农机物流流程优化研究毕业论文.doc
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1、目录1 绪论11.1 研究背景11.2 研究意义11.3 研究方法12 物流流程相关理论22.1 物流流程概述22.1.1 物流流程的定义22.1.2 物流流程的模式22.1.3 物流流程的构成要素32.2.物流流程优化的内涵42.2.1 物流流程优化的内涵.42.2.2流程优化的概念43 基于第三方管理的虚拟物流中心建设43.1 第三方物流的概念43.2虚拟物流53.2.1 虚拟物流的概念53.2.2虚拟物流的要素53.2.3虚拟物流的实现形式64 农机制造业物流流程分析与优化.74.1农机生产中存在的问题. . . . . . . . . .64.2基于生产的5S管理理念74.2.1 5S
2、管理概念74.2.2 5S管理的效用84.3农机制造业物流作业分析84.3.1农机制造业物流作业分类84.3.2 农机制造业物流流程分析94.4农机制造业物流流程优化124.4.1 物流配送/仓储系统整合基于第三方管理的虚拟物流中心建设124.4.2 优化的物流流程144.5 农机制造业物流流程优化的评价164.5.1评价方法164.5.2评价步骤164.5.3举例说明17结 论18参 考 文 献19致 谢201 绪论1.1 研究背景随着世界经济的迅速发展和科学技术的不断进步,物流对经济贸易活动的影响与日俱增,受到越来越多人们的关注。在国际上,物流产业被认为是国民经济发展的动脉和基础产业,其发
3、展程度成为衡量一国现代化程度和综合国力的重要标志之一,被喻为经济发展的加速器,被视为继原材料、劳动力之外的“第三利润源泉”。在中国,越来越多的人们已经意识到物流对企业发展的重要性,因为物流业的发展必然降低物流成本在GDP中的比重;加快企业流动资金周转速度;还必然带动固定资产投资,降低企业的物流成本,提高市场竞争力;并能调整产业结构,创造更多就业机会;以及强化市场功能,使电子商务真正成为现实。目前,加快企业物流的发展,以此不断增强企业竞争力,优化资源配置,提高经济运行质量,推动国民经济持续性的发展具有十分重要的意义。我国农机制造业的飞速发展,为物流管理的应用提供了广阔的天地。经过了半个多世纪的发
4、展,已经具备了一定的规模,也积累了一定的经验和实力,更为重要的是,随着计划经济体制的转变,面向客户、面向市场的观念已经为我国制造业所广泛接受。但是我们必须要看到,由于长期计划经济体制的束缚,我国农机制造业对于物流流程管理的认识还不够深刻,管理水平、信息共享和外部环境综合制约了物流流程管理在我国农机制造业中的应用,使得我国农机制造业物流的结构异常松散,各节点企业之间的整体协作能力比较欠缺,这对于强调物流的敏捷性和协作竞争的农机制造业市场来说,无疑是非常不利的,面临着加入WTO后更加激烈的市场竞争,我国农机制造业自身管理水平的提升实乃当务之急。凡事总有两面性,尽管我们面临着许多的问题,但是从另外一
5、个方面来说,也为我们在我国农机制造业中,对物流流程管理及优化的研究和实践提供了一个广阔的天地。1.2 研究意义本课题来源于对企业的物流流程管理调研实践活动,在调研实践活动中,我广泛收集了有关的物流流程的相关资料,并针对企业中存在的物流流程问题提出了改进建议。其主要的研究意义在于:a)在前人研究的基础上,分析了我国农机制造业物流流程存在的问题;b)运用物流管理最新的理论发展思路和方法,结合流程再造的相关方法,对我国我农机制造业的物流流程进行了优化设计;1.3 研究方法本论文的研究首先采用了“文献检索法”,主要在“中国学术期刊网”、“中国学位论文网”以及“Springer”数据库中对供应链管理、物
6、流管理、流程管理的理论以及与之相关的信息系统方面知识等进行查询,同时参阅了大量有关书籍。本文通过“对比法”对我国农机制造业物流的现有运作流程和本文提出的优化设计流程进行了对比分析。通过对比,使得文中所提出的物流优化流程能够充分体现其优势,提升物流管理水平,提高企业的竞争能力。2 物流流程相关理论2.1 物流流程概述2.1.1 物流流程的定义流程一词译自英文“process”。在朗文当代英语词典中解释为:一系列相关的、有内在联系的活动或事件。本文将流程的定义归纳为:流程是指为完成某一目标(或任务)而进行的一系列具有柔性的活动的集合。它是事物发展的逻辑状况,包含了事情发展变化的经过,既可以是事物发
7、展的时间变动顺序,也可以是事物变化的空间过程。物流流程是指物质实体从供应者一方向需求者一方所进行的物理移动的一系列活动的总称,包括运输、保管、配送、包装、装卸、流通加工、物流信息处理等活动。2.1.2 物流流程的模式根据上面的定义,物流流程的基本模式图1所示。转 形态转换换 地点转换处 信息转换理 输入输出原料要求治理产品服务信息控制反馈 图1 流程模式示意图 该模式有输入、输出、处理、控制和反馈五部分组成。输入就是流程要处理的对象,主要内容有原料、要求、设施设备和指令。输出是处理或是一系列处理的结果,主要内容有信息、产品或服务等。从转换的结果来划分,转换或处理可以进一步分为形态转换、地点转换
8、和信息转换三种形式。形态转换是将原料或半成品材料转换成具有更高附加值的产品或服务。如生产物流流程中的产品的生产或加工。地点转换就是物品或原材料从一个地点到另一个地点的移动,以及移动中的存储,如运输环节。信息转换就是将输入的数据经过处理转变成有价值的结果输出。如装卸货物中的信息处理。任何一个流程至少包括一个、经常是两个或者更多处理或转换。2.1.3 物流流程的构成要素物流流程就是为了完成某一工作,由按照一定的逻辑关系联系起来的而相对独立形成的一系列活动组成,去达到完成这一工作的目的1。物流流程可以分解为由动素、动作、作业和工作四个基本活动层面。流程工作 工作作业作业动作动作动素 动素图2 流程分
9、析示意图1) 动素是指为完成某项工作,人的身体或身体的某一部分的活动;2) 动作是指相关动素在时间和空间上组成的序列,即单个或特定的运动或运动方式,即操作方法;3) 作业是指相关动作在时间和空间上组成的序列;4)工作是指由在时间、空间等方面有相对固定的顺序和因果关系的相关作业围绕核心作业组成的作业序列。工作是通过某些作业或工作方式而形成的结果。在物流流程中,物流流程由运输、储存、包装、装卸、流通加工、信息处理等工作环节组成,其中的运输环节可以看成一项工作,又由组配、装车、驾驶、卸货等作业组成,以上作业又可以被划分为具体的动作,如组配作业可以划分为集中货物、发运单、办理托运、确定装车时间、货物集
10、中五个动作。2.2.物流流程优化的内涵2.2.1 物流流程优化的内涵所谓物流流程优化,是从顾客需求出发,以物流流程为改造对象,对物流流程进行根本性的思考和分析,通过对物流流程的构成要素重新组合,设计和优化物流流程的各个功能和环节,从而更好、更省、更快完成物流流程的目标2。所谓更好,是指进一步提高组织的利益相关者,尤其是顾客满意程度;更快是指对干顾客的需求变化具有更快的反映速度;更省则是指在提高流程效果时,也要争取以更低的流程运营成本来完成这些活动。2.2.2流程优化的概念流程优化的思想最初是由美国著名企业管理大师、原麻省理工学院教授迈克尔哈默Michael Hammer先生提出的。流程优化的基
11、本思想是通过重新思考,翻新作业流程,将传统分工的各个工作任务重新组合成一个完整的流程,以便在成本、品质、服务和速度等方面获得改善。具体地说,流程优化就是为获取用诸如成本、质量、服务和速度等方面可测量的显著改善,对流程进行根本性的再思考和关键性的再设计。流程优化应包括以下几个基本要素:1) 流程优化的对象流程。只有把全部流程当作整体来对待,才能大幅提高业绩,流程优化强调以流程为管理的目标,以流程为导向来设计机构的组织框架,流程的改造正是流程优化的中心工作。2) 流程优化的辅助对象外围支持系统、政策、组织等。流程存在的外围体系直接支持并影响了业务流程的运作,因而也必须适时地予以调整。3) 流程优化
12、的目标大幅度提高企业整体绩效。这里所说的企业整体绩效已不再是简单地停留于某些技术指标的数据,而是企业整体效果的综合评定。而当今的竞争优势的获得更多地依赖于质量、效率和顾客满意度。4) 流程优化的途径彻底变革或部分优化。“彻底变革”意味着并不是试图通过改良手段完善现有的运营机制,而是首先从企业战略和顾客需求的角度出发,分析现有机制存在的必要性,而“部分优化”是针对流程通过改良手段对其进行优化达到提高绩效的目的。3 基于第三方管理的虚拟物流中心建设3.1 第三方物流的概念所谓第三方物流是指生产经营企业为集中精力搞好主业,把原来属于自己处理的物流活动,以合同方式委托给专业物流服务企业,同时通过信息系
13、统与物流服务企业保持密切联系,以达到对物流全程的管理和控制的一种物流运作与管理方式。简而言之就是指基于电子技术或计算机网络的物流,它是出物流劳务的供需双方之外的第三方去完成的物流服务的物流运作方式。其核心理念是“做你做得最好的,其余的让别人去做”,简单地来说,就是把生产经营活动中的环节交给其他企业来做,企业本身则专注于最具核心竞争力的那部分业务。第三方物流国外常称之为契约物流、物流联盟、物流伙伴或物流外部化,是80年代中期才在欧美发达国家出现的概念。目前,国外善于这方面的文章也未确切定义这一术语,只是假设读者对这一术语有一定的理解,如“第三方物流类似于外协或契约物流”;“一公司使用另一公司进行
14、所有或部分物料管理或产品分销”;“外协所有或部分公司的物流功能,相对于基本服务,契约物流服务提供复杂、多功能物流服务,以长期互益的关系为特征”(以上内容引自骆温平编译,成功物流关系的决定因素:第三方物流提供者展望一文)。第三方物流这一术语传到我国,只是近几年的事,对这个概念的理解也是莫衷一是。如:“物流社会化,国外又称为第三方物流,是指商流与物流实行社会分工,物流业务由第三方的物流业者承接办理”;“第三方后勤的含义是物流行业既非生产方,又非销售方,而是从生产到销售的整个流通过程中进行服务的”第三方,它不拥有商品,而是为客户提供代理服务,具体内容包括:商品运输,储存配送以及附加值服务;物流活动和
15、配送工作由专业的物流公司或储运公司来完成,由于它们不是与商品的买卖,只提供专门的物流服务,因此是独立于买方和卖方之的第三方,故称“第三方物流”等等。这些解释相当程度上都抓住了第三方物流的某种特点,但笔者还是倾向于定义它为:第三方物流是物流服务供给方在特定的时间段内按特定的价格向需求方提供个性化系列物流服务的交易方式,这种物流服务是建立在现代电子信息技术基础上的。3.2虚拟物流3.2.1 虚拟物流的概念虚拟物流(Virtual logistics)是指以计算机网络技术进行物流运作与管理,实现企业间物流资源共享和优化配置的物流方式。即多个具有互补资源和技术的成员企业,为了实现资源共享、风险共担、优
16、势互补等特点的战略目标,在保持自身独立性的条件下,建立的较为稳定的合作伙伴关系。 虚拟物流是利用日益完善的通讯网络技术及手段,将分布于全球的企业仓库虚拟整合为一个大型物流支持系统,以完成快速、精确、稳定的物资保障任务,满足物流市场的多频度、小批量订货需求。虚拟物流本质上是“即时制”在全球范围内的应用,是小批量、多频度物资配送过程。它能使企业在世界任何地方以最低的成本跨国生产产品,以及获得所需物资,以赢得市场竞争速度和优势。虚拟物流管理模式的另一个好处就是可以在较短的时间内,通过外部资源的有效整合,实现对市场机遇的快速响应。但由于虚拟物流并没有改变各节点企业在市场中的独立法人属性,也没有消除其潜
17、在的利益冲突。因此,虚拟物流也给各联盟企业带来了一些新的风险问题。3.2.2虚拟物流的要素(1)虚拟物流组织:它可以使物流活动更具市场竞争的适应力和赢利能力。 (2)虚拟物流储备:它可以通过集中储备、调度储备以降低成本。 (3)虚拟物流配送:它可以使供应商通过最接近需求点的产品,并运用遥控运输资源实现交货。 (4)虚拟物流服务:它可以提供一项虚拟服务降低固定成本。 对于中小企业来说虚拟物流的意义十分重大。中小企业在大的竞争对手面前经常处于不利的地位,他们从自己的物流活动中不但无法获取规模效益,而且还会加大物流成本的消耗。虚拟物流可以使这些小企业的物流活动并入到一个大的物流系统中,从而实现在较大
18、规模的物流中降低成本,提高效益。3.2.3虚拟物流的实现形式虚拟物流的实现形式从一般意义上讲就是构建虚拟物流组织。通过这种方式将物流企业、承运人、仓库运营商、产品供应商以及配送商等通过计算机网络技术集成到一起,提供“一站式”的物流服务,从而有效改善单个企业在物流市场竞争中的弱势地位。 虚拟物流组织的实质是供应链信息集成平台,它是以获取物流领域的规模化效益为目的,以先进的信息技术为基础,以共享供应链信息为纽带而构建的物流企业动态联盟。4 农机制造业物流流程分析与优化4.1农机生产中存在的问题农业机械设备在地域和生产方式的不同,它的机制也是变化的。现有的农机生产管理存在如下问题:(1)仪容不整或穿
19、着不整的工作人员,有碍观瞻,影响工作场所气氛缺乏一致性,不易塑造团队精神看起来懒散,影响工作士气易生危险不易识别,妨碍沟通协调。(2)机器设备摆放不当,作业流程不流畅增加搬运距离虚耗工时增多。(3)机器设备保养不良,不整洁的机器,就如同开或坐一部脏乱的汽车,开车及坐车的人均不舒服,影响工作士认机器设备保养不讲究,对产品的品质就随着不讲究。(4)机器设备保养不良,使用寿命及机器精度直接影响生产效率及品质无法提升故障多减少开机时间及增加修理成本。(5)原料、半成品、成品、整修品、报废品随意摆放,容易混料品质问题,要花时间去找要用的东西效率问题管理人员看不出物品到底有多少管理问题增加人员走动的时间秩
20、序与效率问题易造成堆积浪费场所与资金工具乱摆放,增加找寻时间效率损失增加人员走动工作场所秩序混乱,工具易损坏运料通道不当,工作场所不流畅增加搬运时间易生危险工作人员座位或坐姿不当,易生疲劳就会降低生产效率增加品质变异的机遇有碍观瞻,影响作业场所士气易产生工作场所秩序问题。因此,如何成为一个有效率、高品质、低成本的企业,第一步也是关键的一步要重视“整理、整顿、清扫、清洁、素养”,即工作,并彻底做好。4.2基于生产的5S管理理念4.2.1 5S管理概念5S管理起源于日本,是指在生产现场中对人员、机器、材料、方法等生产要素进行有效的管理,这是日本企业独特的一种管理办法。“5S”是整理(Seiri)、
21、整顿(Seiton)、清扫(Seiso)、清洁(Seikeetsu)和素养(Shit- suke)这5个词的缩写。因为这5个词日语中罗马拼音的第一个字母都是“S”,所以简称为“5S”,开展以整理、整顿、清扫、清洁和素养为内容的活动,称为“5S”活动。(1)1S-整理整理包括三层含义,第一层是将工作场所任何东西区分为有必要的与不必要的;第二层是把必要的东西与不必要的东西明确地、严格地区分开来;第三层是不必要的东西要尽快处理掉。其目的是腾出空间,空间活用;防止误用、误送;塑造清爽的工作场所。但是要有决心,不必要的物品应断然地加以处置。其实施要领是自己的工作场所(范围)全面检查,包括看得到和看不到的
22、;制定“要”和“不要”的判别基准;将不要物品清除出工作场所;对需要的物品调查使用频度,决定日常用量及放置位置;制订废弃物处理方法;每日自我检查。(2)2S-整顿 整顿的定义是对整理之后留在现场的必要的物品分门别类放置,排列整齐,明确数量,有效标识。它的目的是使工作场所一目了然 ,营造整整齐齐的工作环境 ,消除找寻物品的时间 ,消除过多的积压物品。其实施要领:前一步骤整理的工作要落实 ,需要的物品明确放置场所 ,摆放整齐、有条不紊 ,地板划线定位 ,场所、物品标示 ,制订废弃物处理办法。 (3)3S-清扫 其定义为将工作场所清扫干净,保持工作场所干净、亮丽。它的目的是消除赃污,保持职场内干净、明
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