菊科管状花亚科课件.pptx

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1、.,.,菊科管状花亚科,.,.,3.瘦果，顶端常有冠毛状或鳞片。,形态特征,菊科双子叶植物中最大科,1.草本，有的具乳汁或树脂道。,2.单叶，多互生，无托叶。,4.花小，两性；头状花序，外有由1层或数层总苞片所组成的总苞围绕；花萼退化成冠毛状、鳞片状、刺状或缺如；花冠管状、舌状或假舌状。聚药雄蕊，连成管状包在花柱外面。子房下位，2心皮1室，1胚珠基底着生；花柱单一，柱头2裂。,.,.,花小，多两性，有辐射对称的管状花和两侧对称的舌状花,头状花序,花序基部有多枚总苞片,雄蕊5个，为聚药雄蕊,管状花,柱头2,子房下位，二心皮1室,瘦果,舌状花,花萼退化成冠毛状、鳞片状、刺状或缺如,管状花,舌状花,

2、菊科形态,.,.,化学特性,管状花亚科 管状花，舌状花有或无。无乳汁；舌状花亚科 舌状花 植物体有乳汁。,1.挥发油 术属、云木香属、蒿属、菊属、木香属等。2.多烯炔衍生物 蒿属、菊属、紫苑属、术属等。3.黄酮类 红花属、紫苑属、大丽菊属等，红花苷carthamin；水飞蓟素(silymarin)抗 肝炎病毒 4.萜类及倍半萜内酯化合物 青蒿素(arteannuin)抗疟疾、山道年(santonin)蛔虫。天名精内酯有麻痹延髓脑干作用；泽古兰内酯(eupatorin)、苦地胆苦素(elephantopin)具有抗肿瘤活性。5.生物碱类 吡咯里西啶类生物碱在千里光属中普遍存在，千里光碱（抗菌）；

3、6.香豆精类 蒿属、泽兰属、杨甘菊属等。7.杀虫成分 除虫菊素甲、除虫菊素乙；8.菊糖 inulin(菊科特征性成分)桔梗科植物含有菊糖,菊科植物可分为二亚科：,.,.,菊科管状花亚科代表植物,.,.,茼蒿又叫蓬蒿、蒿子杆，由于它的花很像野菊，所以又名菊花菜。在古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。皇帝菜的茎和叶可以同食，清气甘香，鲜香嫩脆，一般的营养成份无所不备，尤其胡萝卜素的含量极高，是黄瓜、茄子含量的2030倍。有天然保健品，植物营养素之美称。,茼蒿,.,.,茼蒿的根、茎、叶都可食用，含有广泛而丰富的营养，尤其是胡萝卜素和矿物质含量较高。其纤维细嫩，容易消化吸收，对儿童发育成长和老年人胃

4、肠吸收不良均很有好处。消食开胃，通便利肺。茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排便。清血养心，润肺化痰茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，性味甘平，可以养心安神，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退。利小便，降血压茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿。民间以鲜茼蒿煮水代茶饮，治咳嗽痰多。鲜茼蒿捣汁冲开水慢饮，可治高血压、头昏脑涨。烦热头晕、睡眠不安，则可用鲜茼蒿与菊花(嫩苗)煎汤饮服。取茼蒿菜半斤，每天煮食。可治口臭、便秘。,茼蒿效用,.,.,金盏菊株高3060cm

5、，为二年生草本植物，全株被白色茸毛。单叶互生，椭圆形或椭圆状倒卵形，全缘，基生叶有柄，上部叶基抱茎。头状花序单生茎顶，形大，4-6cm，舌状花一轮，或多轮平展，金黄或桔黄色，筒状花，黄色或褐色。也有重瓣（实为舌状花多层）、卷瓣和绿心、深紫色花心等栽培品种。,金盏菊,.,.,金盏花含矿物质磷和维生素C等，主要利用部分是花瓣。饮用金盏花茶，能发汗、利尿、清湿热。它的花还能制成沙拉，或用于烹调以增加色香味。金盏花以皮肤的疾病及创伤为主，外用具有消炎、杀菌抗霉、收敛、防溃烂的效果，并减轻晒伤、烧烫伤等。平时用来蒸脸、药草浴或手足浴，可促进肌肤的清洁柔软。感冒时饮用金盏花茶，有助于退烧，而且清凉降火气。

6、它还具有镇痉挛、促进消化，对消化系统溃疡的患者极适合。此外，还能促进血液循环，缓和酒精中毒，故也有益补肝。,金盏花效用,.,.,1.金盏花有超强的愈合能力，杀菌收敛伤口，治理发炎，暗疮，毛孔粗大，防止疤痕的产生。2.金盏花也名金盏菊，其性味淡平，花、叶有消炎、抗菌作用。根能行气活血，花可凉血、止血。欧洲民间早就外用在皮肤、粘膜的各种炎症上，也可内服治疗各种炎症及溃疡。3.金盏花能滋润干燥唇部，促进皮肤的新陈代谢。尤其针对干燥的肌肤，有高度的滋润效果.4.金盏花有镇定肌肤，改善敏感性肤质。具有修护疤痕的功效。5.放入洗发精里可以使得头发颜色变淡。,金盏花在化妆品中的运用,.,.,.,.,金盏花茶

7、是以一大匙的干燥花瓣冲泡而成，焖约10分钟即可，金黄色的茶映衬着漂浮的金黄花瓣，清香袅袅，饮来甘中微苦，可加蜂蜜调。感冒时饮用金盏花茶，有助于退烧，而且清凉降火气。它还具有镇痉挛、促进消化的功效，对消化系统溃疡的患者极适合。此外，还能促进血液循环，缓和酒精中毒，故也有益补肝的功效。,金盏花茶,.,.,红花,一年生草本，叶长椭圆形，叶互生，无柄，基部抱茎，齿端有尖刺。上部叶较小，成苞片状围绕头状花序。头状花序顶生，全部为管状花，初开时黄色，后转橙红色。瘦果。,.,.,1.对心血管的作用：煎剂可增加实验动物心肌血流量，耐缺氧，对急性心肌缺血有明显保护作用。并有升高血压，抗凝血作用。2.对子宫平滑肌

8、的作用：水提物兴奋子宫平滑肌，对已孕子宫更为明显。3.免疫增强作用。4.镇痛作用：红花黄色素具有较强而持久的镇痛作用。5.神经系统作用：对缺氧、缺血的四小鼠神经元损伤具有保护作用。6.花红、橙、黄或白色，乾花可提取红花素，可作为染料。7.红花种子油也是良好的工业和医药用油。还可作油漆、精密机件的喷漆和涂料，也是制造醇酸树脂的原料。8.性温，味辛，活血通经、散瘀止痛。用于经闭、痛经、恶露不行、症瘕痞块、跌打损伤。古人常有於血在体内时，常加红花一小把。纱布包煮开可用一天两次泡脚，适用各种静脉曲张，血液循环不好，腿脚麻木或青紫等淤血症。,花红效用,.,.,向日葵,向日葵别名太阳花，是菊科向日葵属的植

9、物。向日葵是一年生草本，高13米，茎直立，粗壮，圆形多棱角，被白色粗硬毛，性喜因花序随太阳转动而得名。,.,.,彩色向日葵,.,.,向日葵一身是药，其种子、花盘、茎叶、茎髓、根、花等均可入药。种子油可作软膏的基础药。茎髓为利尿消炎剂。叶与花瓣可作苦味健胃剂。果盘（花托）有降血压作用。,葵花子性味甘平，入大肠经，有驱虫止痢之功。花盘有清热化痰，凉血止血之功，对头痛、头晕等。花盘水煎服，可治疗哮喘，花盘水煎加红糖饮服，可治疗痛经。茎叶可疏风清热，清肝明目。鲜向日葵茎叶适量，水煎服，可治疗眼红目赤，泪多。茎髓可健脾利湿止带。向日葵茎内白髓适量，水煎服，可治疗白带清稀，腰膝酸软。根可清热利湿，行气止痛

10、。向日葵根适量，水煎服，可治疗淋症尿频、尿急、尿痛。此外还有观赏，提黄色染料，烹调之用,向日葵效用,.,.,一枝黄花,一枝黄花为多年生草本，叶互生，披针形，卵圆形，秋季开花，头状花序排列成总状，多数集合成顶生的大圆锥状。花丛，花黄色，外围为舌状花，中央为管状花。加拿大一枝黄花繁殖能力极强。,.,.,一枝黄花疏风清热，抗菌消炎。用于风热感冒头痛（风寒忌）清热解毒，消肿除痛。治疗慢性支气管炎。治疗外伤出血：外用治跌打损伤，毒蛇咬伤，以一枝黄花晒干研末，撒于伤口；同时内服，每次1-2钱。治疗手足癣：一枝黄花煎液在试管内对红色癣菌有杀灭能力，曾对病程5-10年的6例患者，用该药液洗涤5-6次，均告痊愈

11、。观赏，提黄色染料。,一枝黄花效用,.,.,紫菀,紫菀，又名青菀、紫倩、青牛舌头花（河北土名）、山白菜、驴夹板菜、驴耳朵菜、还魂草、返魂草、小辫，是菊科紫菀属植物。紫菀开浅蓝色小花，开花不断，适用于草坪边缘作地被植物，可做夏秋花园中的点缀，也可切下花枝作瓶插配花用。,.,.,预防感冒，取单头紫菀根制成煎剂，发病率较明显降低。治急性乳腺炎:单头紫菀根一至一两半，或全草一至三两。水、酒各半煎服；亦可加威灵仙三钱同煎服。治急性扁桃体炎:单头紫菀根三株。洗净，剪碎，加烧酒炖服，小儿可用米泔水炖服。治小儿疳积，消化不良:单头紫菀根二至五钱，红枣三至五个。水煎服。适用于草坪边缘作地被植物，可做夏秋花园中的

12、点缀，也可切下花枝作瓶插配花用。,功效：润肺下气；化痰止咳。主咳嗽；肺虚劳嗽；肺痿肺痈；咳吐脓血；小便不利。用于痰多喘咳，新久咳嗽，劳嗽咳血。,紫菀效用,.,.,菊花,菊花，别名又叫黄花、寿客、金英、黄华、秋菊、陶菊、艺菊。属于被子植物门双子叶植物纲菊目菊科菊属，多年生菊科草本植物，其花瓣呈舌状或筒状。菊花是经长期人工选择培育的名贵观赏花卉，也称艺菊，品种达三千种。中国药用菊花在市场上有八大主流商品来源，分别为杭菊、亳菊、贡菊、滁菊、祁菊、怀菊、济菊、黄菊，而中国药典部（2000年版）根据菊花产地和加工方法的不同，收载了亳菊、滁菊、贡菊和杭菊四个品种。,.,.,【菊花酒】：由菊花加糯米、酒曲酿

13、制而成，古称“长寿酒”，其味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。【菊花粥】：将菊花与粳米同煮制粥，濡糯清爽，能清心、除烦、悦目、去燥。【菊花茶】：用菊花泡茶，气味芳香，可消暑、生津、祛风、润喉、养目、解酒。【菊花糕】：把菊花拌在米浆里，蒸制成糕，或用绿豆粉与菊花制糕，具有清凉去火的食疗效果。【菊花肴】：由菊花与猪肉、蛇肉炒或与鱼肉、鸡肉煮食的“菊花肉片”，荤中有素，补而不腻，清心爽口，可用于头晕目 眩、风热上扰之症的治疗。【菊花羹】：将菊花与银耳或莲子煮或蒸成羹食，加入少许冰糖，可去烦热、利五脏、治头晕目眩等症。【菊花膏】：以鲜菊花加水煎熬，滤取药汁并浓缩，兑入炼好的蜂蜜，制成膏剂，

14、具有疏风清热、明目之效用。【菊花枕】：将菊花瓣阴干，收入枕中，对高血压、头晕、失眠、目赤有较好疗效。【菊花护膝】：将菊花、陈艾叶捣碎为粗末，装入纱布袋中，做成护膝，可祛风除湿、消肿止痛，关节炎。【菊花香气】：有疏风、平肝之功，嗅之，对感冒、头痛有辅助治疗作用。,菊花效用,菊的干燥头状花序，是中国常用中药，具有疏风、清热、明目、解毒之功效。主要治疗头痛、眩晕、目赤、心胸烦热、疔疮、肿毒等症。现代药理研究表明，菊花具有治疗冠心病、降低血压、预防高血脂、抗菌、抗病毒、抗炎、抗衰老等多种药理活性。,.,.,亳菊 呈倒圆锥形或圆筒形，稍压扁呈扇形。草质。黄绿色或褐绿色，外被柔毛，边缘膜质。舌状花数层，雌

15、性；管状花数多，两性，为舌状花所隐藏，黄色。瘦果不发育。体轻，质柔润，干时松脆。气清香，味甘、微苦 滁菊 呈不规则球形或扁球形，边缘皱缩，有时可见淡褐色腺点；管状花大多隐藏。贡菊 呈扁球形或不规则球形。舌状花白色或类白色，通常无腺点；管状花少，外露。杭菊 呈碟形或扁球形，常数个连成片。舌状花类白或黄色，彼此粘连，通常无腺点；管状花数多，外露。怀菊和川菊 舌状花多为白色微带紫色，有散瓣，花心大，淡黄色或黄色。,【性状】,.,.,亳菊,滁菊,贡菊,杭菊,性状,.,.,雏菊,雏菊多年生或一年生葶状草本，高10厘米左右。叶基生，草质，匙形，顶端圆钝，基部渐狭成柄，上半部边缘有疏钝齿或波状齿。头状花序单

16、生，直径2.5-3.5厘米，花葶被毛;总苞半球形或宽钟形;总苞片近2层，稍不等长，长椭圆形，顶端钝，外面被柔毛。舌状花一层，雌性，舌片白色带粉红色，开展，全缘或有2-3齿，中央有多数两性花，都结果实，筒状，檐部长，有4-5裂片。瘦果扁，有边脉，两面无脉或有1脉。冠毛不存在或有连合成环且与花冠筒部或瘦果合生。,.,.,1.药用价值 雏菊又叫干菊、白菊，药用价值非常高。它还有挥发油、氨基酸和多种微量元素。其中，黄铜的含量比其他的菊花高32%到61%，锡的含量比其他菊花高八到五十倍。2.观赏价值 雏菊的叶为匙形丛生呈莲座状，密集矮生，颜色碧翠。从叶间抽出花葶，葶一花，错落排列，外观古朴，花朵娇小玲珑

17、，色彩和谐。从叶间抽出花葶，葶一花，错落排列，外观古朴，花朵娇小玲珑，色彩和谐。早春开花，生气盎然，具有君子的风度和天真烂漫的风采3.园林价值雏菊生长势强，易栽培。雏菊花梗高矮适中，花朵整齐，色彩明媚素净，可做盆植美化庭院阳台，也可用作园林观赏，盆栽、花境、切花等。花期长，耐寒能力强，是早春地被花卉的首选。雏菊作为街头绿地的地被花卉，具有较强的魅力，可与金盏菊、三色堇、杜鹃、红叶小檗等配植。,雏菊效用,.,.,矢车菊，菊科矢车菊属一年生或二年生草本植物，高可达70厘米，直立，分枝，茎枝灰白色，基生叶，顶端排成伞房花序或圆锥花序。总苞椭圆状，盘花，蓝色、白色、红色或紫色，瘦果椭圆形，花果期2-8

18、月。矢车菊的故乡在欧洲。它原是一种野生花卉，经过人们多年的培育，它的“野”性少了，花变大了，颜色变多了，有紫、蓝、浅红、白色等品种，其中紫、蓝色最为名贵。在德国的山坡、田野、水畔、路边、房前屋后到处都有它。它被德国奉为国花。,矢车菊,.,.,矢车菊是一种观尝植物，同时也是一种良好的蜜源植物。边花可以利尿，全草浸出液可以明目。瘦果含油率28%。1.园艺观赏 高性种植株挺拔，花梗长，适于作切花，也可作花径材料。矮型株仅高20厘米，可用于花坛、草地镶边或盆花观赏。大片自然丛植。高型品种可以其他草花相称布置花坛及花境。也可片植于路旁或草坪内，株型飘逸，花态优美，非常自然。还可做切花花卉。2.美容功效

19、能养颜美容、放松心情、帮助消化、使小便顺畅。矢车菊纯露是很温和的天然皮肤清洁剂，花水可用来保养头发与滋润肌肤；可帮助消化，舒缓风湿疼痛。有助治疗胃痛、防治胃炎、胃肠不适、支气管炎。它是一种怕热不怕冷的花，所以夏天在台湾很难种好它，除非种在高冷地区。3.沏茶 单泡，适宜搭配绿茶。取四茶匙矢车菊，用开水冲泡即可。淡紫色的茶汁，可添加少许蜂蜜更增风味。,矢车菊效用,.,.,小蓟草。是一种优质野菜。多年生草本，地下部分常大于地上部分，有长根茎。茎直立，幼茎被白色蛛丝状毛，有棱，高30-80(100-120)厘米，基部直径3-5毫米。有时可达1厘米，上部有分枝，花序分枝无毛或有薄绒毛。叶互生，基生叶花时

20、凋落，下部和中部叶椭圆形或椭圆状披针形，长7-10厘米，宽1.5-2.2厘米，表面绿色，背面淡绿色，两面有疏密不等的白色蛛丝状毛，顶端短尖或钝，基部窄狭或钝圆，近全缘或有疏锯齿，无叶柄。,小蓟草,.,.,功效：凉血止血，祛瘀消肿。用于衄血，吐血，尿血，便血，崩漏下血，外伤出血，痈肿疮毒。1.食用效用 幼嫩时期羊、猪喜食，牛、马较少采食。植株秋后仍保持绿色，仍可用以喂猪，刺儿菜的时有硬刺，茎秆木质化后粗硬，利用期为57月。早期供放牧，或带根采回，去掉泥土，径切碎生饲喂猪或做青贮料，开花前后植株，割取晒于后，可供冬春制粉喂猪。另外本种为秋季蜜源植物。带花全草或根茎均为药材。刺儿菜的嫩苗又是野菜，炒食、做汤均可。2.药用效用 鲜小蓟根捣烂绞取汁液服，或沸水冲服。鲜根凉血止血作用较强。用于血热所致的衄血、吐血、便血，或血热所致的月经先期、月经过多。,小蓟草效用,.,.,Thank you,