蚯蚓养殖可行性研究报告.doc
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1、蚯蚓养殖可行性研究报告 一 摘要1,1本计划目的 为投资者提供充分的信息 为本计划将来的经营活动提供指导准则,参考依据和基本数据1,2市场需求及服务需求 近年来,由于人口的增长以及环境的恶化,农业发展也随之恶化,发展绿色农业是迫切需要解决的问题。加上畜牧业的快速发展,使得环境更加恶劣,畜牧业产生的污染以及人们生活产生的垃圾,给环境造成了巨大压力。而蚯蚓不仅是处理这些污染的能手,而且还能产生出大量的蚯蚓,供养殖场,花鸟市场等使用,达到了循环利用资源的目的。畜牧业的发展使得动物蛋白供不应求,且价格昂贵。而蚯蚓作为新型的动物蛋白,不仅价格便宜,而且品质优良,完全可以替代部分鱼粉,成为饲料添加剂。因此
2、,饲料厂也是蚯蚓的一个大市场,加上蚯蚓还可以制成药品,市场更加广阔。我们公司会根据这些地方的需要,提供鲜蚯蚓或蚯蚓粉以及其他的服务。1,3主要产品和服务 为客户提供鲜蚯蚓、蚯蚓干,蚯蚓粉、蚯蚓粪、蚯蚓种。为加盟我们公司的农户提供技术,蚯蚓种使他们能够生产出更多优质的蚯蚓。1,4管理 公司将采用更具现代团队精神的组织管理机构,以加强各部门间的合作。在公司内,明确划分基本责任。在人才方面进行严格的把关和筛选,切实做到公平公正。本公司初期会聘用一些管理、经济学的大学生为管理团队,以此来弥补作为合伙人的我们只有专业技术但是却不懂管理学、经济学知识的不足。同时,我们将创造属于自己的企业文化,不断优化企业
3、的管理结构和管理风格。1,5财务数据三年的成本预算,其中,每亩需用基料100立方,每立方40元计4000元;蚯蚓种210公斤,20元每公斤,计4200元,场地费为每亩每年300元,其他生产费用总计1500元,合计第一年投入10000元每亩;而第二年后,不再需要蚯蚓种的费用而基料的费用也相应减少,投入总费用也相应减少。1,6、市场营销在试养殖期间采取和养殖厂合作的方式,定点供应,以求打下良好的口碑。此后采取产品宣传措施,扩大蚯蚓的市场影响,吸引更多的养殖户,扩大供给量,不断形成规模。在发展稳定的情况下成立蚯蚓养殖协会,吸纳群众养殖,提供蚓种及技术,企业专注于网络营销及产品的成品加工,延长产业链。
4、1,7、风险与对策养殖期间应注重自然环境对蚯蚓的影响,保持环境安宁、保暖及排水,以防蚯蚓逃窜。1,8结论 由于蚯蚓养殖成本极低,市场巨大,而且容易形成循环经济,对农业和畜牧业都有巨大的影响,如果取得足够的投资,这一项目将会为投资者带来非常丰厚的回报。 二公司基本情况一)公司名称全称:广西地龙生物科技有限公司简称:地龙公司法律模式:有限责任公司联系地址:广西南宁市广西大学东校园9787信箱邮政编码:530005电话:Email:hai11010126经营范围:鲜蚯蚓、蚯蚓干、蚯蚓粉、蚯蚓粪(二)创办目标一个标准化的蚯蚓养殖厂,面积 亩,并逐步扩大一个动物体加工厂一个花土生产基地带动周围的农民一起
5、养殖蚯蚓,研发出以蚯蚓为原料的一系列产品,使之与畜牧业形成循环生产的一个整体。(三)文化理念公司目标和使命目标:搭建一个平台,打造一支过硬的团队,创建本行业的一流品牌企业。 使命:守法经营,按章纳税向国家负责; 提供热情周到,快捷高效的服务,向客户负责; 完成经济指标任务,向股东负责; 创最好的经济效益,提高员工的生活水平,向员工负责; 培养出有道德、有技能、有素质的员工,向家庭和社会负责。管理模式系统管理,以人为本, 从“人”做起,从“心”开始。经营理念管理是我们企业的基石; 文化是我们企业的依托; 服务是我们企业的产品; 质量是我们企业的生命; 诚信是我们企业的灵魂; 品牌是我们企业的标准
6、; 形象是我们企业的门面; 创新是我们企业的活力。经营操作原则守法经营,按章纳税;重合同,守信誉。?服务宗旨以诚为先,热情周到; 以人为本,用心服务。服务标准客户满意,是我们的服务标准; 想客户之所想,是我们的服务标准;认真对待每一位客户,让客户对我们产生较强烈的依赖感,是我们的服务标准。 三管理团队(一)公司的主要管理人员和核心技术人员如下: 卓文海男广西地龙生物科技有限公司总经理 广西大学动物科学技术学院动物医学2009级3班学生 曾 斌 男广西地龙生物科技有限公司副总经理兼市场部长 广西大学环境学院环境工程2009级学生 杨文娟女广西地龙生物科技有限公司秘书兼技术部长 广西大学动物科学技
7、术学院动物医学2009级3班学生 黄 润 男广西地龙生物科技有限公司财务部长 广西大学动物科学技术学院水产养殖2009级2班学生(二)组织结构及部门职能地龙公司初期组织结构图总经理:1.管理、决策职能:负责公司的日常经营管理工作,提出公司的经营方针、发展规划、投资计划的方案。2.财务管理职能:提出公司规章制度的方案,提出公司年度财务预、决算方案和利润分配方案,由管理层讨论决定,并对财务报表进行审核。 3.人事管理职能:决定公司管理,经营机构的设置,根据各部门负责人的意见决定人事任免;做出年度工作报告。副总经理:1.管理、决策职能:辅助总经理开展公司的日常经营管理;参与审核公司重大经营计划、方案
8、。 2.人事管理职能:负责服务项目人员的招聘和培训,负责各部门职员的考核和培训。 3.项目开发职能:根据顾客信息,确定新产品和服务的开发,提出方案,由管理层开会决定。秘书:1.汇总顾客信息,归档形成电子版资料,为项目的开展提供依据。 2.网络信息管理,公司网站的管理和维护。财务部:1.负责组织企业的经济核算工作,组织编制和审核会计,统计报表。 2.负责组织财会人员搞好会计核算,正确、及时、完整地记账、算账、报账,全面反映给企业领导,及时提供真实的会计核算资料。 3.负责审查各项开支,密切与各部门的联系,研究并合理掌握技术部:1.生产过程、生产环境所需技术标准的制定、分发、培训,并监督实施。2.
9、产成品、原辅料、生产过程质量检验及信息的收集、反馈、组织分析,制定、监督实施改进方案。 3.组织进行新产品、新型原辅材料(含新厂家)及影响质量的其它新型物资的试产、试用、跟踪、验证工作及最终结果裁定。4.生产工艺革新。新产品的开发提供信息,对产品的工艺进行改进。市场部:1.制定年度营销目标计划。 2.建立和完善营销信息收集、处理、交流及保密系统。 3.对消费者购买心理和行为的调查。4.对竞争品牌产品的性能、价格、促销手段等小的收集、整理和分析。 5.对竞争品牌广告策略、竞争手段的分析。 6.做出销售预测,提出未来市场的分析、发展方向和规划。 7.制定产品企划策略。 8.制定产品价格。 9.新产
10、品上市规划。 10.制定通路计划及个阶段实施目标。 四商品描述(一)主要商品产品12名称鲜蚯蚓蚯蚓干包装/图片说明蚯蚓是耕耘土壤的“大力士”,通过它的活动, 使土壤疏松,团粒结构增强,从而促进农作物的生长。 蚯蚓食性很广,许多污染环境的有机物质, 都可作为它的食料,故用它来处理有机废物,净化环境, 蚯蚓还具有繁殖率高,蛋白质含量丰富的特点, 所以养殖蚯蚓也是解决动物蛋白饲料的一条有效途径。含脂肪5.25%,粗蛋白61.73%,灰分7.59%,碳水化合物12.5%,钙0.41%,磷1.01%,每100mg含有:谷氨酸8.83,天门冬氨酸6.33,亮氨酸4.73,赖氨酸4.19,精氨酸4.09,1
11、9种氨基酸总和为58.56mg。产品34名称蚯蚓粉蚯蚓粪包装/图片说明蚓激酶高活性地龙粉 1.性状:淡黄色至棕色粉末.2.鉴别:278+2nm处最大吸收.3.酸碱度:ph6.0-8.0 4.澄清度:澄清 5.干燥失重:6.0%6.效价:>12000?30000个单位/每毫克.7.本品未经辐射灭菌处理.8:包装:双层塑料袋包装,1kg/袋,外包装为纸箱蚯蚓粪不仅含有氮、磷、锌等各类元素,而且含有铁、锰、锌、铜、镁等多种微量元素和18种氨基酸,有机质含量和腐植质含量可达30%左右,其肥力比自然条件下产生的蚯蚓粪还要高出许多。除了营养丰富外,由于蚯蚓把许多有机营养成分有规律地消化混合使其转变成
12、易溶于水的简单物质,使植物能够轻而易举地摄取自身所须营养成分。(二)其余商品医用、药用、饲料用、冷冻蚯蚓、蚯蚓卵茧蚯蚓生物饲料蚯蚓生物有机肥 五 业务描述(一)服务理念以诚为先,热情周到; 以人为本,用心服务。客户满意,是我们的服务标准; 想客户之所想,是我们的服务标准;认真对待每一位客户,让客户对我们产生较强烈的依赖感,是我们的服务标准。(二)业务范围引进、实验、示范、推广新的蚯蚓品种;提供蚓种、病情防治技术指导和服务; 六 行业情况及市场分析(一)市场需求及前景 近年来我国畜禽养殖业中,由于有害饲料添加剂和药物滥用,动物机体微生态失调,蓄产品中药物残留已经到了不容置疑的地步,这不仅有害于广
13、大消费者的身体健康,更阻碍了我国畜牧产品进军国际市场。减少直至彻底杜绝农作物、肉蛋奶中的病菌病毒和药物残留,已成为我国参加世贸组织后,发展绿色农业急切需要解决的大标题。而蚯蚓养殖业为绿色农副产品带来了盼看,它在特种养殖中独树一帜,为发展绿色农业供给了丰富的饲料添加剂和自然肥料。 此外,蚯蚓还具有其它的一些特性,使得它具有很高的经济价值,可以应用于很多的领域。 将蚯蚓制成蚯蚓粉,再加入适量的兽用维生素等制成“生猪快速生长剂”喂猪,可取的理想的增重效果,猪的增重率可比一般饲料情况下提高30%-50%,将大大缩短生猪的养殖周期,降低生产成本。蚯蚓粉中粗蛋白61.73%,灰分7.59%,碳水化合物12
14、.5%,钙0.41%,磷1.01%,每100mg含有:谷氨酸8.83,天门冬氨酸6.33,亮氨酸4.73据北京市营养源研究所对干蚯蚓产品检验分析,含脂肪5.25%,赖氨酸4.19,精氨酸4.09,19种氨基酸总和为58.56mg。药用、营养价值都很高的蚯蚓蛋白酶制剂、蚯蚓微生物制剂和蚯蚓添加剂在养殖业中的广泛利用,在增进动物生产性能和提高动物的健康程度方面显露出明显效果。而且生产的畜禽产品完整是绿色食品,蚯蚓 蚯蚓粪与普通的园土经过技术加工配合成花土,在我国还没有形成市场,谁先把握了这个商机,抓住了这个市场,那就是一笔不可掂量的财富。 在种植业中,大批实践证实,施过蚯蚓粪的农田土质松软,根系发
15、达。农业部肥料质检中心首次对天津市某养殖场生产的蚯蚓粪进行了检测。成果显示,蚯蚓粪颗粒均匀、无味卫生,保水透气才能比一般土壤提高3倍,氮磷钾含量分辨达1%?1.4%,含有17种氨基酸,有机质42.2%,腐殖酸25.6%,有益菌达到2105-8个/每克。蚯蚓粪生产的粮、菜、棉、油、茶、苗木、花草专用生物肥和重茬肥,不仅肥效高,克制有害菌、病毒的效率也很强。此外,利用其中所含的大批有机质的亲水性和吸附性,使土壤的保水保肥才能大幅度提高,对过剩的营养也能长期保留,保证作物持续稳固地接收肥水而硬朗成长。蚯蚓粪经过微生物发酵处理可以变成高级生物肥,能促使植物生长,并节俭大批农药、化肥,生产的绿色植物都符
16、合绿色食品尺度,蚯蚓粪生物肥产品的生产和利用具有广阔的市场。(二)竞争对手分析 我国蚯蚓养殖业是从20世纪70年代崛起的新兴产业,发展速度很快,现已成为我国特养业中一个重要组成部分,也是目前我国农业结构调整的热点和异军突起的保健药品、城市有机废物处理,农村禽畜粪便处理需求剧增的原料。我国蚯蚓养殖业近几年来发展迅猛,目前全国已有28个省、市、自治区的600多个县、5万多个单位和农户开展了蚯蚓的养殖,从事蚯蚓研究的科技工作者已达1000多人,开始形成一支包括农业、工业、环保、能源、医药、食品等十多个学科和专业的跨部门、跨专业、互相渗透的边缘分支科技队伍。进入2000年以来,随着我国农业结构的调整,
17、伴随着对蚯蚓在医药、保健品、环保方面的深入开发和应用,对蚯蚓要求与日俱增的态势,全国各地开展了更大规模的蚯蚓养殖。如江苏高淳县蚯蚓养殖面积近百亩,养蚓户达160户,鲜蚯蚓产量超百吨;北京蚯蚓养殖公司蚯蚓养殖面积150亩,生产的蚯蚓和蚓粪远销日、韩等国家;上海南汇养蚓户蚯蚓养殖面积十多亩;天津宁河蚯蚓养殖场蚯蚓养殖面积10亩,多。但比较有规模的蚯蚓养殖基地还是在四川,湖北,江西,浙江和湖南的一些地方。可见,蚯蚓仍然是一项极具市场潜力和竞争优势的产业。年产各类蚯蚓200吨,蚓粪2000吨,从我国蚯蚓养殖业发展现状来看,可谓生机勃勃,发展前景广阔。但目前,我国蚯蚓养殖业存在着市场尚欠成熟、技术产业化
18、程度低等系列问题,主要表现在以下几个方面:?1、尚缺乏良种繁育体系。?2、缺乏科技含量。3、市场供求滞后。4、产业化水平低。 持续30年的蚯蚓开发未能给我国蚯蚓养殖业带来大的产业化的改观,时至今日,我国各地蚯蚓养殖多为规模偏小,饲养工艺落后,难以产生规模效益,而且综合素质不高,分散独立经营,没有区域性联合,抗风险能力差,未能形成有利生产、经营、加工、销售相互依存,利弊共担的有机体,缺乏参与大市场的竞争能力,不能抵御起伏不定的市场波动。在广西,仅南宁科澳生物工程有限公司,广西博海蚯蚓养殖场,广西全州县生物技术开发实验场等几家较大的蚯蚓养殖公司。而广西的畜牧业非常发达,所需动物蛋白的量巨大,要处理
19、的粪便非常多,这就给蚯蚓养殖带来了巨大的市场。 在这一行业中成功的关键在于: 营销。做好商品宣传与推广,抓住顾客的心理及顾客的需求。 产品的质量和承受力。 服务。货物的按时运送,具有专业技术的人才,全心全意为顾客服务以赢得顾客的满意和信赖。跨行业竞争对手肥料制造厂。在肥料行业,与我们所经营的花土具有一定的竞争关系,但是,一般的化肥效果不如这种天然有机肥效果好,所以,虽有跨行业竞争,但竞争对手的威胁很小。(三)目标顾客1.养殖厂、饲料厂蚯蚓是一种优质的新型动物性蛋白饲料 近年来,世界各国因畜、禽和水产养殖业发展很快,对于动物蛋白质的要求也越来越快,目前不少国家着手养殖蚯蚓,并进行对开辟蛋白质饲料
20、新来源的研究。有的国家在这方面做了不少工作,进展也比较快。 蚯蚓含有很多的蛋白质,在干物质蛋白质的含量可以高达 70% 左右,一般分析结果也可以得到 41.62-66% 的粗蛋白质。据报道,在蚯蚓的蛋白质中有不少氨基酸是畜、禽和鱼类生长发育所必需的,其中含量最高的是亮氨酸,其次是精氨酸和赖氨酸等。蚯蚓蛋白中精氨酸的含量为花生蛋白的 2 倍,是鱼蛋白的 3 倍;色氨酸的含量则为动物血粉蛋白的 4 倍,为牛肝的 7 倍。 不仅蚯蚓的身体含有大量的蛋白质,就是在它的粪粒里也同样含有一定量的蛋白质,日本食品分析中心曾经对蚯蚓粪进行过分析,在含水量只有 11% 左右的时候,蚯蚓粪内所含的全氮约 3.6%
21、 ,以此推算粗蛋白为 22.5% 。因此蚯蚓与蚓粪均可供畜、禽和鱼类食用。而且饲喂的鱼类生长良好,成本大幅度降低。用蚯蚓喂养的猪、鸡、鸭和鱼,长得快,味道又鲜美,主要原因是蚯蚓蛋白质多,而且容易被畜、禽和鱼消化和吸收,很合他们的口味。畜禽和鱼均喜欢吃混有新鲜蚯蚓的饲料,混合的用量要根据畜、禽和鱼的种类以及个体的大小而定,以占饲料总重量的 5% 左右较好,但有时可多达 40 ? 50% 。用这种混合饲料喂养幼小的畜、禽和鱼,效果特别好。它们吃了蚯蚓后生长快,色泽光洁,发育健壮,不生病或少生病,还减少死亡。据初步报道,每头猪每天喂 2 ? 4 两蚯蚓(按猪的大小而定),每天可增重 0.5-1.0
22、市斤,而不喂蚯蚓的猪,每天只能增重 0.3-0.7 市斤。用蚯蚓喂蛋鸭,可使每只鸭每天都产蛋,而不再间隙停产,并且每个蛋比原来的平均增重 10 克(即 2 钱)。用鲜蚯蚓喂鳖增产 30-60 %以上;用鲜蚯蚓喂养黄鳝,任何其它饲料都不能相比,且增长 40 %;用蚯蚓喂对虾、河蟹、鳗鱼等名优鱼类,均增产 30 %以上,饲料成本下降 40 % -60% 。 因此,蚯蚓可以作为养殖场的部分原料。据资料表明:在饲料中添加 2-3 %的蚯蚓粉,猪生长速度可提高 74.2% 以上;喂鸡产蛋量提高 17-25% ,生长速度加快 30-100% ;也可以在配合饲料中添加一定量的蚯蚓,即可制成优质高效饲料。这样
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