张楼村优质肉鸡规模化养殖小区生态示范工程建设项目.doc

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1、第一章 总 论一、示范基地基本情况1、项目名称：*县张楼村优质鸡规模化养殖小区生态示范基地建设2、项目单位：*县张楼村3、建设地点：*县张楼村4、项目单位概况：*县张楼村辖11个村民组，4个自然村，总人口6940人，现有耕地面积13100亩， 2010年村民人均收入4685元。*县张楼村与2009年荣获第三批河南省生态村，多年来，*县张楼村积极开展现代农业生态工程建设，立足资源优势，积极发展优质鸡养殖产业，不断提高标准化、规范化养殖水平，规划建设优质鸡养殖小区生态农业示范基地。二、项目概况1、生态示范基地现状*县张楼村周边工业经济相对薄弱，生态环境良好，适宜建设生态养殖示范基地。*县张楼村采用

2、公司+基地+农户的产业化经营模式，引导农户发展优质鸡养殖生态农业，规划建设优质鸡规模化养殖小区，规划养殖小区总面积2000亩，现已建成养殖区400亩，入驻农户110多户，2010年，生产经营优质鸡40万只，优质鸡蛋1000吨，实现人均增收2100元。2、发展规划总体规划布局：*县张楼村生态养殖示范基地总面积2000亩，优质鸡饲养量100万只，优质鸡蛋3000吨。3、发展生态养殖优质鸡标准化规模养殖小区，农户集中开展优质鸡养殖，统一规划建设养殖小区道路、供水、鸡粪及废弃物处理设施、沼气工程、绿化工程，农户分户经营管理。三、主要经济技术指标1、养殖小区占地面积1000亩。2、项目投资1359万元。

3、3、优质鸡饲养量100万只，年优质鸡蛋3000吨。4、鸡粪及废弃物生化处理达到90%以上，实现生态化养殖。5、养殖小区人均增收2700-3000元。第二章 市场供求分析及预测一、鸡肉及鸡蛋消费市场容量巨大肉鸡是家禽中增长速度较快、粮食转化率较高、生产周期较短、养殖效益较好的优质肉类食品。具有高蛋白,低脂肪,低热量,低胆固醇的“一高三低”的营养特点。随着肉鸡养殖加工产业在管理模式和加工技术上的不断进步,鸡肉产品已成为安全健康的肉类食品,越来越受广大消费者的欢迎,成为人类食品消费的主要肉食品之一。鸡蛋营养价值高，有利于人体吸收利用，适宜不同层次的消费人群，鸡蛋消费市场广阔。二、国际市场国际市场鸡肉

4、的需求非常巨大。2010年世界鸡肉的总产量6813万吨,生产和出口主要集中于美国、中国、欧盟、巴西和泰国,分别占世界产量的66.5%和出口量的91.5%。我国鲜冻鸡肉出口在世界中的比重不高,与我国产量在世界中的地位很不相称。2010年我国鸡肉产量已占世界的13.9%,但出口量只占世界总出口量的5.4%,出口量比重比产量比重相差8.5个百分点;而美国的产量占世界的23%,但出口量则高达32%,出口量比重比产量比重高出9个百分点;特别是巴西的产量只占世界的12.8%,而出口量则占世界的24.9%,出口量比重比产量比重高出近12.1个百分点。我国出口量比例低于产量比例可以从两方面说明问题,一是由于中

5、国是一个人口大国,自身就是一个很大的鸡肉消费市场;二是说明中国具有较大的鸡肉出口潜力。近两年来,由于受世界范围禽流感影响,世界肉鸡养殖加工业(包括中国在内)的发展出现了负增长,随着禽流感影响的消除和世界经济的复苏,以后几年将是肉鸡发展的大好时期。三、国内市场鸡的养殖加工在我国有着悠久的历史。但将肉鸡养殖从传统的农户散养模式转变为现代工厂化和集约化的养殖加工一条龙模式,起步于20世纪80年代初期。一些省市迅速崛起了一批农业产业化肉鸡养殖加工龙头企业,采取“公司+基地+农户”的生产经营模式,使我国的肉鸡养殖业迅速发展起来。最近20年时间,我国鸡肉产量增长了6.8倍,平均年递增率为9.58%。到20

6、10年我国鸡肉的总产量达947万吨,全国人均年鸡肉消费量由1.03公斤增加到7.1公斤,成为仅次于猪肉的第二大肉类食品。随着我国国民经济持续高速发展,我国人民已经解决了温饱问题,有20%的人已提前步入了小康生活水平。物质条件的改善,健康意识的提高,使越来越多的人改变传统的饮食文化观念和注重膳食结构的合理。人们不仅仅满足吃饱吃好,而且还要吃出营养和健康。鸡肉产品具有“一高三低”的营养特点,是人们追求营养和健康的理想肉类食品。我国目前年人均消费鸡肉为7.1公斤,较世界平均水平10公斤尚低2.9公斤。较发达国家美国人均42公斤、中国台湾28公斤、法国26公斤、意大利21公斤、欧盟15.6公斤相差甚远

7、。如果我国人均消费鸡产品达世界平均水平10公斤,我国每年鸡肉总消费量将达到1300万吨以上。中国鸡肉消费市场有巨大潜力。四、当地市场雨润集团在*县百善食品工业园建成3500万只/年肉鸡加工生产线，*县张楼优质鸡生态养殖示范基地距离肉鸡加工企业6公里左右，作为肉鸡加工企业的生产基地，当地优质鸡市场需求潜力巨大。另外，当地及周边大中城市的消费市场对优质鸡需求量大，2010年张楼优质鸡养殖小区向上海、南京等地销售活鸡60万只。五、项目建设前景分析建立协调发展的生态效益型经济体系、永续利用的资源保障体系、自然和谐的人居环境体系、良性循环的农村生态环境体系、稳步可靠的生态安全保障体系、先进高效的科教支持

8、与管理决策体系等六大可持续发展体系是党中央国务院的战略决策。优质鸡养殖产生废弃物，不仅污染环境，也容易引起病菌感染，影响优质鸡的产品质量，加强废弃物生化处理势在必行。随着人们对安全无公害农产品的强烈呼唤，传统农业生产受到严重挑战，代之以用现代农业生产方式生产出更多的有机、绿色、无公害食品。由于该项目具有优质鸡饲养、鸡粪及废弃物生化处理产生沼气能源、生产有机肥等多层功能，是实施资源综合利用，发展“优质、高产、高效”农业、应对可持续发展战略的根本措施，是农户发展养殖增收致富的有效途径，是全面建设小康社会的重要手段。本项目采用的生态养殖工程是一种农业循环经济，循环经济本质上是一种生态经济，是以物质能

9、量梯次和闭路循环使用为特征，在环境方面表现为污染低排放，甚至污染零排放，把清洁生产、资源综合利用、生态设计和可持续消费等融为一体的经济模式。生态循环经济是农业产业优化的结果，农业循环经济模式是农业生产最终的发展方向，其市场前景广阔。六、产品市场分析本项目主要产品为优质鸡，这是人们生活必须的副食品，有着广阔的市场前景。一是食品安全性普遍得到消费者重视。随着经济持续健康发展，城乡居民的消费意识正在发生变化，无公害食品、绿色食品以及有机食品普遍受到人们青睐。二是特色养殖小区的发展，将进一步提升养殖业技术水平，促进消费需求量的增加。三是社会环境保护意识增强，也是拉动生态养殖基地的重要原因之一。由于农户

10、小规模的分散养殖，在防疫及标准化技术应用等方面存在困难，通过建设生态养殖基地，将使这一难题得到有效解决。既能建设生态养殖小区，又能创造劳动就业岗位，增加农民收入，同时还能生产无公害、绿色食品，丰富市场供应，确保消费者饮食健康。第三章 技术方案一、工艺设计原则本项目依据沼气工程普遍的技术原理，吸取国内先进的技术与经验，以粪污“四化”为原则。1、减量化：从污染的源头抓起，有效地削减污染总量。优质鸡生态养殖小区的粪便污水与雨水分流收集，把冲棚、冲凉用水减少到最低限度，减少治理费用，达到将污染源控制在最低限度的目的。2、无害化：选用厌氧工艺技术，污水、粪便经过15天左右的厌氧发酵，可去除污水中的COD

11、cr85%左右，TS分解率50%以上，病菌杀灭率96%以上，无毒无味运行，消除蚊蝇孳生地，切断寄生虫的生长源，处理后沼渣、沼液成为无害化的有机肥。3、资源化：粪污综合利用，达到变废为宝的目的。粪便、污水经过厌氧发酵后成为有机沼肥，经进一步加工或直接利用，可作为果林、花卉、蔬菜等大田作物的基肥或追肥。沼液中富含溶解氮、磷、钾和关闭植物生长细胞的黄腐酸，浓缩后可制成植物叶面有机喷施肥。可节省大量农药和化肥，提高饲料质量，促进增产增收。主产品沼气可供应养殖场食堂使用及发电。4、生态化：将处理后的无毒无害无臭味的有机液肥，输送到紧靠该场的饲料基地喷灌，形成“鸡污沼有机肥”的生态循环系统。喷施沼液可修复

12、长期施用无机肥板结的土壤，可少施或不施农药和化肥，促进增产增收，提高经济效益。二、发酵工艺选择养殖小区粪污治理的模式由于养殖小区所处地区不同，对粪污治理工程具体内容的要求也有所不同。其基本上可分为两种模式：能源生态模式和能源环保模式。1、能源生态模式能源生态模式适合于一些周边有适当的农田、鱼塘或水生植物塘的养殖小区，它是以生态农业的观点统一筹划系统安排，使周边的农田、鱼塘或水生植物塘完全消纳经厌氧消化处理后的废水。2、能源环保模式所谓能源环保模式主要是针对一些周边既无一定规模的农田，又无闲暇空地可供建造鱼塘和水生植物塘的畜禽养殖小区的废水处理。这两种模式的不同之处在于：一是两种模式追求的排放标

13、准不同；二是适用的规模和条件不同，大中规模化养殖小区和没有土地利用的场合适用于环保能源模式；三是两种模式的工艺流程不同，主要是后处理不同。能源生态模式是处理高SS 浓度的畜禽养殖小区粪污，宜选用CSTR或USR装置，能源环保模式中的畜禽养殖小区粪污先经过了固液分离，是处理低SS 浓度的畜禽养殖小区粪水，宜选用UASB（或UBF）或AF 装置。结合项目公司多年生产和养殖小区周边的实际情况，我们选择能源生态模式的方式处理养殖小区的粪污，能源生态模式的主体工艺选择CSTR工艺。三、工艺流程养殖小区污水、粪便集污池水解酸化池厌氧发酵沼气（生活、取暖用气）沼液（浇灌农田）沼渣（有机肥，出售）四、沼气主体

14、工艺设计参数1、发酵温度：近中温，30摄氏度2、水力滞留期：15天3、混合物料TS浓度：5.69%4、原料产气率：0.8立方米/ 立方米天5、CODcr去除率：85%第四章 优质鸡养殖小区技术标准一、养殖小区选址1、自然条件因素(1)地形地势养殖小区选择在地势较高、干燥平坦、排水良好和向阳背风的地方。平原地区建小区选择比较平坦、开阔、利于排水，地下水位低于鸡舍地基深度0.5米以下；靠近河流、湖泊地区建场应选择比当地水文资料中最高水位高1-2米处；从防疫的角度，养殖小区应充分利用自然地形地物，如利用原有林带树木、山岭、河川、河谷等作为天然屏障。土质未被有机物和病原微生物污染，没有地质化学环境性地

15、方病，以砂壤土类地区较为理想。（2）水源水质水源充足，供水能力能够满足养殖小区生产、生活、消防用水需求，应具有独立的自备水源（井）；养殖小区水源应具有国家有关部门出具的物理、化学和生物污染等方面的检验报告，饮用水水质必须符合国家畜禽饮用水水质标准（见表1）和畜禽饮用水中农药限量指标（见表2）；（3）气候因素鸡舍的建筑方位、朝向、间距、排列次序等应考虑当地风向、风力、日照等情况；防暑、防寒措施以及建筑结构等应考虑当地常年平均气温、绝对最高与最低气温、土壤冻层深度、降雨量与积雪厚度（雪载）、最大风力（风载）、常年主风向和风频率等常年气象变化情况；表1 畜禽饮用水水质标准项 目 标准值 畜 禽 感官

16、性状及一般化学指标 色，（） 色度不超过30浑浊度，（） 不超过20 臭和味 不得有异臭、异味 肉眼可见物 不得含有 总硬度（以CaCO3计），mg/L 1500 pH 5.5-9 6.4-8.0 溶解性总固体，mg/L 4000 2000 氯化物（Cl计），mg/L 1000 250 硫酸盐(SO 计）,mg/L 500 250 细菌学指标 总大肠菌群，个/100mL 成年畜10，幼畜和禽1 毒理学指标 氟化物（以F计）,mg/L 2.0 2.0 氰化物，mg/L 0.2 0.05 总砷L,mg/L 0.2 0.2 总汞，mg/L 0.01 0.001 铅，mg/L 0.1 0.1 铬（六价

17、），mg/L 0.1 0.05 镉，mg/L 0.05 0.01 硝酸盐（以N计），mg/L 30 30 畜禽饮用水中农药限量指标（毫克/每升）项 目 限 值 马拉硫磷 0.25 内吸磷 0.03 甲基对硫磷 0.02 对硫磷 0.003 乐果 0.08 林丹 0.004 百菌清 0.01 甲萘威 0.05 2，4-D 0.1 2、社会条件因素（1）地理位置为保障交通和运输方便，养殖小区场外通有公路，但不能与主要交通线路交叉。为确保防疫卫生要求，避免噪声对鸡群健康和生产性能的影响，养殖小区与主要交通干道应保持适当距离：距国道、省际公路1000米；距市、区（县）公路500米；距乡镇公路500米；

18、距村级及一般公路（土路或石子路）500米；（2）疫情环境为防止养殖小区受到周围环境污染或污染周围环境，选址时应远离村庄、居民区、家禽屠宰场、化工厂、制革厂、种禽、蛋禽饲养场、兽医站和集贸市场，如养殖小区选址在上述场所附近应至少保持2000米以上的安全距离，且不应位于上述容易产生污染企业（屠宰场、化工厂、制革厂等）的下风向；（3）其他养殖小区选址必须符合当地农牧业总体发展规划、土地利用开发规划和城乡建设发展规划的用地要求。以下地区或地段不宜选址建场：规定的自然保护区、生活饮用水水源保护区、风景旅游区；受洪水或山洪威胁及有泥石流、滑坡等自然灾害多发地带；自然环境污染严重的地区；二、规划和布局1、按

19、功能分区养殖小区应由饲养区（生产区）、隔离区和办公生活区三大部分组成。饲养区设有饲养员居住室和饲料存放室；办公生活区设有办公室、库房、食堂、传达室（门卫）、饲养员专用更衣室和休息间；隔离区设有兽医工作室、病禽隔离饲养区和尸体、粪便、污水集中处理设施。隔离区应位于全场常年主导风向的下风处和全场场区最低处，隔离区内的粪便污水处理设施应与其他功能区保持适当的卫生距离。按功能分区及规划应参照图1所示。2、规划布局（1）鸡舍应按功能分区原则和生产工艺流程顺序排列布局，其朝向、间距合理。以鸡舍檐口高度（H）为基准，通风与防疫间距要求不得小于3-5H，一般应为10-15米，以有效降低鸡舍间相互感染机会。（2

20、）人员、饲料、疫苗、兽药、垫料等生产生活物资的运输通道（净道）应与鸡粪、病死鸡、废旧垫料、场内垃圾等运输通道（污道）严格分开。（3）生产区、生活区分开。（4）鸡舍布局形式应采用单列式或双列式，详见图2和图3。（5）每个养殖小区鸡舍栋数在810个栋，每个栋饲养量在40005000只，每个养殖小区饲养量在4000050000只/批；（6）鸡舍内宽9.2-10米,中间留1.2米的走道,两边设栖架,栖架高0.8-0.9米;鸡舍内长60-70米;净道一侧建设饲料贮藏间。三、鸡场建筑及设备设施1、鸡舍的基本结构（1）基础和地基地基必须具备足够的承重能力，足够的厚度，压缩性（下沉度）不超过2-3厘米；抗冲刷

21、能力强、膨胀性小；地下水位在2米以下，无侵蚀作用；鸡舍主体为玻璃钢结构的，地下部分必须有宽为37厘米、高为30厘米的地基，地上部分有宽24厘米、高30厘米的支撑墙体，支撑墙体以上部分为玻璃钢；（2）墙体墙体必须具备坚固、耐久、抗震、耐水、防火、抗冻；便于清扫和消毒；具有良好的保温与隔热性能（墙体散热占整个鸡舍总失热量的35%-40%）。外墙四周必须做好水泥散水（宽为30厘米、厚为5厘米）和水泥排水沟（直径为40厘米的半圆型），散水和排水沟为水泥一体；能够将清洗鸡舍的污水不渗漏的排出鸡场做无害化处理；支撑墙体内外表面用水泥沙浆粉抹；玻璃钢墙体厚度为10-15厘米。两侧墙体在距地面高1.2米的位置

22、，设置长0.5-1.0米，宽0.4米的换气窗，换气窗间距3米，南北两侧相互交错。换气窗以木框、木窗为宜，窗与框以下边为连接，窗向里开启。（3）屋顶屋顶必须具备结构轻便、防水、防火、防风和保温性能（屋顶散热占整个鸡舍总失热量的60%-65%）；屋顶使用100-150mm厚防火聚苯作保温层0.23w/(m?K)，屋顶形式可采用单坡式、双坡式、联合式、拱顶式、平顶式等，脊高3-3.5米，檐高2米；在屋顶的脊线上，设置直径为0.3米的换气口，换气桶高出鸡舍外屋顶0.5米，换气桶上面做防雨帽；换气口内做可调节换气大小的调节板。换气桶间隔6米。南北两侧每间隔3米处开一个地窗，地窗长30厘米，高20厘米。（

23、4）地面地面应坚实、致密、平坦、防滑；有利于消毒和排污；保温、不冷、不渗水、不返潮，一般应采用混泥土地面；厚度为3-10厘米；地面也可以设计为中间低（鸡舍正中间），侧墙两边高（有3-5度的倾斜），便于清理鸡粪，中间低的方向以操作间（人员活动区）高，脏道一端（风机端）低为宜，一般有5-8度的倾斜，其作用是将清洗鸡舍的污水全部排除，鸡舍以外有相连接的不渗漏的管道或明沟排出围墙外，做无害化处理。2、鸡舍类型（1）密闭式鸡舍舍内环境条件完全依靠人工调节。配置容易操控、自动化、机械化程度高的设备。此种鸡舍适合于四季温度变化明显的地区。北京及周边地区属于温带大陆性气候，因此密闭式鸡舍应为首选。（2）有窗式

24、鸡舍是通过墙体、窗户和屋顶等维护结构形成全封闭状态的鸡舍形式，也具有较好的保温隔热能力，便于人工控制舍内环境条件。此种鸡舍的特点是防寒较易、防暑较难、舍内温度分布不均匀（顶部较高，地面较低）。适于北京及周边山区或丘陵地区。3、设施（1）防护设施鸡场场界划分明确。并有与外界的隔离设施，如构筑围墙、拉铁丝网、沿鸡场四周掘防疫沟或采取其他有效隔离措施。场区大门口设有隔离、消毒设施；人员专用道设有消毒液喷淋装置和鞋底消毒池。进出饲养区应分别设有车辆消毒液喷淋装置、车轮消毒池和人员更衣、消毒通道；每栋禽舍门口设有消毒池或消毒垫。消毒设施、消毒液必须保证其有效性。（2）道路道路包括鸡场与外界联系的场外主干

25、道和场区内部道路。场外主干道其路面最小宽度应能保障拉料车和拉鸡车正常通过。最佳宽度为6-7米（保障两辆中型运输车顺利错车）。场内道路应根据使用功能分为净道：人员、运输饲料、雏鸡等；脏道：运输粪便、废旧垫料、病死鸡等。净道是场区内的主干道，路面最小宽度应保障饲料运输车辆的通行，宽度3.5-6米，宜用水泥混凝土地面或碎石渣土地面，以便开展常规环境消毒。路面横坡1.0%-1.5%。无出入口处，道路与鸡舍或场内其他建筑物外墙应保持1.5米最小间距；有出入口处应为3.0米。（3）给排水设施饲养场应有自备水源（井），且水源充足、卫生，保证鸡只饮用水符合国家制定的（无公害食品）畜禽饮用水卫生标准或符合国家（

26、人）饮用水卫生标准。饲养场周围应设排水明沟，各栋鸡舍周围应有排污暗沟或明沟，并与场外明沟相连。暗沟长度超过200米，中间应设沉淀井。在设计排污沟大小时应考虑最大排水量（流量），如雨雪水、生活污水、生产污水等。场内明沟尺寸大小为：深30厘米，上口宽30-60厘米，沟底坡度1%-2%。（4）粪便、污水处理设施饲养场应具备与生产能力（饲养规模）相适应的粪便、污水集中处理设施。鸡粪必须采用干法清掏，日产日清，并将鸡粪运至指定地点堆放，发酵。鸡粪堆放区域要注意渗漏或雨淋流失。鸡粪堆放出处应位于鸡场下风向至少50米的地方，根据发酵时间和每日产粪量合理计算堆粪厂面积。一般来讲，每采食1.2-1.4吨饲料，产

27、生1立方米的鸡粪。冲洗鸡舍、设备和日常生活、生产污水，未经无害化处理不得直接排出鸡场。4、饲养设备（1）喂饲设备应配有自动饮水系统，如普拉松饮水器或乳头饮水器，饮水位置与鸡群规模相匹配。喂料系统可使用料桶（人工）或链式、盘式自动喂料系统。（2）通风设备每栋鸡舍根据饲养规模大小、该地区的气候类型以及极端温度值等因素考虑通风量大小和风机数量。一般4000-5000只规模的标准化鸡舍应安装扇叶直径为125厘米的风机至少两台（依据夏天最大通风量公式M3/小时=入舍鸡只数只重0.15560）。（3）降温设备鸡舍应安装降温设备。常用的降温设备有湿帘-风机降温系统和喷雾降温系统。湿帘安装应根据风机数量和排风

28、量大小，计算出该鸡舍安装湿帘的最小需要面积（风机排风量风机数量/3600）/过帘风速。（4）栖架除非能够做到舍内环境完全自动控制，否则肉鸡应采用网上饲养方式。在离舍地面0.8米高处，设两排栖架，架上铺放塑料垫网，两排栖架之间留1-1.2米通道。5、畜牧制度（1）监督管理养殖小区自愿接受村监督和“五统一”管理方式，承认村对其拥有管理权，愿意与村签订饲养合同。养殖小区同意村派出的专职兽医对其饲养全过程的疫病控制、用药和动物保健进行管理。在养殖小区进鸡后能够，并且愿意实行封闭管理。在一个饲养周期内做到饲养人员不出场。除检验检疫人员、畜牧兽医人员外，其他人员不得进入禽舍。在同一养殖小区内，不饲养其他品

29、种禽类或其他动物（护卫犬除外）。养殖小区在养殖期间不得从公司、中介以外的地方购入兽药、疫苗；也不得从场外购入包括垫料在内的任何可能影响鸡群健康的物品。每批鸡出栏后，养殖小区需配合公司对场内的饲料、兽药、消毒药等统一清点，逐项登记，进行封存并统一消毒。（2）饲养管理建立规范的饲养日志，内容包括饲养过程中使用的疫苗、饲料、饲料添加剂、兽药、停药期、病死禽处理等情况。做到每日如实填写，不得补记。由专职兽医负责监督检查并签字。具有健全的卫生防疫制度，建立完善的专职兽医工作记录（如每日的观察记录、剖检情况、送检记录、治疗记录、诊断结果和处理措施）和饲养管理制度及管理手册。用药管理方面，用药采用兽医处方制

30、度，不得使用违禁药物、疫苗、兴奋剂和激素等；宰前14天不得使用任何药物，宰前30天不得使用新城疫活疫苗；严禁使用禽流感疫苗。饲养全过程必须符合国家质量监督检验检疫总局2002年第37号公告的有关规定。严格遵守空舍时间。每批鸡空舍间隔不得少于15天。同一场内的所有鸡舍必须做到全进全出。每批鸡出栏后，要对鸡舍内外彻底清洗和消毒（包括顶棚、地面、墙壁、各类饲养器具及舍外环境），空舍期间至少要进行3次消毒。第五章 项目投资及资金筹措一、项目投资*县张楼村优质鸡生态养殖示范基，占地总面积300亩，项目总投资1359万元（1）基础设施建设，投资76万元生态养殖小区道路工程，投资30万元生态养殖小区电力供应

31、工程，投资20万元生态养殖小区给排水工程，投资10万元绿化及其他工程，投资16万元。（2）优质鸡养殖，投资1020万元鸡舍建设工程，投资490万元。添置养鸡设备，投资530万元。（3）生态工程建设，投资263万元沼气池建设工程，投资170万元管道及配套工程93万元。二、资金筹措本项目由村级组织统一规划，分户建设，分户管理。村级组织投资建设供电系统、道路系统，农户承包经营。项目总投资1359万元，其中村组织筹集资金490万元，农户筹集资金869万元。第六章 效益预测一、经济效益项目建成投产后，年产优质鸡饲养量100万只，优质鸡蛋3000吨，经营收入1830万元，利税总额640万元，二、社会效益本

32、项目生态养殖示范基地可新增就业岗位1000个，通过发展养殖业，带动饲料加工、羽绒加工、运输、批发市场、食品加工等相关产业的发展，人均增收2100万元。该项目的实施既为公司及周边农户提供新的清洁能源，更为养殖普遍存在的粪尿流失、污染河道等问题找到了一条科学的出路，畜禽场周围的环境卫生也将因此得到很大程度的提高。项目生产沼气23.36万立方米，除供应满足项目使用外，还可以供应周边农户使用沼气能源，三、生态效益1、促进农牧业发展，增加有机肥效，确保农作物稳产高产。沼液的有机肥效比在传统粪池中发酵的粪肥，其中氮 和氨态氮含量分别14%和19%，如果沼液的使用与喷滴灌技术结合，推广节水型农业，则可有效地

33、转变目前普遍存在的过度使用化肥，致使土壤板结硬化的状况，对农业生产，尤其是粮食生产的稳产高产，具有相当重要的作用。通过该项工程的实施，还可以有效地带动和促进当地畜牧业的发展，形成良好性循环。项目单位年生产有机肥，供应绿色食品蔬菜基地，减少化肥使用量，改良土壤结构，有利于生产无公害农产品。2、减少农村污染源，改良土壤。畜禽粪污经过处理后，杀灭了大量有毒有害病菌，切断其生长周期，减少污染，变废为宝，有利于人畜身体健康。同时，由于在进行畜禽粪便有机肥料加工时，可消耗大量的秸杆粉，因此可以减少农村中另一污染源秸杆（有些农民为了处理秸杆，就简单地将秸杆放在农田内焚烧，从而造成大气环境污染）。另一方面，有

34、机畜禽粪便肥料的使用，可大大改善土壤的颗粒结构，增加土壤肥力，增加农作物的产量，符合可持续发展战略的需要。3、可以极大地改善农村环境，促进生态农业的发展。随着生态牧业工程的实施，不仅改善了养殖场周围的环境，同时也给附近的种植农户带来了良好的经济效益。畜禽污水经过厌氧发酵形成氮、磷、钾兼备的有机液肥，用它还田生产农作物，喷施于水果上，可防虫，增产提高品质；用于蔬菜喷施上，可关闭植物生长细胞、抗旱增产增收；沼液用于喂猪、喂鱼可节省7%左右饲料，增产18%左右。从而形成“畜禽污染治理肥料饲料畜禽”生态循环系统，是一种可持续发展的良好模式。据了解，由畜禽粪便加工的固体有机肥料，深受城市园林部门和花卉养

35、殖企业的欢迎，这样可以促进城市绿化和花卉生产的发展，美化城市环境，为创建文明卫生城市作出贡献。上述分析可以看出，该项工程的实施，既具有一定的经济效益，更具有很好的社会效益和生态效益。*县张楼村优质鸡规模化养殖小区生态示范基地项目简介*县张楼村辖26个村民组，14个自然村，总人口4998人，现有耕地面积6400亩， 2010年村民人均收入4685元。*县张楼村于2009年荣获第三批河南省生态村，多年来，*县张楼村积极开展现代农业生态工程建设，立足资源优势，积极发展优质鸡养殖产业，不断提高标准化、规范化养殖水平，规划建设优质鸡养殖小区生态农业示范基地。 *县张楼村周边工业经济相对薄弱，生态环境良好

36、，适宜建设生态养殖示范基地。*县张楼村采用公司+基地+农户的产业化经营模式，引导农户发展优质鸡生态化养殖，规划建设优质鸡规模化养殖小区，现已建成优质鸡养殖区占地面积400亩，入驻农户110多户，优质活鸡远销上海、南京、杭州、北京等大中城市。2010年，养殖小区生产经营优质鸡40万只，优质鸡蛋1000吨，实现人均增收2100元，全村人均收入4910万元。*县张楼村优质鸡生态养殖示范基地规划占地面积2000亩，入住农户210户，户，优质鸡饲养量100万只，优质鸡蛋3000吨，年经营收入1830万元。本项目依据沼气工程普遍的技术原理，吸取国内先进的技术与经验，以粪污减量化、无害化、资源化、生态化为原

37、则。选用厌氧工艺技术，污水、粪便经过15天左右的厌氧发酵，可去除污水中的CODcr85%左右，TS分解率50%以上，病菌杀灭率96%以上，无毒无味运行，消除蚊蝇孳生地，切断寄生虫的生长源，处理后沼渣、沼液成为无害化的有机肥。沼气可供应养殖场食堂使用及发电。将处理后的无毒无害无臭味的有机液肥，输送到紧靠该场的饲料基地喷灌，形成“鸡污沼有机肥”的生态循环系统。喷施沼液可修复长期施用无机肥板结的土壤，可少施或不施农药和化肥，促进增产增收，提高经济效益。工艺流程为：养殖小区污水、粪便集污池水解酸化池厌氧发酵沼气（生活、取暖用气）沼液（浇灌农田）沼渣（有机肥，出售）优质鸡标准化规模养殖小区，农户集中开展

38、优质鸡养殖，统一规划建设养殖小区道路、供水、鸡粪及废弃物处理设施、沼气工程、绿化工程，农户分户经营管理。目 录第一章 总论1一、示范基地基本情况1二、项目概况1三、主要经济技术指标2第二章 市场供求分析及预测3一、鸡肉及鸡蛋消费市场容量巨大3二、国际市场3三、国内市场4四、当地市场5五、项目建设前景分析5六、产品市场分析6第三章 技术方案7一、工艺设计原则7二、发挥工艺选择8三、工艺流程9四、沼气主体工艺设计参数9第四章 优质鸡养殖小区技术标准10一、养殖小区选址10二、规划和布局13三、鸡场建筑及设备设施14第五章 项目投资及资金筹措21一、项目投资21二、资金筹措21第六章 效益预测22一、经济效益22二、社会效益22三、生态效益22