文学论文“订单”培养模式下英语教学模式的构建.doc
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2、作用。关键词:“订单”培养模式;英语教学模式改革;交际实用性当前我国的高职英语教学一直走不出本科教学的固定模式,培养出来的学生论基础知识不如本科生扎实,论实践应用不如中等职业学校的学生熟练。这种教育显然偏离了以就业为导向、以能力为本位的高职教育观。高职英语作为一门基础课程,如何能够充分而有效地发挥其培养复合型人才的辅助作用。是我们一直在努力探索和解决的问题。本文拟从以下几个方面探讨在“订单”教育这种新型模式下如何改革英语教学模式,与订单培养模式紧密结合起来,实现英语教学在人才培养上的实用、够用、能用、善用的目标。一、“订单”培养模式对于英语教学模式的要求“订单”教育作为高职教育中的新型教育方式
3、,强调以就业为导向,根据企业需求优化专业结构,创新教学模式,强化实践教学。在这种教学模式下,以职业岗位能力为主线的教学内容是教学重点,学校深入社会调查、研究、分析专业岗位人才培养目标的职业能力结构。确定该专业应用型人才必须具备的各种专项能力。作为基础课程的英语教学如果不相应地进行教学内容、教学过程、教学评价等框架模式的改革。势必会违背“基础理论教学要以应用为目的,以必需、够用为度”(教高20022号文件)的要求,并影响其发挥培养学生成为“具有使用外语从事某一业务领域工作的能力”即“一线工作的实用外语能力”的复合型人才的辅助作用。然而,我国英语教学一贯以教师为主导,以语言知识为中心,以阅读为主要
4、学习途径,以词汇量为目标,形成了一种根深蒂固的外语学习文化:教师、教材、教法以及测试都自觉或不自觉地突出知识,学生充当的是语言知识的“容器”,这种学习文化导致的结果是学生学到的语言知识难以转化为语言技能。另外,教师为主导。重教轻学,学生鲜有加工知识的过程,没有运用语言进行交际的机会,他们的语言学习只是完成了进程的一半。这种英语课堂存在的最严重的问题就是教学与生活的脱节,无法实现高职教育人才培养目标的要求。针对这种弊端,以“订单”为基础的高职英语教学改革,首先要了解企业发展对于专业应用型人才的英语的量、质和类的需求,强调英语的应用性和够用性:其次,要适应教育发展的需要,即英语教学改革必须满足教育
5、观念、教育规律、人才标准的发展需要;最后,还要适应受教育者个人发展的需要。即英语教学改革必须满足受教育者就业、职业发展和个人成才的需要。强调英语的“人本”性。而这三方面应该统一在企业需求下。因此,高职英语教学要适应企业要求,以职业分析为基础,强调语言知识在生产实践中的实际运用,开发出具有职业特色的教学模式。以我院05级、06级酒店管理专业“订单”培养的学生为研究对象,我们尝试改革英语教学模式:以职业岗位能力为主线组织教学内容。创立实务情境,借鉴自主学习、任务型教学法、协商式教学等教学理论,融“教、学、做”于一体,将课堂教学与第二课堂结合在一起,同时加强对学生学习过程的监控,改革测试评估方式,以
6、此强化学生语言技巧训练。培养其使用外语从事一线工作的应用能力。二、“订单”培养模式下的英语教学模式改革2005年以前我院酒店管理专业学生的英语教学计划中。理论课时几乎占到了90。在这种以知识为中心的教学模式下,教师灌输、学生接受,主观和客观上都忽略了技能的培养,致使学生就业时英语知识与职业相脱离,理论与实践两张皮,无法实现英语的应用性、实用性、够用性的原则。“订单”模式教学开始后,公共英语也相应地进行了改革,英语的教学计划加强了实践教学的比例,占到了教学的1/3。同时,淡化高职公共英语教学与专业英语教学的界限。以企业需求为依据。设计制定了相应的教学内容和教学方案。在夯实基础知识的前提下,突出强
7、调了酒店管理工作所必备的常用英语语言技能和相关文化内涵,在教学中融知识、能力和素质教育于一体,形成了适应并服务于高等技术应用型人才培养的英语教学模式。1、英语课堂教学模式改革在英语教学过程中,真正的“实战阶段”是课堂教学。而教学目标的实现也必须通过课堂教学来进行。有效的课堂学习是学生、教师、任务与环境等多因素的动态协调过程,是师生、生生互动中产生的语言知识构建过程与自主性发展过程,它是认知与情感的融合、形式与意义的统一、知识获取与学习能力培养的并重。结合“订单”培养模式的特点,我们提出英语模块式教学体系。即将课程内容分成若干个模块。然后根据学科特点和具体目标,搭配、组合。形成包括一些大小不一、
8、有简有繁、结合实际的完整的应用型主题(Topie)或中心(Center)组成的教学单元。在每个单元中,所有主题都围绕一个确定的应用性培训目标和相关的语言知识。单元间形成链条,构成统一的“集成模块”。学生学完一个模块,就掌握了相应的语境下的语言知识与语言实际操作技能。这样,在讲授这些模块的过程中。学生不仅获得英语语言方面的知识。更能学以致用。提高操作语言的能力。真正做到理论知识、模拟、实践合而为一的教学。课堂教学中不再拘泥于一定的程式或公式,而是将酒店管理内容安排与现阶段企业需求和长期的语言能力和交际能力相结合,以职业岗位能力为主线组织教学内容,选择适合教学对象的活动和项目,适时适量地引入课堂。
9、重在启发、引导。为学生留有足够的思维空间。并且让学生参与决定教学内容的,使学生自己的输入成为教学内容资源。通过挖掘和利用学生自身的知识和经验,使教学内容更加切合实际,更容易被学生感知,从而最大限度地调动学生的学习热情和参与意识,继而提高学习效果。在整个课堂教学环节中,教师注重“教学做”一体化。做到以学生为中心,以任务为途径。实现课堂社会化、交际真实化。让学生在实务情境中学会交际,在完成任务的过程中体验、建构、领会和应用语言知识和交际知识,发展听、说、读、写等语言技能以及与他人磋商、交流、协调、合作等交际能力。同时,为了提高学生课外学习的能力和效率,课堂教学要为作为学生自主学习的重要组成部分之一
10、的课外学习作适当的准备。尤其是关于学习的目标、内容和方法等,教师要对学生做出相应的、明确的要求和指导。2、加强英语第二课堂的实践环节学习英语需要课堂内外的努力。第二课堂作为课堂教学的一个自然延伸和补充,应该起到促进课堂学习的作用。因此我们在酒店管理专业的英语教学中加大了第二课堂实践这一环节的力度。一方面,课堂上学到的内容和方法可以在课外得到进一步的练习和巩固,另一方面。通过大量听、说、读、写、译的语言实践,达到全面提高学生语言应用能力的目的。在第二课堂中。教师将学生分成若干学习小组,并选出小组负责人,协助教师完成课外监督、检查以及组织学习等工作,并且在课堂上提供机会。让学生 展示第二课堂的成果
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