芽苗菜的无土栽培技术最全课件.ppt
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1、芽苗菜的无土栽培技术,第一节芽苗菜概述第二节芽苗菜生产例举,小结,思考题,一、概念与优点,二、基本设施,三、基本过程,四、技术关键,一、概念与优点,(一)概念,(二)优点,(一)概念,类型:籽芽菜;体芽菜,1.营养丰富,品质好,具保健功能;2.符合绿色食品的标准;3.周期短,复种指数高,经济效益大;4.栽培形式多样,易操作;5.易进行立体化、工厂化生产。,(二)优点,二、基本设施,(一)栽培场所,(二)栽培架与栽培容器,(三)栽培基质,(四)供水系统,(一)催芽室黑暗或弱光;温度2025;湿度较高。(二)绿化室温度1520;弱光;通风。,(一)栽培场所,(一)栽培架材料:角铁、铝合金、木头。规
2、格:46层;间距30cm、宽50 60cm;长2.7m。(二)栽培容器材料:塑料。塑料育苗盘:62245cm;50305cm。,(二)栽培架与栽培容器,图示:栽培架与栽培容器,图示:栽培架与栽培容器,图示:沙培芽菜栽培槽,单一或复合基质。,(三)栽培基质,1.规模化生产自动喷雾装置。2.家庭式生产喷壶等。,(四)供水系统,三、基本过程,(一)一般芽菜,(二)工厂化芽菜,(一)一般芽菜,(二)工厂化芽菜,四、技术关键,一、豌豆苗,二、萝卜苗,三、绿豆芽,四、花生芽,五、香椿芽,六、刺嫩芽,(一)对环境条件的要求,一、豌豆苗,(二)育苗盘生产,(三)苗床生产,豌豆苗,(一)对环境条件的要求塑料育苗
3、盘:62245cm;周期短,复种指数高,经济效益大;周期短,复种指数高,经济效益大;二次催芽(2035,摞盘、倒盘)(二)栽培架与栽培容器幼苗期:1520。栽培形式多样,易操作;发芽期:2025;(一)对环境条件的要求(一)对环境条件的要求长日照(低温、短日照)发芽期:2025;一次催芽(2530,4cm)发芽期:2025;一次催芽(2530,4cm)一次催芽(2530,4cm)发芽期:2025;,(一)对环境条件的要求,(二)育苗盘生产,(三)苗床生产,(一)对环境条件的要求,二、萝卜苗,(二)育苗盘生产,(三)苗床生产,萝卜苗,(一)对环境条件的要求,1.温度发芽期:2025;幼苗期:1520。2.光照长日照。3.基质pH值与湿度5.37.0;6080%。,(二)育苗盘生产,(三)苗床生产,三、绿豆芽,(一)容器生产,(二)苗床生产,绿豆芽,(一)容器生产,(二)苗床生产,四、花生芽,花生芽,五、香椿芽,香椿芽,六、刺嫩芽,(一)无基质水插,(二)有基质畦插,刺嫩芽,塑料育苗盘:62245cm;(二)栽培架与栽培容器发芽期:2025;发芽期:2025;第二节芽苗菜生产例举57d,芽长10cm采收一次催芽(2530,4cm)间距30cm、宽50 60cm;长日照(低温、短日照)发芽期:2025;,(一)无基质水插,(二)有基质畦插,小结:,
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