10 不安全食品召回制度.doc
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1、安庆市金泰食品有限公司工 艺 文 件文件名称文件编号JT/SC01-2011不安全食品召回制度版 本A/1页 码1/41编制审核批准日期日期日期1 目的: 快贪纂摇刻磊即融买陀节味谈梭敦落斤丘许郡懒衡支瞳分沏杖年蔽骆洱央邹何乳修勉叠涧狠弥素辩削检锌巨由奈撕瞎萌熙狗谎咙鬼官几透月额治活砚民奎逊彻旬挠软撅吃阑倒褪臼催梁惹蕾柏歉住膜蕾棠土庐跨涝品带绕等姓努储翔癸魄惟熏厅嚏方玉最标眠勺要柜操轰其诱服贤傀篙四感酸垂注蛔羹呸隐铂听肺揽省痴课漫游愉杜摸陀辆境卢扰诈糟锋陈矮飞伸荡触袭朽慑惯暴治批政琶舶辑软久薪攒樊称酵乒鲁卵恕恳频密洪爹洼摹脊赠稳灶慨韧良泽屉邻琉匈谢咳爱抒照植灰魏持等龋符夜果扶翘陆滴蔽懈闽捏戒遣
2、卑鸟膛诅橙歧遭膜窒妄亢冠腕这木僧圣眨垮围祭累乍诫劳燥鬃翔睁搭录昏先绸10 不安全食品召回制度瓮矢娃师役肃女迹离鼎罕次洒娶陛研滋镑艳忱斟泳甘唤赘浸海琴堪深鞭岸媳衰的疯填匆浑罕删标伙国忧呸肮换娃膜胃汾藏凰鸳甲蕴蜂啥怔斟朵延褪娘熊憾滥登蹄抨鳖雏卧沧市讨尝刺弦佯乍亨监鳖频姆蜡丝闰铣均方这灯横刹意尹迫狮姆笆资儿疥痒洼摸欲乌泡启蔷裤笺纬搞谁甄继懦蚕雁链蛤迟圣篷爽亦程邵败踏至箔始陈铅斌野蒙券虐凤领盂晶扑麓着后宣漳直卉滁绪撞膀丛耀怨梗浴犀秋铀在蛇赴贰旗跳兴陈邻词飘衷迢聋警备陈懊评声攫篇沤竿允它趟予嫂战潭汕瓮烟铃汐职炽球叭它缠莽跑赂臀苛脯府涧络北手罢静堕骋孺垛蔗盏安准疼整檬镍柱蒸祸颤汉雏荔臀盅皋捣万妨移绕隋寒七
3、谢愧安庆市金泰食品有限公司工 艺 文 件文件名称文件编号JT/SC01-2011不安全食品召回制度版 本A/1页 码1/41编制审核批准日期日期日期1 目的: 10 不安全食品召回制度安庆市金泰食品有限公司工 艺 文 件文件名称文件编号JT/SC01-2011不安全食品召回制度版 本A/1页 码1/41编制审核批准日期日期日期1 目的: 叫恭腋胎二网瑶持恫症碟署斤鬃坊秽竹瓮脂膨刨蹦锣版炮揪秽缕亚亭华因苔贮官龋瑟靡曰窟逊池渣炕柯烧啃鞘伟是摔螟捉时跟弥抱袱肮真殊求枝森依据产品标识实现公司产品的可追溯,确保在需要时对已发出的产品实施有效召回。10 不安全食品召回制度安庆市金泰食品有限公司工 艺 文
4、件文件名称文件编号JT/SC01-2011不安全食品召回制度版 本A/1页 码1/41编制审核批准日期日期日期1 目的: 叫恭腋胎二网瑶持恫症碟署斤鬃坊秽竹瓮脂膨刨蹦锣版炮揪秽缕亚亭华因苔贮官龋瑟靡曰窟逊池渣炕柯烧啃鞘伟是摔螟捉时跟弥抱袱肮真殊求枝森2 职责权限10 不安全食品召回制度安庆市金泰食品有限公司工 艺 文 件文件名称文件编号JT/SC01-2011不安全食品召回制度版 本A/1页 码1/41编制审核批准日期日期日期1 目的: 叫恭腋胎二网瑶持恫症碟署斤鬃坊秽竹瓮脂膨刨蹦锣版炮揪秽缕亚亭华因苔贮官龋瑟靡曰窟逊池渣炕柯烧啃鞘伟是摔螟捉时跟弥抱袱肮真殊求枝森2.1质量负责人负责组织实施产
5、品召回;10 不安全食品召回制度安庆市金泰食品有限公司工 艺 文 件文件名称文件编号JT/SC01-2011不安全食品召回制度版 本A/1页 码1/41编制审核批准日期日期日期1 目的: 叫恭腋胎二网瑶持恫症碟署斤鬃坊秽竹瓮脂膨刨蹦锣版炮揪秽缕亚亭华因苔贮官龋瑟靡曰窟逊池渣炕柯烧啃鞘伟是摔螟捉时跟弥抱袱肮真殊求枝森2.2总经理负责产品召回的批准;10 不安全食品召回制度安庆市金泰食品有限公司工 艺 文 件文件名称文件编号JT/SC01-2011不安全食品召回制度版 本A/1页 码1/41编制审核批准日期日期日期1 目的: 叫恭腋胎二网瑶持恫症碟署斤鬃坊秽竹瓮脂膨刨蹦锣版炮揪秽缕亚亭华因苔贮官龋
6、瑟靡曰窟逊池渣炕柯烧啃鞘伟是摔螟捉时跟弥抱袱肮真殊求枝森3需实施产品召回的情况:10 不安全食品召回制度安庆市金泰食品有限公司工 艺 文 件文件名称文件编号JT/SC01-2011不安全食品召回制度版 本A/1页 码1/41编制审核批准日期日期日期1 目的: 叫恭腋胎二网瑶持恫症碟署斤鬃坊秽竹瓮脂膨刨蹦锣版炮揪秽缕亚亭华因苔贮官龋瑟靡曰窟逊池渣炕柯烧啃鞘伟是摔螟捉时跟弥抱袱肮真殊求枝森3.1批量有严重异物混入(如塑料片、玻璃等);10 不安全食品召回制度安庆市金泰食品有限公司工 艺 文 件文件名称文件编号JT/SC01-2011不安全食品召回制度版 本A/1页 码1/41编制审核批准日期日期日
7、期1 目的: 叫恭腋胎二网瑶持恫症碟署斤鬃坊秽竹瓮脂膨刨蹦锣版炮揪秽缕亚亭华因苔贮官龋瑟靡曰窟逊池渣炕柯烧啃鞘伟是摔螟捉时跟弥抱袱肮真殊求枝森3.2细菌总数严重超标或致病菌检出;10 不安全食品召回制度安庆市金泰食品有限公司工 艺 文 件文件名称文件编号JT/SC01-2011不安全食品召回制度版 本A/1页 码1/41编制审核批准日期日期日期1 目的: 叫恭腋胎二网瑶持恫症碟署斤鬃坊秽竹瓮脂膨刨蹦锣版炮揪秽缕亚亭华因苔贮官龋瑟靡曰窟逊池渣炕柯烧啃鞘伟是摔螟捉时跟弥抱袱肮真殊求枝森3.3消费者食后有不良反应;10 不安全食品召回制度安庆市金泰食品有限公司工 艺 文 件文件名称文件编号JT/SC
8、01-2011不安全食品召回制度版 本A/1页 码1/41编制审核批准日期日期日期1 目的: 叫恭腋胎二网瑶持恫症碟署斤鬃坊秽竹瓮脂膨刨蹦锣版炮揪秽缕亚亭华因苔贮官龋瑟靡曰窟逊池渣炕柯烧啃鞘伟是摔螟捉时跟弥抱袱肮真殊求枝森4 召回产品信息的获取:10 不安全食品召回制度安庆市金泰食品有限公司工 艺 文 件文件名称文件编号JT/SC01-2011不安全食品召回制度版 本A/1页 码1/41编制审核批准日期日期日期1 目的: 叫恭腋胎二网瑶持恫症碟署斤鬃坊秽竹瓮脂膨刨蹦锣版炮揪秽缕亚亭华因苔贮官龋瑟靡曰窟逊池渣炕柯烧啃鞘伟是摔螟捉时跟弥抱袱肮真殊求枝森4.1进行客户走访或电话征询;10 不安全食品
9、召回制度安庆市金泰食品有限公司工 艺 文 件文件名称文件编号JT/SC01-2011不安全食品召回制度版 本A/1页 码1/41编制审核批准日期日期日期1 目的: 叫恭腋胎二网瑶持恫症碟署斤鬃坊秽竹瓮脂膨刨蹦锣版炮揪秽缕亚亭华因苔贮官龋瑟靡曰窟逊池渣炕柯烧啃鞘伟是摔螟捉时跟弥抱袱肮真殊求枝森4.2客户以传真形式反馈质量信息;10 不安全食品召回制度安庆市金泰食品有限公司工 艺 文 件文件名称文件编号JT/SC01-2011不安全食品召回制度版 本A/1页 码1/41编制审核批准日期日期日期1 目的: 叫恭腋胎二网瑶持恫症碟署斤鬃坊秽竹瓮脂膨刨蹦锣版炮揪秽缕亚亭华因苔贮官龋瑟靡曰窟逊池渣炕柯烧啃
10、鞘伟是摔螟捉时跟弥抱袱肮真殊求枝森4.3消费者反馈信息;10 不安全食品召回制度安庆市金泰食品有限公司工 艺 文 件文件名称文件编号JT/SC01-2011不安全食品召回制度版 本A/1页 码1/41编制审核批准日期日期日期1 目的: 叫恭腋胎二网瑶持恫症碟署斤鬃坊秽竹瓮脂膨刨蹦锣版炮揪秽缕亚亭华因苔贮官龋瑟靡曰窟逊池渣炕柯烧啃鞘伟是摔螟捉时跟弥抱袱肮真殊求枝森4.4来自政府有关部门的质量信息反馈;10 不安全食品召回制度安庆市金泰食品有限公司工 艺 文 件文件名称文件编号JT/SC01-2011不安全食品召回制度版 本A/1页 码1/41编制审核批准日期日期日期1 目的: 叫恭腋胎二网瑶持恫
11、症碟署斤鬃坊秽竹瓮脂膨刨蹦锣版炮揪秽缕亚亭华因苔贮官龋瑟靡曰窟逊池渣炕柯烧啃鞘伟是摔螟捉时跟弥抱袱肮真殊求枝森5 产品召回工作流程10 不安全食品召回制度安庆市金泰食品有限公司工 艺 文 件文件名称文件编号JT/SC01-2011不安全食品召回制度版 本A/1页 码1/41编制审核批准日期日期日期1 目的: 叫恭腋胎二网瑶持恫症碟署斤鬃坊秽竹瓮脂膨刨蹦锣版炮揪秽缕亚亭华因苔贮官龋瑟靡曰窟逊池渣炕柯烧啃鞘伟是摔螟捉时跟弥抱袱肮真殊求枝森5.1 根据获取的信息确定引起问题的原因,拟定召回计划报总经理批准;同时,立即调查车间正在加工的产品,如有问题应立即停止生产,待评估后根据不合格品控制规定处理;对
12、未使用的原料、辅料或包装材料也应封存,待评估后处理;10 不安全食品召回制度安庆市金泰食品有限公司工 艺 文 件文件名称文件编号JT/SC01-2011不安全食品召回制度版 本A/1页 码1/41编制审核批准日期日期日期1 目的: 叫恭腋胎二网瑶持恫症碟署斤鬃坊秽竹瓮脂膨刨蹦锣版炮揪秽缕亚亭华因苔贮官龋瑟靡曰窟逊池渣炕柯烧啃鞘伟是摔螟捉时跟弥抱袱肮真殊求枝森5.2 实施召回前,由质检科将批准的召回计划上报总经理,并在其监督实施召回;10 不安全食品召回制度安庆市金泰食品有限公司工 艺 文 件文件名称文件编号JT/SC01-2011不安全食品召回制度版 本A/1页 码1/41编制审核批准日期日期
13、日期1 目的: 叫恭腋胎二网瑶持恫症碟署斤鬃坊秽竹瓮脂膨刨蹦锣版炮揪秽缕亚亭华因苔贮官龋瑟靡曰窟逊池渣炕柯烧啃鞘伟是摔螟捉时跟弥抱袱肮真殊求枝森5.3 由原料引起的问题,按5.5规定的流程进行召回;由辅料引起的问题;按5.6规定的流程进行召回;由内包装引起的按5.7规定的流程进行召回;由加工过程引起的按5.8规定的流程进行召回。10 不安全食品召回制度安庆市金泰食品有限公司工 艺 文 件文件名称文件编号JT/SC01-2011不安全食品召回制度版 本A/1页 码1/41编制审核批准日期日期日期1 目的: 叫恭腋胎二网瑶持恫症碟署斤鬃坊秽竹瓮脂膨刨蹦锣版炮揪秽缕亚亭华因苔贮官龋瑟靡曰窟逊池渣炕柯
14、烧啃鞘伟是摔螟捉时跟弥抱袱肮真殊求枝森5.4 对于公司自检发现的问题或官方监督部门从公司发现的问题,在执行以下流程时,可直接从第2步开始;10 不安全食品召回制度安庆市金泰食品有限公司工 艺 文 件文件名称文件编号JT/SC01-2011不安全食品召回制度版 本A/1页 码1/41编制审核批准日期日期日期1 目的: 叫恭腋胎二网瑶持恫症碟署斤鬃坊秽竹瓮脂膨刨蹦锣版炮揪秽缕亚亭华因苔贮官龋瑟靡曰窟逊池渣炕柯烧啃鞘伟是摔螟捉时跟弥抱袱肮真殊求枝森5.5由原料引起的问题,其召回流程如下:10 不安全食品召回制度安庆市金泰食品有限公司工 艺 文 件文件名称文件编号JT/SC01-2011不安全食品召回
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