“私藏酒窖”商业计划书.doc
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1、“私藏酒窖”项目商业计划书上海私藏酒窖(国际)推广有限公司(筹)指定联系人 谢芸琪职务 项目助理电话号码 021-51171646传真机号码 021-51171645电子邮件 vanillasky_xie地址 上海市中山南路268号新源广场8楼国家、城市 中国上海邮政编码 200010网址 保密须知本商业计划书属商业机密,所有权属于上海私藏酒窖(国际)推广有限公司。其所涉及的内容和资料只限于已签署投资意向的投资者使用。收到本计划书后,收件人应即刻确认,并遵守以下的规定:1) 若收件人不希望涉足本计划书所述项目,请按上述地址尽快将本计划书完整退回;2) 在没有取得上海私藏酒窖(国际)推广有限公司
2、的书面同意前,收件人不得将本计划书全部和/或部分地予以复制、传递给他人、影印、泄露或散布给他人;3) 应该象对待贵公司的机密资料一样的态度对待本计划书所提供的所有机密资料。本商业计划书不可用作销售报价使用,也不可用作购买时的报价使用。目 录第一部分 执行摘要5第二部分 综述91公司基本情况91.1公司的宗旨91.2公司的行动理念91.3公司的愿景91.4公司的核心竞争力101.5公司简介资料101.5.1公司简介101.5.2各部门职能和经营目标111.6公司管理111.6.1董事会111.6.2经营团队121.6.3外部支持131.6.4战略合作132产品/服务介绍142.1产品的概念、性能
3、及特性142.1.1“私藏酒窖”产品描述142.1.2“私藏酒窖”产品性能142.1.3“私藏酒窖”产品特性142.2产品的市场竞争力152.2.1品牌竞争力152.2.2系统竞争力152.2.3服务竞争力162.2.4价格竞争力162.2.5产品竞争力162.3未来产品和服务规划162.4项目盈利模型182.5开发新产品的计划和成本分析212.6 产品的市场前景预测212.7产品的品牌和专利222.8储运方式222.9实施阶段222.10服务与支持233市场分析243.1市场规模、市场结构与划分243.2目标市场的设定243.3产品消费群体、消费方式、消费习惯及影响市场的主要因素分析243.
4、3.1产品消费群体243.3.2消费方式253.3.3消费习惯253.3.4影响市场的主要因素253.4目前公司产品市场状况263.5市场趋势预测和市场机会263.6行业政策274竞争分析284.1行业垄断284.2竞争者市场份额284.3市场竞争优势295市场营销305.1营销战略概述305.1.1战略目标305.1.2战略步骤305.1.3战略区域325.2品牌策略325.3渠道策略335.4价格策略335.5业务模型345.5.1押金式业务模型345.5.2会员制业务模型355.5.3销售式业务模型355.5.4配套式业务模型365.6推广策略365.7产品组合方案375.8推广方案37
5、5.8.1公共关系推广方案375.8.2广告媒体推广方案395.8.3特别通路推广395.8.4病毒式推广395.9主要促销方式405.10定价依据和价格结构405.11影响价格变化的因素和对策405.12销售资料统计和销售纪录方式,销售周期的计算406财务计划426.1资金需求426.2回报/偿还计划436.3投资方可享有的权利、义务以及监督管理权力436.4预计收入报表446.4.1假设条件446.4.2财务报告446.4.3收入报告457风险分析467.1资源风险467.2市场不确定性风险467.3成本控制风险467.4竞争风险467.5政策风险477.6财务风险477.7管理风险477
6、.8破产风险478公司管理488.1公司组织结构488.2人事计划488.3薪酬与福利498.4股权分配和认购计划499经营预测51第三部分附录52第一部分 执行摘要1) 公司简介本公司“上海私藏酒窖(国际)推广有限公司”(暂名),是一家项目推广的专业性经营公司,是一个专业葡萄酒运营服务商。公司通过品牌运作整合上游资源(葡萄酒供应商和葡萄酒器具供应商),利用第三方物流,发展直接终端客户,提供点对点菜单式产品服务;提供葡萄酒消费的顾问式管家服务;提供专业化的文化服务。公司拟注册地址:上海市中山南路268号新源广场。2) 公司的宗旨和目标本公司旨在提供中国葡萄酒行业特殊的通路网络系统,创造快速消费
7、品领域里的直销模式(DELL模式),构建真正品牌意义上的服务模型,并形成锁定目标消费群(中产阶层)的终端集成平台,以及追求充满现代精神的葡萄酒文化及精英生活方式。 公司的市场目标是三年内达到30万台终端客户。3) 公司目前股权结构由第一次董事会讨论确认。实际出资额1000万元 ,占公司60股份,合每股16.6667万元;项目规划、发起、操作占公司股份40,其中项目规划、发起占25,项目实际操作占15;项目由上海土木方圆企业管理有限公司规划、发起,并负责项目实际操作。4) 初期投入的资金及用途初期投资将用于:公司的筹备(场所租金、办公设备、人员3个月的工资等)、品牌设计(工业设计、VI设计等)、
8、5000台酒窖的采购定金(按50支付)、5000套葡萄酒的采购、前期公关媒体的推广。5) 公司目前主要产品介绍公司目前的主要产品“私藏酒窖”,是一个象征品味和文化的装饰酒窖;一个随时即取的恒温恒湿的葡萄酒储柜;一系列可根据客户爱好所定配的世界各国葡萄酒;一整套葡萄酒饮用方式的专业指导;一个专业的可贴身服务的葡萄酒顾问。其性能:通过“私藏酒窖”让消费者享受到特定温度的、即时消费的、文化体验的、顾问服务的、世界各国的葡萄酒。最重要的是,只需支付押金即可获得,随时可补可退。6) 市场概况和营销策略目前推出的“私藏酒窖”项目系统为国内空白,故无市场坐标。其运营规则、价值规则由我们制定。可以认定,国内的
9、中高档葡萄酒正处于一个上升阶段,急需品牌和文化助力。与传统夜场消费和餐饮消费不同的是,“私藏酒窖”的目标市场是目前在中国处于启蒙状态的家庭消费市场;辅助市场为公务市场和商务市场。本项目的营销推广主要有四种模型,分别为:线上推广,线下推广,联合推广,病毒式推广。7) 核心经营团队和主要业务部门总经理:李晓平;常务副总:蔡江平;总推广人:李兆云本公司的主要业务部门包括:品牌推广部、商品物流部、教育培训部、客户管理部、行政人事部、财务部等。8) 公司优势说明本公司发起人:上海土木方圆企业管理有限公司,是一家战略营销咨询顾问公司,其研发设计的“私藏酒窖”战略模型,经专家认证,在中国市场具有极大的成功可
10、能和成长预期。其发起人王福涛先生,是中国葡萄酒产业资深专业人士,对葡萄酒产业有其独特的理解及资源。其发起人张浩先生,为资深广告人,为推进“私藏酒窖”项目做出了很大的努力。9) 融资计划公司需要500万元的项目启动资金,主要用于未来3个月“私藏酒窖”项目的发展。到那时,还需要增加500万元的资金使该项目超过现金平衡关。本项目公司初始设计为开放型股份公司,为了确保项目的持续发展,在项目成功初期有必要引入风险基金,初步设定在第二阶段完成市场目标(2万台)的基础上。股东可以通过剩余利润分红,或出售公司部分股权收回投资。预期收回投资2年之内,以确保项目的持续发展。公司计划目标在3年内完成在香港或新加坡上
11、市。股东可以通过出售股权收回投资。10) 财务分析财务报告(20062008年)年份200620072008销售额(万元)97502275065000毛利(万元)56701393041800第二部分 综述1公司基本情况1.1公司的宗旨本公司旨在提供中国葡萄酒行业特殊的通路网络系统。本公司目的创造快速消费品领域里的直销模式(DELL模式)。本公司目标构建真正品牌意义上的服务模型。本公司形成锁定目标消费群(中产阶层)的终端集成平台。本公司追求充满现代精神的葡萄酒文化及精英生活方式。1.2公司的行动理念打造离消费者最近的终端。真正的成功品牌应立足于生活方式的引导。1.3公司的愿景通过“私藏酒窖”品牌
12、运作,形成品牌客户网络,进而发展成中高档消费品的直邮平台。通过“私藏酒窖”的项目运作,利用客户传播网络,打造成国内奢侈品品牌的独特的传播媒体。1.4公司的核心竞争力创新:是本公司最核心的竞争力,渠道的创新、品牌的创新、服务的创新。系统:是本项目规模运作的保障,产品集成系统、服务集成系统、终端集成系统。1.5公司简介资料1.5.1公司简介拟成立的“上海私藏酒窖(国际)推广有限公司”,是一家项目推广的专业性经营公司,其发起人:上海土木方圆企业管理有限公司,是一家战略营销咨询顾问公司,其研发设计的“私藏酒窖”战略模型,经专家认证,在中国市场具有极大的成功可能和成长预期。其发起人王福涛先生,是中国葡萄
13、酒产业资深专业人士,对葡萄酒产业有其独特的理解及资源。其发起人张浩先生,为资深广告人,为推进“私藏酒窖”项目做出了很大的努力。 公司拟注册在上海市中山南路268号新源广场。公司是一个专业品牌推广经营公司,其经营品牌“私藏酒窖”(通路品牌产品品牌服务品牌),其经营品牌“古蕾特”(暂名,服务品牌),“红酒知己”(暂名,媒体品牌)。公司是一个专业葡萄酒运营服务商,公司通过品牌运作整合上游资源(葡萄酒供应商和葡萄酒器具供应商),利用第三方物流,发展直接终端客户,提供点对点菜单式产品服务;提供顾问式管家服务;提供专业化的文化服务。1.5.2各部门职能和经营目标(1)各部门职能部门职能品牌推广部品牌推广和
14、市场营销推广商品物流部负责商品的采购和物流配送教育培训部对员工以及客户的标准化和模式化的培训客户管理部对终端客户进行数据库管理行政人事部日常行政工作以及人力资源管理财务部财务日常管理(2)经营目标2006年3万台;2007年10万台;2008年30万台。1.6公司管理1.6.1董事会上海土木方圆企业管理有限公司王福涛先生张浩先生1.6.2经营团队总经理:李晓平被评为“中国2004年度著名职业经理人”战略营销专家、经济学硕士、武汉大学经济学教授曾在麦肯锡任高级顾问,担任过数家知名企业的CEO,现任上海土木方圆企业管理有限公司董事长。常务副总:蔡江平营销专家,资深职业经理人曾服务巨人集团、绿谷集团
15、、万达集团、中国联通等全国知名企业,历任销售总监、策划总监、营销总监。总推广人:李兆云品牌专家曾担任过国内多家一线品牌的品牌总监及品牌顾问,擅长品牌上市推广,有较多的成功案例。项目助理:谢芸琪战略顾问浙江大学管理学硕士现任上海土木方圆企业管理有限公司战略咨询顾问。其他成员:崔涛、郭鹏、朱吕红1.6.3外部支持中国糖业酒类集团总会计师、全国糖酒会办公室主任何继红(行业顾问)拟聘请专职会计师事务所(财务顾问)拟聘请律师事务所(法律顾问)北京世纪神光公关公司(公关顾问)古井葡萄酒厂中国食品工业协会法国/加拿大/澳大利亚/西班牙葡萄酒协会1.6.4战略合作上海雄策工业设计有限公司上海朗石玉龙设计有限公
16、司宁波云翔电器有限公司中国联通招商银行汇丰银行新浪网第一财经2产品/服务介绍2.1产品的概念、性能及特性2.1.1“私藏酒窖”产品描述一个象征品味和文化的装饰酒窖;一个随时即取的恒温恒湿的葡萄酒储柜;一系列可根据客户爱好所定配的世界各国葡萄酒;一整套葡萄酒饮用方式的专业指导;一个专业的可贴身服务的葡萄酒顾问。2.1.2“私藏酒窖”产品性能通过“私藏酒窖”让消费者享受到特定温度的、即时消费的、文化体验的、顾问服务的、世界各国的葡萄酒。最重要的是,只需支付押金即可获得,随时可补可退。2.1.3“私藏酒窖”产品特性通过“私藏酒窖”向客户提供免费的、即取的葡萄酒预选方案;通过“私藏酒窖”所象征的精英葡
17、萄酒文化,成为中产阶层的标志;通过“私藏酒窖”所传达的不仅仅是葡萄酒本身,而是一种文化象征意义。2.2产品的市场竞争力2.2.1品牌竞争力 打造了目前市场上缺乏的、超然于葡萄酒产品品牌之外的通路终端品牌; 是目前唯一以文化传播为载体的、进行全方位品牌运作的通路终端品牌;是具备即时性、个性化、专业化、延展性的服务品牌;是独特的品牌创意和创新的品牌模型,具备了强大的品牌竞争力。2.2.2系统竞争力 全系统的品牌运作模型; 复合的品牌推广方式; 独特的管家顾问式服务; 个性化的产品形象; 丰富的葡萄酒延伸物系列; 菜单式的消费定制; 专业化的消费指导; 全方位的“葡萄酒文化”生活资讯。2.2.3服务
18、竞争力 提供了即时性、个性化、专业化、已经具备延展性的服务。2.2.4价格竞争力 最大限度减少了中间经销环节,最短的销售通路带来价格优势;同时强大的上游供应系统整合力也有效降低了产品供应价格;商业模式的盈利点并未集中在产品流通上,对应较低收益期望有效降低了所供应产品的价格;使国外葡萄酒在中国市场规模消费、低价消费成为可能。2.2.5产品竞争力 所提供的产品是系统的菜单式产品集合,在界定了目标消费群体后,提供消费者个性化的定制化产品服务,并能满足不同消费需求; 定向开发、定向选择的产品组合,极具专业性地满足消费需求,让消费者具有充分的选择权;在特定温度下的“私藏酒窖”系列产品比常温下的普通产品,
19、在相当长的时间内具备独特性。2.3未来产品和服务规划方向一:国际葡萄酒的中国特别通道通过葡萄酒菜单式配送服务,形成世界各国葡萄酒进入中国的开放式通道和独特平台。通过“私藏酒窖”品牌定制专属葡萄酒,逐步形成葡萄酒子品牌,直接提供与葡萄酒相关的产品系列,并逐步尝试进入目标消费群的直邮服务。通过葡萄酒私人顾问品牌的形成,从专业的葡萄酒顾问逐步成为时尚生活顾问和商务生活顾问。方向二:国内葡萄酒的直销绿色通道针对国内高档葡萄酒通路的缺乏,本项目提供国内中高档葡萄酒的独特通路,与国内各大品牌合作,专门提供高档葡萄酒联合品牌,如“私藏酒窖”张裕解百纳、“私藏酒窖”藏秘赤霞珠、“私藏酒窖”王朝冰酒等。借助原有
20、品牌影响力,再加上“私藏酒窖”文化影响力、服务竞争力,形成独特的创新优势。方向三:国际葡萄酒文化的服务运营商针对高档葡萄酒的文化消费、个性消费特性,本项目作为一个专业的系统的服务运营商,可向目标消费者提供个性化的全方位的专业服务,如产品的任意组合(国际国内葡萄酒菜单式服务)、酒窖的任意组合(十余种“私藏酒窖”外形风格、容积的选择)、甚至个性化的定制,以及葡萄酒文化的专业服务。方向四:区域产业群葡萄酒中国特别通道葡萄酒产业有其显著的区域特点,如波尔多地区(世界著名葡萄产区)、威海(世界第五大优质葡萄产区)。在这些产区内,集结着上百种乃至上千种葡萄酒品种。“私藏酒窖”可以成为区域品牌集群共同的特别
21、通道,可以形成聚焦优势,突破市场。方向五:为成熟的高端客户服务渠道进行配套目前中国服务品牌出现规模化、高端化的趋势,如银行金融的大客户服务品牌化,电讯(联通、移动)的大客户服务品牌化,其品牌推广需要文化性、体验性推广。“私藏酒窖”正好满足了其品牌价值的选择,可以成为联合品牌推广的第三种通路。2.4项目盈利模型(1)葡萄酒销售盈利模型A.自有资金销售代理以单个终端客户计:年消费8瓶,平均消费单价75元/瓶,年消费额600元,葡萄酒进货成本按2.5折计,毛利450元/人达到3万终端客户计,毛利1350万元达到10万终端客户计,毛利4500万元达到30万终端客户计,毛利13500万元B.上游铺货销售
22、代理按通路规则收取销售毛利2530,压货资金由各品牌商提供,按3万个终端客户年销售30万瓶计算,以平均单价80元/瓶,销售额2400万元,毛利720万元。按10万个终端客户年销售100万瓶计算,以平均单价80元/瓶,销售额8000万元,毛利2400万元。按30万个终端客户年销售300万瓶计算,以平均单价80元/瓶,销售额24000万元,毛利7200万元。(2)“私藏酒窖”销售盈利模型以单个终端客户计:酒窖2500元/套,成本1185元/套,毛利1315元/套达到3万终端客户计,毛利3945万元达到10万终端客户计,毛利13150万元达到30万终端客户计,毛利39450万元(3)葡萄酒延伸物销售
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