白酒包装容器的调研与分析报告.doc
《白酒包装容器的调研与分析报告.doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《白酒包装容器的调研与分析报告.doc(23页珍藏版)》请在三一办公上搜索。
1、设计案例分析调研报告学 院:调研名称: 班 级:指导老师: 包装设计艺术学院 白酒包装容器的调研 艺术设计学 目 录目 录II1引言32白酒包装容器的调研方法32.1课题介绍与人员分工3 2.1.1课题简介4 2.1.2调研目的4 2.1.3调研任务的分配5 3白酒容器市场定位6 3.1市场需求6 3.2用户调查 6 3.2.1市场研究7 3.2.2 用户研究7 3.3商场调查8 3.4小结8 4各国的白酒包装容器9 4.1中国白酒9 4.1.1中国品牌的知名度9 4.1.2白酒过于花哨和注重形式的包装10 4.1.3茅台与洋河的价格比较10 4.2俄罗斯的伏特加10 4.3日本的清酒11 4
2、.4苏格兰的威士忌11 4.5小结115容器的调研与分析125.1材料分析135.1.1竹子135.1.2玻璃135.1.3金属145.1.4陶瓷155.2造型分析155.2.1容器造型的作用165.2.2容器造型的比例165.2.3容器造型的方法165.3结构分析175.3.1防伪结构18 5.4产品分析185.4.1茅台和洋河酒容器对比分析18 5.5小结18 6改良设计186.1提出问题196.1.1密封性问题196.1.2环保问题196.1.3健康问题19 6.1.4成本问题196.2解决问题206.2.1关于密封性问题206.2.2关于环保问题206.2.3关于健康问题216.2.4
3、关于成本问题21 7结论与建议23白酒包装容器的调研1引言白酒,有着浓厚的人文底蕴和迥异的风格,包装是酒的载体,在白酒包装的发展史上,包装从过去单纯地起保护酒的作用发展到人为地附加了精神因素再到今天以文化引导消费这一过程,总是随着酒文化的产生而产生,科技的发展而发展,人们审美趋势的变化发展而变化发展的。换句话说,白酒包装的任何形式都是为其内容服务的,而内容的变化反过来又会促使形式的变化。现代的白酒包装就可根据不同时期的传统艺术来体现白酒历史。可以说,古代艺术成就了白酒文化,而现代人用艺术体现了白酒的品质。包装除了有保护商品、方便运输外还应 有促销的作用,目的就是创造商品的附加价值,最终影响消费
4、者的观念及作为,树立商品品牌,并取得营销战略的胜利。现代白酒包装虽取得了一定的成果,但在前进中也仍然存在一些苦难和问题。2调研方法2.1课题研究与小组人员分工2.1.1课题简介酒文化是全人类各民族文化中的一个共同点,它具有很广泛的社会性和人民性,蕴藏着很丰富的内涵。而酒与包装,在几千年的发展史上,是两个醒悟互相融合的互动产业,相互促进,接班发展。酒是产品,包装后成为商品,进入流通领域。而我们的调查内容主要是了解白酒容器。其中包括容器材料和外层包装材料。其实不然,在白酒的销售中有三个因素决定着白酒的销量,一个是白酒的品牌效应,二是产品的包装,三是促销方式。现如今市面上的白酒千千万,近10万个白酒
5、品牌,所以白酒之间的实际差异其实越来越小,而印刷包装则成为打破同质化的一个重要手段。2.1.2调研目的当消费者分不清白酒好坏时,或白酒的质量都差不多的时候,产品的包装,尤其是容器的特点便成为消费者选择白酒的一个很重要的因素。因此,越来越多的白酒厂家对白酒的印刷包装格外重视,我们才会在市面上看到有的白酒包装的像一个艺术品一样。所以这个课题的主要目的就是如何使白酒包装容器与白酒更好的融为一体,这样不仅抓住了白酒品牌企业的侧重点,也是顾客消费最看重的一点。并且在这之中找到现如今白酒容器所存在的不足。2.1.3调研任务的分配我们小组的调研任务为下图(如图2-1 调研任务分配),我们将每个成员的任务都仔
6、细的分配下去,使得我们小组成员的每个人明确自己在调研中的方向,使这次调研更加深刻的分析。任务分配白洋任务一:将调研过程中的任务分配给各个小组成员;任务二:通过各个方面的了解具体调查出白酒容器的市场定位;张闪闪任务一:通过网页详细了解白酒某些品牌的文化;任务二:探索品牌之间销售白酒的主要卖点等;王培培任务一:通过网页搜查从古到今的白酒包装容器的演变;任务二:通过白酒专卖店的调查更好的分析白酒容器的特点;刘亚梅任务一:探索调研中白酒容器所存在的问题,以及进行问卷调查;任务二:找出问题并且解决问题;图2-1 调研任务分配3白酒包装容器市场定位3.1市场需求白酒容器的历史几乎像酒一样源远流长,我国古代
7、的酒器是琳琅满目,五花八门,酒器的造型更是千姿百态、变化万千。在古时青铜器就以它精湛的工艺、栩栩如生的造型当之无愧的成为中华文化的重要部分,是尊贵与威严的象征。那么现在在我们白酒容器的市场中,什么样的容器才能成为这个市场的主流?让我们一起进行分析。(如图3-1 1998-2012年白酒利润总额和利润总额增速情况;3-2 1998-2012年白酒收入和收入增速情况)从图3-1和图3-2的整体情况,可以反映出白酒的市场是十分不稳定的,肯定是不同的原因才产生这个问题,但是白酒包装容器这个因素却是最重要的因素。图3-2 1998-2012年白酒利润总额和利润总额增速情况图3-3 1998-2012年白
8、酒收入和收入增速情况3.2 用户调查3.2.1市场研究我们进行的用户调查主要是从广大白酒消费者的消费选择、消费影响因素的内容为主。(如图3-4 消费者使用白酒的场合;图3-5影响消费者的选择因素;图3-6 消费者职业状况;)从图3-4图3-5和图3-6中可以看:消费者一般在亲朋聚会的时候喝白酒最多;在影响购买的因素中,品牌名称、历史演变和形象包装是最重要的因素;在消费者职业状况中,企业工作人员的份额最多,其次是服务业工作人员,总之有稳定工作的人才会消费白酒。图3-4 消费者使用白酒的场合图3-5 影响消费者的选择因素图3-6消费者职业状况3.2.2用户研究对用户需求要有完整的了解,清楚客户的需
9、求,我们从男女两种性别以及两种年龄的差别做了分析。对于白酒包装容器男人的看法:由于白酒的主要市场是面向男人的,所以男人一般喝白酒时较要求大气上档次类型,但并不是太注重酒瓶的设计方面,最主要的还是看白酒的品牌知名度;女人对酒瓶容器的各方面设计要求很高,并且最好有一些浪漫情怀的因素;年长者对酒瓶容器设计要求是最低的,并且主要是喝保健酒;年轻人对酒瓶容器的设计要求是最高的,他们喜欢时尚具有现代化因素的外观,并且在白酒品牌宣传上较注重名人代言。3.3商场调查我们以附近的沃尔玛大型超市以及小超市为主,主要是从材质上做了分类和分析。发现了一些白酒包装容器所存在的问题。我们在商场的调查中发现了很多白酒包装容
10、器的特点:第一,商场里所摆放的商品在色彩上基本运用的是红、黄、金、白、黑等有限的范围内;第二,在外包装上,缺少创新,主要是上翻盖、天地盖、多边盒等几种;整体来说,市场的白酒包装目前比较混乱,整体的设计水平不高,少有视觉效果与市场效果俱佳之作。3.4 小结通过对白酒包装容器的市场调查和用户分析的研究发现,简约而又有美感的容器、有意思的品牌标志、可再生的包装材料、可再利用的包装、符合消费者日常生活习惯和审美习惯、符合当下流行趋势的包装,这些是我们需要去改变的,不仅可以满足当下社会要求的环保主题,还完全符合了大众的审美需求以及使用需求。4各国的白酒包装容器4.1 中国白酒4.1.1中国品牌的知名度在
11、消费者互动度榜单中,五粮液在网络中互动度最高,排名第一,其次是茅台和泸州老窖,位居第二位和第三位。(如图4-1)在中华民族五千年历史中,酒扮演了极其重要的角色,提到白酒品牌,消费者首先能想到的三个品牌是五粮液、茅台、泸州老窖。图4-1 白酒品牌在中国的知名度比较白酒本质上就是一种文化产品,一种精神产品,白酒最核心的要素就是传统。消费者不会接受现代机械生产出来的白酒,他们宁愿相信老工艺,就象食品一样,他们相信老字号。 4.1.2白酒过于花哨和注重形式的包装酒鬼酒的包装让产品同质化的白酒行业眼前一亮,行业的模仿立即一拥而上,一时间各式各样希奇古怪的包装纷纷上市,现代的火箭、飞机到古代的宝剑、龙、虎
12、都成为了白酒品牌包装的道具。企业的观点是包装越出位就越吸引人,越具有差异化。事实上复杂的包装和过于注重造型的包装容易让消费者把太多的注意力让在包装而非产品上,还会让消费者对酒的品质和价值产生怀疑,容易给消费者造成两种印象:第一,削弱消费者对酒本身的正面联想,甚至对酒的价值和质量产生怀疑。第二,容易给消费者造成一种距离感。所以包装外观要得当,不可繁杂无序,过于奢华,或过于简单。4.1.3茅台与洋河的比较(如图4-2茅台与洋河价格比较)茅台品牌市场价格洋河品牌市场价格飞天茅台53500ml1350元42、46、52海之蓝480ml138-230元飞天茅台38500ml638元42、46、52天之蓝
13、480ml290-390元53茅台15年陈酿500ml6600元45、52梦之蓝500ml平均2800左右图4-2 茅台与洋河价格比较洋河同茅台相比,洋河的价格比茅台偏低,然而茅台酒的价值早已远远超越了单一的饮用范畴,独特的自然生态环境、独特的酿制工艺造就了茅台酒独特的品质,因此茅台酒成为海内外收藏界的新宠,茅台酒的收藏价值也正在不断提升,洋河酒就可以作为中档商务,公务接待,以及满足婚庆礼品等其一般饮酒为用。4.2俄罗斯国酒伏特加 伏特加的酒瓶包装略显清新回归,自然。深受青年和中年人喜欢,它的清新,求异,求奇,求新,极力寻找机会标新自我。在造型上保持原有传统,以求引导潮流,创造最有特色的包装。
14、因此,在各种调制鸡尾酒的基酒之中,伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。(如图4-3司木露牌伏特加酒包装设计) 设计说明:色彩艳丽、造型逼真的伏特加酒包装设计。色彩艳丽、造型逼真的伏特加酒包装设计,采用最原始的外形包装颜色,包装盒也是木板材质,给人以接近大自然的亲切。图4-3 司木露牌伏特加酒包装设计4.3日本国酒清酒 小不倒翁为例(如图4-3日本清酒)白金奖奢侈品类授予日本机构Dentsu Kyushu Inc设计的Yaoki日本清酒。该酒瓶被设计成圆形的底部,使它可以自动恢复到原始站立位置。这个设计理念来自于一句古谚语:“如果你第七次倒下,那么第八次再站起来”。换句话说即为“永不
15、放弃”,就像这个始终站立的酒瓶一样。该包装曾获2008年度Pentawards奢侈品类白金奖。 4.4苏格兰国酒威士忌 苏格兰威士忌、法国白兰地和中国白酒,被誉为世界三大蒸馏酒。威士忌,包装造型上一般有插画与数字的变化凸显各个年份的老酿主题,加上线条优美的瓶子,吸引鉴赏者的欲望。则是苏格兰的国酒。相较于主要原材料是葡萄的白兰地,威士忌更接近于中国的白酒,威士忌是酒吧同行的酒精饮料,地位不逊于白兰地和伏特加。4.5小结作为世界三大蒸馏酒之中的苏格兰威士忌和中国白酒,同时说到日本清酒,其中无论从包装,造型,文化都各不相同,包装是酒的载体,在白酒包装的发展历史上,从过去单纯保护作用发展到人为的附加了
16、精神因素再到今天以文化引导消费这一过程,人们审美趋势的变化发展而变化发展的。所以造型和包装也随人们的审美改变的,一直延至至今。同时更多的关注品牌定位及其形象的建立,企业本身也要从组织结构、企业文化、战略决策各个方面树立自身独特的形象。在当今竞争异常激烈的环境里,我国的很多企业面临国际品牌的冲击与挑战,只有不断增加品牌资产,进行品牌战略研究,才能通过有效的品牌策略培育长久的竞争优势,构筑企业的核心竞争力。从长期竞争来看,品牌策略是企业长期发展的必然途径。5容器的调研与分析5.1材料分析 目前市场上常用的酒包装材料种类繁多,但归纳起来主要还是分为两类,即天然材料和人工材料。天然材料主要是竹、木材、
17、藤等材料。这种包装具有超强的艺术表现力和超凡的视觉冲击力,以及绿色环保。比起其他一般的包装材料它用料环保,形象生动逼真,立体感强等特点。给人以古朴自然,高贵典雅之美。更能彰显消费者的个性追求及高雅品味。5.1.1酒容器竹子竹分布广、生长快、用途多。(如图);用竹这种材料来装酒纯粹原生态,设计新颖、坚固耐用,既艺术又美观大方,又容易保存。这种包装古朴、典雅、高雅华贵,既是艺术欣赏、家庭装饰的文化品。把艺术性和实用性有机的结合在一起!能让产品换上新装,提升档次,锦上添花,实现从产品到礼品的质变。图31 酒容器竹子5.1.2酒容器玻璃 酒容器中的人工材料主要是玻璃、金属、陶瓷、塑料、毛革等多种材料。
18、其中玻璃容器是最多的。图32 酒容器玻璃特点:玻璃材料具有良好的阻隔性能,可以很好的阻止氧气等气体对内装物的侵袭,同时可以阻止内装物的可挥发性成分向大气中挥发;玻璃酒瓶可以反复多次使用,可以降低包装成本;玻璃酒瓶能够较容易的进行颜色和透明度的改变;玻璃酒瓶安全卫生、有良好的耐腐蚀能力和耐酸蚀能力,究其原因,移动电源没有什么核心技术能够垄断市场,也是因为这样,没有那个品牌可以垄断移动电源市场,也没有那个品牌可以主导市场发展和关注方向。5.1.3酒容器金属图33 酒容器金属金属的易成型性对包装设计物的造型很有好处,由于金属有很强的可塑性,金属表现出更好的承受塑性的能力。它可以加工成很薄的梢,如金梢
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 白酒 包装 容器 调研 分析 报告
链接地址:https://www.31ppt.com/p-3899509.html