高校市场—乳酸菌促销宣传策划方案.doc
《高校市场—乳酸菌促销宣传策划方案.doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《高校市场—乳酸菌促销宣传策划方案.doc(37页珍藏版)》请在三一办公上搜索。
1、娃哈哈 乳酸菌高校市场促销宣传策划案 团队名称: 哈哈小工队 团队队员姓名: 孙海刚 付学成 张旭强 曹振风 黄智莲 郭玉清 指导教师: 杨利军 完成时间: 2014年10月 方案策划者信息学校河南科技大学指导老 师 杨利军手机139 3992- 职务MBA 中心招办主任团队名称 哈哈小工队队长姓名 孙海刚手机188 4896- 专业市场营销专业团队人数 6人队员姓名及手机号付学成 188 4897 -张旭强 188 4897 -曹振风 188 4896-黄智莲 155 3971 -郭玉清 155 3973 -方案主题专注于高校市场,以大学生为消费主体,研究校园渠道并给出校园推广方案。目 录一
2、、 前言1二、 策划目的1三、 调研结果1 3.1 饮料市场总体概况1 3.2 中国乳酸菌饮料市场分析2 3.3 产品介绍与分析 3 3.3.1 娃哈哈乳酸菌饮品介绍 3 3.3.2 娃哈哈乳酸菌SWOT分析 4 3.4竞争对手介绍与分析 5 3.4.1 竞争品牌:养乐多5 3.4.2 竞争品牌:味全6 3.4.3表一:娃哈哈乳酸菌和养乐多、味全对比分析表8 3.4.4 表二:娃哈哈“乳酸菌”、养乐多、味全 优劣势对比分析表 9四、 洛阳洛龙大学城大学生校园市场分析9 4.1 洛龙大学城校园市场的特点10 4.2 大学生饮料消费取向分析 10五、宣传策略及内容12 5.1 宣传方式 12 5.
3、2 赞助学校大型活动12六、营销策略 13 6.1 产品策略13 6.2 价格策略 14 6.3 渠道策略 14 6.4 促销策略 14七、促销执行方案15 7.1 方案一: 与外卖平台的合作促销 15 7.2方案二:入驻校园超市及周边超市 16 7.3 方案三: 节日大型促销活动方案 A(光棍节) 17 7.4方案四:节日大型促销活动 B (圣诞节)18 7.5 方案五:校园自动售货机方案19 7.6方案六:“哇哈哈乳酸菌进寝室 + 寝室门卡免费发放” 20八、 费用测算21附录23问卷调查及问题分析一、 前言 中国饮料市场发展迅猛,产品种类日益丰富,随着消费者追求健康、天然的意识的不断提高
4、,国内饮料市场对品种的需求也在发生变化,各类乳酸菌饮料开始成为饮料市场上的新宠,深受年轻消费者的青睐。 随着饮料行业间的不断整合和延伸发展,如今,利用乳酸菌生产的健康食品已经一跃成为全世界关注的健康食品。国内外益生菌产品的发展普遍受到重视,市场上各种品牌的益生菌产品琳琅满目,极大地吸引着消费者的注意力。随着人们对健康食品的重视,酸乳、乳酸菌饮料发展迅速,我国酸牛乳连续5年超过25%的增幅,成为乳制品中增长最快的产品。发展潜力巨大。随着消费者的需求,继世界最大的乳酸菌饮品养乐多进入中国后,国内乳业巨头也开始发力乳酸菌产品市场。达能、蒙牛、伊利、光明等品牌的乳酸菌产品相继上市。 二、策划目的通过制
5、定娃哈哈乳酸菌高校市场营销策划方案,提高该产品的市场知名度,提升其市场占有率,努力做到畅销不衰,使其列入市场经典品牌,最终实现社会价值、企业价值和个人价值的多赢局面。三、 调研结果3.1饮料市场总体概况 2014年饮料行业发展前景依然看好,未来我国饮料行业发展潜力巨大,低热量饮料、健康营养饮料、冷藏果汁饮料、活菌型含乳饮料等的发展前景看好。从品类结构的变化趋势来看,产品结构将更趋合理。碳酸饮料市场份额将呈逐步下降的态势,茶饮料、含乳饮料和植物蛋白饮料市场份额将表现出良好的成长性,果蔬汁及果蔬汁饮料的市场占有率将会有所提高,功能饮料与健康型饮料将得到较快的发展。行业发展要实现两个转变,产量快速增
6、长型向效益收入增长型的转变,配方型创新向研发型创新的转变。有数据显示:2015年中国将成为全球最大的饮料市场,面对中国人均饮料消费量远远低于欧美日台的市场潜力,饮料行业要保持有序、有度、可持续的发展理念,不能急于求成,要接受产量发展速度已经由20%以上调整到10%上下并趋于稳定的现实。3.2 中国乳酸菌饮料市场分析全球工业分析家(GIA)公司发布的益生菌:全球战略商业报告预测,2015年全球益生菌市场价值将达到288亿美元。在中国,乳酸菌对于人体健康的作用也得到越来越多的重视,正以年均25%以上的增速飞速发展,乳酸菌产业作为食品工业中的新,被称为“食品科技皇冠上的明珠”。 尼尔森的数据表示,中
7、国2013年比2006年酸奶消费增长了3.5倍,乳酸菌饮料增长了9倍。最早做乳酸菌饮料的日本养乐多,2001年进入中国时,日上市量不足10万支,到2013年,这一数字变成157万支,销售年增长率高达27%,2014年4月养乐多的日均销售量达到200万支。 中国食品科学技术学会秘书长邵薇表示,在乳业领域,乳酸菌产品是乳品企业产品增长的重要驱动力。蒙牛优益C、真果粒等明星产品销售额增幅显著,均同比上升双位数,在低温酸奶的市场份额保持市场第一。光明明星产品销售收入合计同比增长超过50%。其中莫斯利安实现销售收入32.2亿元,同比增长106.5%,优倍实现销售收入9亿元,同比增长38.3%,畅优实现销
8、售收入11.9亿元,同比增长35.2%。 据了解,乳酸菌饮料市场起步较晚,消费者认知不充分,市场培育还在继续。相比于传统乳饮料,生产工艺、冷链配送要求高,考量企业的研发和推广能力。2014年,两个标志性事件将助推乳酸菌饮料市场的扩张和升级,一是全球最大活性乳酸菌饮品制造商养乐多公司的日产量400万瓶的无锡大型工厂投产;二是新标准食品安全国家标准饮料即将出台,其中活菌型的产品乳酸菌数量不再只是保证出厂时而是要在保质期内大于106CFU/g(ml)。这将加剧竞争、提高行业的技术门槛。为了在新一轮乳酸菌大战中“抢滩”提高市场份额,扩充产能成为乳企的首要任务。广州益力多日前宣布,随着市场占有率的不断提
9、高,第一工厂现有160万支一天的产量已经远远不能满足市场需求,新工厂的建设势在必行。目前已经竣工投产的第二工厂初期生产能力为每天120万支(2014年),计划2016年产量达到每天200万支,届时两工厂供货量可达到每天360万支。乳酸菌技术的比拼也必不可少。据悉,伊利集团非常重视乳酸菌产品研发和技术推广,与很多国内外科研单位都有着密切交流与合作,并在欧洲建立了研发中心。这为持续推出新品提供了强大后盾,继每益添获得巨大成功后,伊利趁势又推出了安慕希酸奶。近期,蒙牛、光明、味全等品牌不约而同加大了乳酸菌产品的广告攻势。目前市场份额最大的是养乐多,其次是味全、之后是伊利和蒙牛。3.3 产品介绍与分析
10、 3.3.1 娃哈哈乳酸菌饮品介绍品名:娃哈哈乳酸菌产品在体积设计上,分为:100ml,125ml,350ml,500ml三种型号的体积。在口味的设计上,分为:原味,草莓味,芦荟味三种口味。市价:1.4元/瓶(100ml)广告语:6种乳酸菌发酵,零脂肪;常喝常舒畅,越喝越轻盈。本策划案目标消费者:高校大学生本策划案目标市场:高校市场产品特色:娃哈哈乳酸菌饮品采用全进口乳原料,6种乳酸菌协同发酵,添加有助于肠道健康的膳食纤维,零脂肪、零胆固醇,常喝肠舒畅。产品功能诉求:研究表明,人体本身并不能自主产生和繁殖有益菌,需要通过日常饮食来获取,其中饮用乳酸菌饮品是更方便且有效补充有益菌的方式。因此,乳
11、酸菌饮品正在受到各年龄层次越来越多消费者的喜爱,不仅由于它酸甜的口感,更因为它对维持肠道内菌群平衡、刺激肠道运动、改善排便、抑制有害菌增殖、减少有害物质生成、治疗肠道功能紊乱有较好效果,并适合乳糖不耐症的人群饮用。 因此,总结起来,娃哈哈乳酸菌饮品有五大功效:帮助消化、保持肠道健康;防止腹泻;预防癌症;消除便秘 ;制造维生素。 娃哈哈乳酸菌饮品,由6种乳酸菌协同发酵,无脂肪、低乳糖,有较为显著的保健作用。每天饭后喝一瓶,不仅能产生有益于人体健康的乳酸、酶类、肽类、抗菌素和B族维生素等多种营养成分,还可以抑制肠道内致病菌和有毒物质的产生,调节肠道菌群的平衡。你的肠道好了,吸收自然好!可要记得:常
12、喝常舒畅哦! 3.3.2 哇哈哈乳酸菌饮品SWOT分析优势(Strength):1、良好的品牌效应。娃哈哈拥有自身的品牌信誉,在大学生中拥有较好的口碑,能为提供一定的市场2、企业的资金雄厚。3、高素质人才和强大的营销团队。5、娃哈哈拥有一定的开发和创新能力。6、娃哈哈拥有遍布全国的联销网络。7、娃哈哈乳酸菌饮品,由6种乳酸菌协同发酵,无脂肪、低乳糖,有较为显著的保健作用。 劣势(Weakness):1. 娃哈哈乳酸菌相对于其他乳酸菌饮品知名度不高,抢占市场份额的难度较大。2. 生产乳酸菌的企业有很多,养乐多,味全,蒙牛,伊利等纷纷推出自己的乳酸菌产品,市场竞争大机遇(Opportunity):
13、1、 随着生活水平的不断提高和保健意识的不断增强,未来饮料发展将从功能型向营养型转变,营养保健型饮料将更加受到消费者的欢迎和青睐。2. 青年人是主力军,高校市场潜力巨大,是乳酸菌饮料的主要目标消费群,而针对青年人聚集的高校展开营销活动还很少,这就成为公司发挥本次营销策划方案成效的一个巨大机会。 3. 大学生还没有树立起健康饮食的观念,碳酸饮料还在大行其道,但随着文化程度的提高和消费观念的改善,营养保健饮料将成为大学生最佳的消费饮料。挑战(Threat):1竞争激烈,其他新品也在抢占市场,如果不能及时拥有市场,将会面临被淘汰的命运。3养乐多、味全等在乳酸菌饮料界具有一定的强势地位,居于领先地位。
14、4. 各类强势的竞争产品使市场不断细分,新产品占领市场难度增大。5. 消费者对于所选择的饮料品牌具有一定的忠诚度,不易接受新的产品。 3.4 竞争对手介绍与分析 3.4.1 竞争品牌:养乐多主要乳酸菌产品:养乐多活菌型乳酸菌乳饮品产品定位:极力突出活性和100亿养乐多菌,让消费者了解喝养乐多对肠胃的作用,突出让消费者以低廉的价格购买养乐多,从而获取健康。发展状况:从市场上来看,深受消费者热捧,近几年养乐美的市场占 有率已经位于第一。市价:1.6元/瓶好评度:好优势:在销售时不以推销产品为主,而是培训出“养乐多妈妈”“养乐多爸爸”亲手传递,同时介绍干酪乳酸杆菌代田株强身健体的作用,把健康带给每个
15、人。养乐多已经在树立良好的品牌,而且国际知名度高,养乐多的市场占有率和市场口碑遥遥领先。劣势:价位偏高,中国市场起步比较晚,大陆很多消费者对此不熟悉,国内一些地方尚未打开市场。 3.4.2 竞争品牌:味全主要乳酸菌产品:味全乳酸菌系列。以下为味全乳酸菌产品图片:产品在体积设计上,分为:100ml,435ml,950ml三种型号的体积。在口味的设计上,分为:原味,草莓味,芦荟味,原味橙果纤,共四种口味。平均每100ml含超过300亿LC01活性乳酸菌。产品定位:味全乳酸菌打出“直达肠道、健康平衡、双益搭配、活力加倍”的口号,以呵护健康为品牌目标,0脂肪配合酸甜清爽的良好口感,受消费者热捧,一直在
16、乳酸菌市场上占据大份额市场。其消费群体主要为中小学生、20-35岁的青年和上班白领。发展状况:2011年5月占据领导者地位之后,味全活性乳酸菌已位居全国品牌市占第二。2012年,味全活性乳酸菌新纤顺畅新品全面上市。2014年,味全活性乳酸菌Light低糖新品全面上市。市场价格:100ml市价2.5元;435ml市价6元;950ml市价;16元。味全乳酸菌平均100ml的价格比其他品牌的乳酸菌价格偏高些,但都还在消费者可接受范围内。优势:进入市场早,是乳酸菌市场的先行者,具有良好的市场基础。一句“吃饱了,饭后来一瓶”的广告语深入人心。以呵护健康为品牌目标,0脂肪配合酸甜清爽的良好口感,成为青少年
17、、上班白领和家庭餐饮的常选饮品,目前市场发展态势良好。劣势:受保健品饮料的功能限制和人群限制,味全乳酸菌的保健“外衣”在市场上受到一定程度的限制。而且味全乳酸菌着重解释产品功效,但没有与消费者进行有效沟通,并传达产品理念,推广自己的概念,从而没有让消费者很好地了解产品。 3.4.3表一:娃哈哈“乳酸菌”和养乐多,味全对比分析表娃哈哈乳酸菌养乐多味全品牌知名度新上市,品牌知名度高深受热捧,品牌知名度高先行者,品牌知名度较高功能帮助消化、保持肠道健康;防止腹泻;预防癌症;消除便秘 ;制造维生素。能有效激肠动力,协助肠道菌丛的平衡补充益生菌的同时,纤维可有效促进肠道的蠕动,减轻消化的压力价格100m
18、l 1.4元,100ml 1.6元100ml 2.5元广告语6种乳酸菌发酵,零脂肪;常喝常舒畅,越喝越轻盈。活的乳酸菌,活的哦;活的养乐多,越活越开心。“吃饱了,饭后来一瓶”目标客户群体不同年龄的人都可以喝,老少皆宜。特别是对肠胃不好的人有显著作用不同年龄的人都可以喝,老少皆宜。特别是对肠胃不好的人有显著作用不同年龄的人都可以喝,老少皆宜。特别是对肠胃不好的人有显著作用市场占有率新产品,相对于其他同类产品,市场占有率较低国际知名度高,养乐多的市场占有率和市场口碑遥遥领先乳酸菌市场的先行者,具有良好的市场基础,市场占有率较高通过表一得出结论:a.就品牌知名度而言娃哈哈具有一定优势。 b.娃哈哈乳
19、酸菌在价格上更具有优势。 c.娃哈哈乳酸菌饮品功能更加全面。 d.在市场占有率上任重道远。3.3.4表二:娃哈哈“乳酸菌”,养乐多,味全 优劣势对比分析表娃哈哈乳酸菌养乐多味全优势1. 功能,营养更加丰富。2.娃哈哈拥有自身的品牌信誉,在大学生中拥有较好的口碑,能为提供一定的市场3、 拥有价格优势4、 有娃哈哈集团做坚强的后盾。1.养乐多已经在树立良好的品牌,而且国际知名度高。2.养乐多的市场占有率和市场口碑遥遥领先。1.进入市场早,是乳酸菌市场的先行者,具有良好的市场基础。2.市场占有率较高,市场发展态势良好。劣势1、新产品,刚上市。1.中国市场起步比较晚,大陆很多消费者对此不熟悉,国内一些
20、地方尚未打开市场。1. 味全乳酸菌着重解释产品功效,但没有与消费者进行有效沟通2. 价位偏高四洛阳洛龙大学城 大学生校园市场分析洛阳洛龙大学城涵盖了河南科技大学开元校区、洛阳大学、洛阳理工学院东区、河南推拿职业学院、洛阳理工学院西区以及众多的中小学。洛龙大学城对于娃哈哈来说是一个巨大的市场,以大学生为主的年轻人将是哇哈哈乳酸菌主要的消费人群。面对这么庞大的一个消费群体,怎样有效快速地占领大学生市场是当务之急。 4.1 洛龙大学城校园市场的特点a. 容量大: 随着近年来我国高等教育近年来的连续扩招,规模不断壮。大学生对商家和企业来说,也就意味着一个巨大的、高素质的新型消费市场,也将占据未来整个消
21、费市场不可忽视的一大份额,所以校园也逐步成为商家和企业谋求进一步挖掘和开发的重要部分。 b.开发成本低: 目前,企业在校园的经营并非相当激烈,企业可以选择与校园学生会或社团合作互助等方式,所以一个企业要进入校园市场得门槛较低,比其在一般市场上抢占份额要容易得多,同时,在校学生群体消费量大,所以企业能够通过各种活动进行有效的宣传,通过这些方式,企业花费的成本相对较低。而且,通过校园的海报、校园网、BBS以及赞助校园活动等宣传方式,有效的信息传达也比校园外市场上更迅速直接。 c.集中性: 校园市场消费集中,洛龙区每所大学内部为数不多的的超市几乎垄断了大学生市场。此外大学生主要的消费场所是生活区所在
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 高校 市场 乳酸菌 促销 宣传 策划 方案

链接地址:https://www.31ppt.com/p-3924177.html