价料时,第二节,配合饲料配方设计基本方法,华中农业大学动物营养与饲料科学,1,、皮尔逊正方形法(,Pearson Square,),(,
11、2,),用两种原料配合,例,:,用玉米和某品牌浓缩料,为,3060,千克的瘦肉型,生长肥育猪做一个配方,第二节,配合饲料配方设计基本方法,华中农业大学动物营养与饲料科学,第一、查表:,-,营养需要量表,3060kg,生长肥育猪日粮,CP 14%;DE 12.97MJ/kg,-,饲料成分表,玉米:,DE:14.48MJ/kg;CP 8.6%,-,浓缩料标签:,DE:12.14 MJ/kg;CP 38%,第二节,配合饲料配方设计基本方法,华中农业大学动物营养与饲料科学,第二、画一个正方形,-,正方形的对角线中央:要达到的,CP,-,正方形的左上角:能量饲料的,CP,-,正方形的左,下角:蛋白质饲料
12、的,CP,第二节,配合饲料配方设计基本方法,华中农业大学动物营养与饲料科学,14%,玉米,8.6,浓缩料,38,第二节,配合饲料配方设计基本方法,华中农业大学动物营养与饲料科学,第三、顺着两条对角线,分别用大数减小数,所得结果,分别写在右下角和右上角,第二节,配合饲料配方设计基本方法,华中农业大学动物营养与饲料科学,14%,玉米,8.6,浓缩料,38,24,(,38-14=24,),代表玉米的份数,5.4,(,14-8.6=5.4,),代表浓缩料的份数,第二节,配合饲料配方设计基本方法,华中农业大学动物营养与饲料科学,第四、将两者份数相加,将每种饲料份数除以两者之,和,则分别求出了两者的百分数
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- 10 饲料 配合 课件
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