ktv卫生管理制度范文推荐17篇.docx

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1、ktv卫生管理制度范文推荐17篇5ktv卫生管理制度范文第一篇量贩式ktv就是很多经营的ktv,具体点就是包厢类型多，数量大，价格便宜。管理制度的不一样源于客户群体的不一样。这样的类型多为品牌经营，实力雄厚，注重企业文化建设，讲求的是一个团队，有健全的管理制度。量贩式ktv的经营之道主要是要有先进的点歌系统，目前很流行的一个VOd点歌系统，能够作为研究对象，可是在选择时还是要注意一些要素，首先是要有先进的系统，确保运营中不会死机；异常是对歌曲的要求也是很高的，一般回去唱歌的都是追求时尚的人，歌曲更新的进度，也就是吸引顾客的资本。其次，音响的设计，唱出来的歌曲没有那种荡气回肠的效果，还不如回家唱

2、ko所以音响的设计也是吸引顾客的必要条件。以上的这些都是作为一个量贩式ktv本身必备的硬件。下头就是经营好量贩式ktv的软件：IktV是人服务人的行业，好的管理能够降低成本，增加收益。倘若顾客光顾的时候，服务人员不理不睬，活着热情不够，也许会打消顾客的热情，或者是间接的影响顾客的心境，这样就不能吸引更多顾客也会失去“回头客”。所以要以人性为出发点，让客人有宾至如归的感觉。2减少服务人数，降低成本。3提高效率采用店长制一元化管理，分层负责，人员培训、回训I、在职训练、末位淘汰制都是必要手段。4凝聚员工向心力：员工在第一线，最了解顾客需要，最能直接满足顾客，要让员工以公司为荣，尽心尽力服务顾客。能

3、够适当的采用奖惩制度。除开以上，还有就是对于整个ktv的行销策划，没有行销就没有市场(1)成立企划部：目前懂ktv的企划人才太少，最好自我培养；店内布置、店外宣传、促销活动，不可间断，永远有活动。(2)建立CiS系统:缺少企业识别系统，就没有文化，无法让顾客产生认同感，培养出忠诚度高的客人。(3)搭桥供货商:与酒水供货商长期紧密合作，多做促销活动，带动销售，更可利用供货商的广告把本店也一并宣传出去。ktv卫生管理制度范文第二篇KTV服务员规章制度详细内容如下:首先要遵守所有员工都要遵循的考勤管理制度。比方说要按照规定时间上下班，穿着方面的要求等等一些相关的规章制度。每条都要了解当天的例会内容并

4、且做好当天的工作安排。服务员主要从事的工作内容在这一点上所有的服务人员都要牢记在心。迎客之前先检查好各个营业区域的设施照明灯一系列的准备工作。当发现有的包房设备出现问题的时候需要及时通知有关维修部门维修并且要做好记录。按照所定工作岗位，面带微笑，标准站姿热情迎客，要时刻用好礼貌用语，必须“请，字当头，“谢”不离口，无论何时何地只要见到客人必须点头微笑亲切致意。每天在IL30左右，17：20左右开23间包厢空调。带客时先带临街的包厢。所有的服务人员在上班的时候不允许做的事情不得违反相关规定。比方说在工作期间手机一定要调成振动，记住不要玩手机等违反规定的事情都不要去做。工作中，站姿要端正，不可倚靠

5、在吧台，不可扎堆聊天，不可嘻笑打闹，争吵，不得跑，讲不雅语言，做不雅动作，大声喧哗，唱歌。很多KTV包房服务员他们都是靠提成来赚钱的因此一定要学会运用推销语言为客人们提供服务。在工作中当顾客对服务员无理时，尽量不与客人争吵，在不影响店子形象利益时，灵活处理维护自己的利益。认真遵守KTV规定制度中关于其岗位职责方面的相关要求。KTV服务员规章制度中所规定的各项内容大概就有上面所看到的这些内容，需要相关人员认真遵守。ktv卫生管理制度范文第三篇一、工作服装的配装1、当KTV服务员新入店或调岗时，由各部门负责人领KTV服务员本人，持人事部入职表到库房按配装标准领取工作服装及配装用品，并办理登记手续，

6、工作服装房应首先选用尺寸相当的备用工作服装配置，若新岗位确无合体的备用工作服装时，由库房报办公室，经行政副总经理批准后通知厂家制作。2、更换工作服装时，有工作服装房制定出各部门更换工作服装时间（前厅服务员一周一次、主管及以上一月两次、厨房KTV服务员一周两次），按时换装。更换工作服装时，需KTV服务员本人持旧工作服装到工作服装房进行换装，并办理登记手续。3、外购工作服装在交用时，KTV服务员穿着不合体的由供货单位负责修改，KTV服务员领用后无特殊情况，一般不予修改。凡私自对工作服装进行修改属违纪行为，应由当事人予以赔偿。4、KTV服务员离店时配用品付款规定如下：女长、短袜：离店时发放不满一个月

7、的，按原价赔偿；皮鞋：离店时发放不满3个月的，按原价赔偿；男袜：离店时发放不满一个半月的，按原价赔偿；以上物品以财务部现金收据为证，方可办理相关手续。5、工作服装的配用品由各部门负责人统计人员名单及配用品数量，部门经理签字后上报办公室，经执行副总经理批准后，由库房申购，部门经理到库房领取并发放给KTV服务员。6、离店KTV服务员必须将工作服装退回工作服装房，验收合格后，库管人员在离职人员通知书上签字。二、工作服装的破损库房根据工作服装破损情况进行修补或报请总经理重制。工作服装发生损坏需进行修补时，本人需填定修补工作服装申请单，注明破损原因，经部门经理签字后，库房方可给予修补。工作服装在使用期限

8、内，KTV服务员因工作原因造成损坏无法使用，由所在部门出具证明，写明事情经过，部门经理签字报总经理方可重新配装。三、工作服装报损处理1、报损程序库房管理人员进行报损工作服装的统计并上报行政秘书;行政秘书对报损工作服装进行核准并出具核准认定结果，KTV管理一式两面三刀份（一份交采购部进行报损处理，一份交库管存档。）；经行政秘书核准报损的工作服装，由库房移交采购部，采购部进行报损工作服装的处理。2、报损范围因工作需要进行部分更换的工作服装。非正常使用造成报损，己进行赔偿的工作服装。KTV根据工作服装使用年限及使用情况统一报损的工作服装；因工作原因造成重垢、破损无法穿着的工作服装；四、工作服装换洗K

9、TV服务员工作服装不得他人代领或代替换洗。公司工作服装由外单位洗衣厂统一洗涤，除公司发放的工作服装外其余衣物不予洗涤。KTV服务员工作服装不得换、借、混穿，如有特殊情况需借用工作服装，由KTV服务员所在部门经理签字后方可办理借用手续，使用后应及时归还。KTV服务员在规定时间内到更换工作服装，以脏换净。KTV服务员工作服装由工作服装房统一编号、保存，KTV服务员不得擅自修改工作服装编号。五、处罚条例KTV服务员在使用工作服装时要注意爱护，不得任意修改、损坏或将各种颜色洒于工作服装上。库房有权拒收因非正常使用而造成重垢、无法洗涤及破损严重无法穿着的工作服装，并上报总经理，按工作服装使用年限赔偿价格

10、赔偿。领取的新工作服装在一年内无法使用的，按原价格50+赔偿。领取的新工作服装在半年内无法使用的，按原价格70%赔偿。工作服装丢失者，按原价格赔偿。六、各部门经理应对KTV服务员工作服装穿着进行检查、监督对衣着不整，穿脏渍工作服装上岗，影响店容店貌等行为的KTV服务员按公司有规定进行处罚。ktv卫生管理制度范文第四篇1、“KTV”经营的主要负责人确定为消防安全责任人，责任人履行消防安全职责，掌握本场所的安全生产情况，严格依照国家有关规定进行包房装修，按技术标准安装灯光、音响。保证安全工作符合国家法律法规及安全生产技术规范的要求；2、配合酒店保安部检查及有关消防安全知识培训，全体职工都应当掌握保

11、证顾客安全的有关知识和防范措施，熟知必要的消防安全知识，会报火警，会使用灭火器材，会组织人员疏散，了解安全出口和疏散通道的位置以及本岗位的应急救援职责；3、确保安全出口和疏散通道畅通无阻，严禁将安全出口上锁、阻塞；4、检查疏散指示标志、应急照明设施是否完好正常，如有损坏或异常须及时报保安部；5、加强电气防火安全管理，及时消除隐患，不得超负荷用电，不得擅自拉接临时电线，不得使用液化石油气，使用的电气设备进行经常性的检查，防止发生漏电事故，下班后要及时断电；6、服务员要不断进行安全巡视检查，特别注意发现未熄灭的烟头、火柴梗，发现要及时清理；7、严禁带入和存放易燃易爆物品；8、严禁在营业时进行设备检

12、修、电气焊、油漆粉刷等施工、维修作业，特殊情况需动火作业的，要到保安部开具动火证，在采取严密的防范措施报方可施行；9、禁止明火照明；10、营业不得超过额定人数；11、不得遮挡、圈占、挪用、拆除、停用消防栓、灭火器材以及其他消防设施。ktv卫生管理制度范文第五篇一、日常管理制度1、作息时间:(1)白班2:3022:00,晚班18:00%)2:30,若有客人则待客人离店后下班。(2)按时打卡上下班，不得迟到早退、窜岗溜号。2、仪容仪表：(1)上班时间穿戴工装，保持工装干净整洁。(2)女员工不得浓妆、披发、拖鞋、佩戴夸张饰品、留长指甲，男员工不得留长发和胡须、穿背心短裤、穿拖鞋。(3)工作时间不得依

13、墙靠柱东倒西歪、与同事勾肩搭背、在工作场所追逐游戏，不得吃零食。3、人事管理：人员招聘、试用、培训、薪资、请销假、公休、辞职、辞退等相关人事和日常管理制度按现行公司制度办理。二、营业操作规范1、开台：点歌系统开台后，应立即在吧台系统中开台，保证点歌与吧台两个系统中开台时间和数量上的一致性。2、录单：收银员凭服务员开单出库商品，同时在吧台系统中录单操作，并在营业过程中不定时核对单据，做到账实相符。3、结算：第一步：关闭点歌系统并打印票据(根据客人离开房可调整该步骤)O第二步：清退酒水做好退单，核对账实是否相符。第三步：在吧台系统中预打收银小票交与顾客确认，进行优惠、免单、退单等调账操作。第四步：

14、埋单结算，打印正式收银票据。第五步：吧台收银票据与点歌系统票据同时作为该单结算凭证，并与日结单据装钉在一起交财务。三、优惠赠送和免单、签单1、原则上所有商品一律不得赠送，如有特殊情况需由火吧经理和公司执行经理(或值班经理)共同签字确认。2、果盘赠送由火吧经理自行把握，当月水果销售额至少要达到采购额，一个房间果盘赠送不得超过2份，特殊情况向上级申请后执行。3、火吧经理有消费总额50元以内的抹零权限，收银员有10元以内的抹零权限。4、总经理有签单免收费的权利。四、其它规定1、客人离开后即应对房间的垃圾秽物进行清扫，尤其是有浓烈气味的房间清扫后要用拖把清理干净并喷洒空清，不可留置到第二天。2、任何人

15、包括员工和客人均不得在火吧包箱睡觉过夜，如有特殊原因应向执行经理申请同意。3、领取商品应与库管或财务一起检查是否贴有火吧专用防伪激光标签。4、火吧有责任保全任何员工在工作时间的人身安全，但也应与客人以礼相待，巧妙XXX,尽自身努力去化解纠纷。5、火吧员工所得罚款向执行经理申请同意后可用于集体活动。6、夜宴火吧管理人员应该合理分工配置资源使各人工作量达到饱和合理的同时，要亲自带领员工一道工作在一线。五、禁止行为与处罚1、违反日常管理制度按现行制度规范处罚，对暂无文件制度依据但明显有损公司和集体利益的行为，执行经理有权现场开据处罚单。2、员工不按营业规定流程操作，罚款550元，经理则以员工罚款金额

16、的2倍罚款。3、上班时间窜岗溜号不在工作岗位，检查发现5分钟以上，员工罚款10元/分钟，经理20元/分钟罚款。4、预打收银小票客人确认无误后，收款并立即在电脑系统中结算打印正式收银小票，严禁客人离开或事后再从系统中结算，有上述行为对收银员罚款100元/次，经理2倍罚款。5、管理人员在不定期检查商品或临时盘库时，发现有未贴有本火吧激光防伪标签的商品（按规定不加贴酒店激光防伪标签的商品除外），处罚经理以商品销售金额2倍罚款。6、商品盘存后，盘盈充公，盘亏按责任赔偿。7、点歌系统与吧台系统存在开台数量差异，点歌系统中开台时间达10分钟以上的，经理罚款50元/次。8、当月水果销售额未达到采购额时，视为

17、赠送水果超标并为酒店造成失，差额部分由火吧经理补足。9、在火吧内夹卖私货，以外购货物补充盘存差额，以职谋私等严重影响火吧正常经营管理的均属于严格禁止行为，视情节轻重可立即开除并追究相关损失，直至法律责任。六、处罚豁免：总经理在各楼层享有三次处罚豁免权，因此以上各款处罚，火吧经理与员工均有向总经理申诉的权利，确属特殊原因，总经理可行使豁免权免于相关处罚。七、本规定自颁布之日起实施，实施过程中根据实际情况进行调整。ktv卫生管理制度范文第六篇1、考勤制度本店营业时间（工作时间）为20：00一一24：30o实行实各签到制度。20点作为工作起始，即换好工作服签到；24：00为工作结束，即换衣服签退。原

18、则上按以上执行，根据营业情况，时间应向后顺延。在工作时间内要求早退的，要及时申请，说明原因，并登记于签到本工作时间为半天。2、每日工作例会每天20点开工作例会，由经理主持，主要说明今口预定，昨日工作中的一些存在的问题等，并学一些粤语。3、指名程序客人进房后，各位公关要准备指名，由经理安排，公关按身高顺序进房。保持良好的精神状态，全部人员进房之后，打招呼，说“晚上好”“请多多关照”之后经理会说“大家好吗”回答“超好”然后由客人指名，在此之前已安排好酒水。4、营业时间内公关们休息制度原上是在靠门一外沙发休息，注意形象，注意卫生。在大厅没客人，客人不需要卡拉OK时，可使用卡拉0K,并保持音量低于正常

19、使用状态。5、卫生制度于每日营业之前，做卫生清洁工作。各个房间、大厅的桌面、地面于净。物品摆放于桌面左上角，依次为：第一排：纸巾、酒水牌、烟灰缸两个；第二排：点唱本、便签、铅笔。大厅吧台内的物品摆放，请参照现行标准。当日垃圾须在营业结束后处理。更衣室内物品摆放整齐。6、迎宾制度咨客台保持一个人在位，客人来时第一时间按门铃，并打招呼：“晚上好”“欢迎光临”。7、广告宣传派发制度每天两名，场地待定，时间为18：3020：OO0广告宣传与考勤排班由小惠执行。8、卡拉OK比赛制度为了提高服务水平，每月第一个星期四的19点比赛开始。第一名奖励30元，第二名20元，第三名10元。9、集体活动制度为了丰富业

20、余生活，融洽内部关系，每月至少一次集体活动。形式不限，集思广益。以上事项从即日起执行。有不到这处，还请各位多提意见。相信在大家的努力下，一定可以实现我们成为一流CLUB的原望。ktv卫生管理制度范文第七篇1、员工基本管理(1)严格遵守作休时间，不无故缺席，不擅离职守，有事请假。(2)当工作需要加班加点时应服从安排。(3)上岗前检查个人仪容仪表，坚持精神饱满，心境愉快。(4)不该说的不说，不该听的不听，不该看的不看，不做与工作无关的事。(5)上岗时不吃零食、不会客、不接听私人电话。(6)不向客人索要物品、小费、私收回扣、不随意理解礼物。(7)不乱动客人的物品，不乱拿客人遗失抛弃的物品。(8)任何

21、情景下不与客人争辩，不与领导同事争辩。（9）爱护公共财产，节俭能源。（10）未经同意员工不得向外界传播内部一切管理资料及有关消息。2、着装仪容（1）服装：按公司规定服装上岗。（2）工牌：员工工牌一律佩带于左胸指定位置。（3）鞋：工作时间穿指定的工作鞋，鞋面无污，不赤脚穿鞋。（4）头发：应天天洗头，保证无头宵，均贴，不可蓬乱。（5）面容：女员工以淡妆上岗，男员工保证随时面部清洁。（6）班前自检查仪容仪表后方可上岗。3、形体规范（1）站姿：坚持站立服务，站姿优雅，面带微笑。（2）眼睛平视服务对象，不斜视客人或东张西望，不得依靠任何物品、不插兜、插腰、抱肩及不良毛病。4、礼节礼貌（1）熟悉掌握问候语

22、言，主动问候客人，能够根据时间、场所、情景、接待对象的不一样，准确应用问候礼节。（2）熟悉掌握应答礼节，根据场景，准确回答、反应灵敏，应对得体。（3）熟悉掌握迎送礼节，根据迎接、送别，做到讲究礼仪顺序、礼仪形式，语言亲切准确示意得体。（4）对客人时时表示谦虚大方、朴实、表情自然、面带微笑、态度诚恳。（5）与客人交谈时坚持微笑，声调平稳，站立直腰挺胸，姿态优美，注重倾听，不插嘴，精神集中，时时表示尊重。5、岗位职责（服务员）（1）熟悉本区域的设施设备，项目特点，负责本区域的接待及安排工作，为客人随时供给有效的服务。(2)负责所属区域的清洁卫生，在主管的领导安排下，每口清洁卫生，坚持设施设备的卫生

23、，环境整洁，空气清新。(3)负责场所每日所需工作物品，保证营业的需要。(4)遵守本部门的规章制度ktv卫生管理制度范文第八篇第一条：KTV管理规定KTV场所中所对外签订的各类合同都适用本制度条例内容。第二条：合同管理是KTV管理的一项重要内容，搞好合同管理，对于KTV经济活动的开展和积极利益的取得，都是有积极的意义，KTV中所有人员都必须要严格遵守本KTV管理制度条例。第三条：KTV中所签订的任何合同都必须要两名以上管理层人员在场，严禁任何一名领导直接负责签订合同。第四条：签订的各项合同必须遵守KTV管理制度的相关管理规定，严禁规范规定谋取私利签订对本KTV场所不利的合同。第五条：严禁任何人借

24、用他人名义签订合同或者模仿他人字体签订合同，一经发现给予严肃处理。第六条：在KTV管理中负责签订合同的工作人员在签订合同之时必须要认真了解合同的相关内容，避免不符合条例给KTV场所造成不必要损失。第七条：签订合同中的各项规定内容都必须要符合相关法律法规条例内容，任何一方违反规定合同不得签订。第八条：合同解除必须要以书面形式出现，并且必须要采用统一的合同文本才可以。ktv卫生管理制度范文第九篇一、工资标准：1、实行职务等级岗位工资制；2、管理人员以现任职务确定工资等级，职工以现岗位纳入相应工资等级；3、管理人员职务发生变动、职工工作岗位发生变动，自调令发布的下一个月，其工资也将随之相应调整；二、

25、工资构成:1、个人总收入=基本工资+岗位工资+奖金；2、基本工资：依据担任职务经过考核确定；3、岗位工资：依据岗位职责，技能高低，经过考核确定；4、奖金：效益、工作业绩及表现由部门经理提名，人力资源部审核，总经理批准。5、业务提成：为促进一线员工销售的进取性，部份岗位根据其所在岗位的销售特点在到达必须基数后按相应比例提成，激励员工进取促销。三、职务岗位变动后的工资级别确定：1、职务提升：凡被提升为领班以上各级管理人员，自提升之日，在其所在职位下一级基础上试用一个月，试用期满后，经考试合格，方可纳入相应的职位等级；2、岗位变动：凡在内部调动，自调动之日起均须经过一个月试用期，试用期满后，经考试合

26、格者，若原等级低于本岗位者纳入本岗位等级;若原岗位等级与现岗位等级相同者，其级别不变;若原岗位等级高于现岗位等级，按现岗位等级执行；四、新进店员工等级的确定：1、调入人员：有相同工作经历，调入本店后，经试用期满合格，可参照原工作时间和工作本事，纳入相应岗位等级；2、各专业学校毕业生直接来本店工作：所在岗位试用三个月后，根据其条件和本岗位要求，确定岗位等级；3、职业高中毕业生、定向培训生：定向培训期间发生活补贴，经实习期满后，享受公司一切待遇，并依其所在岗位要求逐步晋升；五、审批权限：1、主管及以下的各级员工等级工资的确定，由所在部门根据编制和实际工作需要，进行考核，提出意见报人事培训部批准；2

27、、部门副经理及以上管理人员等级工资的确定，根据总经理任职命令，人事培训部负责执行；3、以上人员变动，须有总经理签发的任命或经有关部门批准的人事变动表才能生效。ktv卫生管理制度范文第十篇一、工作服装的配装1、当KTV服务员新入店或调岗时，由各部门负责人领KTV服务员本人，持人事部入职表到库房按配装标准领取工作服装及配装用品，并办理登记手续，工作服装房应首先选用尺寸相当的备用工作服装配置，若新岗位确无合体的备用工作服装时，由库房报办公室，经行政副总经理批准后通知厂家制作。2、更换工作服装时，有工作服装房制定出各部门更换工作服装时间（前厅服务员一周一次、主管及以上一月两次、厨房KTV服务员一周两次

28、），按时换装。更换工作服装时，需KTV服务员本人持旧工作服装到工作服装房进行换装，并办理登记手续。3、外购工作服装在交用时，KTV服务员穿着不合体的由供货单位负责修改，KTV服务员领用后无特殊情景，一般不予修改。凡私自对工作服装进行修改属违纪行为，应由当事人予以赔偿。4、KTV服务员离店时配用品付款规定如下：、女长、短袜：离店时发放不满一个月的，按原价赔偿；、皮鞋：离店时发放不满3个月的，按原价赔偿；、男袜：离店时发放不满一个半月的，按原价赔偿；以上物品以财务部现金收据为证，方可办理相关手续。5、工作服装的配用品由各部门负责人统计人员名单及配用品数量，部门经理签字后上报办公室，经执行副总经理批

29、准后，由库房申购，部门经理到库房领取并发放给KTV服务员。6、离店KTV服务员必须将工作服装退回工作服装房，验收合格后，库管人员在离职人员通知书上签字。二、工作服装的破损、库房根据工作服装破损情景进行修补或报请总经理重制。、工作服装发生损坏需进行修补时，本人需填定修补工作服装申请单，注明破损原因，经部门经理签字后，库房方可给予修补。、工作服装在使用期限内，KTV服务员因工作原因造成损坏无法使用，由所在部门出具证明，写明事情经过，部门经理签字报总经理方可重新配装。三、工作服装报损处理1、报损程序、库房管理人员进行报损工作服装的统计并上报行政秘书；、行政秘书对报损工作服装进行核准并出具核准认定结果

30、，KTV管理一式两面三刀份（一份交采购部进行报损处理，一份交库管存档。）；、经行政秘书核准报损的工作服装，由库房移交采购部，采购部进行报损工作服装的处理。2、报损范围、因工作需要进行部分更换的工作服装。、非正常使用造成报损，已进行赔偿的工作服装。、KTV根据工作服装使用年限及使用情景统一报损的工作服装；、因工作原因造成重垢、破损无法穿着的工作服装；四、工作服装换洗、KTV服务员工作服装不得他人代领或代替换洗。、公司工作服装由外单位洗衣厂统一洗涤，除公司发放的工作服装外其余衣物不予洗涤。、KTV服务员工作服装不得换、借、混穿，如有特殊情景需借用工作服装，由KTV服务员所在部门经理签字后方可办理借

31、用手续，使用后应及时归还。、KTV服务员在规定时间内到更换工作服装，以脏换净。、KTV服务员工作服装由工作服装房统一编号、保存，KTV服务员不得擅自修改工作服装编号。五、处罚条例KTV服务员在使用工作服装时要注意爱护，不得任意修改、损坏或将各种颜色洒于工作服装上。库房有权拒收因非正常使用而造成重垢、无法洗涤及破损严重无法穿着的工作服装，并上报总经理，按工作服装使用年限赔偿价格赔偿。、领取的新工作服装在一年内无法使用的，按原价格50%赔偿。、领取的新工作服装在半年内无法使用的，按原价格70%赔偿。、工作服装丢失者，按原价格赔偿。六、各部门经理应对KTV服务员工作服装穿着进行检查、监督、对衣着不整

32、，穿脏渍工作服装上岗，影响店容店貌等行为的KTV服务员按公司有规定进行处罚。ktv卫生管理制度范文第十一篇第一条：考勤考勤以各部门为单位，由部门经理指定一名人事干部做考勤记录，详细记录员工的出勤情况，记录时间为每月X日至次月XHo每月X日前考勤员将上月考勤情况报部门经理审阅签字后报人事部。并于每月X日核法薪资，如遇假日则顺延发薪日。第二条：管理部职员工作时间一、上班时间：周一至周五：09：0012：00；13：0018：00；中午12：0013：00为用餐时间。二、如属该月之正常休假或特殊假（事、病、年、公）均应比照正常各类假别之相关规定办理，以兹凭证。第三条：营业部职员工作时间一、上班时间：

33、实行每周四十小时工作制，具体根据公司排班而定。二、如属该月之正常休假或特殊节假日（事、病、年、公）均应比照正常各类假别之相关规定办理，以兹凭证。三、日、夜班各单位人员应全力配合营运状况所需人力，部门主管有权延长调整当日之工作时数，以慰同仁之辛劳。第四条：打卡管制事项-、适用对象本公司除经理级（含）以上人员免打卡外，其所属职员出勤皆以考（出）勤卡表为薪资计算，月份考核之依据，故所属人员均应遵照相关规定办理上下班打卡事宜。二、漏打卡之处理凡非因公不打卡者，皆将其视为漏打卡之记录，无论何种情况，当事人均应在当日主动持卡说明原委，呈请其部门主管签核，未及时办理手续者以旷职论。1、因公出差者，主管直接签

34、章即可。2、因个人疏忽导致漏打卡者，隔口须请主管则在卡表该处填注漏字以示区别，并签章。3、若卡表空白处无主管签章，则当月全勤奖不予核发。三、卡表管制1、任何人均不得委托或代替他人打卡，违反之双方概依本规章奖惩办法处理。2、各部门经（副）理、主管，对于辖属人员之考勤，应予以督促严格执行，如有未按规定按时办理或其他隐瞒蒙混等事情，一经查明，均以情节轻重予以处分。3、遇调迁时，考（出）勤卡一并转移。4、本公司各职员不得任意涂改，伪造毁损卡表，违反者以旷职一日论。5、如正常损坏。第五条：外出公司职员除经理级（含）以上主管外，其余人员因公事外出应填具外出申请单经部门主管核准后，方可外出并于隔日将外出申请

35、单呈交人事部以利备查。一、公司职员若因公务需要外出时应先行以口头方式向所属部门主管报备，说明事由，欲往何处，与何人接洽及预定返回时间，若返回时间已过下班时间，则由核准该之主管负责签卡。二、本公司职员於上班时间内，尚未经所属部门主管许可而无故擅自外出者，均以旷职论处，不得异议。第六条：迟到、早退一、定义1、逾规定上班时间达到工作地点，谓之迟到。2、未达下班时间，因个人原故向部门申请提前离去，未经部门主管审核同意者，谓之早退。二、迟到早退之处分1、营业部门职员每月弹性迟到时间为10分钟（不含）计算方式采整月累计，将不予发放当月全勤奖金；早退者除扣款外，也不享受全勤奖金2、管理部职员依规定时间上班，

36、迟到扣款，将不予发放当月全勤奖金；早退者除扣款外，也不享受全勤奖金3、职员上班当日无故迟到早退超过2小时者，以旷职一天论（扣三日薪资）。4、迟到、早退次数应按月统计，并於异动卡上予以记录。第七条：加班一、定义凡因公务需要并经上级主管同意，於非正常之工作时间外，继续于工作岗位上服务者，该逾服务时间称之为加班二、各部门经理得基于营运与业务执行人力要求，指派人员於工作时间外或休假时前来加班；若无重大理由，奉加班者，不得拒绝。三、加班申请1、从业人员加班前，应填具加班申请单呈单位主管核实后，始得加班。2、凡未按规定事先申请加班者，当事人不得申请加班费，具体加班时间以打卡为准。3、公务车辆驾驶人员，不受

37、本条例之限制。四、非假日加班1、非假日加班，应自公司规定的下班时间后30分钟算起。2、加班时间未满30分钟者，不计算加班；逾30分钟未满1小时者，以1小时计算。3、非例假日加班费按一工计一工半计算。五、例假日加班1、例假日加班，按加班当事人之上、下班打卡时间为准，但每日不得超过8小时。2、例假日加班时间连续未满2小时者，不予计算加班；2小时以上部分如未满30分钟者，不计算加班；逾30分钟未满1小时者，以1小时计算。ktv卫生管理制度范文第十二篇一、员工基本素质1、服从领导、团结同事、尊重宾客。2、熟练使用礼貌用语、良好的语言表达本事。3、遇见客人及上司主动问好。4、言行举止得体大方，为人处事有

38、礼有节。5、工作时间应坚持良好的精神面貌。6、反应灵活，具备超强的应变本事。7、品行端正、好学上进、吃苦耐劳、进取主动。8、养成良好的勤俭、节俭的良好习惯;为公司做好开源节流。9、日常工作做到效率高、速度快、做事勤。10、遵守公司的规章制度，服从上级的各项工作安排。11、熟知公司的各项消费政策、房间具体位置及风格。12、熟知公司各项出品、品名、口味、价格、饮（食）用法及服务方式。13、熟知常规事件及应急事件的处理方法和程序。14、熟练掌握灯光、电脑音响及简单故隙为处理。15拾金不昧、拾遗上报。二、员工行为规范1、严格遵照本部门工作流程及工作规范，进行工作。2、遵守公司的各项规章制度及管理规定。

39、3、坚决服从公司及上司的工作安排。4、尊重领导、团结同事，维护公司利益及声誉。5、认真领会“客人是上帝”的服务精神，对于客人的要求要进取负责的去处理，任何时候不能置之不理或故意拖延。6、上班期间按规定着装、仪容仪表整洁，佩带统一工牌、带齐工作用具。7、上班期间言行举止必须得体大方，精神饱满。8、不准在营业期间公共场所进行以下行为：接打电话挖鼻子整理头发照镜子、化妆抽烟吐痰乱扔杂物吃口香糖打哈欠(10)唱歌、吹口哨(11)剔牙(12)两手交叉胸前(13)躺卧沙发、坐姿不雅(14)说粗话(15)喜笑打闹、大声喧哗(16)吵架、打架(17)跑步(18)吃东西(19)携带外来食品、饮料、手提包进入俱乐

40、部(20)醉酒失态(21)做鬼脸或其它不雅动作(22)说家乡话(23)吃异味食品（24）佩带名贵饰物及量现金。9、在营业场所，不论何时何地见到客人必须要有礼貌（微笑、点头致意、鞠躬问候、让路等）。10、任何时候，不准顶撞批评客人或与客人争辩。11、任何时候，不准对客人评头论足。12、牢记“主随客人”的服务宗旨，配合客人的娱乐消费需求，不准以“自我为中心”。13、对客人所提出问题要求，不清楚时不能乱讲乱做，应及时问清上司或同事。14、在客人谈话时，要目视客人，认真倾听，不能心不在焉随便插嘴，打断客人讲话，客人唱完歌要热烈鼓掌。15、少说、多听、多做事，不准在客人面前夸夸其谈，不懂装懂。16、真诚

41、的关心、赞赏客人，细心观察注意小节，学会从小事去关心和爱护赞扬客人。17、尽量记住客人的姓名，以便礼貌称呼客人。18、如果做错了事情，要立即承认，请求原谅，不准强词夺理，蓄意争辨。19、客人发放小费时，不论多少，都必须真诚致谢，严禁给客人脸色，强索小费。20、拾到客人遗留的任何物品，应主动上交保安部、报告上司，否则按盗窃行为上理。21、不得食用客人剩余食品、酒水。22、不准在客人面前谈论公司内部问题，议论同事、上司或其他客人，摆弄事非。23、看到损害公司利益的人（员工违规、客人损坏和拿公司财物、自带酒水、食品等）。应进取制止，不能处理的要进取报告、投诉，不准置之不理或隐瞒包弊。24、不准主动帮

42、忙客人降低消费和要发票。25、不准擅离工作岗位五分钟以上或多次离开工作岗位，特殊情景需请示部门主管或负责经理批准。26、不准私自调换工作岗位或换休。27、不准代人打卡、点名、签到。28、爱护公共环境卫生，清整并保护好自己职责区卫生。29、不准蓄意欺骗上司答应做不到的事情。30、有问题以正常渠道反映或投诉，不准私下议论发牢骚，传播小道消息。31、严禁使用公用电话办私事。32、严禁在公司内部谈恋爱。33、严禁贿赂上司或同事。34、住宿舍人员，严格执行宿舍管理规定。35、生活中自律、节制、进取学习、奋发向上、坚持身体、心理健康。三、员工礼节、礼貌素质一、礼节、礼貌的概念1、礼节是人们在交往过程中相互

43、表示尊敬的形式。主要有称呼、问候、握手、谈话等礼节。2、礼貌是对他人表示尊敬的具体语言、动作和态度。具体表现为动作的体现、言语的表达、和蔼的笑容、面部的表情、音量的控制。二、员工在服务的过程中必须做到的礼节、礼貌资料1、“五声”：迎客声、称呼声、致谢声、道歉声、送客声。2、“十一字”：您好，对不起，多谢，靖，再见；“清”字当头，“谢”字不离口。3、杜绝“四语”：蔑视语、烦躁语、否定语、顶撞语。4、“三轻”：走路轻、说话轻、操作轻。5、“六勤”：眼勤、脚勤、嘴勤、手勤、脑勤、心勤。三、服务礼貌的具体表现1、外表讲究端正、大方、美观、舒适，贴合仪容仪表标准。2、言谈文雅、语音轻柔、控制音量、讲究语

44、言艺术，回答问题要简洁。3、言之有物、有理、趣味、态度诚恳、热情、耐心、举止大方、得体、不卑不亢。4、要经常使用礼貌服务用语。5、要有良好的服务和工作态度。6、要具备良好的职业道德。四、员工的语言规范一、常用服务用语1、欢迎语：欢迎光临;欢迎您的光临;欢迎光临晚上好；2、问候语：您好;晚上好；3、祝贺语：祝您玩得开心;祝您节日（新年、圣诞等）欢乐;祝您生日欢乐;恭喜你；4、征询语：请问有什么能够帮到您的;请问先生（小姐）；请问能够开卡了吗;请问有什么吩咐吗;请问还有什么需要;请问有什么能够帮到您的;请问您需要什么酒水呢;请问这酒此刻能够开吗;请问先生（小姐）坐包厢还是大厅呢;您好，能够请我过去

45、吗；5、应答语：好的，请稍等;不客气这是我应当做的;没关系，请您多多指教;照顾不周，请多包涵;我明白了；好的、是的;十分感激，多谢您的好意。6、道歉语：请原谅;实在对不起;不好意思;打扰一下;对不起，我们立刻去处理;不好意思，让您久等了；对不起我不是很清楚，我去问一下，稍候再告诉您，好吗7、常用语：晚上好，欢迎光临;里面请;请用茶;让慢用；您好，这边请;请稍等，我立刻就来，请;请坐;多谢；8、道谢语：多谢老板（先生、小姐）；多谢您的光临；多谢您提出的提议（意见）；十分感激。9、告别语：多谢您的光临;欢迎您再次光临；多谢惠顾，欢迎下次光临;请带好您的随身物品;请慢走，再见。二、服务禁语1、不行，

46、这是不可能的;我不去;干吗;你怎样这样;我们规定是这样的;你去XX部门问一下，就明白了；不行，我会给人骂的;没有;这样很麻烦哦;XX部门真是，有没有搞错;烦死了；这不关我的事;不明白。三、服务用语的运用1、当客人或上司经过时要用“晚上好或您好”。2、对客人问题不是很清楚时要用“对不起，我不是很清楚，我去帮您问一下，稍候再告诉你好吗”3、招呼客人时应微笑说“您好”。4、听完客人吩咐时应说“请稍等”。5、如果从两人中间穿过或行动中遇到客人或同事阻碍应说：“你好，请让一下好吗”6、第一次进房应对客人时应说“晚上好，欢迎光临”。7、咨客带客人进房时应说“祝您玩得开心”。8、上完酒水、饮料、小食时应说“请慢用”。9、帮客人点完酒水应说“请稍等”。10、有事找上司或客人应说“对不起，打扰一下”。11、当你带客人要去的位置时应说“这边请，请跟我来”。12、客人点的酒水或小食超过了出品时间应向客人说“对不起，让您久等了”。13、第一次向客人点酒水时就说“请问需要点什么酒水呢”14、如果你正在忙，有客人或上司叫你办事时应说“麻烦您稍等一下好吗”15、若打扰了客人、上司或同事应说“不好意思，打扰您了”。16、如果客人或同事为自己带来了方便时应说“多谢”。17、客人走时应说“请慢走，欢迎下次光临”。五、仪容、仪表检查制度