蚯蚓的养殖技术可行性分析创业计划书.doc
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1、钦州市“远景橡胶杯”科技创业计划书广西地龙有限责任公司所在单位:钦州学院参赛者:杨丽雯苏赵玲陈际安钟伟权李宇翔2012年目录一、项目概述11.1蚯蚓的介绍11.2蚯蚓行业的现状1二、公司概述12.1公司的宗旨12.2公司使命12.3公司的名称及性质22.4公司规模及结构22.5公司经营理念32.6公司总体战略32.6.1总体战略32.6.2发展战略4三、产品与服务53.1产品概述53.1.1蚯蚓53.1.2蚯蚓的蛋白质(公司的主打方向)63.1.3蚯蚓粪73.1.4 蚯蚓粉73.1.5蚯蚓药73.1.6蚯蚓苗83.1.7鲜蚯蚓93.2城市污泥处理技术(公司重点项目)93.2.1国内外城市污泥处
2、理技术的现在93.2.2蚯蚓去污泥技术可行性分析103.2.3蚯蚓去污泥的竞争优势分析113.3蚯蚓处理城市垃圾技术(公司重点项目)113.3.1目前城市存在的垃圾问题113.3.2目前城市垃圾的处理方法123.3.3 蚯蚓床法对城市生活垃圾的处理123.3.4蚯蚓处理城市垃圾的优势分析123.3.5蚯蚓处理城市垃圾的前景133.4公司生产管理133.4.1生产要求133.4.2厂址选择133.4.3项目进度143.4.4简单生产工艺流程15四、市场机会164.1市场特征164.1.1概述164.2市场细分174.2.1已开发蚯蚓市场174.2.2尚未开发的蚯蚓市场174.3销售渠道分析174
3、.4竞争分析184.4.1竞争产品和竞争对手184.4.2竞争影响力量分析184.4.3竞争优势194.5市场容量194.5.1市场容量194.5.2趋势分析与预测19五、市场营销195.1目标市场 (Target Market)195.2产品(Product)205.2.1产品205.2.2.包装205.2.3服务205.2.4品牌205.3价格(Price)215.4销售渠道(Place)215.5推广策略(Promotion)225.5.1免费给养殖户提供实验225.5.2人员推销225.5.3广告235.5.4公关(Public Relation)235.5.4大型露天活动245.6市
4、场开发与进入245.6.1对已被开发的养殖市场245.6.2对尚未开发的蚯蚓市场24六.投资分析256.1股本结构与规模256.2投资收益与风险分析256.2.1投资净现值266.2.2投资回收期266.2.3内含报酬率266.2.4投资回报26七.财务分析277.1会计报表及附表277.1.1主要财务假设:277.1.2收益表277.2会计报表分析277.2.1比率及趋势分析287.2.2预计销售趋势分析287.2.3风险假定与分析29八、机遇与风险298.1机遇298.2外部风险298.3内部风险308.4解决方案30九、附录309.1市场容量估算309.1.1据二手资料推算:309.1.
5、2市场调查和定性分析309.2创新机制329.3财务报表329.4 蚯蚓生物链36一、项目概述1.1蚯蚓的介绍蚯蚓俗称曲蟮,中药称地龙,地龙性寒味咸。目前已知蚯蚓有200多种,1837年被生物学家达尔文称之为地球上最有价值的动物。蚯蚓在中药里叫地龙(开边地龙、广地龙),本草纲目称之为具有通经活络、活血化瘀、预防治疗心脑血管疾病作用。蚯蚓是常见的一种陆生环节动物,生活在土壤中,昼伏夜出,以畜禽粪便和有机废物垃圾为食,连同泥土一同吞入,也摄食植物的茎叶等碎片。蚯蚓可使土壤疏松、改良土壤、提高肥力,促进农业增产。世界的蚯蚓约有 2500多种,我国已记录229种。1.2蚯蚓行业的现状我国蚯蚓养殖多为农
6、家小批量生产,限于自养、自繁、自用,因而寻找市场十分困难。由于我国生物技术发展迅速,用蚯蚓开发的新药接连不断,蚯蚓在国内市场经济处于货少价扬的局面,而同时许多农家养殖的蚯蚓又找不到销路,生产企业又找不到货源,对此,我国蚯蚓市场急需一些大型购销批发公司做龙头企业,以促进这一新兴产业的有序发展。随着科技的不断创新和人类认知程度的不断深入,利用新资源研发新的保健食品以满足人们追求高质量饮食的需要,已成为2l世纪保健食品的一大发展趋势。蚯蚓行业现在已经逐步发展起来,未来会有更多的人关注该行业。我公司将会采纳高新技术人员对蚯蚓进行更深入的研究(比如食品、医药业、环保等),以满足更多人类所需。为了让更多的
7、人接受蚯蚓作为食品,我公司将会推出有机蚯蚓。同时不断关注新兴公司,互相学习,改进自己,以解决替代风险。二、公司概述 2.1公司的宗旨 “关注绿色环保与营养健康,创造健康与环保”2.2公司使命“向社会提供优质的蚯蚓产品,提高人类健康水平,改善人类的生活环境”2.3公司的名称及性质(1)地龙有限责任公司(2)公司性质是有限责任公司,初期组织结构采取直线制。公司所有权与经营权分离,实行总经理负责制。总经理下设营销副总经理、技术副总经理、财务副总经理、养殖副总经理。XX有多年的科技成果产业化经验,将出任公司董事长兼技术副总经理;创业小组成员将参与公司的市场营销与财务管理工作;公司还聘请了XX教授作为营
8、销顾问。2.4公司规模及结构(1)公司设在XXX,享受“三免三减半”的税收优惠政策。公司成立初期共需资金50万。其中自有资金25万元、外来资金25万元。其中用于固定资产投资21万,流动资金29万。股本规模及结构暂定为:公司注册资本50万。自有资金25万(50%)、外来资金25万(50%)。(2)公司组织结构:(3)部门职责 董 事 会:由公司的大股东组成,属于决策层,负责制定公司的总体发展战略,决定总经理的人选; 总 经 理:负责公司的日常经营事务,对董事会负责,决定副总经理和部门经理的人选,协调各部门之间关系; 营销副总:负责公司总体的营销活动,决定公司的营销策略和措施,并对营销工作进行评估
9、和监控,包括市场分析、广告、公共关系、销售、客户服务等。领导全国区域销售代表与各地代理商和经销商进行市场开拓与销售,在公司发展成熟后,分设市场、公关、销售、客户服务部; 技术副总:负责生产、技术、R&D等,控制从原料到产品的整个生产管理过程,处理与产品有关的技术问题。领导由公司出资在大学里设立的虚拟R&D机构,负责产品的研究与开发工作,拓展产品线的广度和深度。领导采购部、生产部和研究开发部,协调生产和销售的矛盾; 财务经理:负责公司资金的筹集、使用和分配,如财务计划和分析、投资决策、资本结构的确定,股利分配等等;负责日常会计工作与税收管理,每个财政年度末向总经理汇报本年财务情况并规划下年财务工
10、作。 养殖副总:负责整个养殖场的养殖,并根据技术部的需要不断地改进养殖方法,监督其他养殖人员的工作,积累养殖经验2.5公司经营理念地龙有限责任公司是拥有地龙“养殖+公司+基地+农户”和“生产、加工、销售”一体化的经营模式。使食品、医药、环卫、饲料、农业部门和行业的密切联系和合作,以形成我国高效的“农业废弃物城市生活废弃物蚯蚓蚯蚓生物制剂植(动)物生产”生态链并延伸成强劲的蚯蚓产业。提倡科技为本的绿色生活新理念,为人类提供尽善尽美的天然生物产品。公司注重短期目标与长远战略的结合,中长期目标将逐步拓宽产品领域,涉足食品、医药、畜牧养殖、医疗保健、化妆品、环境卫生保护、农业等行业,形成以蚯蚓为核心的
11、多元化经营集团公司。公司拥有高素质的营销管理与销售队伍,相关技术的高科技人才。公司营销管理人员均受过管理专业的系统教育,具有丰富的管理经验和良好的市场意识;销售人员具备营销专业知识和相关地龙营养知识。2.6公司总体战略2.6.1总体战略公司在35年内高效形成的“农业废弃物城市生活废弃物蚯蚓蚯蚓生物制剂植(动)物生产”生态链并延伸成强劲的蚯蚓产业2.6.2发展战略2.6.2.1初期(13年)主要产品是鲜蚯蚓、蚯蚓粪、蚯蚓粉、蚯蚓苗、,市场策略为培育大量的蚯蚓及积累经验,并不断地深入研究,占有市场份额;建立自己的品牌,积累无形资产;收回初期投资,准备扩大生产规模,开始准备研制开发衍生产品。第一、二
12、年:1.产品导入市场,提高产品知晓度,树立品牌形象;2.逐步建立健全的销售网络;3.打开并初步占领蚯蚓市场;4.累计产量约达到300吨,销售收入约750万元,利润约700万元;第三年:1.提升品牌形象,增加无形资产;2.增加设备,扩大生产规模;深入研究,不断开发新产品3.年产量达到200吨,销售额约达到600万,利润约达到500万;4.研制开发食品、医药、化妆品,利用现有的销售网络,开拓整个蚯蚓市场;5.产品基本成熟,重点挖掘产品新性能,开发衍生产品,拓展市场。2.6.2.2中期(46年)进一步完善和健全销售网络;重点研制相关产品,进一步拓展产品线,实行多元化经营战略;巩固、扩展蚯蚓市场。2.
13、6.2.3长期(510年)利用公司蚯蚓全方面发展的优势,不断开发研制蚯蚓相关产品,尽可能实现产品多元化,拓展市场空间,扩大市场占有率,成为医学、农业、保健、养殖和食品等领域的领先者。纵向延伸:立足食品、医药领域,进一步完善蚯蚓产品;开发新型蚯蚓产品;生产制造有机蚯蚓食品,开发研制新天然可直接使用有机鲜蚯蚓等。横向延伸:开发改善土壤的专用蚯蚓;开发净化空气的新型蚯蚓;并研发可直接应用于解酒,解毒的新型蚯蚓;开发保健品;研发环保蚯蚓;研制化妆品、过滤膜等。公司将以高科技参与国际竞争,适时进入相应的国际市场。产品延伸见图1:三、产品与服务3.1产品概述3.1.1蚯蚓蚯蚓俗称曲蟮,中药称地龙,地龙性寒
14、味咸。目前已知蚯蚓有200多种,1837年被生物学家达尔文称之为地球上最有价值的动物。蚯蚓在中药里叫地龙(开边地龙、广地龙),本草纲目称之为具有通经活络、活血化瘀、预防治疗心脑血管疾病作用。蚯蚓是常见的一种陆生环节动物,生活在土壤中,昼伏夜出,以畜禽粪便和有机废物垃圾为食,连同泥土一同吞入,也摄食植物的茎叶等碎片。蚯蚓可使土壤疏松、改良土壤、提高肥力,促进农业增产。世界的蚯蚓约有 2500多种,我国已记录229种。3.1.2蚯蚓的蛋白质(公司的主打方向)3.1.2.1 我国的蛋白质饲料在未来的养殖业发展中仍然十分缺乏。蚯蚓体内富含动物生长发育所需要的各种营养成分,是不可多得的优质动物蛋白质饲料
15、,它可以替代鱼粉作为禽、畜、鱼及特禽、特种水产品的饲料添加剂。饲料是养殖业发展的物质基础,随着养殖业生产的不断发展,对饲料的需要量也随着增加,饲料的不足,尤其是蛋白质饲料的短缺是长期制约我国养殖业发展的瓶颈环节。据中国农科院饲料研究所的有关专家分析,到2010 年和2020年,我国的蛋白质饲料需要量分别为0.6 亿/ 吨和0.72 亿/吨,而资源供给量仅为0.22 亿/吨 和0.24 亿/吨。由此可以看出,我国的蛋白质饲料在未来的养殖业发展中仍然十分缺乏。3.1.2.2.蚯蚓含有丰富的蛋白质 在干物质中蛋白质的含量可以高达70%左右,一般分析结果为41.62%66.00%。影响蛋白质养价值及质
16、量的最重要的因素,主要取决于必需氨基酸的含量和比率。据报道,异唇蚓及威廉环毛蚓的必需氨基酸含量极高,完全具备鱼类及其他水产经济动物必需氨基酸的需要,只是由于种类和产地不同而有所差异。蚯蚓蛋白中氨基酸含量最高的是亮氨酸,其次是精氨酸和赖氨酸。蚯蚓蛋白中精氨酸的含量为花生蛋白的2倍,是鱼蛋白的3倍;色氨酸的含量则为动物血粉蛋白的4倍,为牛肝的7倍。可以通过一些特殊的方法,从蚓体内提取各种药物和生化制品,如氨基酸、蚓激酶、地龙素等;也可以加工成许多美味可口、营养丰富的人类食品,如加工成蚯蚓蛋糕、蚯蚓面包、炖蚯蚓、蚯蚓干酪和蘑菇蚯蚓等等。3.1.2.3.蚯蚓的抗肿瘤蛋白 以赤子爱胜蚓为原料 ,通过蛋白
17、质的丙酮沉淀和凝胶过滤 ,分离得到一组抗肿瘤活性蛋白成分 (简称蚯蚓抽提物 ) ;这组成分富含Fe、Zn、Cu以及Se等微量元素 ,蛋白含量为 6 0 4 3 2 36 %(n =5 ) .体外实验中 ,通过MTT法和SRB法测定了蚯蚓抽提物对多种人癌细胞株 (HCT 116、SY5Y、K5 6 2、MGc80 3)以及正常细胞株 (HEK2 93和COS 7)的抑制杀伤率 .结果表明 ,蚯蚓抽提物对癌细胞的杀伤有一定的选择性 ,受试人癌细胞达到 5 0 %生长抑制率所需作用浓度约 6 0110mg L ;但是 ,10 0煮沸 5min后 ,该抑制活性完全消失 .通过纤维蛋白平板法 ,测得蚯蚓
18、抽提物同时具有纤溶酶和纤溶酶原激活酶的活性 .体外测得丝氨酸蛋白酶抑制剂和PMSF能显著抑制蚯蚓抽提物的细胞杀伤活性 .体内实验中 ,蚯蚓抽提物能有效延长荷瘤 (S180 )小鼠的生存时间 ,并使其身体机能得到明显改善 .腹膜内注射剂量为 2 8mg kg和 36mg kg时 ,生命延长率分别为135.3%和 123.5 % ,和标准药物 (环磷酰胺 )治疗后结果 (76.5 % )相比 ,有显著性差异。3.1.2.4蚯蚓的纤溶酶(蚯激酶) 蚯蚓纤溶酶(蚓激酶)是从蚯蚓中提取并纯化到的一类能溶解血纤维蛋白的酶类,它存在于蚯蚓的消化道内。蚯蚓纤溶酶具有双重功能,除了能直接水解纤维蛋白外,还能激活
19、血纤维蛋白溶酶原成血纤维蛋白溶酶,从而具有间接水解纤维蛋白的作用。动物在服用蚯蚓纤溶酶之后,产生了明显的抗栓和溶栓作用。临床主要用于:治疗和防止脑血栓,心肌梗塞,高血粘度,高血脂等症状。 本产品在常温下保存。 本产品主要是为保健公司、药厂作生产原料和开发新产品之用。3.1.3蚯蚓粪蚯蚓粪是蚯蚓处理污泥、粪便等生物降解后的产物, 具有很好的孔性、通透性、排水性和持水性,富含氮、磷、钾、腐殖酸、多种微量元素和抗菌微生物, 是园林绿化、养花种草的高级肥料, 也是良好的除臭剂和饲料添加剂。王颂萍( 2006) 试验证明用蚯蚓粪做垫料可以明显降低鸡舍内臭气水平, 其效果比木屑做垫料要好, 鸡群无异常表现
20、。据研究, 蚯蚓粪是具有很高孔隙率和比表面积的颗粒状物质, 是臭气的高效吸附剂, 且蚓粪中含有大量的微生物,对臭气有很好的吸收和净化功能( 郝桂玉等,2004) 。3.1.4 蚯蚓粉 由鲜蚯蚓风干或烘干后粉碎而成,蛋白质含量与进口鱼粉相当,还含有较多的胡萝卜素和多种维生素及微量元素,在饲料中用蚯蚓粉替代部分鱼粉, 可提高饲料转化率, 加快畜禽的生长速度, 提高畜禽肉品质和蛋禽的产蛋率。 3.1.5蚯蚓药各种蚯蚓含蚯蚓解热碱,蚯蚓素,蚯蚓毒素。广地龙含G-羟基嘌呤等。蚯蚓又含含氮物质如丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸,赖氨酸等氨基酸,以及黄嘌呤、腺嘌呤、鸟嘌呤、胆碱,胍等。蚯蚓的脂类部分
21、中含硬脂酸、棕桐酸、高度不饱和脂肪酸、直链奇数碳的脂肪酸及有分枝的脂肪酸、磷脂、胆甾醇等。蚯蚓的黄细胞组织中,含碳水化物、脂类、蛋白质及色素;隋含碱性氨基酸有组氨酸、精氨酸、赖氨酸;其黄色素可能即核黄素或其相似物质。具有较多的要用价值:降压作用广地龙酊剂,干粉混悬液、热浸液、煎剂等对麻醉犬、大鼠、猫及慢性肾性高血压大白鼠均表现缓慢而持久的降压作用,对麻醉犬和猫静脉注射地龙后的降压作用有急速耐受现象,但口服及临床应用则无。蚯蚓解热碱可使兔血压缓慢下降,如静脉注射可产生休克样血压下降。甘肃和政县所产直隶环毛蚓和日本杜拉蚓有同样的降压效果。用海州常山和广地龙按2:1制成混悬液及混合液,两者对降压可起
22、协同作用。地龙水、醇、丙酮提出成分亦有一过性或中等度的降压作用。对平滑肌的作用从广地龙中提得一种含氮的有效成分,对白鼠及家兔肺灌注具有显著的舒张支气管作用,并能拮抗组织胺及毛果芸香碱对支气管的收缩作用,静脉注射于豚鼠,50%的动物可耐受致死量的组织胺。近年制备的注射液对豚鼠肺灌流实验,亦表明有支气管松弛作用,对组织胺喷雾所致豚鼠哮喘有保护作用;能对抗组织胺对豚鼠离体肠管的收缩作用,证明地龙浸出液的直接作用为使血管收缩,而中枢作用则使血管扩张。解热作用蚯蚓水浸剂及蚯蚓解热碱对大肠杆菌毒素、温刺引起的人工发热之家兔,均有良好的解热作用,但对二硝基酚引起之发热则无影响。其解热原理:首先作用于体温调节
23、中枢,续发的使散热增加,同时体内产热也增加,但前者超过后者,因而体温下降镇静、抗惊厥作用蚯蚓热浸液、醇提溶液对小白鼠及兔均表现镇静作用,地龙对五甲烯四氮唑及咖啡因引起的惊厥有拮抗作用,对兔、小鼠的电惊厥也能对抗,如与海州常山合用,在对抗咖啡因引起的惊厥有协同作用,但不能对抗士的宁引起的惊厥,其乙醇浸出液并不影响蟾蜍的脊髓反射和谢切诺夫反射。另曾报道一种地龙的浸剂肺灌注(豚鼠)有舒张支气管的作用。3.1.6蚯蚓苗为其他养殖场提供蚯蚓苗3.1.7鲜蚯蚓鲜蚯蚓是一种多汁高蛋白动物饲料,目前广泛用于鸡、鸭、猪、龟、虾、蟹等动物的活食饵料。鲜蚯蚓具有特殊气味, 对水产动物具有良好的诱食效果和促生长作用。
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