沙蚕养殖技术.doc

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1、沙蚕养殖技术沙蚕，是生活在沿海滩涂上 一种海洋底栖生物，它的模样比较奇怪，远看上去，长长的，有些像蚯蚓，仔细看起来，还有两排小脚，又有些像蜈蚣。他们隐藏在海边的淤泥里，只有用钉耙使劲儿刨下去，翻开淤泥，才能捕捉到它们滑溜溜的身体。看到蚕农们手持钉耙、低头弯腰，专心致志的挖着沙蚕，我们不仅感到奇怪，这看上去其貌不扬的沙蚕，到底有什么用途呢？（一级字幕：沙蚕的用途）采访1：这个用处大啦，大的很哪出口到韩国 东京 出口 转外汇的可以喂对虾、梭子蟹，做高级饵料的 它蛋白质高呀原来，沙蚕虽然长相一般，却有着丰富的营养价值，它的身体中，蛋白质含量高达68%，还有丰富的氨基酸和矿物质元素。沙蚕的主要用途是作

2、为高档鱼类、亲虾、亲蟹的天然饵料，用沙蚕饲养高档鱼类和亲虾亲蟹，成活率高、产卵数量多、卵子质量好，还不污染水质。沙蚕的另一个用途是做钓饵。沙蚕，是近海鱼类最喜欢的食物，所以又被海钓爱好者们叫做“万能钓饵”，随着世界上游钓业的兴盛，沙蚕作为一种优质钓饵，在国内外市场上供不应求。（一级字幕：人工养殖沙蚕的优点）随着沙蚕需求量的增大，采挖沙蚕的渔民越来越多，为了保证可持续发展，江苏省东台市的渔民们开始尝试建造池塘养殖沙蚕，没想到，通过池塘养殖，不仅控制了沙蚕生长所需要的温度、盐度、PH值等指标，还能为沙蚕提供充足的食物以满足它的生长需要，这就等于给沙蚕创造了一个舒适的生长环境。采访2：营造了一个自然

3、的环境，给沙蚕生长的环境，长得快，收益也快，对农民养殖呢，起到了一个很好的推动作用，积极性也高。采访3：过去我们都是天然捕捞，也不管它资源怎么样，现在我们都是采取保护养殖，规格比较大了，我才把它挖出来，规格小了我还在这一块养着。建造池塘 养殖沙蚕，不仅给养殖户带来了效益，就是前来采捕沙蚕的渔民们，也得到了实惠。采访4：潮涨潮落呀，对采捕人员的积极性起到很重要的影响，他们在滩面上，一天只能捕一两公斤，在池塘里面，一天能捕几十公斤。怎么样，在沿海滩涂上，建造池塘 养殖沙蚕，沙蚕不受自然环境的影响，120天就能长到商品规格，怎么样，您是不是也动心了呢？那么，沙蚕究竟有什么特性，哪些地方才适合养殖沙蚕

4、呢？下面呢，我们来看看沙蚕的生物学特性。（一级字幕：蚕的生物学特性）沙蚕是沙蚕科沙蚕属无脊椎动物，它的身体细长扁平，宽度0.4到0.5厘米，长度5厘米到30厘米。（二级字幕：沙蚕的身体结构）它的身体由头部、躯干、尾部三个部分组成。沙蚕的头部有着完整的神经系统，头顶上，着生着两对眼睛，这两对眼睛能够辨别光源和光照度；头的前边，有两到四对触手，用来探测周围的环境；沙蚕的嘴里有牙齿，还有一个可以伸缩的吻，用来捕食食物。沙蚕的躯干部分呢，由很多相似的体节组成，每个体节都有独立的神经、循环、排泄和生殖器官。沙蚕的每个体节两侧，都有一对突起的地方，这些突起，统称为疣足，疣足，是沙蚕用来运动的器官。（二级字

5、幕：沙蚕的生活习性）沙蚕主要栖息在我国、日本、韩国、东南亚各国沿海滩涂上，尤其以潮间带为最多。它属于广温、广盐的海洋生物，适宜的温度是1到35摄氏度，适宜的盐度是千分之1到千分之37，pH值7.5-8.5左右。因为沙蚕属于地下穴居生物，所以对栖息地的底质要求比较高，主要生活在泥沙底质和黏土质的滩涂中，如果海滩是沙质土壤，是不适合沙蚕生长的。采访5：泥土呢，就像一个管壁一样它在运动的时候，比较方便一点，像蚯蚓呀、蛇的洞穴一样，方便出入 沙质的不行，沙质的水一泡以后，灭活它的洞穴，让它来去不自如，不是方便的问题。沙蚕幼虫时期是草食性的，摄食单细胞藻类，以底栖硅藻、扁藻等为食物；长到3厘米以上时，食

6、性变为杂食性，能摄食动植物碎片、腐烂的碎屑，还能利用污泥中的蛋白质。（二级字幕：沙蚕的繁殖习性）沙蚕属于雌雄异体生物，120天左右达到性成熟。平时，雌雄沙蚕的体型和颜色都差不多，不容易区分，到了生殖季节，雌沙蚕的背部变成绿色，腹部变成白色。雄沙蚕基本不变。温度达到15摄氏度以上时，雌雄沙蚕开始交配产卵，繁殖期间，雌雄沙蚕一改平时栖居在土中的特性，离开洞穴，在水面上互相追逐，起浮于海面排精放卵，交配后，雌雄个体大多下沉于海底死去。沙蚕的精子和卵子在水中结合后，在水中经历多细胞期、胚囊期和幼虫期，14天左右发育成疣足幼虫之后，进入底栖生活。（一级字幕：沙蚕养殖的基础建设）（二级字幕：沙蚕养殖地点的

7、选择）沙蚕对温度、盐度、pH值等适应范围非常广泛，所以，在我国沿海地区，基本上都能够养殖。沙蚕养殖场，要选择在潮流通畅、位于中、高潮位的滩涂，要求地势平坦，每个潮汛可以自然纳潮2到4次以上。沙蚕是钻营穴生物，它习惯潜藏在富含有机质的泥沙中，根据沙蚕的这个习性，一定要选择底质条件，符合沙蚕生活习性的地方。（二级字幕：池塘建设）养殖沙蚕的池塘面积，可以根据地形而定，一般要求在5到40亩之间。池塘不需要建成深沟大坝，1米左右的深度就可以了。同时，进排水渠道要规划好，保证大潮汛期，能够及时纳水。为了防止敌害生物进入池塘，也为了防治沙蚕外逃，进排水口处，要安装200目的过滤网。池塘里面，沿着堤坝，可以建

8、一条环形沟，沟的深度是50厘米左右。（一级字幕：沙蚕的养殖技术）（二级字幕：养殖前清塘消毒）养殖沙蚕前要清塘消毒，杀灭池水和底泥中的各种病原体、有害生物和野杂鱼，清塘消毒可以用生石灰全池泼洒。除了全池泼洒生石灰之外，还要在环形沟里泼洒一遍茶籽饼。当我们排干了池水之后，野杂鱼虾都集中到了环形沟里，在环形沟里泼洒茶籽饼，可以有效的杀死野杂鱼虾等沙蚕的敌害生物。清塘消毒三天以后，才能纳水，放养沙蚕。（二级字幕：放养沙蚕）池塘里养沙蚕，可以购买沙蚕成虫，直接放养到池塘里去，沙蚕成虫将在池塘里自己繁殖。选择沙蚕的标准是，体表不能有损伤，要富有弹性、反应敏捷。放养沙蚕的密度，掌握在每公顷90万条到120万

9、条。（二级字幕：养殖期间的管理）沙蚕养殖期间，每天都应当巡塘检测，尤其是大潮讯期间，更要加强防范，如果发现塘坝有漏水透水的地方，要及时的补堵，以防治漏水。（三级字幕：施肥）沙蚕养殖期间，如果水质过清，水中的藻类太少，将会影响沙蚕的发育，为了让沙蚕幼虫能够有充足的食物，可以采用全池泼洒尿素的方法来培养藻类。采访6：水质过清的时候，过淡的时候就要补肥呀水质过瘦的时候，沙蚕的生长速度是非常慢的，水肥了，沙蚕的生长速度就快了太多了也不行，过肥了时候容易泛塘的，没有透明度不行的，透明度要保持在20厘米到30厘米左右。（三级字幕：投饵）沙蚕饵料的主要成分是鱼粉、豆粉等粉末性饵料，投喂量一般为池塘沙蚕体重的

10、5%，每天投喂一次，检查池塘底部剩余的饵料，根据剩余饵料情况，及时调整投喂量的多少。采访：饲料投下去呀，叫沙蚕长得快、长得壮、长得大，规格大的话卖的价格高一点沙蚕的尾巴搁在洞口，摄食的时候小尾巴勾住洞，头部出来在四面转，转来转去的，吃饱了他就下去了。（三级字幕：晒滩换水）养殖期间，大潮汛来临之前，排干池塘里的水进行“晒滩”，促进池塘底部残饵的分解和底栖藻类的繁殖，晒滩半天左右纳入新水。（二级字幕：采捕）沙蚕在人工饲养的条件下，只要温度符合要求，它们就会不停的繁殖，不停的生长，所以人工养殖的池塘，可以每两个月采捕一次，而且可以长期采捕下去。采捕前，把池塘里的水排干净，安排大量的人力，集中在一天的

11、时间里采捕。采捕的时候，采用捕大留小的原则，只捕获20厘米长以上的沙蚕，20厘米以下的沙蚕，留在池塘里，等待下一次的收获。采捕沙蚕，需要借助特制的工具四齿钉耙，使用四齿钉耙的时候，要直上直下的起落，避免对沙蚕的身体造成损伤，造成虫体断裂。往外取沙蚕的时候，抓住沙蚕的头部往外拉，不能抓沙蚕的身体和尾部，否则沙蚕身体会断裂。（一级字幕：沙蚕的加工技术）目前，大多数客户都需要活体沙蚕来使用，所以，沙蚕采捕后，整个的加工运输过程，也是非常重要的，沙蚕加工，一般要经过淘洗分检暂养称量包装几个环节。用来淘洗的水，必须是天然的海水，如果用淡水，沙蚕是无法存活的。海水盐度，一般保持在千分之三十二就可以了。经过

12、淘洗之后，按照客户的要求进行分级，因为沙蚕的大小不一定一致，所以分级之后，才能按质量销售。在分级的时候，还要挑出病蚕、死蚕和伤蚕。当分级挑选完毕，运送到暂养库进行暂养，暂养的时间是三个小时，暂养的温度是10摄氏度，暂养的目的是让沙蚕把肚子里的泥巴和水吐出来，可以提高运输的成活率。包装也是很有讲究的，要用薄薄的塑料泡沫箱子，箱子里还要加上蛭石粉、干冰等特殊的材料。采访7：虫子在控水的过程中要控干，完全控干然后加工的时候放在蛭石粉上边 能够把沙蚕吐出来的水和泥巴吸收进去，便于运输。在包装箱里边插上化学冰块，保持箱子里的温度和暂养的温度差不多，在零上10度左右，这样无论运到哪个国家都能保证成活。您看，沙蚕的营养价值丰富，市场前景广阔，养殖起来，各项技术也是非常的容易，的确是渔民朋友们增收致富的好项目吧。