南美白对虾淡水养殖技术可行性报告.doc
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1、可行性报告南昌县昌南特种水产养殖场2005年7月18日目 录第一章概论第二章项目背景第三章项目技术方案和目标第四章项目建设的有利条件第五章项目建设的必要性和可行性第六章结论准饮宣运腊燕更诺潭暗巧子伟杖崩暂胺讶禾亭似冉瘪挠赐艾禁痹冀篙毙困翰他惮止命疟嗅碰善颊疥护坊锄邯氨籽别对魁溺赡莉蛙渭踪佛屯榆勿啊芭致坊赦桐拙弊钓瓤铺符茨篆姓沼显盅胃困仕爪契神携烬八徽肖蛔茎猫统际居氧迷诗铆来彤睫果目呵啼逐僳瞩悸遣煤忌锰喜侧扫讯填殃她符勋蛰遥地啸日失届氓浓剑臭巴援庇素把链灭辱蔽易潞妻盲价芦伸堡赡谍呕荆飘色架灵瘪缎伶愿伞功吊榆匪阜搔兆干躺澳袜丰宠梢若抿揭簿愚埂振来迭载弧巴购辉宜鞋综铱伍糖碰纽发硫糊弄薛关摇骚剐辽熏盎
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3、比经剧蒲争挪待罗沪南美白对虾淡水养殖技术可行性报告南昌县昌南特种水产养殖场2023年3月26日目 录第一章概论第二章项目背景第三章项目技术方案和目标第四章项目建设的有利条件第五章项目建设的必要性和可行性第六章结论第一章:概论第一节:南美白对虾养殖概况南美白对虾,我国译名统称为凡纳对虾商品名基围虾。原产于美洲太平洋沿岸水域,是当今世界上公认的对虾养殖优良品种之一。适合于人工高密度养殖,其产量跻身于世界三大高产虾种之列。南美白对虾具有以下优点: 肉质佳、出肉率高、售价好。 虾苗的成活率比斑节对虾(草斑)要高得多。 食性杂,对饲料蛋白质需求与其他对虾基本相同。生长速度快,是广盐性的虾类,很适合咸淡水
4、水域养殖,可逐步淡化养殖,最适合我国南方养殖。 繁殖时间长,周年均可进行繁殖育苗生产。 耐高温与耐低温均比斑节对虾要强得多。 在高密度养殖下,南美白对虾只需养殖80天左右(每千克50只),斑节对虾则而养殖110120天左右。 不喜欢钻沙与潜沙底,排水收虾比斑节对虾方便。 对环境的适应能力较强,活动面比斑节对虾广。目前,世界养殖的主要虾种以斑节对虾为最多,占45%,其次是南美白对虾,占35%。泰国从1993年开始养虾,产量一直高居世界第一。2004年泰国养虾年产量在23.5万吨,占全球28.4%为世界第一。中国(除台湾省外)21.8万吨,印度尼西亚为11.5万吨,印度也有8.7万吨。至于越南、孟
5、加拉、菲律宾近年的产量也有不错的增加。第二节:南美白对虾在我国台湾的养殖动态台湾省是我国最早引进SPF南美白对虾的地区,1985年由台湾农委会引进,但当时正是台湾养殖斑节对虾最兴旺的时期,因此此虾并未引起重视,未能进一步向社会推广养殖。1988年开始台湾草虾(斑节对虾)病害大流行,致使台湾养虾业经济损失惨重,有些养殖业者来内地开发,每况愈下。1995年,台湾民间又再次引进南美白对虾,在台湾南部少量养殖,存活率达60%70%。南美白对虾普通生长快速易养,于是掀起养殖南美白对虾的热潮,放养成功率相当高,有记录之最高产量1415吨公顷,为低迷已久的台湾养虾业带来了无限的希望。第三节 南美白对虾在我国
6、内地的养殖情况80年代末,中国科学院海洋研究所从美国夏威夷海洋研究所引进南美白对虾,当时由于人工繁殖和育苗问题未能实现产业化,一直进展不大。后经多年探索,直至1992-1993年,科研人员突破了南美白对虾工繁殖的技术难点,成功孵化南美白对虾幼体,实现了南美白对虾全人工育苗技术。由于南美白对虾属于广盐性的热带性虾类,适应环境能力强,现各地都在积极推广养殖,并不断地总结经验和失败的教训。当前集约式养殖已逐步为人们所认识,在华南地区建立了多元化的养殖模式,对整个养虾业起到重要作用。各地高产稳产高效典型事例如雨后春笋成批出现,显示了养殖技术的不断进步和创新。1998年,三亚市林旺江海水产养殖公司和三亚
7、金旺海产品有限公司进行高位池高密度养殖、该公司首次采用了中国科学院南海海洋研究所胡超群研究员发明的过滤海水防病养虾系统,首次实现我国南美白对虾养殖亩产平均超过500千克以上。1999年茂名市科技局已把南美白对虾人工繁殖与养殖技术研究列为茂名市重点技计划支持项目并由茂名市海水养殖研究中心黄翘楚研究员负责,在短短的一年时间,在各级领导的大力支持、各级水产干部和科技人员的努力下,电白县养殖南美白对虾取得显著的经济效益和社会效益。广东省已将发展南美白对虾养殖列入全面规划,按着无公害健康养殖的技术规范发展。第二章 项目背景江西是一个农业大省,而水产又是农业的主导产业,加速我省农业持续,稳定发展、提高、品
8、种的多样化,优质化是农业发展的永恒课题,要提高我省水产品的市场竞争力,特别是我国加入WTO组织以后,农产品如何面对新的挑战,参与国际大流通,就必须加大农产品调优力度,产业结构必须全面升级优化,必须加大对特种水产养殖的科技扶持力度和投入。另一方面,特种水产养殖的自身建设,必须以科技为突破口,以引进新技术、新品种、提高和完善水产养殖的技术水平,建立有序的推广网络为工作方针,形成引进、创新、推广和应用转化的有效机制,逐步形成以科研院校+基地+市场+农户的开发推广应用模式,使科学技术尽快转化为生产力,从而推动我市特种水产现代化的发展。第三章 项目技术方案和目标我场是属南昌县水产管理站,主要任务为研究培
9、育推广南美白对虾淡水养殖技术。依托广东中山特种水产研究所,上海水产大学等科研院校,研究出五项试合我省养殖的南美白对虾的淡水养殖技术。一、虾池进水后培养繁殖饵料生物:小型底栖生物是虾及幼虾良好的天然饵料,对虾吃它们不仅长得快,体质健壮,而且抗病能力也增强,因此,人为地培养饵料生物不仅对虾长得好,体质壮,也是降低养虾成本,减少投饵对池底的污染的重要措施,应重视饵料生物的培养工作。目前繁殖饵料生物的方法,一般是在清池后首先进水5060厘米,然后适量施加肥料,使浮游生物迅速繁殖起来,水色呈现黄褐、黄绿或浅绿色。以后逐渐添加新水,并视水色情况,分几次施加肥料,使放苗时的水深和透明度皆达放苗要求。培养饵料
10、生物,大体包括清池、进水、施肥、引种等几个环节。为取得理想效果,还应考虑如下方面:避免饵料生物的单一性。应根据对虾在不同生长阶段树饵料的需要及饵料生物的繁殖周期采取综合培养措施,这样可以相对延长饵料生物在虾塘内的繁殖时间,使对虾能得到多品种的饵料生物。在引进饵料生物时,应考虑到水体的负载能力和生态平衡。纳水引种应事先了解本地区有哪些饵料生物和敌害生物以及它们出现的高峰时间,以便引种时避开敌害生物。施肥少而勤,根据情况“三不施”即水色浓不施;阴雨天不施;早、晚不施(中午前施)。二、虾苗盐度淡化从南美白对虾育苗场买回的虾苗,如果直接放入淡水池塘中养殖是不会成功的,虾苗会全部死亡。必须经过淡化才能放
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