仓储管理在桃源混凝土公司的运用毕业论文.doc
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1、仓储管理在桃源混凝土公司的运用摘 要迈入二十一世纪以来,现代科技迅速发展,为现代仓储技术的发展提供了强有力的支撑,使仓储技术发展朝信息化、网络化、智能化的方向迈进。也给仓储管理的发展带来了新的机遇和挑战。本文以桃源混凝土有限公司的仓库为研究对象,针对其仓储物流管理的现状进行了分析,包括桃源仓库仓库布局、仓储作业流程、设施设备现状、人工作业效率等方面。应用ABC分类法一、物流周转速度法、SHA物流分析法、流程程序分析法等相关理论,对其仓储物流管理提出了相应的优化方案。方案实施后,仓库布局得到优化,作业效率、仓储管理水平以及服务质量迈上了新台阶。并且在理论和实践的基础上,对仓储管理方法进行了运用,
2、特别是物流周转速度分析法,来规划仓库布局,并实现了高效的出货效率。通过建立新的操作流程,实现工作更加简便;通过增加员工培训,不断来提升员工的职业素养,通过5S来优化仓库环境,利用目视管理使得仓库内的布局更加具有条理性。关键词:仓储管理 仓库布局 物流 培训 效率 ABSTRACTSince the twenty-first century,the rapid development of modem science and technology has provided a strong support for the development of modem logistics Techno
3、logy,which leads the development direction of logistics to information technology,networking,and intelligentDevelopment of warehouse management is also facing new challenge and opportunityThis paper takes Taoyuan Concrete Co. warehouse as the object of study,In view of the current situation of the l
4、ogistics management is analyzed, Including Taoyuan warehouse layout of warehouse, warehouse operation process, present situation, facilities and equipment manual work efficiency etc. Using ABC classification, logistics velocity method, SHA logistics analysis, process analysis and related theory, put
5、s forward the corresponding optimization solution. Optimized, warehouse layout, operation efficiency, storage management level and service quality to a new level.And on the basis of the theory and practice, to use warehouse management method ,especially logistics speed of analysis, to plan the wareh
6、ouse layout, and realize the efficient delivery efficiency.Through the establishment of new operating processes, implementation work easier; By increasing staff training, and constantly to improve the staffs professional quality, optimize the warehouse environment through 5S, using visual management
7、 makes the layout of the warehouse is more organized.Key words: management Warehouse layout logistics training efficiency 目 录 1 绪论11.1研究背景及意义11.1.1 研究背景11.1.2研究意义11.2 国内外仓储管理现状31.3我国仓储管理未来趋势分析51.4研究的逻辑思路51.5本章小结62 仓储管理相关理论72.1 仓储概念及其系统构成72.2 ABC分析法102.3 物流周转速度法(Turnover based Location)112.4 SHA物流分析的
8、内容112.5 流程程序分析的概念和作用122.6 “5S”的含义与目的122.7 目视管理的概念以及目的132.8本章小结133 桃源仓储系统现状以及管理问题分析143.1公司内容143.1.1 桃源公司及仓库简介143.1.2 产品介绍153.1.3 原材料介绍163.2 桃源仓库仓库布局及作业现状173.3 桃源仓库中仓储管理存在的问题203.4 本章小结234 桃源仓库仓储管理系统性优化方案设计244.1 仓库布局原则244.2 仓库改善的设计254.3 仓库现场管理364.4 本章总结385 总结39谢 辞40参考文献411 绪论1.1研究背景及意义1.1.1研究背景当今社会化分工日
9、益显著,使得物流仓储管理在生活和工作中的重要性越发明显。而充分发挥物料仓储在供应链中的积极意义,这是一个更为科学的管理过程。物资的运输以及储存则是整个物流过程的两个关键环节,被称为“物流的支柱”,仓储管理是对仓库及仓库中储存的物资进行管理,为库存物品服务的一种经济技术方法,占据着物流管理的核心地位,是现代物流的不可或缺的重要环节。它保证了货物进入下一个环节前的质量,大大节省企业管理成本,加速商品流通,创造时间效用,调整生产消费的时间差别,维持市场稳定,保证社会再生产过程顺利进行。并且,企业生产的壮大发展与需求使得仓库管理工作早已不仅仅是物品的保管,它在社会经济领域中作用不断的扩大导致其内涵也在
10、变化。所以,一个好的仓储管理模式将全方位的提升企业竞争力,降低生产成本,提高资源及工作效率,推动企业的发展。在企业的经营管理中,仓储管理具有非常重要的意义,仓储管理是能够有效提高经济效益,对国民经济各部门、各行业的生产经营活动的顺利进行,对整个社会再生产,是物质产品在社会流动过程中必然会出现的一种形态,应当引起各企业的高度重视。其次通过仓储管理能保持物资原有使用价值和合理地使用物资,是物资管理的一种重要的方法。任何一种物资,在其整个生命周期里,都难免会造成物资数量的减少和质量的降低,想要尽可能降低物资的损害,就必须采取有效措施。随着现代企业和物流的发展,专业化程度不断提高,社会分工精细化,各环
11、节矛盾的不断扩大,而仓储活动实现了商品由生产地向消费地转移,能有效解决此类矛盾。因此仓储管理作为物流各环节的中转站,已经成为供应链管理的核心环节,才显得特别重要。1.1.2研究意义随着电子商务的兴起,科技的革新为仓储业的发展带来了新的生机。仓储从长期的潜隐状态,转变成了人们关注的焦点、学术界研究的热点。人们通过改善物流系统发现,物流行业蕴藏着巨大的商机和经济效益。因此,物流也被誉为“企业脚下的金山”。仓储是物流行业的重头戏,继续挖掘仓储效益势在必行。据实际资料调查显示,企业中从原材料进厂到产成品下线,95的时间都集中在材料运输、仓储保管以及生产线加工前的闲置状态,而另外5的时间是处于加工状态。
12、由此可知,95的时间是处在仓储物流系统中,通过改善仓储物流系统,才能有效地加快物料的流动率和资金的运转速度。而随着第三物流的兴起,也赋予了现代物流更多的内涵,其中仓储管理的重要性也不言而喻。随着我国制造业的崛起,物流行业的发展也渐入佳境,仓储日益受到厂商以及社会的广泛关注,大大促进了人们对仓储的学术研究,使其逐步完善成为一门独立的学科。仓库尤其是制造业中的仓库,起协调供应链平衡的作用,这远远超出了保证生产和维护销售的这一平衡机制的范畴。处在现代物流供应链管理中的仓储活动,作为链上的节点,不同的环节(客户、企业或生产),对仓储的理解有所不同。当今经济环境下,面对诸多不确定性的因素,企业内部需要及
13、时、透明、准确可靠的信息共享来作出管理决策,这也对仓储管理提出了新的要求和挑战 如何及时的反映仓储信息,是企业经营者需要了解的。仓库管理信息系统虽然可以帮助企业实现这一愿景,但是,但仅能作来管理的一种手段,诸多操作过程的配合实现还需要人工管理来完成。仓储涉及了选址、布局、收货、保管、发货,配送、记账等作业环节。保证信息的准备无误,这需要仓储管理者在各个环节加强控制,才能保证信息的准确衔接。某种意义上讲,仓储物流在现代物流管理中占有核心的地位。实际操作中,从空间布局、作业流程到记录及仓储管理系统,方方面面都对仓储管理体系整体产生影响。实现系统性地提高仓储管理,那么研究仓储操作流程中的每个环节便具
14、有积极的意义和作用。本文针对桃源长城公司的仓库中所存在的问题,应用基础理论分析,提出基于层次划分例的仓库布局策略、改进仓库内搬运时的物流路线、优化作业操作流程、原料放置标识几方面的优化方案。方案实施后,库容实现了利用率最大化,作业成本及效率有了显著高,不仅解决了桃源仓库的实际操作瓶颈问题,而且使仓储管理水平有了显为显著的提升。另外通过本文的研究,希望可以对国内其他建材生产型企业的自营仓库在原材料仓储管理方面有借鉴意义。仓储管理研究现状及未来发展趋势仓库管理又称仓储管理,通常是指有效控制仓库内货物的收货操作、发货、存储保管、结余库存等仓储过程,其目的是保证企业的仓储物资处于完好无损的状态,确保生
15、产经营业务的正常运行,并在此基础上对各类货品的流通状况进行分类和记录,以图表方式明确地表示清楚仓储货物在库数量、品质状况,以及目前所处的位置、部门和仓储分散程度等状况的综合管理模式。仓储要获得优良的管理,不仅要最大化地利用仓库空间,还要挖掘人员和设备的潜力使仓储作业效率最大化。产品可获取性、安全性以及拣选最优化也是仓储管理需要考查的重要指标。在经济与贸易全球一体化的今天,使得跨国和跨区域间商业活动更加频繁,这也拉动了企业本身存货方面的管理成本。Tompkinsetal(1996)研究认为在整个生产经营过程中企业的货物仓储成本大约要占至总成本的10-75左右,如何通过控制仓储管理成本,来有效地降
16、低生产成本,将是企业提高自身经营效益的必由之路。当前物流管理已形成供应链一体化的局面,作为供应链管理中很重要的组成部分,仓储管理这项活动需要在提升效率方面下功夫,这将对改善企业间及内部供应链运作质量起到极为重要的作用和意义。国内和国外的学术界通过大量卓越的研究,在物流管理方面取得了丰硕的成果。仓储管理方面的研究,同样也取得了喜人的成绩。1.2国内外仓储管理现状现代化工业发展至今,物流管理已经成为了企业管理中不可或缺的一个重要组成部分。制造型企业是一个国家GDP的重要组成要素,而原材料仓库又是生产密集型企业内部供应链的源头。如何高效地管理好原材料库的运行,是保证生产运行以及销售环节顺利运营的基础
17、。仓储是现代物流体系中的一个必不可少的构成要素,在物流系统中扮演着极为关键的角色,是企业和商家重点关注和研究的对象。高效合理的仓储管理活动可以协助企业加快推进物资的流通速度,降低经营成本,保障安全生产的顺利运营,并实现对企业资源的有效利用和管理。仓储经历了不同历史时期的发展阶段,从最初的人工仓储发展延续至目前的智能仓储j现如今,仓储过程中通过运用各种高科技技术手段和方法,使得管理效率有了大幅度的提升。李隽波(2006)通过研究分析指出随着我国加入世贸和世界经济一体化及科学技术的迅猛发展,物流产业作为国民经济中一个新兴的商业领域,正在迅速发展。在这种环境下,中国政府也加大了对于物流业的重视和扶持
18、,企业对于物流成本在整个经营活动中的成本分析和物流管理方面亦趋于加强,从而促使物流项目的基础性研究取得了阶段性的成果。中国的仓储发展大致可以分为四个阶段。根据中国通史记载,最早出现了“邸店这一说法,可以说是古代的初原始的商业仓库形态。第二阶段的仓储业出现在中国的近代。大约在19世纪,那时的人们称之为“堆栈,并赋予了商业仓库堆存和保管的功能和含义。第三阶段是指社会主义时期的国营商业仓库公司,被用于接管、改造铁路、外贸出品等商业仓库。第四阶段是指现代仓储业。当前我国仓库管理中存在的许多问题,主要是仓库利用率低、仓储规模不确定导致许多货场资源搁置,特别是一些企业生产的产品批次小、订单单一,还未能实现
19、仓库自动化。另外优势不突出、效果不明显,库场设施重复配置或者资源闲置矛盾突出。储雪俭(2005)提出WSMP(仓库策略管理规划)选址分析步骤及其区域分析的内容,阐述了如何基于WSMP来进行仓库选址。张毕西和公双雷(2006)提出了针对中小型制造企业自营仓库的布局优化设计。张强、余英姿等(2006)认为邻接和其他制约因素会影响最小运输成本的布局,要解决邻近的模糊多级仓库布局问题,需要运用模糊期望值模型,并利用蚁群系统。卢平平(2007)结合现有仓库实际,总结出了现代仓库规划设计需要考虑的三大问题:自然因素、社会因素以及仓库内部构成。刘巧芸等(2008)认为追求成本最小化是企业的管理目标,通过借鉴
20、前人的研究,根据以选址经验和以往历史数据,运用WSMP遗传算法和层次分析法算法,找到了第三方物流企业仓库选址决策方案。刘颖、孔庆丽和王睿卢等(2008)深入研究了仓库规划的问题。黎浩东和何世伟(2008)分析了随机条件下的仓库布局问题,并依据随机仓库布局建立了机会约束规划模型,设计出了禁忌搜索算法求解模型,最后通过实例证实了这种算法的可行性。李海臣(2010)分析了物流仓库规划和设计问题研究。王爱虎(2009)对新兴的物流与供应链管理领域的发展历程、研究主题和研究方法、已有的综述性研究成果以及国内外的教育现状进行了系统归纳和分析,借此论文可以为相关学者和从业人员迅速、系统地了解该领域的现状和发
21、展趋势提供一条捷径。虽然国内涌现了大量物流管理方面的研究成果,但是,Zhao等对基于中国情景的供应链管理、物流管理和质量管理领域的相关文献进行了综述,发现目前中国关于决策科学领域的研究仍然出于初级阶段,绝大部分的研究是描述性的。然而,国外学者在仓储管理研究方面开始的比较早。1967年,Balloull分析了仓库对降低仓储运输成本的影响性,利用线形规划模型,解决传统仓库中产品布局问题,使储备区域和订单选择区域的布局得到优化。Van et al(1968)研究产品存储策略对设备布局及选址方面的影响,运用旅行商算法,总结出货架布局的解决方法。Francis et al(1992)认真剖析设备布局以及
22、选址的分级存储策略、专门储存策略、共享存储策略和随机存储策略,并就这些问题进行了综述。Rosenwein(1994)运用聚类分析方法,根据订单拣选的数据分析,创立了仓库产品布局的分级存储策略。Larson and Kusiak(1995)研究制品(WIP)的空间分配问题,并提出广义运输方案,最后通过分析仓库空间布局,使用实例来印证了分析模型。Brockmarm etal(1999)对仓库配送模式特性进行了研究,确立了制造和配送过程中的越库配送所起的作用,总结出由于库存压力的逐渐增大,仓库配送将取代仓库作业,在21世纪会成为关注的焦点。Donaldson etal(2003)通过研究仓库网络在时
23、间表驱动方面的设计,求了各条线路上所需辆数,并通过建立的模型决定了如何安排辆线路的问题。Bartholdi and Gue两位学者2004年剖析了直通配送中心在零售连锁企业配送网络中的应用情况,总结出和零担运输网络中直通配送中心的区别,并对直通配送中心的设计进行了研究,还指出增加的劳动成本是由配送中心在设计上存在缺陷所致。s and Roodbergen(2007)认为叉车行驶路程应该最小化,通过分析越库中入厂货物在临时缓冲区的布局情况,表明模型是可行的,最后运用对比分析法,认为分析不同类型的布局来证明模型,这种方法通常比启发式算法有优越性。1.3我国仓储管理未来趋势分析我国的仓储业伴随了经济
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