牛饲料配方汇总.doc

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1、牛饲料配方汇总一、酒糟喂牛 酒糟养牛饲料配方酒糟养牛饲料配方，养牛场酒糟饲料配比，如何用酒糟养牛，这些是刚开始养牛的难题，酒糟是肉牛做好的饲料但不能过量饲喂。饲喂或多会引起肉牛犊消化不良，消化不动，酒精中毒等。酒糟配比的是否合适，影响到肉牛的涨势，消化代谢。喂酒糟的肉牛粪便发黑发亮的说明酒糟用量比较合适。酒糟喂牛涨势1，“醉牛”就是酒糟喂牛，肉牛在消化时吸收的酒精，称醉牛，快速育肥：瘦牛利用酒糟饲喂，增重快，成本低，在拴牛后的10天左右，只投入少量的酒糟强迫去吃；肉牛第3045天每天喂给玉米面2.5千克，分2次饲喂；第4660天每5天增加2千克饲料，分3次增加。2个月可出栏，每头牛可增重90午

2、克。首先选用杂交改良牛或体大形瘦的47岁公牛，阉过的公牛及母牛不能选用。然后把牛拴在圈内，不准随意走动，不在牛的视线内堆放任何草料。2，架子牛快速育肥：用本法饲养瘦牛，每日增重2千克以上，成本低，每头肉牛日用0.51千克粉碎玉米粉煮成粥加少许食盐拌在短的稻草或玉米秆中，2040天即可出栏。首先按每头瘦牛用10千克温水浸泡12千克大米12小时，连水带米在1天分3次喂完。同时将1.5千克黄豆泡胀后磨浆让牛生饮，均连喂3天。然后用螃蟹、黄鳝或泥鳅0.5千克煮熟捣烂，和酒糟1.5千克混合，口服1次，连喂3天。与此同时，于上午8时和晚上8时定时供牛食用。日常保持舍内清洁、干燥，并将敌百虫用温水溶化灌服，

3、以驱除体内、外寄生虫。3，耕地黄牛育肥：首先应停止劳役，让牛休息23天，恢复体力。然后专人供应草料和饮水。草料以青干草为主，辅以适当精料。精料可用猪鸡的全价饲料代替，每天补充食用盐100150克。瘦牛快速催膘：（1）老弱牛的育肥，先用3.54千克牛黄姜和1.5千克糯米煮熟，与100200克米酒混合，分4次喂，每隔23天喂1次，或用红枣、红糖各500克，当归60克煎汁喂，每日1剂，连喂7天。或用婆子针金草250500克，切碎，加去核红枣250500克煎汁加适量红糖喂。或用黄荆100克，薏米300克，沙参40克，煎汁喂牛。（2）用淡豆豉500克，当归、红枣、白术各250克，同研末，开水泡后，用猪油

4、25克作引，每7天喂1次，分7次喂完。酒糟是酿酒的下脚料，其粗蛋白质含量高。同时还含有多种微量元素、维生素、酵母菌等，其中赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也较高，有很好的适口性并容易消化。 一、酒糟喂牛的优点： 1、适口性好牛特别喜欢吃发酵的产品，而酒糟酿酒行业经过发酵的副产品，香酒糟是酿酒的下脚料，其粗蛋白质含量高。同时还含有多种微量元素、维生素、酵母菌等，其中赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也较高，有很好的适口性并容易消化。一、酒糟喂牛的优点：1、肉牛适口性好牛特别喜欢吃发酵的产品，而酒糟酿酒行业经过发酵的副产品，香味很足。2、涨势快营养价值高酒糟的蛋白质含量很高，可以达到18%25%的水平，高于

5、牛的需要。3、成本低中国人喜欢喝酒，白酒糟和啤酒糟产量丰富，酒厂分布广，酒糟可以直接拿来喂牛，成本很低。4、利于牛的生长酒糟中含有酒的成分，牛吃了以后，就像喝了酒一样，贪睡不爱活动，增重快。二、酒糟喂牛的缺点：从营养平衡的角度来看，酒糟不是营养平衡的日粮，蛋白质含量高，能量偏低，长期饲喂牛的增重要受到影响。酒糟的磷含量相对偏高些，但钙的含量低;水溶性维生素含量高而脂溶性维生素低;还有微量元素、矿物质缺乏且不平衡，在做配合料时，应通过添加精料补充。三、酒糟喂牛方法：分为育肥前、育肥中和育肥后三个阶段育肥牛前日粮组成:酒糟7kg，精料3kg，草粉13kg育肥牛中期日粮组成：酒糟10kg，精料44.

6、2kg，草料20kg育肥牛后期日粮组成：酒糟8kg，精料3.5kg，草料15kg四、酒糟喂牛注意问题：酒糟营养不平衡，不能单独使用，需补充能量饲料及其他营养物质，精饲料等配合饲喂。二、 肉牛饲料配方肉牛主要以粗饲料为主，但是粗饲料不能满足其营养需要，需要补喂精饲料。精饲料营养是不是全面，直接影响到肉牛生长速度。精饲料怎么配置？应该由哪些组成？请看下面：一、精饲料的配制精饲料包括能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、微量（常量）元素和维生素。能量饲料主要是玉米、高粱、大麦等，约占精饲料的60%-70%。蛋白质饲料主要包括豆饼（粕）、棉子饼（粕）、花生饼等，约占精饲料的20%-25%。产棉区育肥肉牛蛋

7、白质饲料应以棉子饼（粕）为主，以降低饲料成本，犊牛补料、青年牛育肥可以添加5%-10%豆饼（粕）。小作坊生产的棉子饼不能喂牛，以防止棉酚中毒。棉子饼（粕）、豆饼（粕）、花生饼最大日喂量不宜超过 3千克。矿物质饲料包括骨粉、食盐、小苏打、微量（常量）元素、维生素添加剂，一般占精饲料量的3%-5%。青年牛育肥骨粉添加量占精饲料量的2%左右，架子牛育肥占0.5%-1%。冬、春、秋季节食盐添加量占精饲料量的0.5%-0.8%，夏季添加量占精饲料量的1%-1.2%。以酒糟为主要粗饲料时建议添加小苏打，添加量占精饲料量的1%，其他粗饲料喂牛时，夏季可添加精饲料量的0.3%-0.5%。 微量（常量）元素、维

8、生素添加剂一般不能自己配制，需要从正规生产厂家购买，按照说明在规定期内使用，严禁应用“三无”产品。二、精饲料配制的注意事项严禁添加国家不准使用的添加剂、性激素、蛋白质同化激素类、精神药品类、抗生素滤渣和其他药物。国家允许使用的添加剂和药物要严格按照规定添加。严禁使用肉骨粉。饲料中的水分含量不得超过14%。三、颗粒饲料育肥肉牛将精饲料和粗饲料按比例混合，制成颗粒全价料饲喂育将精饲料和粗饲料按比例混合，制成颗粒全价料饲喂养肉牛可提高增重，减少饲料浪费，效果显着，缩短肉牛的采食时间，缩短工人劳动时间和劳动强度，提高劳动定额，从而大幅度降低成本。养牛主要细饲料：玉米面，麸皮，豆粕，骨粉，小苏打，预混料

9、，食盐。临沂惠尔动物营养有限公司推荐精饲料配方：玉米52% 麸皮16% 豆粕25% 小苏打1%食盐1%预混料5%。三、 还是肉牛饲料配方肉牛主要以粗饲料为主，但粗饲料不能满足其营养需要，需要补喂精饲料。精饲营养全面与否，直接影响到肉牛生长发育。在配制肉牛精饲料时需要注意以下事项：一、精饲料的配制精饲料包括能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、微量（常量）元素和维生素。能量饲料主要是玉米、高粱、大麦等，约占精饲料的60%-70%。蛋白质饲料主要包括豆饼（粕）、棉子饼（粕）、花生饼等，约占精饲料的20%-25%。产棉区育肥肉牛蛋白质饲料应以棉子饼（粕）为主，以降低饲料成本，犊牛补料、青年牛育肥可以添加

10、5%-10%豆饼（粕）。小作坊生产的棉子饼不能喂牛，以防止棉酚中毒。棉子饼（粕）、豆饼（粕）、花生饼最大日喂量不宜超过 3千克。矿物质饲料包括骨粉、食盐、小苏打、微量（常量）元素、维生素添加剂，一般占精饲料量的3%-5%。青年牛育肥骨粉添加量占精饲料量的2%左右，架子牛育肥占0.5%-1%。冬、春、秋季节食盐添加量占精饲料量的0.5%-0.8%，夏季添加量占精饲料量的1%-1.2%。以酒糟为主要粗饲料时，应添加小苏打，添加量占精饲料量的1%，其他粗饲料喂牛时，夏季可添加精饲料量的0.3%-0.5%。微量（常量）元素、维生素添加剂一般不能自己配制，需要从正规生产厂家购买，按照说明在规定期内使用，

11、严禁应用“三无”产品。二、精饲料配制的注意事项严禁添加国家不准使用的添加剂、性激素、蛋白质同化激素类、精神药品类、抗生素滤渣和其他药物。国家允许使用的添加剂和药物要严格按照规定添加。严禁使用肉骨粉。饲料中的水分含量不得超过14%。三、颗粒饲料育肥牛将精、粗饲料按比例混合，制成颗粒全价料饲喂育肥牛可提高增重，减少饲料浪费，显着缩短试验牛的采食时间，缩短工人劳动时间和劳动强度，提高劳动定额，从而大幅度降低成本。参考配方：玉米面47.5%，麸皮5%，棉子饼10%，添加剂1%，食盐0.5%，骨粉1%，麦秸粉或草粉35%。四、 奶牛饲料配方1后备奶牛饲料配方设计饲养后备奶牛的目的是通过饲养控制，使其在适

12、宜的时间内达到适宜的体重(如黑白花奶牛2岁体重约340 kg)，为下一步配种、繁殖、产奶打下良好的基础。要达到这一目标，影响的因素有多个方面，但是合理的饲粮配方至关重要，因此，在设计后备奶牛饲粮时，除了应遵循一般的原则外，还需注意以下几点：(1)弄清生长奶牛的种类、年龄和体重，估计出在规定的年龄内达到规定体重所需的日增重。从饲粮配方设计上保证奶牛能如期发情配种，同时也不致过肥而影响以后的繁殖和产奶。(2)饲粮中应保证有足够的青饲料。估算出由青饲料和粗饲料平均每天能提供给生长奶牛各种营养素的确切数量。(3)注意饲粮精料与粗料的比例。若粗料比例高于60或低于40时，应注意调整。在确保后备奶牛达到预

13、期日增重的前提下，粗料比例可适当高些。2产奶牛精料补充料配方设计产奶是饲养奶牛的主要目的，如何在保证奶牛健康的前提下充分发挥其产奶潜力，其饲粮配方的设计非常关键。设计产奶牛饲粮配方时一般要特别注意以下几个方面：(1)设计配方前先必须掌握产奶牛的年龄、胎次和产奶阶段。因为不同年龄、胎次与产奶阶段的奶牛的营养需求差别较大，为了保证它达到一个理想的产奶水平和健康的身体，在对其营养供给上必须分别对待。如在第一、第二泌乳期内，奶牛除了产奶以外，身体还未达到成年体重，因此营养水平应适当高些。(2)高产奶牛的产奶高峰期，应提高日粮的精料补充料的比例和营养浓度，以维持高水平的产奶量，但也应注意防止因瘤胃代谢异

14、常而导致奶牛发生营养代谢疾病，如酸中毒、酮病。(3)在选择精料原料时，要考虑原料对乳品质的影响。例如，菜籽粕、糟渣、鱼粉和蚕蛹粉等饲料应严格限制用量，否则，可能使牛乳产生异味，而影响奶的品质。(4)在给奶牛饲喂大量低蛋白质的粗饲料时，建议尽可能少用或不用非蛋白质含氮化合物(NPN)饲料。(5)配方设计中，蛋白质指标应采用新的蛋白质营养体系。五、 规模牛场黄牛育肥配方1.规模牛场体重300公斤以下肉牛的配方：玉米61公斤、麸皮15公斤、棉（杂）饼20公斤、食盐1公斤、骨粉1公斤。每头牛每天100克预混料，2公斤精料，粗饲料让其自由采食。2.规模牛场体重300公斤以上肉牛育肥配方：玉米70公斤、麸

15、皮13公斤、棉（杂）饼15公斤、食盐1公斤、骨粉1公斤。每头牛每天100克预混料，3公斤3.5公斤精料，粗饲料让其自由采食。六、泌乳奶牛的饲料配方1、精料配方：玉米28%，大麦30%，棉饼21%，麦麸10%，芝麻饼4.54%，食盐1.51%，骨粉1.7%，碳酸钙3.38%。日粮组成：精料6.8千克，青贮料13.0千克，棉籽0.5千克，稻草0.5千克，甜菜粕0.6千克，青草19.0千克。2、精料配方：玉米45%，麦麸5%，次粉5%，食盐1%，膨化大豆10%，豆粕10%，棉仁饼19%，骨粉2%，鱼粉3%。日粮组成：胡萝卜7千克，精料8.35千克，东北羊草4千克，青贮料20千克。此配方适合京、津、冀

16、等地区使用。3、精料配方：玉米44.57%，麦麸20.68%，豆饼13.29%，棉籽饼13.29%，盐1.55%，苏打1.72%，石粉1.03%，骨粉0.86%。日粮组成：精料7千克，青草2.2千克，稻草3.0千克，青贮料12.0千克。此配方适合湖南、湖北地区使用。4、精料配方：玉米50%、麦麸17%，豆饼17%，棉饼12%，小苏打2%，食盐1%，贝粉1%，骨粉2%。日粮组成：青贮料10千克，干草3千克，稻草4千克，精料8.75千克。七、 肉牛催肥饲料配方肉牛催肥饲料配方集约化圈养肉牛育肥饲料配方包括精料饲料配方和粗饲料配方以及根据体重和生产目标所指定的原料饲料和饲料添加剂配比，现在以300k

17、g左右的肥育牛为例来说明肉牛催肥饲料配方情况：1、精料配方：玉米：60-67%，豆粕和棉粕：20-28%，麸皮：5-15%，食盐：1%，小苏打：1%，激生肽长肉王：0.1-0.2%，肉牛预混料4021A：4%。此精料配合好后按每头牛每天6斤左右给牛添加（或按体重的1%左右添加）2、粗饲料配方：青贮玉米秸日喂14斤，酒糟日喂5斤，豆腐渣日喂5斤或酒糟10斤，麦秸14斤或豆腐渣10斤，青贮玉米秸14斤3、农户可以根据自己的情况来调整饲料日粮配方，看肉牛膘情决定饲喂量。八、肉牛精饲料配制的注意事项肉牛主要以粗饲料为主，但粗饲料不能满足其营养需要，需要补喂精饲料。精饲料营养全面与否，直接影响到肉牛生长

18、发育。在配制肉牛精饲料时需要注意以下事项：精饲料的配制精饲料包括能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、微量（常量）元素和维生素。能量饲料主要是玉米、高粱、大麦等，约占精饲料的60%70%。蛋白质饲料主要包括豆饼（粕）、棉子饼（粕）、花生饼等，约占精饲料的20%25%。产棉区育肥肉牛蛋白质饲料应以棉子饼（粕）为主，以降低饲料成本，犊牛补料、青年牛育肥可以添加5%10%豆饼（粕）。 小作坊生产的棉子饼不能喂牛，以防止棉酚中毒。棉子饼（粕）、豆饼（粕）、花生饼最大日喂量不宜超过3千克。矿物质饲料包括骨粉、食盐、小苏打、微量（常量）元素、维生素添加剂，一般占精饲料量的3%5%。青年牛育肥骨粉添加量占精饲料

19、w w w . H u i e r 6088 . C o m量的2%左右，架子牛育肥占0.5%1%。冬、春、秋季节食盐添加量占精饲料量的0.5%0.8%，夏季添加量占精饲料量的1%1.2%。以酒糟为主要粗饲料时，应添加小苏打，添加量占精饲料量的1%，其他粗饲料喂牛时，夏季可添加精饲料量的0.3%0.5%。微量（常量）元素、维生素添加剂一般不能自己配制，需要从正规生产厂家购买，按照说明在规定期内使用，严禁应用“三无”产品。精饲料配制的注意事项严禁添加国家不准使用的添加剂、性激素、蛋白质同化激素类、精神药品类、抗生素滤渣和其他药物。国家允许使用的添加剂和药物要严格按照规定添加。严禁使用肉骨粉。饲料

20、中的水分含量不得超过14%。颗粒饲料育肥牛将精、粗饲料按比例混合，制成颗粒全价料饲喂育肥牛可提高增重，减少饲料浪费，显著缩短试验牛的采食时间，缩短工人劳动时间和劳动强度，提高劳动定额，从而大幅度降低成本。参考配方：玉米面47.5%，麸皮5%，棉子饼10%，添加剂1%，食盐0.5%，骨粉1%，麦秸粉或草粉35%。九、 发酵鸡粪制奶牛饲料鸡粪中有撒落的鸡饲料、纸屑、羽毛、少量的破蛋液以及未消化的饲料和没有被吸收的营养成分。据测定，鸡粪干物质中粗蛋白质含量占31%33%，其中有一半以上是尿酸、尿素、肌酸、氨等非蛋白氮以及鸡粪本身含有的粗纤维和垫草中的大量粗纤维。所以鸡粪是养牛特别是奶牛的好饲料，更是

21、奶牛用配合颗粒饲料的理想原料。用鸡粪配制颗粒饲料，可为奶牛提供廉价的饲料，养鸡、养牛相互促进，形成良好的生态循环。但生鸡粪中含有寄生虫卵、一些有毒物质和病菌，所以不能直接用生鸡粪喂奶牛。必须用专业的饲料发酵剂（如金宝贝二型发酵剂）处理后，才能成为无毒且营养丰富的奶牛饲料。将鸡粪（占50%左右）与一定比例的玉米粉、豆饼、菜子饼和麸皮混合搅拌后，加入一定量的金宝贝二型发酵剂，把水分控制在60%左右，经34天即可发酵成功，再将其加工制成颗粒饲料。十、发酵玉米秸代替牧草提高奶牛产奶量美国盛产玉米，近年来对用玉米秸秆代替青饲牧草的研究十分活跃，其中，美国加州可卡尔饲料研究所采用发酵玉米秸来喂饲奶牛并提高

22、奶牛产奶量的方法已获得成功。 其方法之一是将青贮的玉米秸秆粉碎后以40%混合到常规饲料中喂饲，其产奶量比单喂常规饲料提高15%左右。另一种方法是将玉米秸秆与向日葵秸秆按6：4混合青贮，再将这种混合料按40%配合到常规料中喂饲，其产奶量也可提高10%12%。经检测，玉米秸秆青贮料中的粗蛋白含量达11.5%、脂肪含量8.5%、酸性粗纤维34.5%，均高于单纯的其他青饲料或牧草，因而更有利于刺激产奶。十一、玉米蛋白饲料饲养奶牛新技术玉米蛋白饲料(DDGS)是指生产乙醇燃料工厂，利用现代化技术和设备，在用玉米籽实添加酵母生产酒精过程中，经过糖化发酵生产出酒精和二氧化碳后，剩余的固形发酵残留物。玉米蛋白

23、饲料融合了玉米和酵母的营养成分和活性因子，是一种高蛋白、高营养的优质蛋白副产品。这种工业酿造的廉价农副产品，是非常好的畜禽蛋白饲料原料。一、玉米蛋白饲料的营养特点玉米蛋白饲料营养成分含量高，淀粉含量低，干物质的粗蛋白质含量高达25%28%，是玉米的3.3倍(玉米蛋白含量为8.5%)。脂肪含量4%8%，脂肪中的各类脂肪酸比例适当，亚油酸含量较高，有利于提高乳蛋白含量和乳脂率，不饱和脂肪酸含量丰富，过瘤胃脂肪酸有利于奶牛小肠的吸收。纤维中的木质素含量低，粗纤维含量小于12.8%，是优秀的中性洗涤纤维(占44%)和非纤维碳水化合物(11%)重要来源。粗灰分小于4.5%。氨基酸不仅含量丰富，而且氨基酸

24、品种比玉米种类齐全，尤其是蛋氨酸和赖氨酸含量较高，赖氨酸含量比玉米高50%。维生素含量丰富，B族维生素含量很高，还含有生长因子，促进动物生长发育。矿物质等元素齐全，但钙、磷比例不当，为1：4.7。玉米蛋白饲料呈酸性，其PH值为4.8。因此，饲喂畜禽需要注意添加钙和苏打，保持饲料的酸碱平衡。玉米蛋白饲料非常适合作奶牛、肉牛、肉羊等反刍动物的蛋白质饲料，甚至可以直接饲喂牛、羊、猪等家畜。二、玉米蛋白饲料饲喂奶牛新技术1饲喂犊牛 现在奶牛饲养为了获取更多的牛奶，一般都提倡早期断奶技术，在产犊后的3个月停止或减少母牛喂奶数量，为了能满足犊牛的后期生长发育的营养需要，需要用优质蛋白补充料饲喂犊牛，保证犊

25、牛的生长发育，而且犊牛对补充饲料的利用效率非常高，利用玉米蛋白饲料作为犊牛的补料饲料，可以使犊牛在6月龄时断奶达到母乳喂养水平。推荐的玉米蛋白饲料补料配方为：玉米43、玉米蛋白饲料30%、麸皮6%、豆粕8%、棉籽粕9%、磷酸氢钙1%、食盐0.5%、小苏打1%、犊牛预混料1.5%。优质干草任其随意采食。2饲喂青年牛青年牛也称育成牛，通常指6个月的断奶犊牛饲养到配种以前，这段时间饲养的主要目标是促进奶牛体型得以快速生长发育，在配种前要达到所需要的理想体型。奶牛生理特性决定了在青年牛阶段正是奶牛生长速度最快，饲料报酬最高时期，采用新型玉米蛋白饲料的新技术饲养方式，18个月龄即可以达到450公斤体重，

26、达到配种标准。推荐的青年母牛饲喂玉米蛋白饲料配方为：玉米35%、玉米蛋白饲料45%、豆粕5%、棉籽粕8%、磷酸氢钙1%、食盐1%、小苏打1.5%、奶牛预混料3.5%。3饲喂泌乳牛玉米蛋白饲料是母牛正常繁殖所需要的优质的过瘤胃蛋白质来源，可以增加母牛产后体重，提高繁殖率。过瘤胃蛋白对妊娠母牛可避免日粮中过多的降解蛋白质，导致子宫中的氨、尿素和其它含氮复合物的增多，进而对精子、卵子和胚胎产生毒性危害。推荐的泌乳母牛饲喂玉米蛋白饲料配方为：玉米40%、玉米蛋白饲料40%、豆粕12%、磷酸氢钙1%、食盐1%、小苏打1.5%、泌乳母牛预混料4.5%。4饲喂干奶牛 奶牛一个标准泌乳期为305天，干奶期一般

27、为2个月左右时间，这段时期主要是以恢复奶牛体质，增加产奶储备为主，提高配种受胎率。推荐干奶期奶牛饲喂玉米蛋白饲料配方为：玉米40%、玉米蛋白饲料40%、豆粕3%、棉籽粕9%、磷酸氢钙1%、食盐1%、小苏打1%、奶牛预混料5%。三、玉米蛋白饲料饲养奶牛的技术方法1新购买的奶牛应该放置在隔离区内，进行不低于15天的隔离观察，在确认奶牛健康无病后，以干玉米秸或干玉米秸与青贮玉米混合后，加部分精饲料进行适应性饲养，在这一过程中，对每一头奶牛进行打耳号、免疫和口服驱虫药物等正常饲养程序，适应性饲养结束时，每头奶牛要进行空腹体重记录，然后可按推荐的饲料配方逐步添加玉米蛋白饲料，经过10天15天的适应，达到

28、配方标准。2玉米蛋白饲料呈酸性，钙的含量很低，需加入小苏打和磷酸氢钙等钙质原料，以此来维持钙磷比例和酸碱度的平衡，小苏打添加比例为0.8%1.5%，磷酸氢钙的添加比例为1%左右，经搅拌调制均匀即可饲喂，这样可以提高奶牛的适口性和采食量，可以达到标准的生产性能。开始饲喂玉米蛋白饲料时，有的奶牛不太适应，有挑食和拒食现象，应少量添加，循序渐进，然后逐日增加，经过半月左右的适应期，奶牛会很快适应玉米蛋白饲料，可以按推荐配方稳定玉米蛋白饲料的采食量。四、玉米蛋白饲料饲喂奶牛的注意事项1如果采用青贮饲料作为粗饲料，要计算好玉米蛋白饲料和青贮玉米的喂量，湿的玉米蛋白饲料和青贮玉米的折干率分别以30%和40

29、%计算。在实际饲喂玉米蛋白饲料和青贮玉米时，必须将计算的干料数量分别除以0.3和0.4，即为玉米蛋白饲料和青贮玉米的实际饲喂数量。如果没有豆粕蛋白质饲料，可以用棉籽粕完全代替，即便是棉籽粕不脱毒处理，也不会影响奶牛的生长和产奶性能。精粗料搭配要合理，精饲料比例一般占50%60%。奶牛每日按100公斤活体重饲喂0.6公斤1公斤精饲料，粗饲料的日喂量按100公斤奶牛活体重2.5公斤来计算。玉米蛋白饲料的采购要定期进行抽样检测化验，合格的产品感官上应该是均匀的粉状物，无发酵霉变，无结块，无异味异臭。颜色应该是金黄色或黄褐，红褐色或深褐色的说明产品已经发生热损害，蛋白质利用率会降低。因玉米蛋白饲料蛋白

30、质含量高，并含有一定量水分，存放时间过长，其表面易发霉变质，特别是在夏季的高温高湿季节，一定要注意保障通风干燥，不要长期贮存或积压，发霉变质的玉米蛋白饲料切忌喂牛。十二、 肉牛饲料的调制方法 粉碎 各种精料在喂前应进行粉碎，加工后颗粒直径在1毫米2毫米为宜。切短 秸秆等粗饲料在喂前要切短，块根、块茎等多汁料打碎前要清洗。盐化 稻草、玉米秸揉碎成丝絮状，装入发酵池（或大缸）内，每200千克原料加入食盐1.2千克2千克，水65千克75千克，拌匀盖上无毒塑料薄膜，经24小时48小时温度上升到40时，踩实降温，然后用塑料布密封，盖上草帘，经24小时后即可饲用。碱化 切短揉碎的秸秆用1%生石灰水（即1千

31、克石灰加50千克水，除去沉淀的渣子，然后再加50千克水），充分搅拌，浸泡35千克切短的原料，经10分钟后捞出，把石灰水控净，装入容器内堆放，经一天后即可取用。青贮 青贮原料含糖量应较多，干物质在25%以上，主要是人工种植的禾本科植物和野生植物。禾本科野生牧草在结子前收割，建议推广青草捆贮，可将禾本科和豆科牧草混贮。各种含水分较多的根、茎、叶类作为青贮原料，应经风干或掺入10%20%糠麸饲料后青贮。青贮饲料可采用青贮窖、平地或塑料袋等贮藏方法。青贮窖的大小可根据肉牛头数和年需储备量而定，青贮窖每立方米可青贮饲料500千克600千克。青贮玉米在腊熟期收割，全株带穗玉米干物质含量在25%30%。收割使用青贮收割机或饲料切碎机切成2厘米3厘米。原料入青贮窖时要摊匀，边入边踩实，当窖贮满后，上面应覆盖一层防晒的塑料薄膜，减少霉烂。贮后30天左右即可开窖饲用，开窖后要依次不断取用，防止二次发酵。